Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи на иностранных языках

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

664.951.22:(664.951:576.8)
S83

    Sterilization of boiled-dry sardine fry,'Shirasu-boshi',by superheated steam heatingHamada M.,Kawamura K.,Ura H.,Fujisawa H. // J.Nat.Fish.Univ. J.Nat.Fish.Univ. - 2003. - P.67-72. - (Vol.51,N3) . - ISSN 0370-9361

УДК
664.951.22:(664.951:576.8)

Рубрики: сардины--технология

   технология рыбы и морепродуктов--микробиология

Кл.слова (ненормированные):
сардины -- технология

Sterilization of boiled-dry sardine fry,'Shirasu-boshi',by superheated steam heatingHamada M.,Kawamura K.,Ura H.,Fujisawa H. [Текст] // J.Nat.Fish.Univ. / J.Nat.Fish.Univ. - Shimonoseki, 2003. - С. P.67-72

1.
Краткое Полное

Sterilization of boiled-dry sardine fry,'Shirasu-boshi',by superheated steam heatingHamada M.,Kawamura K.,Ura H.,Fujisawa H. [Текст] // J.Nat.Fish.Univ. / J.Nat.Fish.Univ. - Shimonoseki, 2003. - С. P.67-72

664.951.22:(664.951:576.8)
S83

    Sterilization of boiled-dry sardine fry,'Shirasu-boshi',by superheated steam heatingHamada M.,Kawamura K.,Ura H.,Fujisawa H. // J.Nat.Fish.Univ. J.Nat.Fish.Univ. - 2003. - P.67-72. - (Vol.51,N3) . - ISSN 0370-9361

УДК
664.951.22:(664.951:576.8)

Рубрики: сардины--технология

   технология рыбы и морепродуктов--микробиология

Кл.слова (ненормированные):
сардины -- технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц