Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Т 16
Талабаева, С. В.
    Обоснование и разработка технологии полисахаридных гидрогелей из морских водорослей и пищевых продуктов на их основеТИНРО / С. В. Талабаева // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Владивосток, 2006.-22 с.

Талабаева, С.В. Обоснование и разработка технологии полисахаридных гидрогелей из морских водорослей и пищевых продуктов на их основеТИНРО [Текст] / С. В. Талабаева // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Владивосток, 2006.-22 с.

УДК664.95
Ч-49
Чернышенко, А. О.
    Твердотельный синтез хитозана и получение материалов на его основеМоск.гос.текст.у-нт / А. О. Чернышенко // Автореф. дис. канд. химич. наук. - -М., 2007.-14 с.

Чернышенко, А.О. Твердотельный синтез хитозана и получение материалов на его основеМоск.гос.текст.у-нт [Текст] / А. О. Чернышенко // Автореф. дис. канд. химич. наук. - -М., 2007.-14 с.

УДК664.95
К 13
Кадникова, И. А.
    Разработка технологии получения каппа-каррагинана из красной водоросли хондрус арматус (Chondrus armatus) / И. А. Кадникова // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -М.,1995.-25 с.

Кадникова, И.А. Разработка технологии получения каппа-каррагинана из красной водоросли хондрус арматус (Chondrus armatus) [Текст] / И. А. Кадникова // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -М.,1995.-25 с.

УДК664.95
К 40
Ким, И. Н.
    Разработка способов утилизации дымовых выбросов коптильных камер с целью получения препарата для копчения рыбыВНИРО / И. Н. Ким // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1989.-25 с.

Ким, И.Н. Разработка способов утилизации дымовых выбросов коптильных камер с целью получения препарата для копчения рыбыВНИРО [Текст] / И. Н. Ким // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1989.-25 с.

УДК664.95
К 56
Ковал¬ва, Е. А.
    Особенности технологии пищевых лечебно-профилактических продуктов из ламинарии японской (Laminaria japonica) / Е. А. Ковал¬ва // Автореф. дис. канд.техн. наук. - -Владивосток,2000.-24 с.

Ковал¬ва, Е.А. Особенности технологии пищевых лечебно-профилактических продуктов из ламинарии японской (Laminaria japonica) [Текст] / Е. А. Ковал¬ва // Автореф. дис. канд.техн. наук. - -Владивосток,2000.-24 с.

УДК664.95
Р 53
Рипачева, Е. Н.
    Разработка технологии получения хитозана с использованием физико-химических закономерностей щ¬лочного гидролиза хитинсодержащего сырьяМурманск.гос.техн.у-нт, химфак / Е. Н. Рипачева // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Мурманск,2007.-23 с.

Рипачева, Е.Н. Разработка технологии получения хитозана с использованием физико-химических закономерностей щ¬лочного гидролиза хитинсодержащего сырьяМурманск.гос.техн.у-нт, химфак [Текст] / Е. Н. Рипачева // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Мурманск,2007.-23 с.

УДК664.95
К 68
Корочкина, Л. С.
    Определение оптимальных условий выделения жира из мороженой печени трески холодным способом и исследование качества полученного жира / Л. С. Корочкина // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -Калининград,1960.-16 с.

Корочкина, Л.С. Определение оптимальных условий выделения жира из мороженой печени трески холодным способом и исследование качества полученного жира [Текст] / Л. С. Корочкина // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -Калининград,1960.-16 с.

УДК664.95
М 27
Маркес, С. В.М.
    Разработка технологии получения кормовой муки из каспийской кильки с применением НПАВВНИРО / С. В.М. Маркес // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1990. -20 с.

Маркес, С.В.М. Разработка технологии получения кормовой муки из каспийской кильки с применением НПАВВНИРО [Текст] / С. В.М. Маркес // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1990. -20 с.

УДК664.95
Н 50
Немцев, С. В.
    Разработка комплексной технологии хитина и хитозана из панцирьсодержащего сырья криля с применением ферментных препаратов и криоактивации / С. В. Немцев // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1997.-23 с.

Немцев, С.В. Разработка комплексной технологии хитина и хитозана из панцирьсодержащего сырья криля с применением ферментных препаратов и криоактивации [Текст] / С. В. Немцев // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1997.-23 с.

УДК664.95
Р 45
Рехина, Н. И.
    Получение белкового препарата из трески / Н. И. Рехина // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1956.-10 с.

Рехина, Н.И. Получение белкового препарата из трески [Текст] / Н. И. Рехина // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1956.-10 с.