Поиск по Электронному каталогу

УДК 664.95
С 47
Слапогузова, З. В.
    Копчение без дыма / З. В. Слапогузова // "Техника и оборудование для села".-М.,1999.-¦7(25)июль,С.34-35

Слапогузова, З.В. Копчение без дыма [Текст] / З. В. Слапогузова // "Техника и оборудование для села".-М.,1999.-¦7(25)июль,С.34-35

УДК 664.951.3
П 26
Мезенова, О.Я. и др.
    Технология деликатесной рыбы холодного копчения с использованием фитокомпонентовО.Я. Мезенова, Н.Ю. Кочелаба, З.В. Слапогузова / О.Я. и др. Мезенова // Перспективы развития рыбохозяйственного комплекса России - ХХI век.Науч.-прак. конф.:Тезисы докл.-М.:ВНИРО,2002.-С.98-99

Мезенова, О.Я. и др. Технология деликатесной рыбы холодного копчения с использованием фитокомпонентовО.Я. Мезенова, Н.Ю. Кочелаба, З.В. Слапогузова [Текст] / О.Я. и др. Мезенова // Перспективы развития рыбохозяйственного комплекса России - ХХI век.Науч.-прак. конф.:Тезисы докл.-М.:ВНИРО,2002.-С.98-99

УДК664.95
А 16
Абрамова, Л. С.
    Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Л. С. Абрамова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.91-93. - (¦ 10). - ISSN 0131-6184

Абрамова, Л.С. Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Л. С. Абрамова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.91-93

УДК664.95
Р 45
Рехина, Н. И.
    Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Н. И. Рехина // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.91-93. - (¦ 10). - ISSN 0131-6184

Рехина, Н.И. Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Н. И. Рехина // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.91-93

УДК664.95
П 75
Прибылова, Л. В.
    Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Л. В. Прибылова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.91-93. - (¦ 10). - ISSN 0131-6184

Прибылова, Л.В. Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Л. В. Прибылова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.91-93

УДК664.95
К 40
Ким, И. Н.
    Получение коптильного препарата при очистке дымовых выбросовКим И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н. / И. Н. Ким // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.80-84. - (¦3). - ISSN 0131-6184

Ким, И.Н. Получение коптильного препарата при очистке дымовых выбросовКим И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н. [Текст] / И. Н. Ким // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.80-84

УДК664.95
К 40
Ким, Э. Н.
    Получение коптильного препарата при очистке дымовых выбросовКим И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н. / Э. Н. Ким // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.80-84. - (¦3). - ISSN 0131-6184

Ким, Э.Н. Получение коптильного препарата при очистке дымовых выбросовКим И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н. [Текст] / Э. Н. Ким // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.80-84

УДК664.95
Р 15
Радакова, Т. Н.
    Получение коптильного препарата при очистке дымовых выбросовКим И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н. / Т. Н. Радакова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.80-84. - (¦3). - ISSN 0131-6184

Радакова, Т.Н. Получение коптильного препарата при очистке дымовых выбросовКим И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н. [Текст] / Т. Н. Радакова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.80-84

УДК664.95
Р 15
Радакова, Т. Н.
    Оборудование для очистки и утилизации дымовых выбросов коптильных камерКим И.М., Радакова Т.Н., Ефимов В.Н. / Т. Н. Радакова // ВНИЭРХ. Обзор. информ. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности. ВНИЭРХ. Обзор. информ. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности. - 1989. - С.1-53. - (Вып. 3.). - ISSN 0131-6184

Радакова, Т.Н. Оборудование для очистки и утилизации дымовых выбросов коптильных камерКим И.М., Радакова Т.Н., Ефимов В.Н. [Текст] / Т. Н. Радакова // ВНИЭРХ. Обзор. информ. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности / Обзор. информ. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности ВНИЭРХ. - М., 1989. - С. С.1-53

УДК664.95
К 40
Ким, И. М.
    Оборудование для очистки и утилизации дымовых выбросов коптильных камерКим И.М., Радакова Т.Н., Ефимов В.Н. / И. М. Ким // ВНИЭРХ. Обзор. информ. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности. ВНИЭРХ. Обзор. информ. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности. - 1989. - С.1-53. - (Вып. 3.). - ISSN 0131-6184

Ким, И.М. Оборудование для очистки и утилизации дымовых выбросов коптильных камерКим И.М., Радакова Т.Н., Ефимов В.Н. [Текст] / И. М. Ким // ВНИЭРХ. Обзор. информ. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности / Обзор. информ. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности ВНИЭРХ. - М., 1989. - С. С.1-53