База данных: Электронная библиотека
Страница 6, Результатов: 64
Отмеченные записи: 0
51.
Подробнее
Г 61
Голрвин, А.Н.
Контроль качества и безопасности продукции из гидробионтов и ее сертификация. / Голрвин, А.Н. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 1 - с. 54 - 55. - 1995
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Качество
Безопасность
Сертификаты
Биохимия и контроль
Рыбная промышленность
Гигиена и санитария
Аннотация: Нарушение технологических режимов в процессе переработки гидробионтов приводит к образованию в продуктах токсичных и канцерогенных соединений. Поэтому, наряду с органолептическими показателями качества (внешний вид, цвет, вкус, запах, консистенция) в гидробионтах и продуктах, вырабатываемых из них, необходимо определять уровни показателей безопасности. В отрасли в течении ряда лет проводится работа по определению фоновых уровней токсичных веществ (химических элементов, хлорорганических пестицидов и др.) в гидробионтах и продуктах из них.
Г 61
Голрвин, А.Н.
Контроль качества и безопасности продукции из гидробионтов и ее сертификация. / Голрвин, А.Н. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 1 - с. 54 - 55. - 1995
Рубрики: Технология
Качество
Безопасность
Сертификаты
Биохимия и контроль
Рыбная промышленность
Гигиена и санитария
Аннотация: Нарушение технологических режимов в процессе переработки гидробионтов приводит к образованию в продуктах токсичных и канцерогенных соединений. Поэтому, наряду с органолептическими показателями качества (внешний вид, цвет, вкус, запах, консистенция) в гидробионтах и продуктах, вырабатываемых из них, необходимо определять уровни показателей безопасности. В отрасли в течении ряда лет проводится работа по определению фоновых уровней токсичных веществ (химических элементов, хлорорганических пестицидов и др.) в гидробионтах и продуктах из них.
52.
Подробнее
Б 94
Бухарев, С.А.
Навигационная и экологическая безопасность прибрежного мореплавания. / Бухарев, С.А. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 3. - с. 44. - 2001
~РУБ Article
Рубрики: Суда
Навигация
Экология
Охрана труда
Безопасность
Техника
Аннотация: По данным Международной Ассоциации морских университетов, в мире ежегодно терпят кораблекрушение несколько тысяч маломерных судов с двигательными установками и запасами топлива. При этом значительные финансовые потери несут судовладельцы и наносится огромный экологический ущерб прибрежным районам, так как обнаружить и поднять на поверхность моря затонувшее судно практически невозможно. Отечественными специалистами разработано устройство, обеспечивающее аварийный поиск и подъем на поверхность моря затонувшего маломерного судна.
Б 94
Бухарев, С.А.
Навигационная и экологическая безопасность прибрежного мореплавания. / Бухарев, С.А. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 3. - с. 44. - 2001
Рубрики: Суда
Навигация
Экология
Охрана труда
Безопасность
Техника
Аннотация: По данным Международной Ассоциации морских университетов, в мире ежегодно терпят кораблекрушение несколько тысяч маломерных судов с двигательными установками и запасами топлива. При этом значительные финансовые потери несут судовладельцы и наносится огромный экологический ущерб прибрежным районам, так как обнаружить и поднять на поверхность моря затонувшее судно практически невозможно. Отечественными специалистами разработано устройство, обеспечивающее аварийный поиск и подъем на поверхность моря затонувшего маломерного судна.
53.
Подробнее
Б 30
Бахарев, С.А.
Технические средства рационального и экологически безопасного промысла краба. / Бахарев, С.А. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 5. - с. 47. - 2001
~РУБ Article
Рубрики: Крабы
Промысел
Рыбопоисковая техника
Гидролокаторы
Экология
Безопасность
Аннотация: Проблема сокращений популяций краба имеет, как минимум, два аспекта: экологическая безопасность промысла и рациональность поиска. Известно, что оставленные в районе промысла ловушки становятся на многие годы "могильниками" для целых поколений краба, так как беспозвоночные не могут их самостоятельно покинуть. В данной статье подробно рассматривается работа параметрического рыбопоискового гидролокатора, разработанного отечественными специалистами.
Б 30
Бахарев, С.А.
Технические средства рационального и экологически безопасного промысла краба. / Бахарев, С.А. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 5. - с. 47. - 2001
Рубрики: Крабы
Промысел
Рыбопоисковая техника
Гидролокаторы
Экология
Безопасность
Аннотация: Проблема сокращений популяций краба имеет, как минимум, два аспекта: экологическая безопасность промысла и рациональность поиска. Известно, что оставленные в районе промысла ловушки становятся на многие годы "могильниками" для целых поколений краба, так как беспозвоночные не могут их самостоятельно покинуть. В данной статье подробно рассматривается работа параметрического рыбопоискового гидролокатора, разработанного отечественными специалистами.
54.
Подробнее
Р 25
Ратников, В.И.
Этапы большого пути. / Ратников, В.И. // Рыбное хозяйство. - 2001 - Спецвыпуск. - с. 32 - 34. - 2001
~РУБ Article
Рубрики: Оборудование
Этапы
Электротехника
Рыболовные суда
Путь
Гипрорыбфлот
Судостроение и ремонт
Аннотация: Развитие флота неразрывно связано с повышением уровня электрификации процессов движения судна и его управления, добычи, обработки и хранения объектов промысла, обеспечения комфортных условий работы и отдыха судового экипажа. От того, насколько близко технические характеристики и конструкция электрического оборудования и устройства автоматизации соответствуют внешним условиям и режимам работы судовых механизмов и систем, зависит не только их безаварийность, а следовательно, безопасность мореплавания, но и экономические показатели судна. Практически во всех проектах судов, построенных для рыбопромыслового флота на отечественных верфях и за рубежом, есть доля труда специалистов - электриков и автоматчиков Гипрорыбфлота.
Р 25
Ратников, В.И.
Этапы большого пути. / Ратников, В.И. // Рыбное хозяйство. - 2001 - Спецвыпуск. - с. 32 - 34. - 2001
Рубрики: Оборудование
Этапы
Электротехника
Рыболовные суда
Путь
Гипрорыбфлот
Судостроение и ремонт
Аннотация: Развитие флота неразрывно связано с повышением уровня электрификации процессов движения судна и его управления, добычи, обработки и хранения объектов промысла, обеспечения комфортных условий работы и отдыха судового экипажа. От того, насколько близко технические характеристики и конструкция электрического оборудования и устройства автоматизации соответствуют внешним условиям и режимам работы судовых механизмов и систем, зависит не только их безаварийность, а следовательно, безопасность мореплавания, но и экономические показатели судна. Практически во всех проектах судов, построенных для рыбопромыслового флота на отечественных верфях и за рубежом, есть доля труда специалистов - электриков и автоматчиков Гипрорыбфлота.
55.
Подробнее
Н 67
Нино, Н.А.
Качественная подготовка - ключ к грамотному управлению безопасностью мореплавания. / Нино, Н.А. // Рыбное хозяйство. - 2001 - Спецвыпуск. - с. 51 - 52. - 2001
~РУБ Article
Рубрики: Охрана природы
Судовождение
Охрана труда
Подготовка
Управление
Безопасность
Гипрорыбфлот
Аннотация: В последние годы в России создано много новых судовладельческих компаний различных форм собственности. В них нередко работают люди, не имеющие достаточного опыта управления рыбопромысловым флотом. Вследствие этого появились негативные тенденции в сфере обеспечения безопасности мореплавания. В структуре судовладельческих компаний чрезмерно сокращены или вовсе отсутствуют специальные подразделения, обеспечивающие безопасную работу судов и предотвращение загрязнения. На фоне снижения уровня морской безопасности в отечественном рыболовстве зарубежные морские организации предъявляют все более высокие требования к вопросам охраны жизни людей на море и окружающей среды.
Н 67
Нино, Н.А.
Качественная подготовка - ключ к грамотному управлению безопасностью мореплавания. / Нино, Н.А. // Рыбное хозяйство. - 2001 - Спецвыпуск. - с. 51 - 52. - 2001
Рубрики: Охрана природы
Судовождение
Охрана труда
Подготовка
Управление
Безопасность
Гипрорыбфлот
Аннотация: В последние годы в России создано много новых судовладельческих компаний различных форм собственности. В них нередко работают люди, не имеющие достаточного опыта управления рыбопромысловым флотом. Вследствие этого появились негативные тенденции в сфере обеспечения безопасности мореплавания. В структуре судовладельческих компаний чрезмерно сокращены или вовсе отсутствуют специальные подразделения, обеспечивающие безопасную работу судов и предотвращение загрязнения. На фоне снижения уровня морской безопасности в отечественном рыболовстве зарубежные морские организации предъявляют все более высокие требования к вопросам охраны жизни людей на море и окружающей среды.
56.
Подробнее
З-61
Зиланов, В.К.
Морская рыболовная политика России и Мировое рыболовство. Новые подходы Международного сотрудничества по устойчивому использованию морских биоресурсов на пороге XXI века. / Зиланов, В.К. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 4. - с. 10 - 13. - 1996
~РУБ Article
Рубрики: Мировое рыболовство
Соглашения
Политика
Россия
Биоресурсы
Аннотация: Рыболовство в России, и особенно его морская составляющая, всегда играло важную роль в обеспечении населения страны с разным уровнем доходов важнейшим компонентом питания - белками животного происхождения. Это было обусловлено как природными факторами , так и религиозными. В последующем был введен по всему Советскому Союзу в местах общественного питания так называемый "рыбный" день. Все это способствовало повышению спроса на рыбную продукцию и, в свою очередь, стимулировало развитие отечественного рыбного хозяйства. Морское рыболовство вносило ощутимый вклад в продовольственную безопасность страны, давая ежегодно 20-25% белков животного происхождения.
З-61
Зиланов, В.К.
Морская рыболовная политика России и Мировое рыболовство. Новые подходы Международного сотрудничества по устойчивому использованию морских биоресурсов на пороге XXI века. / Зиланов, В.К. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 4. - с. 10 - 13. - 1996
Рубрики: Мировое рыболовство
Соглашения
Политика
Россия
Биоресурсы
Аннотация: Рыболовство в России, и особенно его морская составляющая, всегда играло важную роль в обеспечении населения страны с разным уровнем доходов важнейшим компонентом питания - белками животного происхождения. Это было обусловлено как природными факторами , так и религиозными. В последующем был введен по всему Советскому Союзу в местах общественного питания так называемый "рыбный" день. Все это способствовало повышению спроса на рыбную продукцию и, в свою очередь, стимулировало развитие отечественного рыбного хозяйства. Морское рыболовство вносило ощутимый вклад в продовольственную безопасность страны, давая ежегодно 20-25% белков животного происхождения.
57.
Подробнее
М 27
Маркидонов, Г.Н.
Возрождение надзора за безопасностью мореплавания. / Маркидонов, Г.Н. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 4. - с. 28 - 30. - 1996
~РУБ Article
Рубрики: Судовождение
Охрана труда
Надзор
Безопасность
Аннотация: Государственная администрация Мурманского рыбного порта начала активную деятельность по надзору за выполнением требований безопасности мореплавания, предупреждению аварийности на судах рыбопромыслового флота Северного бассейна, соблюдению законодательства и международных договоров Российской Федерации, а также по решению других вопросов в мае 1995 г. для выполнения этих задач в госадминистрации наряду с существовавшей ранее службой капитана порта был создан отдел безопасности мореплавания, в функции которого входит активный надзор за судами бассейна и службами, обеспечивающими безопасную эксплуатацию судовладельческими компаниями.
М 27
Маркидонов, Г.Н.
Возрождение надзора за безопасностью мореплавания. / Маркидонов, Г.Н. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 4. - с. 28 - 30. - 1996
Рубрики: Судовождение
Охрана труда
Надзор
Безопасность
Аннотация: Государственная администрация Мурманского рыбного порта начала активную деятельность по надзору за выполнением требований безопасности мореплавания, предупреждению аварийности на судах рыбопромыслового флота Северного бассейна, соблюдению законодательства и международных договоров Российской Федерации, а также по решению других вопросов в мае 1995 г. для выполнения этих задач в госадминистрации наряду с существовавшей ранее службой капитана порта был создан отдел безопасности мореплавания, в функции которого входит активный надзор за судами бассейна и службами, обеспечивающими безопасную эксплуатацию судовладельческими компаниями.
58.
Подробнее
Б 42
Бекяшев/Bekyashev, Д.К./D.K.
Рекомендации по совершенствованию российского законодательства в связи с принятием Конвенции о труде в рыболовном секторе = Recommendations on improving of Russian legislation in view of adoption of the Work in Fishing Convention / Бекяшев/Bekyashev, Д.К./D.K. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 8-19./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 8-19. - 2010
~РУБ Article
Рубрики: Рыболовство/Fisheries
Конвенция/Convention
Эффективность/Efficiency
Регулирование/Regulation
Безопасность/Security
Законодательство/Legislation
Аннотация: В статье исследуется ключевые положения Конвенции МОТ № 188 о труде в рыболовном секторе 2007 г. Проводится сравнительно-правовой анализ положений Конвенции и действующего российского законодательства с выработкой рекомендаций по совершенствованию законодательства, а также анализ возможности и целесообразности ратификации Российской Федерацией указанной Конвенции. При этом выделены те положения российского законодательства, которые потребуют изменений и дополнений в связи с принятием Конвенции./The article reviews key provisions of the Work in Fishing Convention, 2007. It carries out the comparative legal analysis of provisions of the Convention and the current Russian legislation with development of recommendations about improving the legislation, and also the analysis of possibility and expediency of ratification of the Convention by the Russian Federation. It this case those provisions of the Russian legislation are pointed out which will demand changes and additions in connection with Convention acceptance.
Б 42
Бекяшев/Bekyashev, Д.К./D.K.
Рекомендации по совершенствованию российского законодательства в связи с принятием Конвенции о труде в рыболовном секторе = Recommendations on improving of Russian legislation in view of adoption of the Work in Fishing Convention / Бекяшев/Bekyashev, Д.К./D.K. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 8-19./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 8-19. - 2010
Рубрики: Рыболовство/Fisheries
Конвенция/Convention
Эффективность/Efficiency
Регулирование/Regulation
Безопасность/Security
Законодательство/Legislation
Аннотация: В статье исследуется ключевые положения Конвенции МОТ № 188 о труде в рыболовном секторе 2007 г. Проводится сравнительно-правовой анализ положений Конвенции и действующего российского законодательства с выработкой рекомендаций по совершенствованию законодательства, а также анализ возможности и целесообразности ратификации Российской Федерацией указанной Конвенции. При этом выделены те положения российского законодательства, которые потребуют изменений и дополнений в связи с принятием Конвенции./The article reviews key provisions of the Work in Fishing Convention, 2007. It carries out the comparative legal analysis of provisions of the Convention and the current Russian legislation with development of recommendations about improving the legislation, and also the analysis of possibility and expediency of ratification of the Convention by the Russian Federation. It this case those provisions of the Russian legislation are pointed out which will demand changes and additions in connection with Convention acceptance.
59.
Подробнее
П 44
Подкорытова, А.В.
Химический состав бурых водорослей Черного моря: род Cystoseira, перспектива их использования / Подкорытова, А.В., Вафина, Л.Х. // Черное море. Современное состояние экосистемы и пути повышения рыбохозяйственного значения: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2013. - Т. 150. - С. 100-107. - 2013
~РУБ Article
Рубрики: Черное море
Бурые водоросли
Перспективы
Экология
Безопасность
Качество
Аннотация: Представлены данные по безопасности и качеству бурых водорослей (Cystoseira crinita и C. barbata), собранных в различных районах российского побережья Черного моря (п. Джубга, Судакский залив, п. Шепси, Голубая бухта № 1 и № 2). Результаты исследований показали, что водоросли, собранные в исследуемых зонах, по показателям безопасности не соответствуют требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 по общей обсемененности, содержанию свинца и ртути. Это свидетельствует о неблагоприятной экологии данных районов, и при использовании сырья необходимо проводить его предварительную обработку с целью детоксикации. Разработаны условия предобработки сырья. Результаты показали, что эти водоросли являются перспективным сырьем для комплексной переработки и получения биологически активных компонентов и биотоплива. Разработана перспективная технологическая схема комплексной переработки цистозиры Черного моря.
Доп.точки доступа:
Вафина, Л.Х.
П 44
Подкорытова, А.В.
Химический состав бурых водорослей Черного моря: род Cystoseira, перспектива их использования / Подкорытова, А.В., Вафина, Л.Х. // Черное море. Современное состояние экосистемы и пути повышения рыбохозяйственного значения: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2013. - Т. 150. - С. 100-107. - 2013
Рубрики: Черное море
Бурые водоросли
Перспективы
Экология
Безопасность
Качество
Аннотация: Представлены данные по безопасности и качеству бурых водорослей (Cystoseira crinita и C. barbata), собранных в различных районах российского побережья Черного моря (п. Джубга, Судакский залив, п. Шепси, Голубая бухта № 1 и № 2). Результаты исследований показали, что водоросли, собранные в исследуемых зонах, по показателям безопасности не соответствуют требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 по общей обсемененности, содержанию свинца и ртути. Это свидетельствует о неблагоприятной экологии данных районов, и при использовании сырья необходимо проводить его предварительную обработку с целью детоксикации. Разработаны условия предобработки сырья. Результаты показали, что эти водоросли являются перспективным сырьем для комплексной переработки и получения биологически активных компонентов и биотоплива. Разработана перспективная технологическая схема комплексной переработки цистозиры Черного моря.
Доп.точки доступа:
Вафина, Л.Х.
60.
Подробнее
С 95
Сытова, М.В.
Общие положения системы прослеживаемости пищевой рыбной продукции на территории Российской Федерации / Сытова, М.В., Вафина, Л.Х., Абрамова, Л.С. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 105-111. - 2015
~РУБ Article
Рубрики: Рыбопродукция
Российская Федерация
Стандарты
Безопасность
Качество
Рыболовство
Аннотация: В статье рассмотрены общие положения основанной на требованиях международного стандарта ISO 12875 системы прослеживаемости рыбной продукции, произведенной в судовых условиях.
Доп.точки доступа:
Вафина, Л.Х.
Абрамова, Л.С.
С 95
Сытова, М.В.
Общие положения системы прослеживаемости пищевой рыбной продукции на территории Российской Федерации / Сытова, М.В., Вафина, Л.Х., Абрамова, Л.С. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 105-111. - 2015
Рубрики: Рыбопродукция
Российская Федерация
Стандарты
Безопасность
Качество
Рыболовство
Аннотация: В статье рассмотрены общие положения основанной на требованиях международного стандарта ISO 12875 системы прослеживаемости рыбной продукции, произведенной в судовых условиях.
Доп.точки доступа:
Вафина, Л.Х.
Абрамова, Л.С.
Страница 6, Результатов: 64