Поиск по Электронному каталогу

664.951.27:664.951.6
A12
Abdullah, M. I.
    Quality of frozen chub mackerel (R. kanagurta Cuvier) after canningM.I. Abdullah, S.Y. Yu / M. I. Abdullah ; соавт. Yu, S.Y. // FAO Fish. Rep. - 1985. - P. 177 - 181. - (¦ 317, sup.)

Рубрики: Скумбрия--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Холодильная техника--Консервы

Кл.слова (ненормированные):
Скумбрия -- Технология
Доп.точки доступа:
Yu, S.Y. \соавт.\

Abdullah, M.I. Quality of frozen chub mackerel (R. kanagurta Cuvier) after canningM.I. Abdullah, S.Y. Yu [Текст] / M. I. Abdullah ; соавт. Yu, S.Y. // FAO Fish. Rep. - 1985. - С. P. 177 - 181