База данных: Электронная библиотека
Страница 2, Результатов: 49
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
С 47
Слапогузова, З.В.
Технология бездымного копчения полуфабриката для консервов "шпроты в масле" / Слапогузова, З.В. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Шпроты
Технологии
Копчение
Безопасность
Оборудование
Канцерогены
Аннотация: Переход к экологически чистому копчению предусматривает получение продукта, безопасного для здоровья, т.е. не содержащего вредных веществ, по технологии, безопасной для окружающей среды. Весьма перспективным в экологическом аспекте представляется использование для этих целей коптильных препаратов. По мнению многих авторов, при наличии соответсnвующих препаратов и оборудования, а также обеспечении требуемого качества получаемой продукции бездымное копчение является наиболее дешёвой, экологически чистой и практически не требующей очистных сооружений технологией. Спектр коптильных препаратов весьма разнообразен и по способу их получения, и по способу использования. Наиболее перспективными представляются препараты на основе водных конденсатов древесного дыма, которые ближе всего к нему по составу и свойствам.
С 47
Слапогузова, З.В.
Технология бездымного копчения полуфабриката для консервов "шпроты в масле" / Слапогузова, З.В. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Шпроты
Технологии
Копчение
Безопасность
Оборудование
Канцерогены
Аннотация: Переход к экологически чистому копчению предусматривает получение продукта, безопасного для здоровья, т.е. не содержащего вредных веществ, по технологии, безопасной для окружающей среды. Весьма перспективным в экологическом аспекте представляется использование для этих целей коптильных препаратов. По мнению многих авторов, при наличии соответсnвующих препаратов и оборудования, а также обеспечении требуемого качества получаемой продукции бездымное копчение является наиболее дешёвой, экологически чистой и практически не требующей очистных сооружений технологией. Спектр коптильных препаратов весьма разнообразен и по способу их получения, и по способу использования. Наиболее перспективными представляются препараты на основе водных конденсатов древесного дыма, которые ближе всего к нему по составу и свойствам.
12.
Подробнее
С 33
Серпунина, Л.Т.
Особенности потребительских свойств консервов на основе рыбного сырья детского ассортимента, реализуемых в Калининградской области / Серпунина, Л.Т., Гирзекорн, А.Ю., Артюхова, С.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Консервы
Дети
Свойства
Качество
Безопасность
Органолептика
Аннотация: Исследовано 11 наименований рыбоовощных консервов для детского питания, изготовленных отечественными и зарубежными производителями. Оценка качества образцов детских рыбоовощных консервов проведена по органолептическим и физико-химическим показателям в соответствии с российской технической документацией на данный вид продукции. Органолептическая оценка показала, что импортные консервы характеризуются более высокими оценками: 18% образцов в составе исследуемых групп получили оценки больше 4,5 балла; для отечественных консервов - только 9%. Последнее время для изготовления отечественных детских консервов в качестве рыбного сырья используют лосось, для которого СанПиН предусматривает ограничения по гистамину не более 100 мг/кг в сырье. Таким образом, применение лосося для производства детских консервов требует дополнительных обоснований.
Доп.точки доступа:
Гирзекорн, А.Ю.
Артюхова, С.А.
С 33
Серпунина, Л.Т.
Особенности потребительских свойств консервов на основе рыбного сырья детского ассортимента, реализуемых в Калининградской области / Серпунина, Л.Т., Гирзекорн, А.Ю., Артюхова, С.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Консервы
Дети
Свойства
Качество
Безопасность
Органолептика
Аннотация: Исследовано 11 наименований рыбоовощных консервов для детского питания, изготовленных отечественными и зарубежными производителями. Оценка качества образцов детских рыбоовощных консервов проведена по органолептическим и физико-химическим показателям в соответствии с российской технической документацией на данный вид продукции. Органолептическая оценка показала, что импортные консервы характеризуются более высокими оценками: 18% образцов в составе исследуемых групп получили оценки больше 4,5 балла; для отечественных консервов - только 9%. Последнее время для изготовления отечественных детских консервов в качестве рыбного сырья используют лосось, для которого СанПиН предусматривает ограничения по гистамину не более 100 мг/кг в сырье. Таким образом, применение лосося для производства детских консервов требует дополнительных обоснований.
Доп.точки доступа:
Гирзекорн, А.Ю.
Артюхова, С.А.
13.
Подробнее
Н 82
Нордслеттен, О.
Общие вызовы и правовые принципы = Common challenges and legal certainties / Нордслеттен, О. - [Б. м.] : Изд-во ПИНРО/PINRO Publishing, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Атлантика/Atlantic
Проблемы/Challenges
Запас/Stock
Легализация/Legalization
Безопасность/Security
Ресурсы/Resources
Аннотация: Наиболее серьёзную опасность для рыбных ресурсов Северной Атлантики сегодня представляет нелегальный, незаявленный и нерегулируемый промысел. ННН-промысел может привести к серьёзному истощению запасов. Выполненные оценки свидетельствуют о том, что ежегодно в Баренцевом море нелегально добывается 100 000 тонн трески, первичная стоимость которых составляет около 200 млн. евро. Фактически это количество соответствует четверти объёма оптимального допустимого улова для этого запаса. Для прекращения нелегального промысла и нелегальных перегрузок уловов в море ключевым фактором является контроль государства порта и выполнение обязательств государства флага и прибрежного государства./The most serious threats to the fisheries resources in the North-Atlantic today are illegal, unreported and unregulated fishing. IUU-fishing could lead to stocks being severely depleted. Estimates indicate that 100 000 tonnes of cod at a first hand value of approximately EUR 200 million are illegally caught in the Barents Sea each year. That is in fact an amount corresponding to one fourth of the total allowable catch of the stock. In order to stop illegal fishing and illegal transhipment at sea, the key is Port state control and the exercise of flag state's and coastal state's responsibilities.
Н 82
Нордслеттен, О.
Общие вызовы и правовые принципы = Common challenges and legal certainties / Нордслеттен, О. - [Б. м.] : Изд-во ПИНРО/PINRO Publishing, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Атлантика/Atlantic
Проблемы/Challenges
Запас/Stock
Легализация/Legalization
Безопасность/Security
Ресурсы/Resources
Аннотация: Наиболее серьёзную опасность для рыбных ресурсов Северной Атлантики сегодня представляет нелегальный, незаявленный и нерегулируемый промысел. ННН-промысел может привести к серьёзному истощению запасов. Выполненные оценки свидетельствуют о том, что ежегодно в Баренцевом море нелегально добывается 100 000 тонн трески, первичная стоимость которых составляет около 200 млн. евро. Фактически это количество соответствует четверти объёма оптимального допустимого улова для этого запаса. Для прекращения нелегального промысла и нелегальных перегрузок уловов в море ключевым фактором является контроль государства порта и выполнение обязательств государства флага и прибрежного государства./The most serious threats to the fisheries resources in the North-Atlantic today are illegal, unreported and unregulated fishing. IUU-fishing could lead to stocks being severely depleted. Estimates indicate that 100 000 tonnes of cod at a first hand value of approximately EUR 200 million are illegally caught in the Barents Sea each year. That is in fact an amount corresponding to one fourth of the total allowable catch of the stock. In order to stop illegal fishing and illegal transhipment at sea, the key is Port state control and the exercise of flag state's and coastal state's responsibilities.
14.
Подробнее
М 74
Моге, А.
Мониторинг безопасности рыбопродуктов в норвежском рыбном хозяйстве = Monitoring seafood safety in norwegian fisheries / Моге, А., Хуве, Х., Юльсхамн, К. - [Б. м.] : Изд-во ПИНРО/PINRO Publishing, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Мониторинг/Monitoring
Безопасность/Safety
Рыболовство/Fisheries
Норвегия/Norway
Рыбопродукты/Seafood
Корма/Food
Аннотация: В настоящее время в Норвегии действует несколько программ по контролю и документальному подтверждению содержания нежелательных веществ в рыбопродукции. Некоторые из этих программ непосредственно нацелены на контроль качества пищевых продуктов, в то время как другие направлены скорее на мониторинг состояния окружающей среды. Большая часть наших данных показывает, что содержание загрязняющих веществ в рыбе из открытых районов моря гораздо ниже установленных промышленностью предельно допустимых показателей. Полученные результаты будут обнародованы./Several surveillance programmes with the aim of controlling and documenting the content of undesirable substances in marine foods are ongoing in Norway. Some of these programmes are focussed directly towards food quality while others are more designed at environmental monitoring than food monitoring. Most of our data show that fish from the open oceans are well below established limits for contaminants in fish trade. Examples of results will be presented and results from the latter programme.
Доп.точки доступа:
Хуве, Х.
Юльсхамн, К.
М 74
Моге, А.
Мониторинг безопасности рыбопродуктов в норвежском рыбном хозяйстве = Monitoring seafood safety in norwegian fisheries / Моге, А., Хуве, Х., Юльсхамн, К. - [Б. м.] : Изд-во ПИНРО/PINRO Publishing, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Мониторинг/Monitoring
Безопасность/Safety
Рыболовство/Fisheries
Норвегия/Norway
Рыбопродукты/Seafood
Корма/Food
Аннотация: В настоящее время в Норвегии действует несколько программ по контролю и документальному подтверждению содержания нежелательных веществ в рыбопродукции. Некоторые из этих программ непосредственно нацелены на контроль качества пищевых продуктов, в то время как другие направлены скорее на мониторинг состояния окружающей среды. Большая часть наших данных показывает, что содержание загрязняющих веществ в рыбе из открытых районов моря гораздо ниже установленных промышленностью предельно допустимых показателей. Полученные результаты будут обнародованы./Several surveillance programmes with the aim of controlling and documenting the content of undesirable substances in marine foods are ongoing in Norway. Some of these programmes are focussed directly towards food quality while others are more designed at environmental monitoring than food monitoring. Most of our data show that fish from the open oceans are well below established limits for contaminants in fish trade. Examples of results will be presented and results from the latter programme.
Доп.точки доступа:
Хуве, Х.
Юльсхамн, К.
15.
Подробнее
П 44
Подкорытова, А.В.
Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов. Руководство по современным методам исследований морских водорослей, трав и продуктов их переработки / Подкорытова, А.В., Кадникова, И.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2009. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Гидробионты
Водоросли
Переработка
Качество
Безопасность
Продукция
Аннотация: Представлены стандартные и современные инструментальные методы анализа морских водорослей и трав, гидроколлоидов, получаемых из них, и других продуктов переработки. Описаны методы определения химического состава водорослей и трав, количественного определения содержания отдельных минеральных элементов, аминокислот и липидов, а также низкомолекулярных и высокомолекулярных углеводов: маннита, агара, альгината, каррагинана. Показаны методы препаратного выделения полисахаридов, методы определения физико-химических свойств и реологических исследований. Предложены методы установления структуры водорослевых полисахаридов. "Руководство..." предназначается для широкого круга пользователей: студентов, аспирантов, научных сотрудников НИИ, а также для химических и технологических лабораторий предприятий, занимающихся производством и анализом продукции из водорослей.
Доп.точки доступа:
Кадникова, И.А.
П 44
Подкорытова, А.В.
Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов. Руководство по современным методам исследований морских водорослей, трав и продуктов их переработки / Подкорытова, А.В., Кадникова, И.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2009. - Б. ц.
Рубрики: Гидробионты
Водоросли
Переработка
Качество
Безопасность
Продукция
Аннотация: Представлены стандартные и современные инструментальные методы анализа морских водорослей и трав, гидроколлоидов, получаемых из них, и других продуктов переработки. Описаны методы определения химического состава водорослей и трав, количественного определения содержания отдельных минеральных элементов, аминокислот и липидов, а также низкомолекулярных и высокомолекулярных углеводов: маннита, агара, альгината, каррагинана. Показаны методы препаратного выделения полисахаридов, методы определения физико-химических свойств и реологических исследований. Предложены методы установления структуры водорослевых полисахаридов. "Руководство..." предназначается для широкого круга пользователей: студентов, аспирантов, научных сотрудников НИИ, а также для химических и технологических лабораторий предприятий, занимающихся производством и анализом продукции из водорослей.
Доп.точки доступа:
Кадникова, И.А.
16.
Подробнее
В 75
Воробьев, В.В.
Прогрессивные интегративные технологии - потенциал инновационно-экономического развития рыбоперерабатывающего комплекса страны = Progressive intergrative technologies - a potential of innovative economic development of the national fish processing complex / Воробьев, В.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Экономика/Economy
Технологии/Technologyies
Развитие/Development
Рыбоперерабатывающий комплекс/Fish processing complex
Качество/Quality
Безопасность/Security
Аннотация: Кардинальное решение проблемы повышения выхода и улучшение качества безопасной пищевой продукции из гидробионтов, как и инновационно-экономического развития рыбоперерабатывающего комплекса страны, возможно только на основе использования прогрессивных интегративных технологий. Высокоэффективные интегративные технологии базируются на энерго- и водосбережении, рациональном комплексном использовании биоресурсов отрасли, сокращении продолжительности технологических процессов обработки гидробионтов в 4-15 раз и всего производственного цикла на 12-40%, значительном увеличении выхода и объёмов продукции повышенной биологической ценности с высоким уровнем качества и биобезопасности./The cardinal rise of the output and conditioning food products from aquatic organisms, as well as its safety, is possible only on the basis of progressive integrative technologies - the innovative economic development of the national fish producing complex. Highly effective integrative technologies are based on energy and water saving, rational complex utilization of bioresources in the branch, reducing the time of processing the aquatic organisms by 4-15 times and shortening the whole production cycle - by 12-40%, the substantial growth of the outcome and output of the products with the increased biological value of good quality and high biosafety level.
В 75
Воробьев, В.В.
Прогрессивные интегративные технологии - потенциал инновационно-экономического развития рыбоперерабатывающего комплекса страны = Progressive intergrative technologies - a potential of innovative economic development of the national fish processing complex / Воробьев, В.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.
Рубрики: Экономика/Economy
Технологии/Technologyies
Развитие/Development
Рыбоперерабатывающий комплекс/Fish processing complex
Качество/Quality
Безопасность/Security
Аннотация: Кардинальное решение проблемы повышения выхода и улучшение качества безопасной пищевой продукции из гидробионтов, как и инновационно-экономического развития рыбоперерабатывающего комплекса страны, возможно только на основе использования прогрессивных интегративных технологий. Высокоэффективные интегративные технологии базируются на энерго- и водосбережении, рациональном комплексном использовании биоресурсов отрасли, сокращении продолжительности технологических процессов обработки гидробионтов в 4-15 раз и всего производственного цикла на 12-40%, значительном увеличении выхода и объёмов продукции повышенной биологической ценности с высоким уровнем качества и биобезопасности./The cardinal rise of the output and conditioning food products from aquatic organisms, as well as its safety, is possible only on the basis of progressive integrative technologies - the innovative economic development of the national fish producing complex. Highly effective integrative technologies are based on energy and water saving, rational complex utilization of bioresources in the branch, reducing the time of processing the aquatic organisms by 4-15 times and shortening the whole production cycle - by 12-40%, the substantial growth of the outcome and output of the products with the increased biological value of good quality and high biosafety level.
17.
Подробнее
Г 89
Гроховский, В.А.
Прогрессивные разработки учёных МГТУ в области глубокой переработки гидробионтов = Progressive Development of the MSTU Scientists in the Field of Deep Hydrobiontes Processing / Гроховский, В.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Гидробионты/Hydrobionts
Переработка/Processing
Развитие/Development
Сайка/Polar cod
Звёздчатый скат/Thorny skate
Безопасность/Security
Аннотация: Полностью подготовлены к промышленному производству прогрессивные технологии изготовления консервов из кукумарии, сайки, звёздчатого ската, морского петуха, путассу, разработаны деликатесные пресервы в виде филе кусочков нежирных видов рыб в ароматизированном растительном масле. Под "ключ" разработаны технологии изготовления экологически безопасного коптильного препарата "Сквама-2" и с применением его деликатесной рыбной продукции. Создана универсальная коптильно - сушильная установка, внедрение и функционирование которой на одной из предприятий Мурманска позволило изготовить более 250 т рыбной продукции./The progressive technologies of producing canned food from cucumaria, polar cod, thorny skate, sea robin, blue whiting using soft methods of the preliminary heat treatment are fully prepared for commercial usage. Delicious preserves from pieces of fillets of non-fatty fishes with aromatized oil has been development. The technologies of producing ecologically safe smoke preparation "Skwana-2" and its usage for delicious light salted fish production with the smoking aroma are ready to use. Universal smoking and drying installation is developed, and its application and functioning on one of the Murmansk enterprise made possible to produce more than 250 tons of fish production.
Г 89
Гроховский, В.А.
Прогрессивные разработки учёных МГТУ в области глубокой переработки гидробионтов = Progressive Development of the MSTU Scientists in the Field of Deep Hydrobiontes Processing / Гроховский, В.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.
Рубрики: Гидробионты/Hydrobionts
Переработка/Processing
Развитие/Development
Сайка/Polar cod
Звёздчатый скат/Thorny skate
Безопасность/Security
Аннотация: Полностью подготовлены к промышленному производству прогрессивные технологии изготовления консервов из кукумарии, сайки, звёздчатого ската, морского петуха, путассу, разработаны деликатесные пресервы в виде филе кусочков нежирных видов рыб в ароматизированном растительном масле. Под "ключ" разработаны технологии изготовления экологически безопасного коптильного препарата "Сквама-2" и с применением его деликатесной рыбной продукции. Создана универсальная коптильно - сушильная установка, внедрение и функционирование которой на одной из предприятий Мурманска позволило изготовить более 250 т рыбной продукции./The progressive technologies of producing canned food from cucumaria, polar cod, thorny skate, sea robin, blue whiting using soft methods of the preliminary heat treatment are fully prepared for commercial usage. Delicious preserves from pieces of fillets of non-fatty fishes with aromatized oil has been development. The technologies of producing ecologically safe smoke preparation "Skwana-2" and its usage for delicious light salted fish production with the smoking aroma are ready to use. Universal smoking and drying installation is developed, and its application and functioning on one of the Murmansk enterprise made possible to produce more than 250 tons of fish production.
18.
Подробнее
Б 91
Бурлаченко, И.В.
Аквакультура. Руководство по применению микробиологических тестов Petrifilm 3M для характеристики рыбных кормов / Бурлаченко, И.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Аквакультура
Микробиология
Корма
Характеристика
Технологии
Безопасность
Аннотация: Приведены методы ускоренного выявления в определённой навеске количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), энтеро- и колиформных бактерий, а также дрожжей, плесеней и стафилококков. Руководство предназначено для применения в лабораториях организаций, осуществляющих контроль рыбных комбикормов, сырья, в лабораториях ветеринарной службы или иных организаций, в рыбоводных хозяйствах.
Б 91
Бурлаченко, И.В.
Аквакультура. Руководство по применению микробиологических тестов Petrifilm 3M для характеристики рыбных кормов / Бурлаченко, И.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Аквакультура
Микробиология
Корма
Характеристика
Технологии
Безопасность
Аннотация: Приведены методы ускоренного выявления в определённой навеске количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), энтеро- и колиформных бактерий, а также дрожжей, плесеней и стафилококков. Руководство предназначено для применения в лабораториях организаций, осуществляющих контроль рыбных комбикормов, сырья, в лабораториях ветеринарной службы или иных организаций, в рыбоводных хозяйствах.
19.
Подробнее
С 47
Слапогузова, З.В.
Копчение рыбы = Fish smoking / Слапогузова, З.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Копчение/Smoking
Препараты/Preparations
Ароматизаторы/Flavors
Характеристики/Characteristics
Безопасность/Safety
Технологии/Technologies
Аннотация: Дана краткая характеристика рыбы как промышленного сырья. Описаны способы традиционного дымового копчения рыбы, характеристика современных коптильных препаратов и ароматизаторов. Изложены технологические основы производства копчёной рыбы бездымным способом и ароматизации рыбной продукции коптильными препаратами. Рассмотрены вопросы экологии в коптильном производстве и безопасности копчёной рыбы. Дана характеристика современного коптильного оборудования. Описана организация контроля качества и безопасности копчёной рыбной продукции./Characteristic properties of fish as industrial raw material are briefly described. Traditional fish smoking methods with the use of natural flume, as well as characteristics of up-to-date liquid smoke preparations and flavors are given. Technological foundations of smoked fish production with the use of smoking preparations are shown. Ecological aspects in the smoking process and smoked fish safety questions are examined. Consideration is given to the up-to-date smoking equipment. Arrangements on the quality and safety control of smoked fish products are described.
С 47
Слапогузова, З.В.
Копчение рыбы = Fish smoking / Слапогузова, З.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Копчение/Smoking
Препараты/Preparations
Ароматизаторы/Flavors
Характеристики/Characteristics
Безопасность/Safety
Технологии/Technologies
Аннотация: Дана краткая характеристика рыбы как промышленного сырья. Описаны способы традиционного дымового копчения рыбы, характеристика современных коптильных препаратов и ароматизаторов. Изложены технологические основы производства копчёной рыбы бездымным способом и ароматизации рыбной продукции коптильными препаратами. Рассмотрены вопросы экологии в коптильном производстве и безопасности копчёной рыбы. Дана характеристика современного коптильного оборудования. Описана организация контроля качества и безопасности копчёной рыбной продукции./Characteristic properties of fish as industrial raw material are briefly described. Traditional fish smoking methods with the use of natural flume, as well as characteristics of up-to-date liquid smoke preparations and flavors are given. Technological foundations of smoked fish production with the use of smoking preparations are shown. Ecological aspects in the smoking process and smoked fish safety questions are examined. Consideration is given to the up-to-date smoking equipment. Arrangements on the quality and safety control of smoked fish products are described.
20.
Подробнее
В 75
Воробьев, В.А.
Арест и задержание морских судов и безопасность мореплавания = Arrest and Detention of Sea Ships and Navigation Safety / Воробьев, В.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Мореплавание/Navigation
Безопасность/Safety
Суда/Ships
Арест/Arrest
Аннотация: Излагаются понятия безопасности мореплавания, формы и виды сотрудничества государств в сфере обеспечения безопасности мореплавания. Дана классификация видов ареста и задержания морских судов. Приведены особенности ареста морских судов по законодательству РФ и других стран. Исследованы проблемы сочетания ареста морских судов и безопасности международного судоходства. В приложении приведены тексты международных конвенций по аресту судов, протоколов к ним, Парижского и Черноморского меморандумов. Приведены также извлечения из законодательства РФ, Азербайджана, Грузии, Латвии, Украины и Казахстана. Рассчитана на плавсостав морских судов, руководителей судоходных и рыбопромысловых компаний, курсантов и студентов учебных заведений морского профиля, а также судебно-следственных органов./The book contains a definition of navigation safety, describes forms and methods of international cooperation in the navigation safety sphere. The classification of sea ships arrest and detention is given here. The author points out national features of sea ships arrest as prescribed by law in the Russian Federation and other countries. The author examines the interplay between the problems of sea ships arrest and international navigation safety. There are texts of international conventions on ship arrest, protocols to them, the Paris and Black Sea memorandums in the annex as well as extracts from the legislation of the Russian Federation, Azerbaidzhan, Georgia, Latvia, Ukraine, and Kazakhstan. The book is addressed to sea ships crews, shipping and fishing companies' executives, students of academic institutions in the maritime sphere as well as to investigative and judicial bodies.
В 75
Воробьев, В.А.
Арест и задержание морских судов и безопасность мореплавания = Arrest and Detention of Sea Ships and Navigation Safety / Воробьев, В.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Мореплавание/Navigation
Безопасность/Safety
Суда/Ships
Арест/Arrest
Аннотация: Излагаются понятия безопасности мореплавания, формы и виды сотрудничества государств в сфере обеспечения безопасности мореплавания. Дана классификация видов ареста и задержания морских судов. Приведены особенности ареста морских судов по законодательству РФ и других стран. Исследованы проблемы сочетания ареста морских судов и безопасности международного судоходства. В приложении приведены тексты международных конвенций по аресту судов, протоколов к ним, Парижского и Черноморского меморандумов. Приведены также извлечения из законодательства РФ, Азербайджана, Грузии, Латвии, Украины и Казахстана. Рассчитана на плавсостав морских судов, руководителей судоходных и рыбопромысловых компаний, курсантов и студентов учебных заведений морского профиля, а также судебно-следственных органов./The book contains a definition of navigation safety, describes forms and methods of international cooperation in the navigation safety sphere. The classification of sea ships arrest and detention is given here. The author points out national features of sea ships arrest as prescribed by law in the Russian Federation and other countries. The author examines the interplay between the problems of sea ships arrest and international navigation safety. There are texts of international conventions on ship arrest, protocols to them, the Paris and Black Sea memorandums in the annex as well as extracts from the legislation of the Russian Federation, Azerbaidzhan, Georgia, Latvia, Ukraine, and Kazakhstan. The book is addressed to sea ships crews, shipping and fishing companies' executives, students of academic institutions in the maritime sphere as well as to investigative and judicial bodies.
Страница 2, Результатов: 49