База данных: Электронная библиотека
Страница 3, Результатов: 102
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
М 91
Мустаев, Сергей Борисович
Питание и рост карпа в интенсивно эксплуатируемых прудах при использовании автокормушек : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1988, 24с. / Мустаев, Сергей Борисович. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1988-04-21
~РУБ Article
Рубрики: Карп
Физиология
Автокормушка
Корма
Экология
Пруды
Аннотация: Впервые изучены особенности роста, эффективность использования корма на прирост при автокормлении двухлеток карпа по сравнению с нормированным многоразовым кормлением в интенсивно эксплуатируемых прудах с планируемым выходом продукции 5-7 т/га. Впервые исследовано влияние автокормления на экологические условия выращивания двухлеток карпа: гидрохимический режим и естественную кормовую базу интенсивно эксплуатируемых прудов. На новой методической основе исследованы суточные рационы и ритмы питания двухлеток карпа в интенсивно эксплуатируемых прудах. Определена количественная зависимость потребления комбикорма двухлетками карпа от основных факторов среды: температуры воды, содержания в ней растворённого кислорода, массы рыбы и времени суток при плотности посадки годовиков 10-35 тыс.шт./га
М 91
Мустаев, Сергей Борисович
Питание и рост карпа в интенсивно эксплуатируемых прудах при использовании автокормушек : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1988, 24с. / Мустаев, Сергей Борисович. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1988-04-21
Рубрики: Карп
Физиология
Автокормушка
Корма
Экология
Пруды
Аннотация: Впервые изучены особенности роста, эффективность использования корма на прирост при автокормлении двухлеток карпа по сравнению с нормированным многоразовым кормлением в интенсивно эксплуатируемых прудах с планируемым выходом продукции 5-7 т/га. Впервые исследовано влияние автокормления на экологические условия выращивания двухлеток карпа: гидрохимический режим и естественную кормовую базу интенсивно эксплуатируемых прудов. На новой методической основе исследованы суточные рационы и ритмы питания двухлеток карпа в интенсивно эксплуатируемых прудах. Определена количественная зависимость потребления комбикорма двухлетками карпа от основных факторов среды: температуры воды, содержания в ней растворённого кислорода, массы рыбы и времени суток при плотности посадки годовиков 10-35 тыс.шт./га
22.
Подробнее
З-46
Зданович, Владимир Владимирович
Влияние осцилляции температуры на рост и физиологическое состояние молоди рыб : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: МГУ им. М.В. Ломоносова, 1987, 24с. / Зданович, Владимир Владимирович. - [Б. м.] : Выполн. в МГУ им. М.В. Ломоносова, 1987-10
~РУБ Article
Рубрики: Температура
Рыбы
Физиология
Рыбопроизводство
Гемоглобин
Корма
Аннотация: Впервые показано, что осцилляция температуры в пределах экологической валентности исследуемых видов рыб способна ускорять темп роста последних. Показано, что в условиях переменного терморежима наблюдаются заметные сдвиги в биохимическом составе тела выращиваемой молоди рыб уменьшается оводнённость тканей, в сухом веществе тела увеличивается относительное содержание белка и липидов. Одновременно наблюдается увеличение числа эритроцитов и концентрации гемоглобина в крови исследуемых рыб.
З-46
Зданович, Владимир Владимирович
Влияние осцилляции температуры на рост и физиологическое состояние молоди рыб : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: МГУ им. М.В. Ломоносова, 1987, 24с. / Зданович, Владимир Владимирович. - [Б. м.] : Выполн. в МГУ им. М.В. Ломоносова, 1987-10
Рубрики: Температура
Рыбы
Физиология
Рыбопроизводство
Гемоглобин
Корма
Аннотация: Впервые показано, что осцилляция температуры в пределах экологической валентности исследуемых видов рыб способна ускорять темп роста последних. Показано, что в условиях переменного терморежима наблюдаются заметные сдвиги в биохимическом составе тела выращиваемой молоди рыб уменьшается оводнённость тканей, в сухом веществе тела увеличивается относительное содержание белка и липидов. Одновременно наблюдается увеличение числа эритроцитов и концентрации гемоглобина в крови исследуемых рыб.
23.
Подробнее
П 12
Павлючков, Владимир Андреевич
Макрозообентос Североохотоморского шельфа и верхней части склона : Автореферат дис. канд. биол. наук, Владивосток: Дальневосточный научный центр АН СССР, 1987, 25с. / Павлючков, Владимир Андреевич. - [Б. м.] : Выполн. в ТИНРО, 1987
~РУБ Article
Рубрики: Макрозообентос
Шельф
Биоценоз
Корма
Камбала
Охотское море
Аннотация: Впервые, в целом для всего северного охотоморского шельфа исследованы закономерности горизонтального распределения трофических зон и бентических сообществ, дана энергетическая оценка (калорийность) массовых групп макробентоса. Проведена количественная и качественная оценка состояния кормовой базы массовых промысловых объектов (камбала, камчатский краб и т.д.) и подсчитана биомасса макробентоса для всего района исследований. Установлено, что за последние 30 лет в составе и структуре макробентоса шельфа исследованого района существенных изменений не произошло. Полученные данные по качественной, количественной, трофической и биоценотической структурам макробентоса северного шельфа Охотского моря позволяют провести оценку состояния кормовой базы промысловых объектов и обеспеченности их пищей на различных стадиях онтогенеза.
П 12
Павлючков, Владимир Андреевич
Макрозообентос Североохотоморского шельфа и верхней части склона : Автореферат дис. канд. биол. наук, Владивосток: Дальневосточный научный центр АН СССР, 1987, 25с. / Павлючков, Владимир Андреевич. - [Б. м.] : Выполн. в ТИНРО, 1987
Рубрики: Макрозообентос
Шельф
Биоценоз
Корма
Камбала
Охотское море
Аннотация: Впервые, в целом для всего северного охотоморского шельфа исследованы закономерности горизонтального распределения трофических зон и бентических сообществ, дана энергетическая оценка (калорийность) массовых групп макробентоса. Проведена количественная и качественная оценка состояния кормовой базы массовых промысловых объектов (камбала, камчатский краб и т.д.) и подсчитана биомасса макробентоса для всего района исследований. Установлено, что за последние 30 лет в составе и структуре макробентоса шельфа исследованого района существенных изменений не произошло. Полученные данные по качественной, количественной, трофической и биоценотической структурам макробентоса северного шельфа Охотского моря позволяют провести оценку состояния кормовой базы промысловых объектов и обеспеченности их пищей на различных стадиях онтогенеза.
24.
Подробнее
А 89
Аршавский, Дмитрий Сергеевич
Биологические показатели личинок карпа при выращивании на кормах различного минерального состава в условиях тёплых вод : Автореферат дис. канд. биол. наук, Ленинград: ГосНИОРХ НПО Промрыбвод, 1987, 26с. / Аршавский, Дмитрий Сергеевич. - [Б. м.] : Выполн. в ГосНИОРХ НПО Промрыбвод, 2010-01-21
~РУБ Article
Рубрики: Карп
Личинки
Биология
Корма
Температура
Добавки
Аннотация: Впервые проведено исследование минерального состава искусственного стартового корма Эквизо в сравнении с живым кормом и физиологически обоснована необходимость включения доступных минеральных добавок в стартовые корма. Изучено влияние различных минеральных добавок в корм Эквизо на рост и физиологические показатели личинок карпа, показан стимулирующий эффект однозамещённого фосфата калия и премикса, содержащего сульфаты магния, цинка, марганца и меди, на рост и выживаемость личинок карпа, а также определена его оптимальная доза. Показано влияние температуры воды на эффективность действия минеральных добавок. Установлены закономерности динамики кальция и магния в теле личинок карпа после перехода их на активное питание. Изучено влияние минерального состава корма и температуры воды на содержание кальция, фосфора, магния, цинка, марганца и меди в теле личинок карпа, выращенных на стартовом корме различного минерального состава и на живом корме. Изучено влияние температурного фактора, характера корма и минерального состава искусственного стартового корма Эквизо на появление скелетных аномалий у молоди карпа на примере искривлённых рёбер. Усовершенствована методика окраски хрящевого скелета молоди рыб на тотальных препаратах.
А 89
Аршавский, Дмитрий Сергеевич
Биологические показатели личинок карпа при выращивании на кормах различного минерального состава в условиях тёплых вод : Автореферат дис. канд. биол. наук, Ленинград: ГосНИОРХ НПО Промрыбвод, 1987, 26с. / Аршавский, Дмитрий Сергеевич. - [Б. м.] : Выполн. в ГосНИОРХ НПО Промрыбвод, 2010-01-21
Рубрики: Карп
Личинки
Биология
Корма
Температура
Добавки
Аннотация: Впервые проведено исследование минерального состава искусственного стартового корма Эквизо в сравнении с живым кормом и физиологически обоснована необходимость включения доступных минеральных добавок в стартовые корма. Изучено влияние различных минеральных добавок в корм Эквизо на рост и физиологические показатели личинок карпа, показан стимулирующий эффект однозамещённого фосфата калия и премикса, содержащего сульфаты магния, цинка, марганца и меди, на рост и выживаемость личинок карпа, а также определена его оптимальная доза. Показано влияние температуры воды на эффективность действия минеральных добавок. Установлены закономерности динамики кальция и магния в теле личинок карпа после перехода их на активное питание. Изучено влияние минерального состава корма и температуры воды на содержание кальция, фосфора, магния, цинка, марганца и меди в теле личинок карпа, выращенных на стартовом корме различного минерального состава и на живом корме. Изучено влияние температурного фактора, характера корма и минерального состава искусственного стартового корма Эквизо на появление скелетных аномалий у молоди карпа на примере искривлённых рёбер. Усовершенствована методика окраски хрящевого скелета молоди рыб на тотальных препаратах.
25.
Подробнее
К 20
Капалин, Николай Никитович
Морфобиологические особенности молоди радужной форели, интенсивно выращиваемой при различных уровнях кислорода в воде : Автореферат дис. канд. биол. наук, Ленинград: ГосНИОРХ НПО Промрыбвод, 1987, 26с. / Капалин, Николай Никитович. - [Б. м.] : Выполн. в Центральной лаборатории ихтиопатологической службы Министерства рыбного хозяйства РСФСР, 1987
~РУБ Article
Рубрики: Форель
Морфобиология
Кислород
Физиология
Корма
Эффективность
Аннотация: Впервые получены данные, характеризующие особенности роста и развития молоди радужной форели в диапазоне индивидуальной массы 0,2-11,7 г. при интенсивном выращивании в оксигенированной воде. Выявлена способность молоди форели легко адаптироваться к повышенным концентрациям кислорода, сопровождающаяся увеличением скорости роста. В пределах изученного диапазона концентраций кислорода не обнаружено достоверных различий определяемых физиолого-биохимических показателей у выращиваемой молоди. Определены фактические уровни общего обмена и динамика его у молоди форели. С учётом действия этих факторов уточнены параметры уравнения зависимости интенсивности обмена от массы тела у молоди радужной форели, находящейся в реальных условиях интенсивного выращивания. Вычислены количественные характеристики распределения потоков энергии скармливаемого пастообразного корма на рост, обменные процессы и некоторые другие жизненные функции у рыб в зависимости от содержания кислорода в воде. Установлена высокая эффективность использования потребляемого молодью постообразного корма на прирост при выращивании её в условиях гипероксии.
К 20
Капалин, Николай Никитович
Морфобиологические особенности молоди радужной форели, интенсивно выращиваемой при различных уровнях кислорода в воде : Автореферат дис. канд. биол. наук, Ленинград: ГосНИОРХ НПО Промрыбвод, 1987, 26с. / Капалин, Николай Никитович. - [Б. м.] : Выполн. в Центральной лаборатории ихтиопатологической службы Министерства рыбного хозяйства РСФСР, 1987
Рубрики: Форель
Морфобиология
Кислород
Физиология
Корма
Эффективность
Аннотация: Впервые получены данные, характеризующие особенности роста и развития молоди радужной форели в диапазоне индивидуальной массы 0,2-11,7 г. при интенсивном выращивании в оксигенированной воде. Выявлена способность молоди форели легко адаптироваться к повышенным концентрациям кислорода, сопровождающаяся увеличением скорости роста. В пределах изученного диапазона концентраций кислорода не обнаружено достоверных различий определяемых физиолого-биохимических показателей у выращиваемой молоди. Определены фактические уровни общего обмена и динамика его у молоди форели. С учётом действия этих факторов уточнены параметры уравнения зависимости интенсивности обмена от массы тела у молоди радужной форели, находящейся в реальных условиях интенсивного выращивания. Вычислены количественные характеристики распределения потоков энергии скармливаемого пастообразного корма на рост, обменные процессы и некоторые другие жизненные функции у рыб в зависимости от содержания кислорода в воде. Установлена высокая эффективность использования потребляемого молодью постообразного корма на прирост при выращивании её в условиях гипероксии.
26.
Подробнее
Г 61
Головачев, Сергей Александрович
Повышение эффективности выращивания личинок сиговых рыб путём улучшения жирнокислотного состава стартовых кормов : Автореферат дис. канд. биол. наук, Ленинград: ГосНИОРХ НПО Промрыбвод, 1987, 26с. / Головачев, Сергей Александрович. - [Б. м.] : Выполн. в ГосНИОРХ НПО Промрыбвод, 1987-11-27
~РУБ Article
Рубрики: Рыбы
Выращивание
Корма
Эффективность
Добавки
Кислоты
Аннотация: Впервые проведено исследование жирнокислотного состава липидов личинок сиговых рыб, изучена динамика его изменений в общих, полярных и неполярных липидах при подращивании личинок на живых и искусственных кормах с добавлением различных жиров и масел и при их голодании. Исследован жирнокислотный состав многих искусственных кормов, кормовых компонентов, тотального зоопланктона. Впервые изучены изменения общего биохимического и жирнокислотного состава личинок при переходе на экзогенное питание и объяснены возможные причины более низкого темпа роста при выращивании на искусственных стартовых кормах.
Г 61
Головачев, Сергей Александрович
Повышение эффективности выращивания личинок сиговых рыб путём улучшения жирнокислотного состава стартовых кормов : Автореферат дис. канд. биол. наук, Ленинград: ГосНИОРХ НПО Промрыбвод, 1987, 26с. / Головачев, Сергей Александрович. - [Б. м.] : Выполн. в ГосНИОРХ НПО Промрыбвод, 1987-11-27
Рубрики: Рыбы
Выращивание
Корма
Эффективность
Добавки
Кислоты
Аннотация: Впервые проведено исследование жирнокислотного состава липидов личинок сиговых рыб, изучена динамика его изменений в общих, полярных и неполярных липидах при подращивании личинок на живых и искусственных кормах с добавлением различных жиров и масел и при их голодании. Исследован жирнокислотный состав многих искусственных кормов, кормовых компонентов, тотального зоопланктона. Впервые изучены изменения общего биохимического и жирнокислотного состава личинок при переходе на экзогенное питание и объяснены возможные причины более низкого темпа роста при выращивании на искусственных стартовых кормах.
27.
Подробнее
С 84
Стрельникова, Александра Павловна
Питание и пищевые взаимоотношения некоторых пресноводных рыб в раннем онтогенезе : Автореферат дис. канд. биол. наук, Иркутск: Иркутский государственный ун-т им. А.А. Жданова, 1987, 25с. / Стрельникова, Александра Павловна. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те биологии внутренних вод АН СССР, 1987-11
~РУБ Article
Рубрики: Онтогенез
Корма
Личинки
Адаптация
Гидробионты
Плотва
Аннотация: Определены причины возникновения качественного несоответствия состава кормовых организмов требованиям личинок рыб во время перехода последних на экзогенное питание. Определены стадии обитания, на которых наиболее благоприятно складываются трофические условия для развивающейся молоди рыб. Проанализирована зависимость питания от размерной структуры пищевых организмов. Показано, что концентрация доступных по размеру организмов увеличивается у личинок рыб от этапа к этапу. Самую низкую концентрацию доступного корма при одинаковых кормовых условиях находят личинки на первых этапах личиночного периода развития. Выявлены адаптивные возможности личинок рыб, направленные на преодоление зависимости их питания от размерной структуры кормовых организмов. Установлена связь между суточной ритмикой питания личинок в водоёме с динамикой суточной активности некоторых форм кормовых организмов. Впервые исследована динамика активности пищеварительных ферментов у личинок трёх видов рыб - синца, плотвы и окуня - по типу питания относящихся к разным экологическим группам.
С 84
Стрельникова, Александра Павловна
Питание и пищевые взаимоотношения некоторых пресноводных рыб в раннем онтогенезе : Автореферат дис. канд. биол. наук, Иркутск: Иркутский государственный ун-т им. А.А. Жданова, 1987, 25с. / Стрельникова, Александра Павловна. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те биологии внутренних вод АН СССР, 1987-11
Рубрики: Онтогенез
Корма
Личинки
Адаптация
Гидробионты
Плотва
Аннотация: Определены причины возникновения качественного несоответствия состава кормовых организмов требованиям личинок рыб во время перехода последних на экзогенное питание. Определены стадии обитания, на которых наиболее благоприятно складываются трофические условия для развивающейся молоди рыб. Проанализирована зависимость питания от размерной структуры пищевых организмов. Показано, что концентрация доступных по размеру организмов увеличивается у личинок рыб от этапа к этапу. Самую низкую концентрацию доступного корма при одинаковых кормовых условиях находят личинки на первых этапах личиночного периода развития. Выявлены адаптивные возможности личинок рыб, направленные на преодоление зависимости их питания от размерной структуры кормовых организмов. Установлена связь между суточной ритмикой питания личинок в водоёме с динамикой суточной активности некоторых форм кормовых организмов. Впервые исследована динамика активности пищеварительных ферментов у личинок трёх видов рыб - синца, плотвы и окуня - по типу питания относящихся к разным экологическим группам.
28.
Подробнее
Я 72
Яржомбек, А.А.
Справочные материалы по росту рыб. Тресковые рыбы / Яржомбек, А.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 1998. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Треска
Таблицы
Корма
Ихтиология
Физиология
Минтай
Аннотация: В книге автор знакомит читателя с значительной частью материалов по росту тресковых рыб. Литературные данные по росту рыб весьма многочисленны, и сведение их в одном документе хотя и мыслимо, но в полном объёме затруднительно и вряд ли имеет смысл. Каков будет окончательный итог работы, автору пока самому не совсем ясно. Очевидно, это будет некоторый компромиссный вариант, дающий общую, но достаточно полную ориентировку в области весового и линейного роста важных промысловых и массовых кормовых рыб.
Я 72
Яржомбек, А.А.
Справочные материалы по росту рыб. Тресковые рыбы / Яржомбек, А.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 1998. - Б. ц.
Рубрики: Треска
Таблицы
Корма
Ихтиология
Физиология
Минтай
Аннотация: В книге автор знакомит читателя с значительной частью материалов по росту тресковых рыб. Литературные данные по росту рыб весьма многочисленны, и сведение их в одном документе хотя и мыслимо, но в полном объёме затруднительно и вряд ли имеет смысл. Каков будет окончательный итог работы, автору пока самому не совсем ясно. Очевидно, это будет некоторый компромиссный вариант, дающий общую, но достаточно полную ориентировку в области весового и линейного роста важных промысловых и массовых кормовых рыб.
29.
Подробнее
К 90
Кулида, С.В.
Опыт искусственного воспроизводства беломорской кумжи : Автореферат, Архангельск: СевПИНРО,2007, 9 с. / Кулида, С.В., Тимофеев, В.И. - [Б. м.] : Материалы отчётной сессии Северного филиала ПИНРО по итогам научно-исследовательских работ 2003-2004 гг. - Архангельск, 2007. - 261 с., 2007
~РУБ Article
Рубрики: Кумжа
Воспроизводство
Гидрология
Гидрохимия
Корма
Рыбозавод
Аннотация: Рассматриваются гидрологические и гидрохимические условия в районе выдерживания производителей кумжи. Приводятся материалы по инкубации икры и выдерживанию личинок в условиях Онежского рыбоводного завода. Показано, что для повышения выживаемости личинок кумжи необходим кратковременный подогрев воды во время их выдерживания и приучения к искусственным кормам. На побережье Белого и Баренцева морей кумжа никогда не была объектом значительного промысла, в то же время она являлась ценным видом для любительского лова. В водоёмах Архангельской области и Республики Карелия наблюдается колебание численности как озёрной, так и проходной кумжи.
Доп.точки доступа:
Тимофеев, В.И.
К 90
Кулида, С.В.
Опыт искусственного воспроизводства беломорской кумжи : Автореферат, Архангельск: СевПИНРО,2007, 9 с. / Кулида, С.В., Тимофеев, В.И. - [Б. м.] : Материалы отчётной сессии Северного филиала ПИНРО по итогам научно-исследовательских работ 2003-2004 гг. - Архангельск, 2007. - 261 с., 2007
Рубрики: Кумжа
Воспроизводство
Гидрология
Гидрохимия
Корма
Рыбозавод
Аннотация: Рассматриваются гидрологические и гидрохимические условия в районе выдерживания производителей кумжи. Приводятся материалы по инкубации икры и выдерживанию личинок в условиях Онежского рыбоводного завода. Показано, что для повышения выживаемости личинок кумжи необходим кратковременный подогрев воды во время их выдерживания и приучения к искусственным кормам. На побережье Белого и Баренцева морей кумжа никогда не была объектом значительного промысла, в то же время она являлась ценным видом для любительского лова. В водоёмах Архангельской области и Республики Карелия наблюдается колебание численности как озёрной, так и проходной кумжи.
Доп.точки доступа:
Тимофеев, В.И.
30.
Подробнее
А 16
Абросимова, Н.А.
Кормовое сырьё и добавки для объектов аквакультуры / Абросимова, Н.А., Абросимов, С.С., Саенко, Е.М. // Ростов-на-Дону: Изд-во "Медиа-Полис", 2006.- 147 с. - 2007
~РУБ Article
Рубрики: Корма
Добавки
Аквакультура
Синтез
Гидролизаты
Питательность
Аннотация: Второе издание (первое вышло в 2005 г.) представляет банк данных о качестве и питательной ценности 21 вида кормового сырья животного и 33 растительного происхождения, 10 микробиального синтеза и 31 биологически активных добавок, необходимых для разработки полноценных рецептур комбикормов. Включены следующие показатели: содержание протеина, аминокислот, жира, углеводов и зольных элементов. Впервые дана характеристика наиболее используемых компонентов по показателям дисперсности белков, соотношению белкового и небелкового азота, содержанию сахаров, легко- и трудногидролизуемых углеводов, переваримости протеина и доступности различных аминокислот, соотношению энергии азотсодержащих и безазотистых веществ. Впервые наиболее полно представлены биологически активные вещества и их источники: каротиноидные пигменты, липиды и липидные добавки, витамины и природные минеральные добавки. Приведён обзор методов определения этих показателей и технические требования к качеству кормового сырья и биологически активных веществ. Книга предназначена для широкого круга лиц - работников рыбной. комбикормовой и пищевой промышленности, органов технохимического и санитарного контроля, научных сотрудников, преподавателей, студентов высших и средних специальных учебных заведений.
Доп.точки доступа:
Абросимов, С.С.
Саенко, Е.М.
А 16
Абросимова, Н.А.
Кормовое сырьё и добавки для объектов аквакультуры / Абросимова, Н.А., Абросимов, С.С., Саенко, Е.М. // Ростов-на-Дону: Изд-во "Медиа-Полис", 2006.- 147 с. - 2007
Рубрики: Корма
Добавки
Аквакультура
Синтез
Гидролизаты
Питательность
Аннотация: Второе издание (первое вышло в 2005 г.) представляет банк данных о качестве и питательной ценности 21 вида кормового сырья животного и 33 растительного происхождения, 10 микробиального синтеза и 31 биологически активных добавок, необходимых для разработки полноценных рецептур комбикормов. Включены следующие показатели: содержание протеина, аминокислот, жира, углеводов и зольных элементов. Впервые дана характеристика наиболее используемых компонентов по показателям дисперсности белков, соотношению белкового и небелкового азота, содержанию сахаров, легко- и трудногидролизуемых углеводов, переваримости протеина и доступности различных аминокислот, соотношению энергии азотсодержащих и безазотистых веществ. Впервые наиболее полно представлены биологически активные вещества и их источники: каротиноидные пигменты, липиды и липидные добавки, витамины и природные минеральные добавки. Приведён обзор методов определения этих показателей и технические требования к качеству кормового сырья и биологически активных веществ. Книга предназначена для широкого круга лиц - работников рыбной. комбикормовой и пищевой промышленности, органов технохимического и санитарного контроля, научных сотрудников, преподавателей, студентов высших и средних специальных учебных заведений.
Доп.точки доступа:
Абросимов, С.С.
Саенко, Е.М.
Страница 3, Результатов: 102