База данных: Статьи на иностранных языках
Страница 40, Результатов: 414
Отмеченные записи: 0
391.

Подробнее
664.951.23:664.951.003
S11
Sabatini, P.
Norwegian cod farming facing uncertainties: economic crisis overshadows cod market / P. Sabatini // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2009. - P.64-65. - (N 5). - ISSN 1868-5943
Рубрики: треска--технология
торговля рыбными продуктами
Норвегия
Кл.слова (ненормированные):
треска -- товароведение -- Норвегия
S11
Sabatini, P.
Norwegian cod farming facing uncertainties: economic crisis overshadows cod market / P. Sabatini // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2009. - P.64-65. - (N 5). - ISSN 1868-5943
| УДК |
Рубрики: треска--технология
торговля рыбными продуктами
Норвегия
Кл.слова (ненормированные):
треска -- товароведение -- Норвегия
392.

Подробнее
664.951.19:664.951.003
J79
Josupeit, H.
Prices fall as catfish production increases: pangasius back to full swung / H. Josupeit // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2009. - P.66. - (N 5). - ISSN 1868-5943
Рубрики: сомовые--технология
торговля рыбными продуктами
Вьетнам
Россия
Кл.слова (ненормированные):
сомовые -- товароведение -- Вьетнам -- Россия
J79
Josupeit, H.
Prices fall as catfish production increases: pangasius back to full swung / H. Josupeit // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2009. - P.66. - (N 5). - ISSN 1868-5943
| УДК |
Рубрики: сомовые--технология
торговля рыбными продуктами
Вьетнам
Россия
Кл.слова (ненормированные):
сомовые -- товароведение -- Вьетнам -- Россия
393.

Подробнее
664.951(083.7)
M91
MSC or Friend of the Sea? Eco-certifiers in harsh competition // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2009. - P.67-69. - (N 5). - ISSN 1868-5943
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
технология
M91
MSC or Friend of the Sea? Eco-certifiers in harsh competition // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2009. - P.67-69. - (N 5). - ISSN 1868-5943
| УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
технология
394.

Подробнее
664.951.003:(664.951:061.3)
R95
Russia unlocking doors to EU markets - industry elite meeting in London // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2009. - P.55. - (Vol.48 N6)
Рубрики: торговля рыбными продуктами
технология рыбы и морепродуктов--конференции
Россия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- технология -- Россия
R95
Russia unlocking doors to EU markets - industry elite meeting in London // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2009. - P.55. - (Vol.48 N6)
| УДК |
Рубрики: торговля рыбными продуктами
технология рыбы и морепродуктов--конференции
Россия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- технология -- Россия
395.

Подробнее
664.951.5
O-88
Ostermeyer, U. et al.
Herstellung und Zusammensetzung von asiatischen FischsaucenOstermeyer U.,Meyer C.,Schubring R. / U. et al. Ostermeyer // Inf.Fischereiforsch. Inf.Fischereiforsch. - 2009. - S.1-18. - (Vol.56). - ISSN 1860-9902
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--маринование
Азия
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Азия
O-88
Ostermeyer, U. et al.
Herstellung und Zusammensetzung von asiatischen FischsaucenOstermeyer U.,Meyer C.,Schubring R. / U. et al. Ostermeyer // Inf.Fischereiforsch. Inf.Fischereiforsch. - 2009. - S.1-18. - (Vol.56). - ISSN 1860-9902
| УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--маринование
Азия
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Азия
396.

Подробнее
664.955
L50
Lehmann, I.
Kaviar-Sensorik / I. Lehmann // Inf.Fischereiforsch. Inf.Fischereiforsch. - 2009. - S.19-22. - (Vol.56). - ISSN 1860-9902
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология
L50
Lehmann, I.
Kaviar-Sensorik / I. Lehmann // Inf.Fischereiforsch. Inf.Fischereiforsch. - 2009. - S.19-22. - (Vol.56). - ISSN 1860-9902
| УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология
397.

Подробнее
664.951.28:(664.951.014:543)
R36
Rehbein, H. et al.
Identifizierung einer "Seezunge"Rehbein H.,Muller-Hohe E.,Hanel R. / H. et al. Rehbein // Inf.Fischereiforsch. Inf.Fischereiforsch. - 2009. - S.35-40. - (Vol.56). - ISSN 1860-9902
Рубрики: камбаловые--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
камбаловые -- технология
R36
Rehbein, H. et al.
Identifizierung einer "Seezunge"Rehbein H.,Muller-Hohe E.,Hanel R. / H. et al. Rehbein // Inf.Fischereiforsch. Inf.Fischereiforsch. - 2009. - S.35-40. - (Vol.56). - ISSN 1860-9902
| УДК |
Рубрики: камбаловые--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
камбаловые -- технология
398.

Подробнее
664.951.001.5
S38
Schubring, R.
Ruckschau auf die Jahresversammlung des Instituts fur Lebensmitteltechnologen (IFT) der USA 2008 / R. Schubring // Inf.Fischereiforsch. Inf.Fischereiforsch. - 2009. - S.41-43. - (Vol.56). - ISSN 1860-9902
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--исследования
США
Кл.слова (ненормированные):
технология -- США
S38
Schubring, R.
Ruckschau auf die Jahresversammlung des Instituts fur Lebensmitteltechnologen (IFT) der USA 2008 / R. Schubring // Inf.Fischereiforsch. Inf.Fischereiforsch. - 2009. - S.41-43. - (Vol.56). - ISSN 1860-9902
| УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--исследования
США
Кл.слова (ненормированные):
технология -- США
399.

Подробнее
664.951.11:664.951.037.5
O-28
Oehlenschlager, J.
Lagerversuch von frischem bzw.tief gefrorenen gelagerten kalt gerauchertem Atlantischem Lachs (Salmo salar) in 200-g-Fertigpackungen mit sensorischer Beurteilung in Abhangigkeit von der Lagerzeit / J. Oehlenschlager // Inf.Fischereiforsch. Inf.Fischereiforsch. - 2009. - S.49-52. - (Vol.56). - ISSN 1860-9902
Рубрики: лосось--технология
технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
лосось -- технология
O-28
Oehlenschlager, J.
Lagerversuch von frischem bzw.tief gefrorenen gelagerten kalt gerauchertem Atlantischem Lachs (Salmo salar) in 200-g-Fertigpackungen mit sensorischer Beurteilung in Abhangigkeit von der Lagerzeit / J. Oehlenschlager // Inf.Fischereiforsch. Inf.Fischereiforsch. - 2009. - S.49-52. - (Vol.56). - ISSN 1860-9902
| УДК |
Рубрики: лосось--технология
технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
лосось -- технология
400.

Подробнее
664.951.014:543
M75
Misleading the masses: detection of mislabelled and substituted frozen fish products in South AfricaVon der Heyden S.,Barendse J.,Seebregts A.J.,Matthee C.A. // ICES J.Mar.Sci. ICES J.Mar.Sci. - 2010. - P.176-185. - (Vol.67 N1). - ISSN 1054-3139
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
ЮАР
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ЮАР
M75
Misleading the masses: detection of mislabelled and substituted frozen fish products in South AfricaVon der Heyden S.,Barendse J.,Seebregts A.J.,Matthee C.A. // ICES J.Mar.Sci. ICES J.Mar.Sci. - 2010. - P.176-185. - (Vol.67 N1). - ISSN 1054-3139
| УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
ЮАР
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ЮАР
Страница 40, Результатов: 414