Поиск по Электронному каталогу

УДК595.3
Н 63
Николаева, Г. Г.
    Трансформация энергии крабом Rhithropanopeus harrisii tridentatus в южных морях СССРИОАН / Г. Г. Николаева // Автореф.дис.канд. биолог. наук. - -М.,1975.-20 с.

Николаева, Г.Г. Трансформация энергии крабом Rhithropanopeus harrisii tridentatus в южных морях СССРИОАН [Текст] / Г. Г. Николаева // Автореф.дис.канд. биолог. наук. - -М.,1975.-20 с.

УДК582.26
П 38
Плеханов, С. Е.
    Исследование влияния фенолов на некоторые показатели физиологического состояния зел¬ных водорослей и жирнокислотный состав экзометаболитовМГУ / С. Е. Плеханов // Автореф.дис.канд. биолог. наук. - -М.,1978.-19 с.

Плеханов, С.Е. Исследование влияния фенолов на некоторые показатели физиологического состояния зел¬ных водорослей и жирнокислотный состав экзометаболитовМГУ [Текст] / С. Е. Плеханов // Автореф.дис.канд. биолог. наук. - -М.,1978.-19 с.

УДК551.46
П 58
Попов, В. В.
    Нитриты в биохимическом круговороте азота в Тихом океанеМГУ / В. В. Попов // Автореф.дис.канд.географ.наук. - -М.,1989.-27 с.

Попов, В.В. Нитриты в биохимическом круговороте азота в Тихом океанеМГУ [Текст] / В. В. Попов // Автореф.дис.канд.географ.наук. - -М.,1989.-27 с.

УДК628.3
Р 34
Резников, Л. М.
    Исследоваие методов контроля содержания раствор¬нного кислорода на станциях аэрации / Л. М. Резников // Автореф.дис. канд.техн. наук. - -М.,1962.-16 с.

Резников, Л.М. Исследоваие методов контроля содержания раствор¬нного кислорода на станциях аэрации [Текст] / Л. М. Резников // Автореф.дис. канд.техн. наук. - -М.,1962.-16 с.

УДК664.8
С 20
Сарычева, Г. М.
    Исследование свойств яичного меланжа в процессе сублимационной и тепловой сушкиВЗИПП / Г. М. Сарычева // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -Л.,1969.-19 с.

Сарычева, Г.М. Исследование свойств яичного меланжа в процессе сублимационной и тепловой сушкиВЗИПП [Текст] / Г. М. Сарычева // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -Л.,1969.-19 с.

УДК597
С 21
Сафронова, Г. А.
    Исследование нуклеотидов, нуклеозидов, пуриновых и пиримидиновых оснований мяса и их изменений в процессах тепловой обработки и посолаВсесоюз.НИИмясн.пром-ти / Г. А. Сафронова // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1975.-23 с.

Сафронова, Г.А. Исследование нуклеотидов, нуклеозидов, пуриновых и пиримидиновых оснований мяса и их изменений в процессах тепловой обработки и посолаВсесоюз.НИИмясн.пром-ти [Текст] / Г. А. Сафронова // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1975.-23 с.

УДК557.1
С 30
Сем¬нова, Л. И.
    Количественное исследование липидов пищевых продуктов на основе унифицированных методовВЗИИПП / Л. И. Сем¬нова // Автореф.дис. канд. хим. наук. - -М.,1981.-23 с.

Сем¬нова, Л.И. Количественное исследование липидов пищевых продуктов на основе унифицированных методовВЗИИПП [Текст] / Л. И. Сем¬нова // Автореф.дис. канд. хим. наук. - -М.,1981.-23 с.

УДК664.95
С 76
Ставров, С. Н.
    Влияние природы катионов, содержащихся в агароиде фурцелларане и агаре, и различных добавок на свойства этих студнеобразователей и технологию их производства и примененияТехнолог.ин-т пищ.пром-ти / С. Н. Ставров // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1987.-38 с.

Ставров, С.Н. Влияние природы катионов, содержащихся в агароиде фурцелларане и агаре, и различных добавок на свойства этих студнеобразователей и технологию их производства и примененияТехнолог.ин-т пищ.пром-ти [Текст] / С. Н. Ставров // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1987.-38 с.

УДК577.1
С 79
Степанюк, И. А.
    Биохимический состав (преимущественно аминокислотный) некоторых донных беспозвоночных северо-западной части Ч¬рного моряОдесск.гос.ун-т / И. А. Степанюк // Автореф.дис. канд. биолог. наук. - -Одесса,1967.-24 с.

Степанюк, И.А. Биохимический состав (преимущественно аминокислотный) некоторых донных беспозвоночных северо-западной части Ч¬рного моряОдесск.гос.ун-т [Текст] / И. А. Степанюк // Автореф.дис. канд. биолог. наук. - -Одесса,1967.-24 с.

УДК577.1
С 89
Сулеева, Б.
    Исследование изменения жирных кислот в мясе при консервировании методом сублимации и сушке в жидких теплопередающих средахВсесоюз. НИИмясн. и мол.пром-ти / Б. Сулеева // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1974.-25 с.

Сулеева, Б. Исследование изменения жирных кислот в мясе при консервировании методом сублимации и сушке в жидких теплопередающих средахВсесоюз. НИИмясн. и мол.пром-ти [Текст] / Б. Сулеева // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1974.-25 с.