База данных: Электронная библиотека
Страница 6, Результатов: 229
Отмеченные записи: 0
51.
Подробнее
А 64
Анализ микросателлитных локусов хромосомной ДНК зелёного сахалинского осетра (Acipenser mikadoi Helgendorf, 1892) [Электронный ресурс] = Analysis of chromosomal DNA microsatellite loci of green Sakhalin sturgeon (Acipenser mikadoi Helgendorf, 1892) / Сергеев, А.А.Зеленина, Д.А.Барминцев, В.А. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Расчёты/Calculations
Мониторинг/Monitoring
Осётр/Sturgeon
Локусы/Loci
ДНК/DNA
Химия/Chemistry
Аннотация: Анализ восьми микросателлитных локусов зелёного (A. mikadoi) сахалинского осетра показал применимость данного метода для генетической паспортизации производителей, содержащихся в ремонтно-маточном стаде Охотского ЛРЗ. Малочисленность выборки не позволяет оценить реальные генетические дистанции между американскими и азиатскими представителями данного вида, что не является препятствием для мероприятий по сохранению и восстановлению сахалинского осетра с последующей его реинтродукцией в естественную среду обитания./Analysis of eight microsatellite loci in green sturgeon revealed applicability of this technique for genetic identification of breeders, maintained at brood-stock at Okhotsky fish plant. Sample scarcity does not allow estimating the real genetic distances between American and Asian populations. However, it is not an obstacle for green sturgeon conservation and restoration program with future reintroduction of the species into its native areal.
Доп.точки доступа:
Сергеев, А.А.
Зеленина, Д.А.
Барминцев, В.А.
Микодина, Е.В.
Барминцева, А.Е.
Волков, А.А.
А 64
Анализ микросателлитных локусов хромосомной ДНК зелёного сахалинского осетра (Acipenser mikadoi Helgendorf, 1892) [Электронный ресурс] = Analysis of chromosomal DNA microsatellite loci of green Sakhalin sturgeon (Acipenser mikadoi Helgendorf, 1892) / Сергеев, А.А.Зеленина, Д.А.Барминцев, В.А. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Расчёты/Calculations
Мониторинг/Monitoring
Осётр/Sturgeon
Локусы/Loci
ДНК/DNA
Химия/Chemistry
Аннотация: Анализ восьми микросателлитных локусов зелёного (A. mikadoi) сахалинского осетра показал применимость данного метода для генетической паспортизации производителей, содержащихся в ремонтно-маточном стаде Охотского ЛРЗ. Малочисленность выборки не позволяет оценить реальные генетические дистанции между американскими и азиатскими представителями данного вида, что не является препятствием для мероприятий по сохранению и восстановлению сахалинского осетра с последующей его реинтродукцией в естественную среду обитания./Analysis of eight microsatellite loci in green sturgeon revealed applicability of this technique for genetic identification of breeders, maintained at brood-stock at Okhotsky fish plant. Sample scarcity does not allow estimating the real genetic distances between American and Asian populations. However, it is not an obstacle for green sturgeon conservation and restoration program with future reintroduction of the species into its native areal.
Доп.точки доступа:
Сергеев, А.А.
Зеленина, Д.А.
Барминцев, В.А.
Микодина, Е.В.
Барминцева, А.Е.
Волков, А.А.
52.
Подробнее
Щ 64
Щербина, М.А.
Кормление рыб в пресноводной аквакультуре [Электронный ресурс] = Fish feeding in freshwater aquaculture / Щербина, М.А., Гамыгин, Е.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Аквакультура/Aquaculture
Питание/Feeding
Комбикорма/Mixed feeds
Химия/Chemistry
Эффективность/Efficiency
Технологии/Technologies
Аннотация: Даётся анализ современных сведений о роли питательных веществ в жизнедеятельности рыб и потребности в них для обеспечения нормального роста. Рассматриваются строение и работа пищеварительного тракта рыб, его способность переваривать питательные вещества комбикормов и естественной пищи. Дана оценка питательных и специфических свойств более 50 видов продуктов, являющихся основными и нетрадиционными компонентами комбикормов. При оценке сырья, помимо общепринятых показателей химического состава, использован более широкий спектр характеристик, в частности переваримость питательных веществ и доступность аминокислот. Детально охарактеризованы применяемые технологии изготовления кормов и их воздействие на питательные свойства различных видов сырья, а также особенности кормления основных объектов пресноводной аквакультуры. Даны рецептуры./It analysis the up-to-date information about the role of nutrients in fish living activity and their requirements for normal fish growth. The question of fish intestine structure and function are being considered. A particular attention has been given to the quantitative characteristics of fish ability for digestion of nutrients from mixed feeds and natural food. The nutritive and specific properties of more than 50 kinds of products as main and uncommon mixed feeds' components are materials, besides common chemical composition indices the wider range of characteristics has been used, in particular, the digestibility of nutrients and availability of amino acids. In the paper the information is being summarized in tables to be used in practice of diets formulating. The ways of mixed feeds formulating and balancing and their estimation methods are being viewed. The applied technologies of feeds production and their effect on nutritive properties of different kinds of row materials have been characterized in details. Feeding peculiarities of main fish species in freshwater aquaculture are being described.
Доп.точки доступа:
Гамыгин, Е.А.
Щ 64
Щербина, М.А.
Кормление рыб в пресноводной аквакультуре [Электронный ресурс] = Fish feeding in freshwater aquaculture / Щербина, М.А., Гамыгин, Е.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Аквакультура/Aquaculture
Питание/Feeding
Комбикорма/Mixed feeds
Химия/Chemistry
Эффективность/Efficiency
Технологии/Technologies
Аннотация: Даётся анализ современных сведений о роли питательных веществ в жизнедеятельности рыб и потребности в них для обеспечения нормального роста. Рассматриваются строение и работа пищеварительного тракта рыб, его способность переваривать питательные вещества комбикормов и естественной пищи. Дана оценка питательных и специфических свойств более 50 видов продуктов, являющихся основными и нетрадиционными компонентами комбикормов. При оценке сырья, помимо общепринятых показателей химического состава, использован более широкий спектр характеристик, в частности переваримость питательных веществ и доступность аминокислот. Детально охарактеризованы применяемые технологии изготовления кормов и их воздействие на питательные свойства различных видов сырья, а также особенности кормления основных объектов пресноводной аквакультуры. Даны рецептуры./It analysis the up-to-date information about the role of nutrients in fish living activity and their requirements for normal fish growth. The question of fish intestine structure and function are being considered. A particular attention has been given to the quantitative characteristics of fish ability for digestion of nutrients from mixed feeds and natural food. The nutritive and specific properties of more than 50 kinds of products as main and uncommon mixed feeds' components are materials, besides common chemical composition indices the wider range of characteristics has been used, in particular, the digestibility of nutrients and availability of amino acids. In the paper the information is being summarized in tables to be used in practice of diets formulating. The ways of mixed feeds formulating and balancing and their estimation methods are being viewed. The applied technologies of feeds production and their effect on nutritive properties of different kinds of row materials have been characterized in details. Feeding peculiarities of main fish species in freshwater aquaculture are being described.
Доп.точки доступа:
Гамыгин, Е.А.
53.
Подробнее
Р 93
Рыбоводно-физиологическая оценка производителей русского осетра озимой расы, используемых для целей воспроизводства на ОРЗ нижней Волги [Электронный ресурс] = Piscicultural-physiological estimate of Russian sturgeon spawners of winter race used for reproduction at hatcheries in the lower Volga River / Григорьева, Т.Н.Крупий, В.А.Шевченко, В,Н, [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Осётр/Sturgeon
Физиология/Physiology
Воспроизводство/Reproduction
р. Волга/Volga River
Биология/Biology
Химия/Chemistry
Аннотация: В связи с использованием для целей воспроизводства преимущественно производителей озимой расы проведена работа по оценке рыбоводно-биологических и физиолого-биохимических показателей русского осетра летней и осенней заготовки за период 2002-2005 гг. Отмечено снижение отдельных репродуктивных показателей за рассматриваемый период. У рыб летней заготовки рыбоводные показатели незначительно выше, чем у осенних рыб. Физиологическое состояние производителей удовлетворительное./As mainly winter race spawners are used for reproduction, there were estimated piscicultural-biological and physiological-biochemical characteristics of Russian sturgeon caught in summer and autumn of 2002-2005. A certain decline in some reproductive characteristics was recorded during the period under consideration. Fish caught in summer showed better piscicultural characteristics than those caught in autumn. The physiological state of spawners is considered to be satisfactory.
Доп.точки доступа:
Григорьева, Т.Н.
Крупий, В.А.
Шевченко, В,Н,
Чернова, П.В.
Даудова, Г.П.
Кириллов, Д.Е.
Отпущенникова, В.Л.
Р 93
Рыбоводно-физиологическая оценка производителей русского осетра озимой расы, используемых для целей воспроизводства на ОРЗ нижней Волги [Электронный ресурс] = Piscicultural-physiological estimate of Russian sturgeon spawners of winter race used for reproduction at hatcheries in the lower Volga River / Григорьева, Т.Н.Крупий, В.А.Шевченко, В,Н, [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Осётр/Sturgeon
Физиология/Physiology
Воспроизводство/Reproduction
р. Волга/Volga River
Биология/Biology
Химия/Chemistry
Аннотация: В связи с использованием для целей воспроизводства преимущественно производителей озимой расы проведена работа по оценке рыбоводно-биологических и физиолого-биохимических показателей русского осетра летней и осенней заготовки за период 2002-2005 гг. Отмечено снижение отдельных репродуктивных показателей за рассматриваемый период. У рыб летней заготовки рыбоводные показатели незначительно выше, чем у осенних рыб. Физиологическое состояние производителей удовлетворительное./As mainly winter race spawners are used for reproduction, there were estimated piscicultural-biological and physiological-biochemical characteristics of Russian sturgeon caught in summer and autumn of 2002-2005. A certain decline in some reproductive characteristics was recorded during the period under consideration. Fish caught in summer showed better piscicultural characteristics than those caught in autumn. The physiological state of spawners is considered to be satisfactory.
Доп.точки доступа:
Григорьева, Т.Н.
Крупий, В.А.
Шевченко, В,Н,
Чернова, П.В.
Даудова, Г.П.
Кириллов, Д.Е.
Отпущенникова, В.Л.
54.
Подробнее
К 59
Кокоза, А.А.
Некоторые морфофизиологические показатели молоди осетровых рыб, отловленной в Северном Каспии и выращенной в искусственных условиях [Электронный ресурс] = Some morpho-physiological parameters of juvenile sturgeons caught in the Northern Caspian Sea and reared in artificial conditions / Кокоза, А.А., Марков, Е.Е., Ноякшева, Т.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Осётр/Sturgeon
Морфология/Morphology
Физиология/Physiology
Выращивание/Growth
Химия/Chemistry
Рыбозавод/Hatchery
Аннотация: В статье изложены некоторые сравнительные данные исследований по возрастной динамике морфофизиологических показателей молоди осетровых рыб отловленной в Северном Каспии и выращенной в искусственных условиях. Установлено, что некоторые функциональные показатели увеличиваются с возрастом рыб, в то время как выраженность морфологии или индексов внутренних органов, напротив, характеризуется тенденцией снижения./Some comparative research data on age dynamics of morpho-physiological parameters of juvenile sturgeons caught in the Northern Caspian Sea and reared in artificial conditions are stated in the article. It was determined that some functional parameters increase as fish gets older, while expressiveness of morphology or indexes of internal bodies, on the contrary, tend to decrease.
Доп.точки доступа:
Марков, Е.Е.
Ноякшева, Т.А.
К 59
Кокоза, А.А.
Некоторые морфофизиологические показатели молоди осетровых рыб, отловленной в Северном Каспии и выращенной в искусственных условиях [Электронный ресурс] = Some morpho-physiological parameters of juvenile sturgeons caught in the Northern Caspian Sea and reared in artificial conditions / Кокоза, А.А., Марков, Е.Е., Ноякшева, Т.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Осётр/Sturgeon
Морфология/Morphology
Физиология/Physiology
Выращивание/Growth
Химия/Chemistry
Рыбозавод/Hatchery
Аннотация: В статье изложены некоторые сравнительные данные исследований по возрастной динамике морфофизиологических показателей молоди осетровых рыб отловленной в Северном Каспии и выращенной в искусственных условиях. Установлено, что некоторые функциональные показатели увеличиваются с возрастом рыб, в то время как выраженность морфологии или индексов внутренних органов, напротив, характеризуется тенденцией снижения./Some comparative research data on age dynamics of morpho-physiological parameters of juvenile sturgeons caught in the Northern Caspian Sea and reared in artificial conditions are stated in the article. It was determined that some functional parameters increase as fish gets older, while expressiveness of morphology or indexes of internal bodies, on the contrary, tend to decrease.
Доп.точки доступа:
Марков, Е.Е.
Ноякшева, Т.А.
55.
Подробнее
Д 79
Дубов, В.Е.
Анализ различных методов мечения молоди осетровых рыб [Электронный ресурс] = Analysis of different juvenile sturgeon labeling methods / Дубов, В.Е., Федотова, А.Ф. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Осетровые/Sturgeons
Нерест/Spawning
Миграции/Migrations
Химия/Chemistry
Радиация/Radiation
Запасы/Stocks
Аннотация: В докладе представлен краткий анализ методов мечения молоди и взрослых видов осетровых рыб. Показано, что до настоящего времени независимо от многочисленных попыток, эта проблема решена не в полной мере. В тоже время, с учётом необходимости решения проблемы сохранения каспийской реликтовой ихтиофауны, она, напротив, крайне обострилась. В этой связи возникает необходимость интенсификации исследований в этом направлении./A short analysis of young and adult sturgeon labeling methods is given in the report. This problem is shown as still unsolved in spite of many attempts. Moreover, this problem becomes even sharper considering the importance of the Caspian relict ichthyofauna preservation. Thus the corresponding research activities should be intensified.
Доп.точки доступа:
Федотова, А.Ф.
Д 79
Дубов, В.Е.
Анализ различных методов мечения молоди осетровых рыб [Электронный ресурс] = Analysis of different juvenile sturgeon labeling methods / Дубов, В.Е., Федотова, А.Ф. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Осетровые/Sturgeons
Нерест/Spawning
Миграции/Migrations
Химия/Chemistry
Радиация/Radiation
Запасы/Stocks
Аннотация: В докладе представлен краткий анализ методов мечения молоди и взрослых видов осетровых рыб. Показано, что до настоящего времени независимо от многочисленных попыток, эта проблема решена не в полной мере. В тоже время, с учётом необходимости решения проблемы сохранения каспийской реликтовой ихтиофауны, она, напротив, крайне обострилась. В этой связи возникает необходимость интенсификации исследований в этом направлении./A short analysis of young and adult sturgeon labeling methods is given in the report. This problem is shown as still unsolved in spite of many attempts. Moreover, this problem becomes even sharper considering the importance of the Caspian relict ichthyofauna preservation. Thus the corresponding research activities should be intensified.
Доп.точки доступа:
Федотова, А.Ф.
56.
Подробнее
А 16
Абросимов, С.С.
Влияние микробного населения кишечника на биологическое и продуктивное действие стартового корма [Электронный ресурс] = Influence of intestine microbal population on biological and productive effect of start feed / Абросимов, С.С., Абросимова, К.С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Кишечник/Intestines
Химия/Chemistry
Осётр/Sturgeon
Питание/Food
Микробы/Microbs
Эффективность/Effectiveness
Аннотация: Показано, что биологическое и продуктивное действие кормов определяется не только его составом, но и количественным соотношением основных групп микроорганизмов, участвующих в пищеварении рыб: белокминерализующих, молочнокислых и амилолитических бактерий./The biological and productive effect of feeds is shown to depend not only on feed composition, but also on quantitative ration of main microorganism groups in fish digestion: protein-mineralizing, lactic-acid and amylolytic bacteria.
Доп.точки доступа:
Абросимова, К.С.
А 16
Абросимов, С.С.
Влияние микробного населения кишечника на биологическое и продуктивное действие стартового корма [Электронный ресурс] = Influence of intestine microbal population on biological and productive effect of start feed / Абросимов, С.С., Абросимова, К.С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Кишечник/Intestines
Химия/Chemistry
Осётр/Sturgeon
Питание/Food
Микробы/Microbs
Эффективность/Effectiveness
Аннотация: Показано, что биологическое и продуктивное действие кормов определяется не только его составом, но и количественным соотношением основных групп микроорганизмов, участвующих в пищеварении рыб: белокминерализующих, молочнокислых и амилолитических бактерий./The biological and productive effect of feeds is shown to depend not only on feed composition, but also on quantitative ration of main microorganism groups in fish digestion: protein-mineralizing, lactic-acid and amylolytic bacteria.
Доп.точки доступа:
Абросимова, К.С.
57.
Подробнее
В 15
Валова, В.Н.
Характеристика физиологического состояния сеголетков амурского осетра и его реципрокных гибридных форм с сибирским осетром при выращивании в садках тепловодного хозяйства [Электронный ресурс] = The characteristics of the physiological condition of fingerlings of amur sturgeon and its reciprocal hybrid forms with Siberian sturgeons reared in warmwater farm net-cages / Валова, В.Н., Усов, И.С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Осётр/Sturgeon
Физиология/Physiology
Гибриды/Hybrids
Рыбохозяйство/Fish farm
Химия/Chemistry
Питание/Feeding
Аннотация: Приведены данные о физиологическом состоянии сеголетков чистой линии амурского осетра и его гибридных форм с сибирским осетром АОхСО и СОхАО при садковом выращивании в условиях тепловодного хозяйства. Выявлено присутствие алиментарной патологии печени (липоидная дегенерация средней тяжести, которая носила обратимый характер. Исследования состояния красной и белой крови подтвердили присутствие алиментарной патологии печени./Data about physiological condition of pure line fingerlings of Amur Sturgeon and its reciprocal hybrid forms with Siberian Sturgeon ASxSS and SSxAS reared in warm-water farm net-cages are given. The presence of alimentary reversible pathology (liver lipoid degeneration) was found. Red and white blood studies confirmed the presence of alimentary pathology of liver.
Доп.точки доступа:
Усов, И.С.
В 15
Валова, В.Н.
Характеристика физиологического состояния сеголетков амурского осетра и его реципрокных гибридных форм с сибирским осетром при выращивании в садках тепловодного хозяйства [Электронный ресурс] = The characteristics of the physiological condition of fingerlings of amur sturgeon and its reciprocal hybrid forms with Siberian sturgeons reared in warmwater farm net-cages / Валова, В.Н., Усов, И.С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Осётр/Sturgeon
Физиология/Physiology
Гибриды/Hybrids
Рыбохозяйство/Fish farm
Химия/Chemistry
Питание/Feeding
Аннотация: Приведены данные о физиологическом состоянии сеголетков чистой линии амурского осетра и его гибридных форм с сибирским осетром АОхСО и СОхАО при садковом выращивании в условиях тепловодного хозяйства. Выявлено присутствие алиментарной патологии печени (липоидная дегенерация средней тяжести, которая носила обратимый характер. Исследования состояния красной и белой крови подтвердили присутствие алиментарной патологии печени./Data about physiological condition of pure line fingerlings of Amur Sturgeon and its reciprocal hybrid forms with Siberian Sturgeon ASxSS and SSxAS reared in warm-water farm net-cages are given. The presence of alimentary reversible pathology (liver lipoid degeneration) was found. Red and white blood studies confirmed the presence of alimentary pathology of liver.
Доп.точки доступа:
Усов, И.С.
58.
Подробнее
К 28
Касаева, С.Ю.
К вопросу о проведении цитохимического метода исследования лизосомально-катионных белков нейтрофилов осетровых рыб [Электронный ресурс] = Concerning cytochemical method of lysosomal-cationic protein test of sturgeon neutrophils / Касаева, С.Ю., Савенкова, Е.Н. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Осетровые/Sturgeons
Выращивание/Growing
Белки/Protein
Микробиология/Microbiology
Химия/Chemistry
Расчёты/Calculations
Аннотация: В данной работе освещены методические особенности лизосомально-катионного теста нейтрофильных гранулоцитов осетровых рыб в условиях индустриального выращивания. В результате проведённых исследований микробоцидной системы нейтрофилов путём лизосомально-катионного тестирования выявлено, что данный метод достаточно информативен. Средний цветной коэффициент ЛКБ нейтрофилов рыб может колебаться в зависимости от сезона исследований и состояния особей, это даёт возможность прогнозирования эпизоотической ситуации на хозяйстве./This article covers the methodical peculiarities of lysosomal-cationic test of sturgeon granulocyte neutrophils under industrial rearing conditions. The results of neutrophil system microbocide studies by means of lysosomal-cationic testing showed this method as sufficiently informative. Average color coefficient of lysosomal-cationic protein of fish neutrophil can fluctuate depending on seasons and condition of species, thus the forecasting of epizootic situation at the farm becomes possible.
Доп.точки доступа:
Савенкова, Е.Н.
К 28
Касаева, С.Ю.
К вопросу о проведении цитохимического метода исследования лизосомально-катионных белков нейтрофилов осетровых рыб [Электронный ресурс] = Concerning cytochemical method of lysosomal-cationic protein test of sturgeon neutrophils / Касаева, С.Ю., Савенкова, Е.Н. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Осетровые/Sturgeons
Выращивание/Growing
Белки/Protein
Микробиология/Microbiology
Химия/Chemistry
Расчёты/Calculations
Аннотация: В данной работе освещены методические особенности лизосомально-катионного теста нейтрофильных гранулоцитов осетровых рыб в условиях индустриального выращивания. В результате проведённых исследований микробоцидной системы нейтрофилов путём лизосомально-катионного тестирования выявлено, что данный метод достаточно информативен. Средний цветной коэффициент ЛКБ нейтрофилов рыб может колебаться в зависимости от сезона исследований и состояния особей, это даёт возможность прогнозирования эпизоотической ситуации на хозяйстве./This article covers the methodical peculiarities of lysosomal-cationic test of sturgeon granulocyte neutrophils under industrial rearing conditions. The results of neutrophil system microbocide studies by means of lysosomal-cationic testing showed this method as sufficiently informative. Average color coefficient of lysosomal-cationic protein of fish neutrophil can fluctuate depending on seasons and condition of species, thus the forecasting of epizootic situation at the farm becomes possible.
Доп.точки доступа:
Савенкова, Е.Н.
59.
Подробнее
М 64
Миронов, С.Г.
Корма "Аллер Аква" для осетровых рыб [Электронный ресурс] = Fish feeds of "Aller Aqua" for sturgeons / Миронов, С.Г., Хмельницкий, В.Н,. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Характеристики/Characteristics
Химия/Chemistry
Температура/Temperature
Осетровые/Sturgeons
Корма/Feeds
"Аллер Аква"/"Aller Aqua"
Аннотация: В статье приведена кормовая программа компании "Аллер Аква" (Дания) для осетровых рыб. Даны общие характеристики кормов "Аллер Аква" для осетровых рыб./The feed program of "Aller Aqua" (Denmark) for sturgeon is given in the article Common descriptions of "Aller Aqua" feeds for sturgeons are given.
Доп.точки доступа:
Хмельницкий, В.Н,
М 64
Миронов, С.Г.
Корма "Аллер Аква" для осетровых рыб [Электронный ресурс] = Fish feeds of "Aller Aqua" for sturgeons / Миронов, С.Г., Хмельницкий, В.Н,. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Характеристики/Characteristics
Химия/Chemistry
Температура/Temperature
Осетровые/Sturgeons
Корма/Feeds
"Аллер Аква"/"Aller Aqua"
Аннотация: В статье приведена кормовая программа компании "Аллер Аква" (Дания) для осетровых рыб. Даны общие характеристики кормов "Аллер Аква" для осетровых рыб./The feed program of "Aller Aqua" (Denmark) for sturgeon is given in the article Common descriptions of "Aller Aqua" feeds for sturgeons are given.
Доп.точки доступа:
Хмельницкий, В.Н,
60.
Подробнее
А 16
Абрамова, Л.С.
Поликомпонентные продукты питания на основе рыбного сырья [Электронный ресурс] = Polycomponent food-stuffs on the basis on fish raw material / Абрамова, Л.С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2005. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Продукты/Food-stuff
Поликомпоненты/Polycomponents
Моделирование/Modelling
Технологии/Technologies
Икра/Eggs
Химия/Chemistry
Аннотация: Приведён обзор в области научных и практических предпосылок создания поликомпонентных продуктов питания с задаваемой структурой и комплексом показателей пищевой адекватности. Рассматривается способ компьютерного моделирования и оптимизации состава поликомпонентных продуктов и методы оценки их пищевой ценности. Представлен анализ перспективных видов рыбного сырья для создания поликомпонентных продуктов питания. Описаны технологии изготовления формованных поликомпонентных продуктов и новых видов детского питания на основе рыбного сырья. Приведены данные исследований по созданию эмульсионных продуктов питания на основе рыбной икры. Даны технологические схемы процесса производства широкого ассортимента поликомпонентных продуктов питания. Книга предназначена для научных работников, технологов, преподавателей высших учебных заведений, аспирантов, студентов профильных вузов./A review of scientific and practical prerequisites for creation of polycomponent food-stuffs with preassigned structure and a complex of food adequacy factors is given. Methods of computerized modeling and optimization of polycomponent food-stuffs composition, as well as evaluation techniques of their nutritive value are examined. Analysis of perspective kinds of fish raw material for creation of polycomponent food-stuffs is shown. Description is given of technological methods for manufacturing formed polycomponent food products and novel food-stuffs for children on the basis of fish raw material. Research data on the creation of emulsion food-stuffs on the basis of caviar are presented. Technological schemes of production processes of a broad assortment of polycomponent food-stuffs are given. The book is intended for scientists, technologists, lecturers of universities, post-graduate students and students of specialized higher schools.
А 16
Абрамова, Л.С.
Поликомпонентные продукты питания на основе рыбного сырья [Электронный ресурс] = Polycomponent food-stuffs on the basis on fish raw material / Абрамова, Л.С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2005. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Продукты/Food-stuff
Поликомпоненты/Polycomponents
Моделирование/Modelling
Технологии/Technologies
Икра/Eggs
Химия/Chemistry
Аннотация: Приведён обзор в области научных и практических предпосылок создания поликомпонентных продуктов питания с задаваемой структурой и комплексом показателей пищевой адекватности. Рассматривается способ компьютерного моделирования и оптимизации состава поликомпонентных продуктов и методы оценки их пищевой ценности. Представлен анализ перспективных видов рыбного сырья для создания поликомпонентных продуктов питания. Описаны технологии изготовления формованных поликомпонентных продуктов и новых видов детского питания на основе рыбного сырья. Приведены данные исследований по созданию эмульсионных продуктов питания на основе рыбной икры. Даны технологические схемы процесса производства широкого ассортимента поликомпонентных продуктов питания. Книга предназначена для научных работников, технологов, преподавателей высших учебных заведений, аспирантов, студентов профильных вузов./A review of scientific and practical prerequisites for creation of polycomponent food-stuffs with preassigned structure and a complex of food adequacy factors is given. Methods of computerized modeling and optimization of polycomponent food-stuffs composition, as well as evaluation techniques of their nutritive value are examined. Analysis of perspective kinds of fish raw material for creation of polycomponent food-stuffs is shown. Description is given of technological methods for manufacturing formed polycomponent food products and novel food-stuffs for children on the basis of fish raw material. Research data on the creation of emulsion food-stuffs on the basis of caviar are presented. Technological schemes of production processes of a broad assortment of polycomponent food-stuffs are given. The book is intended for scientists, technologists, lecturers of universities, post-graduate students and students of specialized higher schools.
Страница 6, Результатов: 229