База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 5
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
В 26
Веденеева, Р. Т.
Экономическая эффективность использования каспийской кильки для производства продукции / Р. Т. Веденеева // Автореф. дис. канд.эконом. наук. - Калининград,1973.-23 с.
Рубрики: Экономика рыбной промышленности--рыбообработка--планирование
Килька--технология
Кл.слова (ненормированные):
экономика рыбпром -- килька -- 1973
В 26
Веденеева, Р. Т.
Экономическая эффективность использования каспийской кильки для производства продукции / Р. Т. Веденеева // Автореф. дис. канд.эконом. наук. - Калининград,1973.-23 с.
| УДК |
Рубрики: Экономика рыбной промышленности--рыбообработка--планирование
Килька--технология
Кл.слова (ненормированные):
экономика рыбпром -- килька -- 1973
2.
Подробнее
Д 55
Доан, Тхи Лыу.
Исследование по технологии получения рыбного соуса из каспийской кильки / Тхи Лыу Доан // Автореф.дис.канд.техн.наук. - М.:ВНИРО,1972.-30 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Килька--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- килька -- 1972
Д 55
Доан, Тхи Лыу.
Исследование по технологии получения рыбного соуса из каспийской кильки / Тхи Лыу Доан // Автореф.дис.канд.техн.наук. - М.:ВНИРО,1972.-30 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Килька--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- килька -- 1972
3.
Подробнее
Л 88
Лысова, А. С.
Исследование процессов ферментации каспийской кильки с целью получения пищевого белкового концентратаКТИРПХ / А. С. Лысова // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Калининград,1971.-19 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--прочие продукты
Килька--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- килька -- 1971
Л 88
Лысова, А. С.
Исследование процессов ферментации каспийской кильки с целью получения пищевого белкового концентратаКТИРПХ / А. С. Лысова // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Калининград,1971.-19 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--прочие продукты
Килька--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- килька -- 1971
4.
Подробнее
М 27
Маркес, С. В.М.
Разработка технологии получения кормовой муки из каспийской кильки с применением НПАВВНИРО / С. В.М. Маркес // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1990. -20 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбная мука
Килька--технология
Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- технология -- килька -- 1990
М 27
Маркес, С. В.М.
Разработка технологии получения кормовой муки из каспийской кильки с применением НПАВВНИРО / С. В.М. Маркес // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1990. -20 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбная мука
Килька--технология
Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- технология -- килька -- 1990
5.
Подробнее
Х 68
Хо-Ван-Хоань
Исследование по технологии ферментативных гидролизатов из каспийской кильки и получение рыборастительного концентрата (риса, обогащ¬нного гидролизатом)ВНИРО / Хо-Ван-Хоань // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,1973.-36 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты
Килька--технология
Кл.слова (ненормированные):
килька -- технология -- ВНИРО -- 1979
Х 68
Хо-Ван-Хоань
Исследование по технологии ферментативных гидролизатов из каспийской кильки и получение рыборастительного концентрата (риса, обогащ¬нного гидролизатом)ВНИРО / Хо-Ван-Хоань // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,1973.-36 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты
Килька--технология
Кл.слова (ненормированные):
килька -- технология -- ВНИРО -- 1979
Страница 1, Результатов: 5