База данных: Статьи на иностранных языках
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
M19
Majewski J., J. ,Felisiak K.
Seasonal changes in collagen,fat and water content in roach tissues and their influence on the deheading cut work / J. ,Felisiak K. Majewski J. // Acta Sci.Pol.Piscar. Acta Sci.Pol.Piscar. - 2007. - P.15-22. - (Vol.6 N2) . - ISSN 1644-0706
Рубрики: плотва--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия
Кл.слова (ненормированные):
плотва -- технология
M19
Majewski J., J. ,Felisiak K.
Seasonal changes in collagen,fat and water content in roach tissues and their influence on the deheading cut work / J. ,Felisiak K. Majewski J. // Acta Sci.Pol.Piscar. Acta Sci.Pol.Piscar. - 2007. - P.15-22. - (Vol.6 N2) . - ISSN 1644-0706
| УДК |
Рубрики: плотва--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия
Кл.слова (ненормированные):
плотва -- технология
Страница 1, Результатов: 1