База данных: Статьи на иностранных языках
Страница 7, Результатов: 377
Отмеченные записи: 0
61.

Подробнее
664.951.014:543
S99
Szczepanik G., G. ,Stodolnik L.
The effects of the composition of fatty acids of Baltic fishes and frozen storage process on the antioxidant activity of aqueous extracts of rosemary and sage,as well as BHA and Endox / G. ,Stodolnik L. Szczepanik G. // Acta Ichthyol.Piscator. Acta Ichthyol.Piscator. - 2003. - P.57-74. - (Vol.33,N1). - ISSN 0137-1592
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
S99
Szczepanik G., G. ,Stodolnik L.
The effects of the composition of fatty acids of Baltic fishes and frozen storage process on the antioxidant activity of aqueous extracts of rosemary and sage,as well as BHA and Endox / G. ,Stodolnik L. Szczepanik G. // Acta Ichthyol.Piscator. Acta Ichthyol.Piscator. - 2003. - P.57-74. - (Vol.33,N1). - ISSN 0137-1592
| УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
62.

Подробнее
664.951.23:664.951.037.5
M66
Mierke-Klemeyer, S. et al.
Veranderungen sensorischer und instrumenteller Parameter wahrend der Gefrierlagerung von Ostseedorsch (Gadus morhua) bei unterschiedlichen TemperaturenMierke-Klemeyer S.,Schubring R.,Oehlenschlager J. / S. et al. Mierke-Klemeyer // Inf.Fischwirt.Fischereiforsch. Inf.Fischwirt.Fischereiforsch. - 2003. - S.166-180. - (Jg.50,N4). - ISSN 1437-5842
Рубрики: треска--технология
технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
треска -- технология
M66
Mierke-Klemeyer, S. et al.
Veranderungen sensorischer und instrumenteller Parameter wahrend der Gefrierlagerung von Ostseedorsch (Gadus morhua) bei unterschiedlichen TemperaturenMierke-Klemeyer S.,Schubring R.,Oehlenschlager J. / S. et al. Mierke-Klemeyer // Inf.Fischwirt.Fischereiforsch. Inf.Fischwirt.Fischereiforsch. - 2003. - S.166-180. - (Jg.50,N4). - ISSN 1437-5842
| УДК |
Рубрики: треска--технология
технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
треска -- технология
63.

Подробнее
664.951.003
M20
Makharov, A.
Drive to win market back from foreigners: World Food '98 & Russian Food '98 review / A. Makharov // Eastfish Mag. Eastfish Mag. - 1998. - P.10-17. - (N5-6)
Рубрики: торговля рыбными продуктами
Россия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- Россия
M20
Makharov, A.
Drive to win market back from foreigners: World Food '98 & Russian Food '98 review / A. Makharov // Eastfish Mag. Eastfish Mag. - 1998. - P.10-17. - (N5-6)
| УДК |
Рубрики: торговля рыбными продуктами
Россия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- Россия
64.

Подробнее
664.957+665.213
B24
Barlow, S.
Two turbulent years for fish meal and fish oil / S. Barlow // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 1999. - P. - (N5)
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир
технология рыбы и морепродуктов--рыбная мука
Кл.слова (ненормированные):
технология
B24
Barlow, S.
Two turbulent years for fish meal and fish oil / S. Barlow // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 1999. - P. - (N5)
| УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир
технология рыбы и морепродуктов--рыбная мука
Кл.слова (ненормированные):
технология
65.

Подробнее
664.951.003
S66
Skrebova, Z.
Market for small pelagic fish in Russia / Z. Skrebova // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 1999. - P.70-71. - (N5)
Рубрики: торговля рыбными продуктами
Россия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- Россия
S66
Skrebova, Z.
Market for small pelagic fish in Russia / Z. Skrebova // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 1999. - P.70-71. - (N5)
| УДК |
Рубрики: торговля рыбными продуктами
Россия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- Россия
66.

Подробнее
664.951.22:664.951.27:664.951.003
S99
Szczesny, G.
European markets for herring and mackerel / G. Szczesny // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 1999. - P.72-73. - (N5)
Рубрики: сельдь--технология
скумбрия--технология
торговля рыбными продуктами
Европа
Кл.слова (ненормированные):
сельдь -- скумбрия -- товароведение -- Европа
S99
Szczesny, G.
European markets for herring and mackerel / G. Szczesny // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 1999. - P.72-73. - (N5)
| УДК |
Рубрики: сельдь--технология
скумбрия--технология
торговля рыбными продуктами
Европа
Кл.слова (ненормированные):
сельдь -- скумбрия -- товароведение -- Европа
67.

Подробнее
664.951
R95
Russian seafood industry forum // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2004. - P.40. - (Vol.43,N4)
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--конференции
Россия
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Россия
R95
Russian seafood industry forum // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2004. - P.40. - (Vol.43,N4)
| УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--конференции
Россия
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Россия
68.

Подробнее
664.951
S-16
Borresen, T.
More efficient utilization of fish and fisheries products toward zero emission / T. Borresen // Sakaguchi M. More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M. More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.3-5. - ISSN 0 08- 044
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
технология
S-16
Borresen, T.
More efficient utilization of fish and fisheries products toward zero emission / T. Borresen // Sakaguchi M. More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M. More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.3-5. - ISSN 0 08- 044
| УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
технология
69.

Подробнее
664.951
S-16
Wijkstrom, U.
Future demand for,and supply of,fish and shellfish as food / U. Wijkstrom // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.9-23. - ISSN 0 08- 044
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
технология
S-16
Wijkstrom, U.
Future demand for,and supply of,fish and shellfish as food / U. Wijkstrom // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.9-23. - ISSN 0 08- 044
| УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
технология
70.

Подробнее
664.951.8
S-16
Yoshitomi, B.
Utilization of Antarctic krill for food and feedYoshitomi B. / B. Yoshitomi // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.45-54. - ISSN 0 08- 044
Рубрики: криль--технология
Кл.слова (ненормированные):
криль
S-16
Yoshitomi, B.
Utilization of Antarctic krill for food and feedYoshitomi B. / B. Yoshitomi // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.45-54. - ISSN 0 08- 044
| УДК |
Рубрики: криль--технология
Кл.слова (ненормированные):
криль
Страница 7, Результатов: 377