База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 69
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Б 12
Бабаян, В.К.
Эволюция теоретических основ рекомендаций ИКЕС по управлению промысловыми запасами с помощью ОДУ = ICES advice for fishing stock management by TACs: evolution of theory / Бабаян, В.К., Ефимов, Ю.Н. // Международное сотрудничество России в области рыбного хозяйства: история, проблемы и перспективы: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2005, Т.145, С.7-13. - 2005-12-29
~РУБ Article
Рубрики: Рыбные ресурсы
ОДУ
Методология
ИКЕС
Гидробионты
Аннотация: Вопросы управления промысловыми запасами морских гидробионтов и рыболовством в целом в последние годы приобретают все более важное значение. Это связано как с принятием многих международных соглашений по рыболовству, целью которых является переход к устойчивому, ответственному рыболовству, так и с напряженным состоянием многих запасов рыб в различных орайонах Мирового океана. В этой связи разработка соответствующей методологии, обеспечивающей надежные оценки состояния рыбных ресурсов и рекомендации по их использованию становится приоритетным направлением в исследованиях ученых всего мира. Рассматривается эволюция методологии оценки состояния запасов и общего допустимого улова на примере Международного совета по исследованию моря. Также приводится схема современного подхода к решению этих задач и обсуждаются некоторые направления перспективных исследований.
Доп.точки доступа:
Ефимов, Ю.Н.
Б 12
Бабаян, В.К.
Эволюция теоретических основ рекомендаций ИКЕС по управлению промысловыми запасами с помощью ОДУ = ICES advice for fishing stock management by TACs: evolution of theory / Бабаян, В.К., Ефимов, Ю.Н. // Международное сотрудничество России в области рыбного хозяйства: история, проблемы и перспективы: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2005, Т.145, С.7-13. - 2005-12-29
Рубрики: Рыбные ресурсы
ОДУ
Методология
ИКЕС
Гидробионты
Аннотация: Вопросы управления промысловыми запасами морских гидробионтов и рыболовством в целом в последние годы приобретают все более важное значение. Это связано как с принятием многих международных соглашений по рыболовству, целью которых является переход к устойчивому, ответственному рыболовству, так и с напряженным состоянием многих запасов рыб в различных орайонах Мирового океана. В этой связи разработка соответствующей методологии, обеспечивающей надежные оценки состояния рыбных ресурсов и рекомендации по их использованию становится приоритетным направлением в исследованиях ученых всего мира. Рассматривается эволюция методологии оценки состояния запасов и общего допустимого улова на примере Международного совета по исследованию моря. Также приводится схема современного подхода к решению этих задач и обсуждаются некоторые направления перспективных исследований.
Доп.точки доступа:
Ефимов, Ю.Н.
2.
Подробнее
К 65
Копыленко, Лилия Рафаэльевна
Научное обоснование и разработка технологии консервирования икры осетровых и лососевых рыб : Автореферат дис.докт.техн.наук. М.:Изд-во ВНИРО, 2006, 50с. / Копыленко, Лилия Рафаэльевна. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2006-05-05
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Консервирование
Осетровые
Лососевые
Методология
Икра
Аннотация: Дано обоснование технологии консервирования икры осетровых и лососевых видов рыб, безопасности и сохранения пищевой ценности готовой продукции при хранении. Разработана методология исследования икры осетровых и лососевых рыб, основанная на оценке совокупности физико-химических и биохимических свойств икры-сырца и готовой продукции при воздействии различных технологических режимов и условий хранения. Исследована возможность использования гамма-лучей и СВЧ-энергии для консервирования икры осетровых рыб. Разработаны требования к консервантам. Разработана технология консервирования икры зернистой и зернистой пастеризованной осетровых рыб. Разработана методология комплексных исследований физико-химических и биохимических свойств икры-сырца и готовой продукции.
К 65
Копыленко, Лилия Рафаэльевна
Научное обоснование и разработка технологии консервирования икры осетровых и лососевых рыб : Автореферат дис.докт.техн.наук. М.:Изд-во ВНИРО, 2006, 50с. / Копыленко, Лилия Рафаэльевна. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2006-05-05
Рубрики: Технология
Консервирование
Осетровые
Лососевые
Методология
Икра
Аннотация: Дано обоснование технологии консервирования икры осетровых и лососевых видов рыб, безопасности и сохранения пищевой ценности готовой продукции при хранении. Разработана методология исследования икры осетровых и лососевых рыб, основанная на оценке совокупности физико-химических и биохимических свойств икры-сырца и готовой продукции при воздействии различных технологических режимов и условий хранения. Исследована возможность использования гамма-лучей и СВЧ-энергии для консервирования икры осетровых рыб. Разработаны требования к консервантам. Разработана технология консервирования икры зернистой и зернистой пастеризованной осетровых рыб. Разработана методология комплексных исследований физико-химических и биохимических свойств икры-сырца и готовой продукции.
3.
Подробнее
К 30
Кафанов, А.И.
Историко-методологические аспекты общей и морской биогеографии / Кафанов, А.И. - [Б. м.] : Изд-во Дальневост.ун-та, 2005. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Биогеография
История
Методология
Охрана природы
Аннотация: В монографии предпринята попытка определить логику членения биогеографии на частные дисциплины, ее положение в системе наук и очертить некоторые из основных биогеографических категорий в рамках принимаемой современной их интерпретации и исторического развития. Адресована биогеографам, экологам, географам и биологам широкого профиля, специалистам в области охраны природы, истории и методологии естественных наук./This monograph is an attempt to determine the principles of dividing biogeography into distrinct disciplines and the place of biogeography among other sciences. Some of the basic biogeographic categories are defined according to both their contemporary interpretation and historical development.
К 30
Кафанов, А.И.
Историко-методологические аспекты общей и морской биогеографии / Кафанов, А.И. - [Б. м.] : Изд-во Дальневост.ун-та, 2005. - Б. ц.
Рубрики: Биогеография
История
Методология
Охрана природы
Аннотация: В монографии предпринята попытка определить логику членения биогеографии на частные дисциплины, ее положение в системе наук и очертить некоторые из основных биогеографических категорий в рамках принимаемой современной их интерпретации и исторического развития. Адресована биогеографам, экологам, географам и биологам широкого профиля, специалистам в области охраны природы, истории и методологии естественных наук./This monograph is an attempt to determine the principles of dividing biogeography into distrinct disciplines and the place of biogeography among other sciences. Some of the basic biogeographic categories are defined according to both their contemporary interpretation and historical development.
4.
Подробнее
Н 42
Недоступ, Александр Алексеевич
Исследование гидродинамического коэффициента сопротивления тралов : Автореферат дис.канд.технич.наук. Калининград:Изд-во Калининградского гос.тех.универ-а,2000,27 с. / Недоступ, Александр Алексеевич. - [Б. м.] : Выполн.в Калининградском гос.тех.универ-е, 2000-01-12
~РУБ Article
Рубрики: Тралы
Промышленное рыболовство
Методика расчёта
Аннотация: Цель работы -совершенствование метода расчёта гидродинамического коэффициента сопротивления канатно-сетной части трала. В проведённых экспериментах полностью охвачен диапозон средних взвешенных значений углов атаки меридиана траловой оболочки, соответствующий применяемым в настоящее время канатно-сетным тралам. Разработана методика расчёта,позволяющая по чертежу трала и схем его оснастки определить коэффициент сопротивления канатно-сетной части трала с достаточной для инженерных приложений точностью. Методика передана для использования в отечественные и зарубежные проектные организации.
Н 42
Недоступ, Александр Алексеевич
Исследование гидродинамического коэффициента сопротивления тралов : Автореферат дис.канд.технич.наук. Калининград:Изд-во Калининградского гос.тех.универ-а,2000,27 с. / Недоступ, Александр Алексеевич. - [Б. м.] : Выполн.в Калининградском гос.тех.универ-е, 2000-01-12
Рубрики: Тралы
Промышленное рыболовство
Методика расчёта
Аннотация: Цель работы -совершенствование метода расчёта гидродинамического коэффициента сопротивления канатно-сетной части трала. В проведённых экспериментах полностью охвачен диапозон средних взвешенных значений углов атаки меридиана траловой оболочки, соответствующий применяемым в настоящее время канатно-сетным тралам. Разработана методика расчёта,позволяющая по чертежу трала и схем его оснастки определить коэффициент сопротивления канатно-сетной части трала с достаточной для инженерных приложений точностью. Методика передана для использования в отечественные и зарубежные проектные организации.
5.
Подробнее
В 68
Вологдин, Владимир Николаевич
Совершенствование гидроакустических методик и систем оценки количественных характеристик рыбных скоплений : Автореферат канд.техн. наук. -Владивосток: Изд-во ТИНРО, 1998. 26 с. / Вологдин, Владимир Николаевич. - [Б. м.] : Выполн. в ТИНРО и в Дальневосточном гос.техн.ун-те рыбной пром-ти и хоз-ва, 1998
~РУБ Article
Рубрики: Охотское море
Японское море
Берингово море
Запасы рыб
Промысловые рыбы
Миграция рыб
Динамика численности
Тихий океан
Гидроакустика
Методики
Аннотация: Разработаны гидроакустические методы оценки запасов. Поведение рыб исследовано в натурных условиях. Испытаны и внедрены методики измерений параметров движения рыбных косяков определяющие миграции промысловых скоплений, оценки численности и биомассы промысловых рыб в Беринговом. Охотском. Японском морях и Тихом океане. При определении миграции и численности движущихся рыбных косяков высвобождается одно судно.
В 68
Вологдин, Владимир Николаевич
Совершенствование гидроакустических методик и систем оценки количественных характеристик рыбных скоплений : Автореферат канд.техн. наук. -Владивосток: Изд-во ТИНРО, 1998. 26 с. / Вологдин, Владимир Николаевич. - [Б. м.] : Выполн. в ТИНРО и в Дальневосточном гос.техн.ун-те рыбной пром-ти и хоз-ва, 1998
Рубрики: Охотское море
Японское море
Берингово море
Запасы рыб
Промысловые рыбы
Миграция рыб
Динамика численности
Тихий океан
Гидроакустика
Методики
Аннотация: Разработаны гидроакустические методы оценки запасов. Поведение рыб исследовано в натурных условиях. Испытаны и внедрены методики измерений параметров движения рыбных косяков определяющие миграции промысловых скоплений, оценки численности и биомассы промысловых рыб в Беринговом. Охотском. Японском морях и Тихом океане. При определении миграции и численности движущихся рыбных косяков высвобождается одно судно.
6.
Подробнее
А 65
Андрианов, Геннадий Николаевич
Диагноз океанологических условий методами многомерного статистического анализа (на примере центрально-восточной, юго-восточной Атлантики и юго-восточной части Тихого океана) : Автореферат канд. геогр. наук.- Калининград: Изд-во Калининград. гос. универ-та, 2005, 22 с. / Андрианов, Геннадий Николаевич. - [Б. м.] : Выполн. в Калининградском гос. универ-те, 2005-05-13
~РУБ Article
Рубрики: Океанография
Методы исследований
Тихий океан
Атлантика
Гидрометеорология
Статистический кластерный анализ
Аннотация: С помощью методов многомерного статистического анализа описана пространственно-временная изменчивость гидрометеорологических океанологических процессов. Исследована сезонная и межгодовая изменчивость гидрометеорологических условий в районах ЦВА, ЮВА, и ЮВТО. Определены факторы, которые являются основными в изменчивости условий окружающей среды в районах исследования.
А 65
Андрианов, Геннадий Николаевич
Диагноз океанологических условий методами многомерного статистического анализа (на примере центрально-восточной, юго-восточной Атлантики и юго-восточной части Тихого океана) : Автореферат канд. геогр. наук.- Калининград: Изд-во Калининград. гос. универ-та, 2005, 22 с. / Андрианов, Геннадий Николаевич. - [Б. м.] : Выполн. в Калининградском гос. универ-те, 2005-05-13
Рубрики: Океанография
Методы исследований
Тихий океан
Атлантика
Гидрометеорология
Статистический кластерный анализ
Аннотация: С помощью методов многомерного статистического анализа описана пространственно-временная изменчивость гидрометеорологических океанологических процессов. Исследована сезонная и межгодовая изменчивость гидрометеорологических условий в районах ЦВА, ЮВА, и ЮВТО. Определены факторы, которые являются основными в изменчивости условий окружающей среды в районах исследования.
7.
Подробнее
Р 44
Реут, Кира Васильевна
Разработка метода очистки сточных вод производства хитина. : Автореферат дис.канд.технич.наук. Мурманск:Изд-во Мурманского гос.технич.универ-а,2004,22 с. / Реут, Кира Васильевна. - [Б. м.] : Выполн.в Мурманском гос.технич.универ-е, 2004-11-03
~РУБ Article
Рубрики: Сточные воды
Загрязнение
Хитон
Методы очистки
Аннотация: Разработан метод очистки специфических сточных вод производства хитона. Установлен фракционный состав белковых веществ, содержащихся в производственных стоках. Исследована кинетика осаждения белковых загрязнений на стадиях очистки. В результате моделирования процесса осаждения загрязнений предложено расчётное уравнение продолжительности обработки сточных вод на стадии очистки. Установлена возможность использования извлечённого белково-минерального продукта в качестве основы для получения микробиологических питательных сред.
Р 44
Реут, Кира Васильевна
Разработка метода очистки сточных вод производства хитина. : Автореферат дис.канд.технич.наук. Мурманск:Изд-во Мурманского гос.технич.универ-а,2004,22 с. / Реут, Кира Васильевна. - [Б. м.] : Выполн.в Мурманском гос.технич.универ-е, 2004-11-03
Рубрики: Сточные воды
Загрязнение
Хитон
Методы очистки
Аннотация: Разработан метод очистки специфических сточных вод производства хитона. Установлен фракционный состав белковых веществ, содержащихся в производственных стоках. Исследована кинетика осаждения белковых загрязнений на стадиях очистки. В результате моделирования процесса осаждения загрязнений предложено расчётное уравнение продолжительности обработки сточных вод на стадии очистки. Установлена возможность использования извлечённого белково-минерального продукта в качестве основы для получения микробиологических питательных сред.
8.
Подробнее
С 44
Скороход, Андрей Иванович
Особенности солевого состава вод Каспийского моря : Автореферат дис.канд.биолог.наук.-М.: Изд-во ГОИН, 1996, 23 с. / Скороход, Андрей Иванович. - [Б. м.] : Выполн. в Гос. океаногр. ин-те и МГУ им М.В.Ломоносова, 1996-04-30
~РУБ Article
Рубрики: Каспийское море
Солёность
Океанография
Плотность
Статистический метод
Методики
Аннотация: Изучена пространственно-временная изменчивость и особенности солевого состава вод Каспийского моря. Научно обоснованы и разработаны новые, отвечающие современным требованиям, методики определения их солёности и плотности. Работа выполнена в рамках ГНТП "Мировой океан". Впервые основной солевой состав каспийских вод исследован с помощью статистических методов, благодаря созданию обширного и цельного массива данных по составу.
С 44
Скороход, Андрей Иванович
Особенности солевого состава вод Каспийского моря : Автореферат дис.канд.биолог.наук.-М.: Изд-во ГОИН, 1996, 23 с. / Скороход, Андрей Иванович. - [Б. м.] : Выполн. в Гос. океаногр. ин-те и МГУ им М.В.Ломоносова, 1996-04-30
Рубрики: Каспийское море
Солёность
Океанография
Плотность
Статистический метод
Методики
Аннотация: Изучена пространственно-временная изменчивость и особенности солевого состава вод Каспийского моря. Научно обоснованы и разработаны новые, отвечающие современным требованиям, методики определения их солёности и плотности. Работа выполнена в рамках ГНТП "Мировой океан". Впервые основной солевой состав каспийских вод исследован с помощью статистических методов, благодаря созданию обширного и цельного массива данных по составу.
9.
Подробнее
Т 45
Титков, Феликс Александрович
Расчёт и выбор ваеров : Автореферат дис. д-ра технич.наук. -М.: Изд-во ВНИРО, 1996, 33 с. / Титков, Феликс Александрович. - [Б. м.] : Выполн. в Калининградском гос.технич.универ-те., 1996
~РУБ Article
Рубрики: Орудия лова
Ваера
Методики
Канаты
Аннотация: Разработана научно-обоснованная теория расчёта и выбора стальных канатов для ваеров, которые обеспечивают их оптимальную долговечность по затратам при выполнении норм браковки ваеров по условиям безопасности их эксплуатации. На этой основе разработаны алгоритм решения задач по определению коэффициента запаса прочности по основным показателям прочности ваера и инженерные методики определения оптимальной по затратам долговечности и требуемой разрывной прочности нового стального каната для ваера с применением ПЭВМ. Разработаны алгоритмы расчёта статистических коэффициентов функций затрат на приобретение, транспортировку, хранение и эксплуатацию ваера.
Т 45
Титков, Феликс Александрович
Расчёт и выбор ваеров : Автореферат дис. д-ра технич.наук. -М.: Изд-во ВНИРО, 1996, 33 с. / Титков, Феликс Александрович. - [Б. м.] : Выполн. в Калининградском гос.технич.универ-те., 1996
Рубрики: Орудия лова
Ваера
Методики
Канаты
Аннотация: Разработана научно-обоснованная теория расчёта и выбора стальных канатов для ваеров, которые обеспечивают их оптимальную долговечность по затратам при выполнении норм браковки ваеров по условиям безопасности их эксплуатации. На этой основе разработаны алгоритм решения задач по определению коэффициента запаса прочности по основным показателям прочности ваера и инженерные методики определения оптимальной по затратам долговечности и требуемой разрывной прочности нового стального каната для ваера с применением ПЭВМ. Разработаны алгоритмы расчёта статистических коэффициентов функций затрат на приобретение, транспортировку, хранение и эксплуатацию ваера.
10.
Подробнее
Б 77
Бойцова, Татьяна Марковна
Обоснование и разработка технологии переработки маломерных рыб методом дезинтеграции : Автореферат дис. канд.технич.наук.- М.: Изд-во ВНИРО, 1995, 26 с. / Бойцова, Татьяна Марковна. - [Б. м.] : Выполн. в ТИНРОи в Дальневост. технич.универ-те рыбного хоз-ва, 1995
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Рыбный фарш
Оборудование
Научно-техническая документация
Метод дезинтеграции
Аннотация: Обоснованы и разработаны технологии получения фарша из маломерных и малоценных рыб методом дезинтеграции мышечной ткани при помощи ударного воздействия. Для полного отделения мышечной ткани от непищевых фрагментов размер ячеи должен быть 3х3 мм. При разделении суспензии ввести операцию сгущения на вибрационном сите с ячеей 0,22-025 мм. Использование солей хлоридов кальция, магния и натрия, а также смеси пресной и морской воды 9:1, увеличивает выход фарша на 16-24% за счёт более полного осаждения из суспензии. На основе экспериментальных данных изготовлено оборудование, смонтирована линия, утверждены нормативно-технические документы на новые виды продукции из фарша.
Б 77
Бойцова, Татьяна Марковна
Обоснование и разработка технологии переработки маломерных рыб методом дезинтеграции : Автореферат дис. канд.технич.наук.- М.: Изд-во ВНИРО, 1995, 26 с. / Бойцова, Татьяна Марковна. - [Б. м.] : Выполн. в ТИНРОи в Дальневост. технич.универ-те рыбного хоз-ва, 1995
Рубрики: Технология
Рыбный фарш
Оборудование
Научно-техническая документация
Метод дезинтеграции
Аннотация: Обоснованы и разработаны технологии получения фарша из маломерных и малоценных рыб методом дезинтеграции мышечной ткани при помощи ударного воздействия. Для полного отделения мышечной ткани от непищевых фрагментов размер ячеи должен быть 3х3 мм. При разделении суспензии ввести операцию сгущения на вибрационном сите с ячеей 0,22-025 мм. Использование солей хлоридов кальция, магния и натрия, а также смеси пресной и морской воды 9:1, увеличивает выход фарша на 16-24% за счёт более полного осаждения из суспензии. На основе экспериментальных данных изготовлено оборудование, смонтирована линия, утверждены нормативно-технические документы на новые виды продукции из фарша.
Страница 1, Результатов: 69