База данных: Электронная библиотека
Страница 3, Результатов: 83
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
М 69
Михеев, В.П.
Рыбоводно-биологические основы современных хозяйств любительского рыболовства в Московском регионе [Электронный ресурс] = Fish-farming and biological foundations of contemporary amateur fishing farms in the Moscow region / Михеев, В.П., Михеева, И.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Рыбоводство/Fish-farming
Биология/Biology
Рыболовство/Fisheries
Московский регион/Moscow region
Водоёмы/Reservoirs
Ихтиофауна/Ichthyofauna
Аннотация: С нашей точки зрения, представленные выше характеристики рыбного хозяйства (водоёмы с незатронутой человеком ихтиофауной, водоёмы с промысловым рыбным хозяйством экстенсивного типа, водоёмы с промыслово-рыбоводным рыбным хозяйством полуинтенсивного типа, водоёмы с рыбоводным хозяйством интенсивного типа, водоёмы и устройства с рыбоводным хозяйством индустриального типа, водоёмы и устройства с рыбным хозяйством многопрофильного назначения) могут служить биологической основой для организации на внутренних водоёмах рыбного хозяйства промыслового, включая любительское рыболовство, и рыбоводного типов./The biological foundations of the commercial and amateurish fishing as well as fish farming in the internal water bodies of the Moscow region and the Russian Federation have been given.
Доп.точки доступа:
Михеева, И.В.
М 69
Михеев, В.П.
Рыбоводно-биологические основы современных хозяйств любительского рыболовства в Московском регионе [Электронный ресурс] = Fish-farming and biological foundations of contemporary amateur fishing farms in the Moscow region / Михеев, В.П., Михеева, И.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Рыбоводство/Fish-farming
Биология/Biology
Рыболовство/Fisheries
Московский регион/Moscow region
Водоёмы/Reservoirs
Ихтиофауна/Ichthyofauna
Аннотация: С нашей точки зрения, представленные выше характеристики рыбного хозяйства (водоёмы с незатронутой человеком ихтиофауной, водоёмы с промысловым рыбным хозяйством экстенсивного типа, водоёмы с промыслово-рыбоводным рыбным хозяйством полуинтенсивного типа, водоёмы с рыбоводным хозяйством интенсивного типа, водоёмы и устройства с рыбоводным хозяйством индустриального типа, водоёмы и устройства с рыбным хозяйством многопрофильного назначения) могут служить биологической основой для организации на внутренних водоёмах рыбного хозяйства промыслового, включая любительское рыболовство, и рыбоводного типов./The biological foundations of the commercial and amateurish fishing as well as fish farming in the internal water bodies of the Moscow region and the Russian Federation have been given.
Доп.точки доступа:
Михеева, И.В.
22.
Подробнее
К 32
Квасницкая, А.А.
Сравнительная оценка эффективности способов консервирования вторых рыбных блюд [Электронный ресурс] = Comparative assessment of efficiency of second fish cource preserving methods / Квасницкая, А.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Консервирование/Preserving
Вторые рыбные блюда/Second fish dishes
Температура/Temperature
Технологии/Technologies
Витамины/Vitamins
Качество/Quality
Аннотация: Результаты сравнительной оценки качества и пищевой ценности быстрозамороженных, пастеризованных и стерилизованных консервов подтверждают эффективность применения замораживания для более продолжительного сохранения вторых рыбных блюд. Однако пастеризация обеспечивает сохранность водорастворимых витаминов, важных для организма человека незаменимых аминокислот, позволяет сохранить вкус свежеприготовленного блюда, а также не требует больших энергозатрат при её холодильном хранении и разогреве перед употреблением. Стерилизация обеспечивает наибольшую продолжительность хранения, но не способствует сохранению деликатесных свойств рыбного продукта. В настоящее время увеличивается потребительский спрос как у нас в стране, так и в западноевропейских странах на пастеризованную продукцию, имеющую менее продолжительный срок хранения, но обладающую деликатесными вкусовыми свойствами и высокой пищевой ценностью./The influence of fast freezing, pasteurization and sterilization on organoleptic properties, chemical composition and nutritive value of second fish courses is shown.
К 32
Квасницкая, А.А.
Сравнительная оценка эффективности способов консервирования вторых рыбных блюд [Электронный ресурс] = Comparative assessment of efficiency of second fish cource preserving methods / Квасницкая, А.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Консервирование/Preserving
Вторые рыбные блюда/Second fish dishes
Температура/Temperature
Технологии/Technologies
Витамины/Vitamins
Качество/Quality
Аннотация: Результаты сравнительной оценки качества и пищевой ценности быстрозамороженных, пастеризованных и стерилизованных консервов подтверждают эффективность применения замораживания для более продолжительного сохранения вторых рыбных блюд. Однако пастеризация обеспечивает сохранность водорастворимых витаминов, важных для организма человека незаменимых аминокислот, позволяет сохранить вкус свежеприготовленного блюда, а также не требует больших энергозатрат при её холодильном хранении и разогреве перед употреблением. Стерилизация обеспечивает наибольшую продолжительность хранения, но не способствует сохранению деликатесных свойств рыбного продукта. В настоящее время увеличивается потребительский спрос как у нас в стране, так и в западноевропейских странах на пастеризованную продукцию, имеющую менее продолжительный срок хранения, но обладающую деликатесными вкусовыми свойствами и высокой пищевой ценностью./The influence of fast freezing, pasteurization and sterilization on organoleptic properties, chemical composition and nutritive value of second fish courses is shown.
23.
Подробнее
Н 60
Нигматуллин, Ч.М.
Эколого-паразитарные и санитарно-гигиенические аспекты заражённости кальмаров семейства Ommastrephidae личинками нематод рода Anisakis [Электронный ресурс] / Нигматуллин, Ч.М., Шухгалтер, О.А. - [Б. м.] : m, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Thesis
Рубрики: Онтогенетика
Кальмары
Заражение
Нематоды
Разновидности
Гигиена
Аннотация: В последние три десятилетия анизакиоз стал важной проблемой в медицинской и ветеринарной паразитологии. Человек, домашние животные и пушные звери заражаются анизакисами при употреблении в пищу рыб или кальмаров, содержащих их личинок. При технологической обработке мантии кальмара, в её заднем конце остаётся часть покровов гонады, где и локализуются анизикисы. Поэтому для безопасного использования кальмаров в пищу необходимо проводить постоянный контроль за их заражённостью. При обнаружении живых личинок анизакисов кальмары должны быть обеззаражены согласно принятым санитарным нормам. Они погибают при температуре в теле кальмара от -40 гр С за 40 минут и -20 гр С за 24 часа. При невозможности заморозки, мантии должны быть подвергнуты варке в течение нескольких минут.
Доп.точки доступа:
Шухгалтер, О.А.
Н 60
Нигматуллин, Ч.М.
Эколого-паразитарные и санитарно-гигиенические аспекты заражённости кальмаров семейства Ommastrephidae личинками нематод рода Anisakis [Электронный ресурс] / Нигматуллин, Ч.М., Шухгалтер, О.А. - [Б. м.] : m, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Онтогенетика
Кальмары
Заражение
Нематоды
Разновидности
Гигиена
Аннотация: В последние три десятилетия анизакиоз стал важной проблемой в медицинской и ветеринарной паразитологии. Человек, домашние животные и пушные звери заражаются анизакисами при употреблении в пищу рыб или кальмаров, содержащих их личинок. При технологической обработке мантии кальмара, в её заднем конце остаётся часть покровов гонады, где и локализуются анизикисы. Поэтому для безопасного использования кальмаров в пищу необходимо проводить постоянный контроль за их заражённостью. При обнаружении живых личинок анизакисов кальмары должны быть обеззаражены согласно принятым санитарным нормам. Они погибают при температуре в теле кальмара от -40 гр С за 40 минут и -20 гр С за 24 часа. При невозможности заморозки, мантии должны быть подвергнуты варке в течение нескольких минут.
Доп.точки доступа:
Шухгалтер, О.А.
24.
Подробнее
К 76
Кошелев, Б.В.
Экология размножения рыб [Электронный ресурс] / Кошелев, Б.В. - [Б. м.] : Изд-во "Наука", 1984. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Рыбы
Экология
Физиология
Размножение
Водоёмы
Технологии
Аннотация: Анализируются особенности прохождения и изменения различных звеньев репродуктивного процесса и жизненных циклов у особей в разнотипных популяциях у многих видов рыб (карповые, окуневые, щуковые, осетровые, бычковые, сиговые, сельдевые и др.), а также закономерности гаметогенеза, полового созревания, ритма размножения и нереста видов рыб в естественных водоёмах разных широт и в искусственно созданных человеком. Изучение широты отношений всего онтогенеза, включая репродуктивные и жизненные циклы, со средой - это основной путь оптимизации технологии при их искусственном разведении. Рассчитан на биологов широкого профиля, научных сотрудников и работников рыбного хозяйства.
К 76
Кошелев, Б.В.
Экология размножения рыб [Электронный ресурс] / Кошелев, Б.В. - [Б. м.] : Изд-во "Наука", 1984. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Рыбы
Экология
Физиология
Размножение
Водоёмы
Технологии
Аннотация: Анализируются особенности прохождения и изменения различных звеньев репродуктивного процесса и жизненных циклов у особей в разнотипных популяциях у многих видов рыб (карповые, окуневые, щуковые, осетровые, бычковые, сиговые, сельдевые и др.), а также закономерности гаметогенеза, полового созревания, ритма размножения и нереста видов рыб в естественных водоёмах разных широт и в искусственно созданных человеком. Изучение широты отношений всего онтогенеза, включая репродуктивные и жизненные циклы, со средой - это основной путь оптимизации технологии при их искусственном разведении. Рассчитан на биологов широкого профиля, научных сотрудников и работников рыбного хозяйства.
25.
Подробнее
Т 24
Тах, И.П.
Экологическое состояние речной экосистемы Республики Адыгея и критерии экологического нормирования [Электронный ресурс] = Ecological condition of river Republic Adygea ekosistemy and criteria of ecological normalization / Тах, И.П. // Журнал "Вопросы рыболовства", № 2(34), 2008, том 9 (с.276-517), с.487-494./Journal "Problems of fisheries" № 2(34), 2008, Vol. 9 (p.276-517), p.487-494. - 2008-06
~РУБ Article
Рубрики: Экосистемы/Ecosystems
Экология/Ecology
Республика Адыгея/Republic Adygea
Токсикология/Toxicology
Тяжелые металлы/Heavy metals
Нормирование/Normalization
Аннотация: При оценке состояния экосистемы важно учитывать загрязненность водного объекта токсическими веществами. Наибольшую опасность среди них представляют тяжелые металлы. Известно, что в определенных концентрациях они не только влияют на качество пресных вод, но и становятся токсичными для гидробионтов и аккумулируются в их тканях. По трофическим цепям металлы могут попадать в организм человека. Один из наиболее объективных и надежных показателей загрязнения речной экосистемы и общей антропогенной нагрузки на него - содержание тяжелых металлов в донных отложениях. Предложенный метод оценки уровня загрязненности речных экосистем тяжелыми металлами по донным отложениям предлагается для совершенствования экологического мониторинга. Нормирование содержания тяжелых металлов, во многом определит пригодность водных объектов для хозяйственно-питьевого и рыбохозяйственного использования./At an estimation of a condition of an ecosystem it is important to take into account impurity of water object toxic substances. The greatest hazard among them is represented with heavy metals. It is know, that in specific concentration they not only influence quality of fresh water, but also become toxic for aquatic organisms and are accumulated in their fabrics. On tropic circuits metals can get in an organism of the person. One of the most objective and reliable pollution indexes of a river ecosystem and the common anthropogenic load on it - the contents of heavy metals in ground sedimentation. The suggested method of an estimation of a level of impurity river ecosystem on ground adjournment is offered by heavy metals for perfection of ecological monitoring Normalization of the contents of heavy metals, in many respects will determine fitness of water objects for economic - drinking and fish economy uses.
Т 24
Тах, И.П.
Экологическое состояние речной экосистемы Республики Адыгея и критерии экологического нормирования [Электронный ресурс] = Ecological condition of river Republic Adygea ekosistemy and criteria of ecological normalization / Тах, И.П. // Журнал "Вопросы рыболовства", № 2(34), 2008, том 9 (с.276-517), с.487-494./Journal "Problems of fisheries" № 2(34), 2008, Vol. 9 (p.276-517), p.487-494. - 2008-06
Рубрики: Экосистемы/Ecosystems
Экология/Ecology
Республика Адыгея/Republic Adygea
Токсикология/Toxicology
Тяжелые металлы/Heavy metals
Нормирование/Normalization
Аннотация: При оценке состояния экосистемы важно учитывать загрязненность водного объекта токсическими веществами. Наибольшую опасность среди них представляют тяжелые металлы. Известно, что в определенных концентрациях они не только влияют на качество пресных вод, но и становятся токсичными для гидробионтов и аккумулируются в их тканях. По трофическим цепям металлы могут попадать в организм человека. Один из наиболее объективных и надежных показателей загрязнения речной экосистемы и общей антропогенной нагрузки на него - содержание тяжелых металлов в донных отложениях. Предложенный метод оценки уровня загрязненности речных экосистем тяжелыми металлами по донным отложениям предлагается для совершенствования экологического мониторинга. Нормирование содержания тяжелых металлов, во многом определит пригодность водных объектов для хозяйственно-питьевого и рыбохозяйственного использования./At an estimation of a condition of an ecosystem it is important to take into account impurity of water object toxic substances. The greatest hazard among them is represented with heavy metals. It is know, that in specific concentration they not only influence quality of fresh water, but also become toxic for aquatic organisms and are accumulated in their fabrics. On tropic circuits metals can get in an organism of the person. One of the most objective and reliable pollution indexes of a river ecosystem and the common anthropogenic load on it - the contents of heavy metals in ground sedimentation. The suggested method of an estimation of a level of impurity river ecosystem on ground adjournment is offered by heavy metals for perfection of ecological monitoring Normalization of the contents of heavy metals, in many respects will determine fitness of water objects for economic - drinking and fish economy uses.
26.
Подробнее
Ф 86
Фрейман, С.Ю.
Распределение ластоногих в морях Дальнего Востока [Электронный ресурс] / Фрейман, С.Ю. // Морские млекопитающие Дальнего Востока: Труды ВНИРО.- М.-Л.: Всесоюзное кооперативное объединенное издательство, 1935.-Т. 3.- С. 157-160. - 1935
~РУБ Article
Рубрики: Ластоногие
Распределение
Дальний Восток
Берингово море
Сивуч
Охотское море
Аннотация: Распространение сивуча строго локализовано и приурочено к немногим скалистым островам и таким же мысам в необитаемых человеком районах. В Охотском море он наиболее многочисленен на острове Ионы и группе Ямских островов. Далее экспедиция установила его нахождение на острове Ольском (Завьялова), где находится довольно большое лежбище на SO-й его стороне, приблизительно в районе пересечения береговой линии 59-й параллелью. По опросным данным его лежбища имеются в Тауйском районе у м. Дугинского и далее на восток у м. Евреинова на полуострове Кони. По западному берегу Камчатки экспедицией констатировано лежбище на кекурах (камнях) в Тигильском районе у мыса Зубчатого - среднего мыса Утхолокского берегового массива. Лежбище распадается на четыре группы и насчитывает до 50 голов; временно залегает сивуч весною в небольшом количестве и на Птичьем острове. В Беринговом море, кроме отмеченных уже в литературе мест залегания сивуча на Командорских островах, лежбища его установлены на юго-восточной стороне острова Верхотурова (около 50 шт.) и небольшое лежбище (около 15 шт.) на острове Карагинском у мыса Крашенинникова. По восточному берегу Камчатки лежбища сивуча находятся у мысов Козловского и Шипунского, у мыса Начикинского (Карагинский район) и, по данным И.А. Ландина, в бухте Дежнева (между мысами Наварин и Олюторским), одиночные экземпляры постоянно заходят и севернее; так, в 1930 и 1931 гг. были убиты сивучи в районе залива Креста и у мыса Беринга. На Чукотке в селе Яндогай я видел в яранге чукчи череп сивуча, убитого у мыса Яндогай в 1929 г. Все сказанное относится к летнему распределению сивуча, и на указанные лежбища он приходит, как только исчезают береговой ледовый припай, держась до поздней осени - момента обмерзания прибрежных камней. Районы его зимнего пребывания освещены недостаточно.
Ф 86
Фрейман, С.Ю.
Распределение ластоногих в морях Дальнего Востока [Электронный ресурс] / Фрейман, С.Ю. // Морские млекопитающие Дальнего Востока: Труды ВНИРО.- М.-Л.: Всесоюзное кооперативное объединенное издательство, 1935.-Т. 3.- С. 157-160. - 1935
Рубрики: Ластоногие
Распределение
Дальний Восток
Берингово море
Сивуч
Охотское море
Аннотация: Распространение сивуча строго локализовано и приурочено к немногим скалистым островам и таким же мысам в необитаемых человеком районах. В Охотском море он наиболее многочисленен на острове Ионы и группе Ямских островов. Далее экспедиция установила его нахождение на острове Ольском (Завьялова), где находится довольно большое лежбище на SO-й его стороне, приблизительно в районе пересечения береговой линии 59-й параллелью. По опросным данным его лежбища имеются в Тауйском районе у м. Дугинского и далее на восток у м. Евреинова на полуострове Кони. По западному берегу Камчатки экспедицией констатировано лежбище на кекурах (камнях) в Тигильском районе у мыса Зубчатого - среднего мыса Утхолокского берегового массива. Лежбище распадается на четыре группы и насчитывает до 50 голов; временно залегает сивуч весною в небольшом количестве и на Птичьем острове. В Беринговом море, кроме отмеченных уже в литературе мест залегания сивуча на Командорских островах, лежбища его установлены на юго-восточной стороне острова Верхотурова (около 50 шт.) и небольшое лежбище (около 15 шт.) на острове Карагинском у мыса Крашенинникова. По восточному берегу Камчатки лежбища сивуча находятся у мысов Козловского и Шипунского, у мыса Начикинского (Карагинский район) и, по данным И.А. Ландина, в бухте Дежнева (между мысами Наварин и Олюторским), одиночные экземпляры постоянно заходят и севернее; так, в 1930 и 1931 гг. были убиты сивучи в районе залива Креста и у мыса Беринга. На Чукотке в селе Яндогай я видел в яранге чукчи череп сивуча, убитого у мыса Яндогай в 1929 г. Все сказанное относится к летнему распределению сивуча, и на указанные лежбища он приходит, как только исчезают береговой ледовый припай, держась до поздней осени - момента обмерзания прибрежных камней. Районы его зимнего пребывания освещены недостаточно.
27.
Подробнее
Г 14
Гакичко, С.И.
Ластоногие Татарского пролива и Амурского лимана как промышленное сырье. Характеристика сырца ластоногих [Электронный ресурс] / Гакичко, С.И., Суржин, С.Н. // Морские млекопитающие Дальнего Востока: Труды ВНИРО.- М.-Л.: Всесоюзное кооперативное объединенное издательство, 1935.-Т. 3.- С. 238-276. - 1935
~РУБ Article
Рубрики: Биология
Промышленность
Расчеты
Консервы
Ластоногие
Татарский пролив
Аннотация: Промысел нерпы в Татарском проливе не принял еще ясно выраженных форм. Оживление деятельности человека в районе узкого Татарского пролива, развитие рыболовства и внедрение моторного флота обрекают на безусловную несостоятельность допотопный осенний способ добычи зверя дубинкой. Фактическая добыча зверя в заливе в период 1929/1930 г. составляла осенью около 500 шт. Весной 1930 г. - около 250 шт. В составе убоя преобладает ларга (Phoca vitulina largha Pall.), в значительно меньших количествах встречается сивуч (Erignathus barbatus Farb.), и, как исключение, попадаются акиба (Phoca hispida Schreb.) и крылатка (Histriophoca fasciata, которая осенью вовсе не встречается. По возрастному составу зверь смешанный. Содержание жира в сале с возрастом повышается, составляя у годовиков 90%, 2-3-годовиков - 93% и у возрастного зверя - 95 %. Жир ларги по своим константам близок к жиру гренландского тюленя и каспийского. Нерпу, как и вообще морских млекопитающих, надлежит рассматривать как объект, подлежащий дифференцированному использованию, а не только как источник технического жира и шкуры. Тушка нерпы, получающаяся в результате освобождения зверя от используемых в настоящее время сала и шкуры, содержит еще ряд ценных продуктов. Мясо может быть использовано для пищевых и кормовых целей, кости на тук, внутренности - частично для пищевых целей, частично на тук. Кишечник нерпы должен использоваться для приготовления колбасных кишек и для выделки струн. Совершенно не изученной областью является эндокринное сырье, из которого в первую очередь должно быть обращено внимание на использование семенников, желчи, поджелудочной железы.
Доп.точки доступа:
Суржин, С.Н.
Г 14
Гакичко, С.И.
Ластоногие Татарского пролива и Амурского лимана как промышленное сырье. Характеристика сырца ластоногих [Электронный ресурс] / Гакичко, С.И., Суржин, С.Н. // Морские млекопитающие Дальнего Востока: Труды ВНИРО.- М.-Л.: Всесоюзное кооперативное объединенное издательство, 1935.-Т. 3.- С. 238-276. - 1935
Рубрики: Биология
Промышленность
Расчеты
Консервы
Ластоногие
Татарский пролив
Аннотация: Промысел нерпы в Татарском проливе не принял еще ясно выраженных форм. Оживление деятельности человека в районе узкого Татарского пролива, развитие рыболовства и внедрение моторного флота обрекают на безусловную несостоятельность допотопный осенний способ добычи зверя дубинкой. Фактическая добыча зверя в заливе в период 1929/1930 г. составляла осенью около 500 шт. Весной 1930 г. - около 250 шт. В составе убоя преобладает ларга (Phoca vitulina largha Pall.), в значительно меньших количествах встречается сивуч (Erignathus barbatus Farb.), и, как исключение, попадаются акиба (Phoca hispida Schreb.) и крылатка (Histriophoca fasciata, которая осенью вовсе не встречается. По возрастному составу зверь смешанный. Содержание жира в сале с возрастом повышается, составляя у годовиков 90%, 2-3-годовиков - 93% и у возрастного зверя - 95 %. Жир ларги по своим константам близок к жиру гренландского тюленя и каспийского. Нерпу, как и вообще морских млекопитающих, надлежит рассматривать как объект, подлежащий дифференцированному использованию, а не только как источник технического жира и шкуры. Тушка нерпы, получающаяся в результате освобождения зверя от используемых в настоящее время сала и шкуры, содержит еще ряд ценных продуктов. Мясо может быть использовано для пищевых и кормовых целей, кости на тук, внутренности - частично для пищевых целей, частично на тук. Кишечник нерпы должен использоваться для приготовления колбасных кишек и для выделки струн. Совершенно не изученной областью является эндокринное сырье, из которого в первую очередь должно быть обращено внимание на использование семенников, желчи, поджелудочной железы.
Доп.точки доступа:
Суржин, С.Н.
28.
Подробнее
Ч-83
Чугунова, Н.И.
Рост и созревание воблы Северного Каспия в зависимости от условий откорма [Электронный ресурс] / Чугунова, Н.И. // Рыбы Каспийского моря: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Московского общества испытателей природы", 1951, - Т. 18. - С. 153-170 (256 с.). - 1951
~РУБ Article
Рубрики: Вобла
Северный Каспий
Физиология
Корм
Распределение
Запасы
Аннотация: Изучение всех рассмотренных процессов в жизни воблы, взятых в их взаимной связи, подводит вплотную к пониманию вопроса о влиянии морского периода жизни рыбы на численность ее стада в целом. Не приходится возражать против первостепенного значения для численности рыб условий нереста и выкорма молоди, т. е. периода, когда определяется в главных чертах величина нового поколения. В случае процветания вида и рационального использования его промыслом не существует вопроса о влиянии количества производителей на величину приплода. У воблы хорошего роста, с достаточным отложением жира (в результате благоприятных условий откорма в море) плодовитость больше, чем у тощих рыб. Быстрый рост обеспечивает более раннее по возрасту достижение половой зрелости. Хороший экстерьер способствует дружному, единовременному созреванию половых продуктов у рыб в группировках половозрелой воблы. В настоящее время, когда мы вплотную подошли к постановке вопроса об управлении численностью рыб в наших южных морях, в частности в Каспийском море, знание успешности откорма и роста рыб в море приобретает особо важное значение. Определив заранее не только количество, но и качество производителей данного года в отношении их воспроизводительной способности (количество и качество икры), человек сможет сознательно вмешиваться в те или иные моменты нерестового периода, включая и выкорм молоди, для обеспечения максимальной численности нового поколения, а в конечном итоге и всего стада. Для этого надо наблюдать не только за частью стада, а охватить, в частности для воблы, весь Северный Каспий в целом. Наши работы позволили заглянуть в интимную биологию воблы, т. е. условия ее существования в различные моменты данного года и для конкретных групп и реакцию рыбы на эти условия. Сделано еще немного, но пути намечены и ждут своего продолжения в связи с проблемой овладения методами управления численностью рыб.
Ч-83
Чугунова, Н.И.
Рост и созревание воблы Северного Каспия в зависимости от условий откорма [Электронный ресурс] / Чугунова, Н.И. // Рыбы Каспийского моря: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Московского общества испытателей природы", 1951, - Т. 18. - С. 153-170 (256 с.). - 1951
Рубрики: Вобла
Северный Каспий
Физиология
Корм
Распределение
Запасы
Аннотация: Изучение всех рассмотренных процессов в жизни воблы, взятых в их взаимной связи, подводит вплотную к пониманию вопроса о влиянии морского периода жизни рыбы на численность ее стада в целом. Не приходится возражать против первостепенного значения для численности рыб условий нереста и выкорма молоди, т. е. периода, когда определяется в главных чертах величина нового поколения. В случае процветания вида и рационального использования его промыслом не существует вопроса о влиянии количества производителей на величину приплода. У воблы хорошего роста, с достаточным отложением жира (в результате благоприятных условий откорма в море) плодовитость больше, чем у тощих рыб. Быстрый рост обеспечивает более раннее по возрасту достижение половой зрелости. Хороший экстерьер способствует дружному, единовременному созреванию половых продуктов у рыб в группировках половозрелой воблы. В настоящее время, когда мы вплотную подошли к постановке вопроса об управлении численностью рыб в наших южных морях, в частности в Каспийском море, знание успешности откорма и роста рыб в море приобретает особо важное значение. Определив заранее не только количество, но и качество производителей данного года в отношении их воспроизводительной способности (количество и качество икры), человек сможет сознательно вмешиваться в те или иные моменты нерестового периода, включая и выкорм молоди, для обеспечения максимальной численности нового поколения, а в конечном итоге и всего стада. Для этого надо наблюдать не только за частью стада, а охватить, в частности для воблы, весь Северный Каспий в целом. Наши работы позволили заглянуть в интимную биологию воблы, т. е. условия ее существования в различные моменты данного года и для конкретных групп и реакцию рыбы на эти условия. Сделано еще немного, но пути намечены и ждут своего продолжения в связи с проблемой овладения методами управления численностью рыб.
29.
Подробнее
Т 59
Торбан, С.С.
Исследование и разработка конструкции машин для вытряхивания рыбы из дрифтерных сетей [Электронный ресурс] / Торбан, С.С., Данильченко, В.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 23-42 (210 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Машины
Сети
Механизация
Моделирование
Эффективность
Рыбопромышленность
Аннотация: В результате работ, проведенных лабораторией механизации ВНИРО, НИИМРП совместно с изобретателями, конструкторами и работниками промышленности, в короткие сроки была разрешена проблема механизации вытряхивания рыбы из дрифтерных сетей. Созданные за период с 1955 по 1957 г. машины СТМ-3 (проект ВНИРО) и ВСМ-2 (проект КСРЗ) находятся в промысловой эксплуатации и обеспечивают полное вытряхивание рыбы из дрифтерных сетей. Исследования показали, что наиболее рациональным режимом тряски сетей является режим, при котором частота колебания сети составляет 170-200 в минуту, амплитуда колебаний 200-300 мм. Применение в качестве рабочего органа машины гибкой связи оказалось вполне оправданным. Установленные в результате исследований параметры тряски, а также обоснование выбора рабочего органа тряски (гибкая связь) позволили создать ряд модификаций сететрясных машин. Применение сететрясных машин облегчает труд матросов, освобождает на операции вытряски рыбы двух человек, ускоряет процесс освобождения сетей от рыбы в 1,5-2 раза. Ускорение процесса выборки сетей и их освобождения от рыбы обусловливает необходимость механизации укладки сетей. Разработка сететрясной машины является важным шагом по пути завершения комплексной механизации дрифтерного лова рыбы.
Доп.точки доступа:
Данильченко, В.Н.
Т 59
Торбан, С.С.
Исследование и разработка конструкции машин для вытряхивания рыбы из дрифтерных сетей [Электронный ресурс] / Торбан, С.С., Данильченко, В.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 23-42 (210 с.). - 1959
Рубрики: Машины
Сети
Механизация
Моделирование
Эффективность
Рыбопромышленность
Аннотация: В результате работ, проведенных лабораторией механизации ВНИРО, НИИМРП совместно с изобретателями, конструкторами и работниками промышленности, в короткие сроки была разрешена проблема механизации вытряхивания рыбы из дрифтерных сетей. Созданные за период с 1955 по 1957 г. машины СТМ-3 (проект ВНИРО) и ВСМ-2 (проект КСРЗ) находятся в промысловой эксплуатации и обеспечивают полное вытряхивание рыбы из дрифтерных сетей. Исследования показали, что наиболее рациональным режимом тряски сетей является режим, при котором частота колебания сети составляет 170-200 в минуту, амплитуда колебаний 200-300 мм. Применение в качестве рабочего органа машины гибкой связи оказалось вполне оправданным. Установленные в результате исследований параметры тряски, а также обоснование выбора рабочего органа тряски (гибкая связь) позволили создать ряд модификаций сететрясных машин. Применение сететрясных машин облегчает труд матросов, освобождает на операции вытряски рыбы двух человек, ускоряет процесс освобождения сетей от рыбы в 1,5-2 раза. Ускорение процесса выборки сетей и их освобождения от рыбы обусловливает необходимость механизации укладки сетей. Разработка сететрясной машины является важным шагом по пути завершения комплексной механизации дрифтерного лова рыбы.
Доп.точки доступа:
Данильченко, В.Н.
30.
Подробнее
К 58
Кожин, Н.И.
Осетровые СССР и их воспроизводство [Электронный ресурс] / Кожин, Н.И. // Осетровые южных морей Советского Союза: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 52. - Сб. 1. - С. 21-58 (411 с.). - 1964
~РУБ Article
Рубрики: Осетровые
Воспроизводство
Промысел
Запасы
Биология
Охрана
Аннотация: Советские ученые, изучающие особенности и биологию осетровых, не считают, что осетровые находятся в стадии вырождения. П.А. Дрягин в результате изучения биологии сибирского осетра пришел к выводу, что этот вид обладает очень большой морфологической и биологической пластичностью и, по всем данным, как вид находится в состоянии биологического прогресса, а не вырождения. Влияние промысла на численность и уловы осетровых хорошо иллюстрируются данными осетрового промысла на Каспии и в Азовском море за последние тридцать лет (добыча осетровых в море и запуск осетровых в Азовском море). Сохранение запасов осетровых в СССР и их повышению полностью находятся в руках человека, но для этого требуется проведение ряда мероприятий. Совещание по развитию осетрового хозяйства (1961 г.) наметило следующие мероприятия: рациональное использование запасов осетровых рыб промыслом и охрана их молоди; повышение эффективности естественного воспроизводства осетровых; развитие заводского воспроизводства осетровых; рациональное размещение осетровых в водоемах СССР. Осетровые - наше национальное достояние. Каспийское море является уникальным осетровым водоемом на земном шаре, поэтому осетровым этого моря мы уделяем основное внимание.
К 58
Кожин, Н.И.
Осетровые СССР и их воспроизводство [Электронный ресурс] / Кожин, Н.И. // Осетровые южных морей Советского Союза: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 52. - Сб. 1. - С. 21-58 (411 с.). - 1964
Рубрики: Осетровые
Воспроизводство
Промысел
Запасы
Биология
Охрана
Аннотация: Советские ученые, изучающие особенности и биологию осетровых, не считают, что осетровые находятся в стадии вырождения. П.А. Дрягин в результате изучения биологии сибирского осетра пришел к выводу, что этот вид обладает очень большой морфологической и биологической пластичностью и, по всем данным, как вид находится в состоянии биологического прогресса, а не вырождения. Влияние промысла на численность и уловы осетровых хорошо иллюстрируются данными осетрового промысла на Каспии и в Азовском море за последние тридцать лет (добыча осетровых в море и запуск осетровых в Азовском море). Сохранение запасов осетровых в СССР и их повышению полностью находятся в руках человека, но для этого требуется проведение ряда мероприятий. Совещание по развитию осетрового хозяйства (1961 г.) наметило следующие мероприятия: рациональное использование запасов осетровых рыб промыслом и охрана их молоди; повышение эффективности естественного воспроизводства осетровых; развитие заводского воспроизводства осетровых; рациональное размещение осетровых в водоемах СССР. Осетровые - наше национальное достояние. Каспийское море является уникальным осетровым водоемом на земном шаре, поэтому осетровым этого моря мы уделяем основное внимание.
Страница 3, Результатов: 83