База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
А 39
Акимова, Б. Е
Исследование процессов предварительной высокотемпературной обработки рыбы воздухом при консервацииВЗИПП / Б.Е Акимова // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1966.-20 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1966
А 39
Акимова, Б. Е
Исследование процессов предварительной высокотемпературной обработки рыбы воздухом при консервацииВЗИПП / Б.Е Акимова // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1966.-20 с.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1966
2.

Подробнее
УДК664.95
А 39
Акимова, Б. Е
Исследование процессов предварительной высокотемпературной обработки рыбы воздухом при консервации / Б.Е Акимова // Автореф. дис. канд. техн. наук. Автореф. дис. канд. техн. наук. - 1966. - 20 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1966
А 39
Акимова, Б. Е
Исследование процессов предварительной высокотемпературной обработки рыбы воздухом при консервации / Б.Е Акимова // Автореф. дис. канд. техн. наук. Автореф. дис. канд. техн. наук. - 1966. - 20 с.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1966
Страница 1, Результатов: 2