Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
А16
Абрамова, Л. С.
    Поликомпонентные продукты питания на основе рыбного сырья / Л. С. Абрамова. - М. : ВНИРО, 2005. - 175 с. + 29см. - ISBN 5-85382-216-0 : 660.00 р.
переплет-бумага

Абрамова, Л. С. Поликомпонентные продукты питания на основе рыбного сырья [Текст] / Л. С. Абрамова, 2005. - 175 с.

УДК664.951
К30

    Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов.
   Вып.2 : Методические рекомендации по определению содержания токсикантов в продуктах из гидробионтов. - М. : ВНИРО, 2005. - 69 с. + 28см. - (Научно-технические и методические документы). - ISBN 85382-226-8 : 220руб.00к. р.
переплет-бумага

Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов [Текст] . Вып.2 : Методические рекомендации по определению содержания токсикантов в продуктах из гидробионтов, 2005. - 69 с.

УДК664.959
С56

    Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Восьмой Международной конференции (Казань,13-17 июнь 2006 г.). - М. : ВНИРО, 2006. - 398 с. + 28см. - ISBN 5-85382-228-4 : 200руб.00к. р.
переплет-бумага

Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Восьмой Международной конференции (Казань,13-17 июнь 2006 г.) [Текст] , 2006. - 398 с.

УДК664.957
Н50
Немцев, С. В.(ВНИРО)
    Комплексная технология хитина и хитозана из панциря ракообразных / С. В.(ВНИРО) Немцев. - М. : ВНИРО, 2006. - 134 с. + 23см. - ISBN 5-85382-233-0 : 770руб.00к. р.
переплет-картон

Немцев, С.В.(ВНИРО) Комплексная технология хитина и хитозана из панциря ракообразных [Текст] / С. В.(ВНИРО) Немцев, 2006. - 134 с.

УДК664.95
С97
Сэффрон, И.
    Икра.Светлое прошлое и темное будущее великого деликатесапер. с англ. / И. Сэффрон. - М. : КоЛибри, 2006. - 357 с. + 21см. - ISBN 5-98720-030-Х : 556руб.00к. р.
переплет-картон

Сэффрон, И. Икра.Светлое прошлое и темное будущее великого деликатесапер. с англ. [Текст] / И. Сэффрон, 2006. - 357 с.

УДК664.95
С47
Слапогузова, З. В.(ВНИРО)
    Копчение рыбы / З. В.(ВНИРО) Слапогузова. - М. : ВНИРО, 2007. - 169 с. + 23см. - ISBN 978-5-85382-0 28-9 : 400руб.00к. р.
перепл¬т-картон

Слапогузова, З.В.(ВНИРО) Копчение рыбы [Текст] / З. В.(ВНИРО) Слапогузова, 2007. - 169 с.

УДК664.95
Т38

    Технологическое нормирование.
   Вып.1 : Методическое руководство по определению выхода икры-сырца прижизненного получения у осетровых рыб и икорной продукции из не¬. - М. : ВНИРО, 2008. - 31 с. + 20см. - (Научно-технические и нормативные документы). - ISBN 978-5-85382-3 53-2 : 180руб.00к. р.
перепл¬т-бумага

Технологическое нормирование [Текст] . Вып.1 : Методическое руководство по определению выхода икры-сырца прижизненного получения у осетровых рыб и икорной продукции из не¬, 2008. - 31 с.

УДК664.951
Ф27
Фатыхов Ю.А., Ю. А., Агеев О.В.
    Ресурсосберегающее мехатронное управление оборудованием для разделывания и филетирования рыбы : Учеб. пособие / Ю. А., Агеев О.В. Фатыхов Ю.А. - Калининград : КГТУ, 2007. - 158 с. + 19см. - 120руб.00к. р.
перепл¬т-бумага

Фатыхов Ю.А., Ю.А., Агеев О.В. Ресурсосберегающее мехатронное управление оборудованием для разделывания и филетирования рыбы [Текст] : Учеб. пособие / Ю. А., Агеев О.В. Фатыхов Ю.А., 2007. - 158 с.

УДК664.95
С56

    Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: материалы Девятой Международной конференции (13-17окт.2008,Ставрополь). - М. : ВНИРО, 2008. - 294 с. + 27см. - ISBN 978-5-85382-0 31-9 : 250руб.00к. р.
перепл¬т-буиага

Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: материалы Девятой Международной конференции (13-17окт.2008,Ставрополь) [Текст] , 2008. - 294 с.

664.95
Б 75
Боева, Н. П.
    Технология рыбы и рыбных продуктов : кормовые продукты из водных биологических ресурсов : учебное пособие / Н. П. Боева, О. В. Бредихина, А. И. Бочкарев ; Федеральное агентство по рыболовству. - Москва : ВНИРО, 2008. - 118 с. - ISBN 978-5-85382-0 33-3 : 200.00 р.

Боева, Н. П. Технология рыбы и рыбных продуктов [Текст] : кормовые продукты из водных биологических ресурсов : учебное пособие / Н. П. Боева, О. В. Бредихина, А. И. Бочкарев, 2008. - 118 с.