Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
В 58

    Влияние способа сушки на свойства ферментного препарата из геопакреаса камчатского краба Paralihodes camtschaticusРысакова К.С.,Лыжов И.И.,Мухин В.А.,Новиков В.Ю. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2007. - С.103-105. - (¦3) . - ISSN 0131-6184

УДК
664.95

Рубрики: Крабы--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--сушка-вяление

Кл.слова (ненормированные):
крабы -- технология

Влияние способа сушки на свойства ферментного препарата из геопакреаса камчатского краба Paralihodes camtschaticusРысакова К.С.,Лыжов И.И.,Мухин В.А.,Новиков В.Ю. [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2007. - С. С.103-105

1.
Краткое Полное

Влияние способа сушки на свойства ферментного препарата из геопакреаса камчатского краба Paralihodes camtschaticusРысакова К.С.,Лыжов И.И.,Мухин В.А.,Новиков В.Ю. [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2007. - С. С.103-105

УДК664.95
В 58

    Влияние способа сушки на свойства ферментного препарата из геопакреаса камчатского краба Paralihodes camtschaticusРысакова К.С.,Лыжов И.И.,Мухин В.А.,Новиков В.Ю. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2007. - С.103-105. - (¦3) . - ISSN 0131-6184

УДК
664.95

Рубрики: Крабы--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--сушка-вяление

Кл.слова (ненормированные):
крабы -- технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц