Поиск по Электронному каталогу

УДК664.959.5
В38
Язенкова, Д. С.
    Ферментация рыбного сырья как один из этапов получения структурообразователя из костной тканиЯзенкова Д.С.,Цибизова М.Е. / Д. С. Язенкова ; соавт. Цибизова М.Е. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хоз-во. Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хоз-во. - 2013. - С.207-213. - (¦1). - ISSN 2073-5529

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--ферменты

Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Цибизова М.Е.

Язенкова, Д.С. Ферментация рыбного сырья как один из этапов получения структурообразователя из костной тканиЯзенкова Д.С.,Цибизова М.Е. [Текст] / Д. С. Язенкова ; соавт. Цибизова М.Е. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хоз-во / Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хоз-во Вестник. - Астрахань, 2013. - С. С.207-213

УДК664.959
М34

    Технология получения белкового кормового продукта из отходов лососевых рыбМосейчук А.Г.,Боева Н.П.,Ильченко М.М.,Сергиенко Е.В.(ВНИРО) // Материалы VIII Межд. конф.: "Производство рыбн. продукции: проблемы,новые технологии, качество". Материалы VIII Межд. конф.: "Производство рыбн. продукции: проблемы,новые технологии, качество". - 2011. - С.119-126

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--рыбная мука--белок

   Лососевые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО

Технология получения белкового кормового продукта из отходов лососевых рыбМосейчук А.Г.,Боева Н.П.,Ильченко М.М.,Сергиенко Е.В.(ВНИРО) [Текст] // Материалы VIII Межд. конф.: "Производство рыбн. продукции: проблемы,новые технологии, качество" / VIII Межд. конф.: "Производство рыбн. продукции: проблемы,новые технологии, качество" Материалы VIII Межд. конф.: "Производство рыбн. продукции: проблемы. - Калининград, 2011. - С. С.119-126

УДК675.035
К 39
Киладзе, А. Б.
    Экоинновационная система переработки шкур рыбКиладзе А.Б. / А. Б. Киладзе // Рыбоводство и рыбное хозяйство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2013. - С.58-60. - (¦10). - ISSN 2074-5990

Рубрики: Ихтиология--кожа

   Кожевенное производство

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
кожпром -- технология

Киладзе, А.Б. Экоинновационная система переработки шкур рыбКиладзе А.Б. [Текст] / А. Б. Киладзе // Рыбоводство и рыбное хозяйство / и рыбное хозяйство Рыбоводство. - Петр.-Камч., 2013. - С. С.58-60

УДК664.95
П 27

    Перспективы развития производства кормовых продуктов из гидробионтов на Дальнем ВостокеАкулин В.К.,Никулин Ю.П.,Покровский Б.И.,Ярочкин А.П. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2013. - С.102-104. - (¦6). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--рыбная мука

   Дальний Восток

Кл.слова (ненормированные):
технология -- РИНЦ

Перспективы развития производства кормовых продуктов из гидробионтов на Дальнем ВостокеАкулин В.К.,Никулин Ю.П.,Покровский Б.И.,Ярочкин А.П. [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2013. - С. С.102-104

УДК664.951
М 44
Мезенова, О. Я.
    Основы биотехнологии новых биопродуктов на желатиновой основе из вторичного рыбного сырьяМезенова О.Я.,Матковская М.В. / О. Я. Мезенова ; соавт. Матковская М.В. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.110-113. - (¦1). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Пищевые продукты

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

   Лечебное питание

Кл.слова (ненормированные):
диета -- технология -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Матковская М.В.

Мезенова, О.Я. Основы биотехнологии новых биопродуктов на желатиновой основе из вторичного рыбного сырьяМезенова О.Я.,Матковская М.В. [Текст] / О. Я. Мезенова ; соавт. Матковская М.В. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2014. - С. С.110-113

УДК664.951.014
В38
Цыбизова, М. Е.
    Направления практического применения классификации мелких рыб и вторичных рыбных ресурсов Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейнаЦибизова М.Е. / М. Е. Цыбизова // Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство. Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.104-112. - (Вып.1). - ISSN 2073-5529

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

   Частиковые--технология

Кл.слова (ненормированные):
частиковые

Цыбизова, М.Е. Направления практического применения классификации мелких рыб и вторичных рыбных ресурсов Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейнаЦибизова М.Е. [Текст] / М. Е. Цыбизова // Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство / АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство Вестник. - Астрахань, 2014. - С. С.104-112

УДК664.86
А 16
Абрамова, Л. С.
    О перспективах использования морских водорослейАбрамова Л.С.,Гершунская В.В.,Гержова Т.В.(ВНИРО) / Л. С. Абрамова ; соавт. Гершунская В.В.,Гержова Т.В. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.117-121. - (¦2). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Морские водоросли

   Водоросли--технология

   Лечебное питание

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- технология -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Гершунская В.В.,Гержова Т.В.

Абрамова, Л.С. О перспективах использования морских водорослейАбрамова Л.С.,Гершунская В.В.,Гержова Т.В.(ВНИРО) [Текст] / Л. С. Абрамова ; соавт. Гершунская В.В.,Гержова Т.В. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2014. - С. С.117-121

УДК664.871.335
В38
Чернышова, О. В.
    Практические аспекты получения рыбных бульонов со структурообразующими свойствамиЧернышова О.В.,Цибизова М.Е. / О. В. Чернышова ; соавт. Цибизова М.Е. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.113-119. - (¦2). - ISSN 2073-5529

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

   Караси--технология

Кл.слова (ненормированные):
караси
Доп.точки доступа:
Цибизова М.Е.

Чернышова, О.В. Практические аспекты получения рыбных бульонов со структурообразующими свойствамиЧернышова О.В.,Цибизова М.Е. [Текст] / О. В. Чернышова ; соавт. Цибизова М.Е. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство / Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство Вестник. - Астрахань, 2014. - С. С.113-119

УДК664.951
И33

    Технохимическая характеристика и перспективы использования печени макрурусаЧепкасова А.И.,Аюшин Н.Б.,Юрьева М.И.,Ковалев Н.Н. // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. - 2014. - С.295-303. - (Т.176). - ISSN 1606-9919

Рубрики: Макрурусы--технология

   Ихтиология--печень--биохимия

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
макрурусы

Технохимическая характеристика и перспективы использования печени макрурусаЧепкасова А.И.,Аюшин Н.Б.,Юрьева М.И.,Ковалев Н.Н. [Текст] // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов / ТИНРО. Сб-к науч. трудов Известия. - Владивосток, 2014. - С. С.295-303

УДК664.86
Д 53
Дмитриева, С. Н.
    Ламинария, как основа косметического средстваДмитриева С.Н.,Ридигер А.В.,Конышева Е.Н. / С. Н. Дмитриева ; соавт. Ридигер А.В.,Конышева Е.Н. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.110-112. - (¦5). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Бурые водоросли

   Водоросли--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Ридигер А.В.,Конышева Е.Н.

Дмитриева, С.Н. Ламинария, как основа косметического средстваДмитриева С.Н.,Ридигер А.В.,Конышева Е.Н. [Текст] / С. Н. Дмитриева ; соавт. Ридигер А.В.,Конышева Е.Н. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2014. - С. С.110-112