База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К 89
Кузнецов, Ю.Н.
Опыт японского маркетинга для развития производства и реализации продуктов водного промысла глубокой переработки = Japanese marketing experience for manufacturing and selling the seafood products of deep processing / Кузнецов, Ю.Н., Курмазов, А.А. // Известия ТИНРО. - Владивосток: Изд-во ТИНРО, 2010. Том 161, С. 318-331./Izv. TINRO. - Vladivostok: TINRO Publishing, 2010. Vol. 161, P. 318-331. - 2010
~РУБ Article
Рубрики: Продукты/Products
Маркетинг/Marketing
Переработка/Processing
Япония/Japan
База данных/Database
Клиенты/Klients
Аннотация: Рассматриваются современные тенденции в сфере маркетинга потребительских товаров Японии с целью использования их для развития прибыльности российских предприятий рыбной отрасли. На примере опыта работы известных японских компаний в последние годы показано смещение приоритета от внутрифирменного маркетинга к клиентоориентированному. Обосновывается необходимость увеличения объёмов маркетинговых исследований при переходе от реализации сырья морского происхождения к производству товарной продукции для конечного потребителя./Russian Far East fishing industry is largely focused on low level of processing or export of unprocessed raw materials. At the same time, high quality seafood products of domestic manufacture are poorly presented on domestic market, and the problems of imports substitution and development of deep processed products export are still acute. To solve these problems, world experience of modern marketing of fishery products is necessary. Modern trends of this marketing in Japan are analyzed for their using for better profitability of Russian fisheries enterprises.
Доп.точки доступа:
Курмазов, А.А.
К 89
Кузнецов, Ю.Н.
Опыт японского маркетинга для развития производства и реализации продуктов водного промысла глубокой переработки = Japanese marketing experience for manufacturing and selling the seafood products of deep processing / Кузнецов, Ю.Н., Курмазов, А.А. // Известия ТИНРО. - Владивосток: Изд-во ТИНРО, 2010. Том 161, С. 318-331./Izv. TINRO. - Vladivostok: TINRO Publishing, 2010. Vol. 161, P. 318-331. - 2010
Рубрики: Продукты/Products
Маркетинг/Marketing
Переработка/Processing
Япония/Japan
База данных/Database
Клиенты/Klients
Аннотация: Рассматриваются современные тенденции в сфере маркетинга потребительских товаров Японии с целью использования их для развития прибыльности российских предприятий рыбной отрасли. На примере опыта работы известных японских компаний в последние годы показано смещение приоритета от внутрифирменного маркетинга к клиентоориентированному. Обосновывается необходимость увеличения объёмов маркетинговых исследований при переходе от реализации сырья морского происхождения к производству товарной продукции для конечного потребителя./Russian Far East fishing industry is largely focused on low level of processing or export of unprocessed raw materials. At the same time, high quality seafood products of domestic manufacture are poorly presented on domestic market, and the problems of imports substitution and development of deep processed products export are still acute. To solve these problems, world experience of modern marketing of fishery products is necessary. Modern trends of this marketing in Japan are analyzed for their using for better profitability of Russian fisheries enterprises.
Доп.точки доступа:
Курмазов, А.А.
2.
Подробнее
Е 91
Ефимов, А.Б.
К вопросу о разработке возрастного морфологического стандарта бестера трёх пород как охраняемого селекционного достижения = To the question of development of age morphological standart of three bester breeds as a registered selective achievement / Ефимов, А.Б., Крылова, В.Д. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Бестер/Bester
Морфология/Morphology
Селекция/Selection
Виды/Species
База данных/Database
Стандарты/Standards
Аннотация: Приводятся результаты морфологических исследований четырёхлеток бестера трёх пород, выращенных в 2005 году на установке замкнутого водообеспечения ВНИРО. Описаны качественные и количественные морфологические характеристики с точки зрения межпородных отличий. Определены наиболее надёжные тест-критерии породных различий - ширина рта и ширина перерыва нижней губы. Полученные морфологические характеристики позволят дополнить имеющуюся электронную базу данных и будут использованы при разработке возрастных породных стандартов бестера./The results of morphological investigations of four-year-old besters of three breeds reared in water recirculation system of VNIRO in 2005 are given. The qualitative and quantitative morphological characteristics from the point of breed differences are described. The most reliable test-criteria of breed differences, i.e. the mouth width and the lower lip space width, are defined. The received morphological characteristics will enlarge the electronic database and will be useful in the development of age-and-breed standards for bester.
Доп.точки доступа:
Крылова, В.Д.
Е 91
Ефимов, А.Б.
К вопросу о разработке возрастного морфологического стандарта бестера трёх пород как охраняемого селекционного достижения = To the question of development of age morphological standart of three bester breeds as a registered selective achievement / Ефимов, А.Б., Крылова, В.Д. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Бестер/Bester
Морфология/Morphology
Селекция/Selection
Виды/Species
База данных/Database
Стандарты/Standards
Аннотация: Приводятся результаты морфологических исследований четырёхлеток бестера трёх пород, выращенных в 2005 году на установке замкнутого водообеспечения ВНИРО. Описаны качественные и количественные морфологические характеристики с точки зрения межпородных отличий. Определены наиболее надёжные тест-критерии породных различий - ширина рта и ширина перерыва нижней губы. Полученные морфологические характеристики позволят дополнить имеющуюся электронную базу данных и будут использованы при разработке возрастных породных стандартов бестера./The results of morphological investigations of four-year-old besters of three breeds reared in water recirculation system of VNIRO in 2005 are given. The qualitative and quantitative morphological characteristics from the point of breed differences are described. The most reliable test-criteria of breed differences, i.e. the mouth width and the lower lip space width, are defined. The received morphological characteristics will enlarge the electronic database and will be useful in the development of age-and-breed standards for bester.
Доп.точки доступа:
Крылова, В.Д.
3.
Подробнее
С 48
Словолитова, Г.К.
Актуальные проблемы стандартизации рыбной продукции на Северном бассейне в свете реализации закона "О техническом регулировании" = Urgent problems of fishery products standardization in the North basin in the light of technical regulation enforcement / Словолитова, Г.К., Шаповалова, Л.А., Непомнящих, Т.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Рыбы/Fish
Продукция/Production
Законы/Laws
Экономика/Economy
Стандарты/Standardization
База данных/Database
Аннотация: За указанный период подкомитетом выполнен необходимый объём работ по систематизации обязательных требований безопасности к кулинарной и сушёной продукции из рыбы и нерыбных продуктов. Особое внимание уделено классификации кулинарной продукции и терминологическому определению таких понятий, как "кулинарные полуфабрикаты", "кулинарные изделия". Показатели безопасности представлены с учётом требований СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Составлен перечень пищевых добавок, используемых для изготовления сушёной и кулинарной продукции с указанием индекса, названия и максимального их уровня в конкретных видах продукции. Включены специальные требования к маркировке кулинарной и сушёной продукции, освещены основные аспекты транспортировки скоропортящихся и особо скоропортящихся кулинарных продуктов./Technical Subcommittee on Fish Products Standardization in the North Basin (SC 5) functioning on the base of PINRO as a structural subdivision of the standardization branch system is involved in the enforcement of Federal Law "On technical regulation". In accordance with plan of branch standardization, interstate and national standards are developed and reconsidered, the research examination of normative and technical documents is carried out. As a co-executor the Subcommittee takes an active part in the development of special technical regulations in regard to estimate of seafood compliance with obligatory requirements for fish and non-fish products.
Доп.точки доступа:
Шаповалова, Л.А.
Непомнящих, Т.А.
С 48
Словолитова, Г.К.
Актуальные проблемы стандартизации рыбной продукции на Северном бассейне в свете реализации закона "О техническом регулировании" = Urgent problems of fishery products standardization in the North basin in the light of technical regulation enforcement / Словолитова, Г.К., Шаповалова, Л.А., Непомнящих, Т.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Рыбы/Fish
Продукция/Production
Законы/Laws
Экономика/Economy
Стандарты/Standardization
База данных/Database
Аннотация: За указанный период подкомитетом выполнен необходимый объём работ по систематизации обязательных требований безопасности к кулинарной и сушёной продукции из рыбы и нерыбных продуктов. Особое внимание уделено классификации кулинарной продукции и терминологическому определению таких понятий, как "кулинарные полуфабрикаты", "кулинарные изделия". Показатели безопасности представлены с учётом требований СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Составлен перечень пищевых добавок, используемых для изготовления сушёной и кулинарной продукции с указанием индекса, названия и максимального их уровня в конкретных видах продукции. Включены специальные требования к маркировке кулинарной и сушёной продукции, освещены основные аспекты транспортировки скоропортящихся и особо скоропортящихся кулинарных продуктов./Technical Subcommittee on Fish Products Standardization in the North Basin (SC 5) functioning on the base of PINRO as a structural subdivision of the standardization branch system is involved in the enforcement of Federal Law "On technical regulation". In accordance with plan of branch standardization, interstate and national standards are developed and reconsidered, the research examination of normative and technical documents is carried out. As a co-executor the Subcommittee takes an active part in the development of special technical regulations in regard to estimate of seafood compliance with obligatory requirements for fish and non-fish products.
Доп.точки доступа:
Шаповалова, Л.А.
Непомнящих, Т.А.
Страница 1, Результатов: 3