Поиск по Электронному каталогу

Shantini C.F., C. F.,Patterson J.
    Smoke curing of Pleuroploca trapezium meat (Gastropoda: Fasciolariidae) / C. F.,Patterson J. Shantini C.F. // Phuket Mar.Biol.Cent.Spec.Publ. - 2001. - Vol.25,pt.1. - P.221-224. - Bibl.:p.224

Рубрики: брюхоногие моллюски--технология

   технология--копчение

Кл.слова (ненормированные):
брюхоногие -- технология

Shantini C.F., C.F.,Patterson J. Smoke curing of Pleuroploca trapezium meat (Gastropoda: Fasciolariidae) [Текст] / C. F.,Patterson J. Shantini C.F. // Phuket Mar.Biol.Cent.Spec.Publ. - 2001. - Vol.25,pt.1. - P.221-224. - Bibl.:p.224

Prem Anand T., Anand T. ,Patterson Edward J.K.
    Screening for antibacterial activity in the opercula of gastropods / Anand T. ,Patterson Edward J.K. Prem Anand T. // Phuket Mar.Biol.Cent. Spec.Publ. - 2001. - Vol.25,pt.1. - P.225-230. - Bibl.:p.229-230

Рубрики: брюхоногие моллюски--технология

   технология--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
брюхоногие -- технология

Prem Anand T., Anand T.,Patterson Edward J.K. Screening for antibacterial activity in the opercula of gastropods [Текст] / Anand T. ,Patterson Edward J.K. Prem Anand T. // Phuket Mar.Biol.Cent. Spec.Publ. - 2001. - Vol.25,pt.1. - P.225-230. - Bibl.:p.229-230

Schubring, R.
    Texture measurement on gutted cod during storafge in ice using a hand-held instrument / R. Schubring // Inf.Fischwirt.Fischereiforsch. - 2002. - Jg.49,N1. - S.25-27. - Bibl.:S.27

Рубрики: треска--технология

   технология--хранение

Кл.слова (ненормированные):
треска -- технология

Schubring, R. Texture measurement on gutted cod during storafge in ice using a hand-held instrument [Текст] / R. Schubring // Inf.Fischwirt.Fischereiforsch. - 2002. - Jg.49,N1. - S.25-27. - Bibl.:S.27

    Screening marine algae from Shandong coast for antitumor activityXu N.-J.,Fan X.,Han L.-J. et al // Oceanol.Limnol.Sin. - 2001. - Vol.32,N4. - P.408-413. - Bibl.:p.412

Рубрики: водоросли--технология

   технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
водоросли -- технология

Screening marine algae from Shandong coast for antitumor activityXu N.-J.,Fan X.,Han L.-J. et al [Текст] // Oceanol.Limnol.Sin. - 2001. - Vol.32,N4. - P.408-413. - Bibl.:p.412

    Effect of polypeptides from Chlamys farreri on the proliferation of immune cells and its protection against ultraviolet in vitroLiu X.-P.,Wang Y.-Z.,Han Y.-T. et al. // Oceanol.Limnol.Sin. - 2001. - Vol.32,N4. - P.414-419. - Bibl.:p.418-419

Рубрики: морские гребешки--технология

   технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
гребешки -- технология

Effect of polypeptides from Chlamys farreri on the proliferation of immune cells and its protection against ultraviolet in vitroLiu X.-P.,Wang Y.-Z.,Han Y.-T. et al. [Текст] // Oceanol.Limnol.Sin. - 2001. - Vol.32,N4. - P.414-419. - Bibl.:p.418-419

    Fillet yield and chemical composition of farm-raised sunshine bass (Morone chrysops x Morone saxatilis) fed high-energy dietsLuzzana U.,Scolari M.,Campo Dall'Oro B. et al. // J.Appl.Ichthyol. - 2002. - Vol.18,N2. - P.65-69. - Bibl.:p.68-69

Рубрики: серрановые--технология

   технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
серрановые -- технология

Fillet yield and chemical composition of farm-raised sunshine bass (Morone chrysops x Morone saxatilis) fed high-energy dietsLuzzana U.,Scolari M.,Campo Dall'Oro B. et al. [Текст] // J.Appl.Ichthyol. - 2002. - Vol.18,N2. - P.65-69. - Bibl.:p.68-69

664.86:664.959
S90

    Study on the antibacterial activities of the ethanol extracts of seaweedXu N.-J.,Fan X.,Han L.-J. et al. // Oceanol.Limnol.Sin. - Qingdao,2002. - Vol.33,N3. - P.265-270. - Bibl.:p.269-270

Study on the antibacterial activities of the ethanol extracts of seaweedXu N.-J.,Fan X.,Han L.-J. et al. [Текст] // Oceanol.Limnol.Sin. - Qingdao,2002. - Vol.33,N3. - P.265-270. - Bibl.:p.269-270

664.951.002.5
S89
Strutt, I.
    Baader goes high-tech!: New German processing machines use intelligent systemsStrutt I. / I. Strutt // Fish.News Int. - 2002. - P.32-33. - (Vol.41,N 10)

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--оборудование

   Германия

Кл.слова (ненормированные):
технология -- Германия

Strutt, I. Baader goes high-tech!: New German processing machines use intelligent systemsStrutt I. [Текст] / I. Strutt // Fish.News Int. - 2002. - С. P.32-33

664.951.22:664.951.001.5
B18
Balejko, J.
    Zastosowanie metody dynamicznej do opisu reologicznych zachowan suroqwkow rybnych na przykladzie sledzia baltyckiego Clupea harengus L. / J. Balejko // Fol.Univ.Agricult.Stetin.Sci.Aliment. - Szczecin,2002. - Vol.229,N2. - P.5-11. - Bibl.:p.10-11

Balejko, J. Zastosowanie metody dynamicznej do opisu reologicznych zachowan suroqwkow rybnych na przykladzie sledzia baltyckiego Clupea harengus L. [Текст] / J. Balejko // Fol.Univ.Agricult.Stetin.Sci.Aliment. - Szczecin,2002. - Vol.229,N2. - P.5-11. - Bibl.:p.10-11

664.951.23:664.951.035
B78
Bortnowska, G.
    Wplyw przemywania roztworami wybranych substancji chemicznych na rozpuszczalnosc bialek w rozdrobnionym miesie dorsza / G. Bortnowska // Fol.Univ.Agricult.Stetin.Sci.Aliment. - Scczecin,2002. - Vol.229,N2. - P.19-30. - Bibl.:p.30

Bortnowska, G. Wplyw przemywania roztworami wybranych substancji chemicznych na rozpuszczalnosc bialek w rozdrobnionym miesie dorsza [Текст] / G. Bortnowska // Fol.Univ.Agricult.Stetin.Sci.Aliment. - Scczecin,2002. - Vol.229,N2. - P.19-30. - Bibl.:p.30