База данных: Электронная библиотека
Страница 6, Результатов: 90
Отмеченные записи: 0
51.
Подробнее
П 31
Петушко, Г.Л.
Поведение криля в световых и электрических полях / Петушко, Г.Л. // Морские биологические ресурсы Антарктики. - М.: Пищевая промышленность, 1969, - С. 239-241 (339 с.) - (Труды ВНИРО, т. 66). - 1969
~РУБ Article
Рубрики: Криль
Свет
Световые поля
Поведение
Ток
Аквариумы
Аннотация: Подводится итог исследований по привлечению криля в световые поля. Опыты показали, что криль избегает зон интенсивного освещения. Изучение поведения криля в однородном поле постоянного электрического тока проводилось в море и аквариумах. Установлена положительная реакция к аноду. Необходимы дальнейшие эксперименты.
П 31
Петушко, Г.Л.
Поведение криля в световых и электрических полях / Петушко, Г.Л. // Морские биологические ресурсы Антарктики. - М.: Пищевая промышленность, 1969, - С. 239-241 (339 с.) - (Труды ВНИРО, т. 66). - 1969
Рубрики: Криль
Свет
Световые поля
Поведение
Ток
Аквариумы
Аннотация: Подводится итог исследований по привлечению криля в световые поля. Опыты показали, что криль избегает зон интенсивного освещения. Изучение поведения криля в однородном поле постоянного электрического тока проводилось в море и аквариумах. Установлена положительная реакция к аноду. Необходимы дальнейшие эксперименты.
52.
Подробнее
М 69
Михайловский, Ю.А.
Наблюдение за крилем в зоне искусственного освещения / Михайловский, Ю.А. // Морские биологические ресурсы Антарктики. - М.: Пищевая промышленность, 1969, - С. 242-244 (339 с.) - (Труды ВНИРО, т. 66). - 1969
~РУБ Article
Рубрики: Криль
Освещение
Море Скотия
Море Уэдделла
Лампы
Атлантика
Аннотация: Описываются наблюдения за поведением криля в зоне искусственного освещения, проведенные в Южной Атлантике, в морях Скотия и Уэдделла. При экспериментах с двумя подводными лампами (белая и красная) было установлено, что криль уходит из ярко освещенной зоны и держится на периферии светового пространства.
М 69
Михайловский, Ю.А.
Наблюдение за крилем в зоне искусственного освещения / Михайловский, Ю.А. // Морские биологические ресурсы Антарктики. - М.: Пищевая промышленность, 1969, - С. 242-244 (339 с.) - (Труды ВНИРО, т. 66). - 1969
Рубрики: Криль
Освещение
Море Скотия
Море Уэдделла
Лампы
Атлантика
Аннотация: Описываются наблюдения за поведением криля в зоне искусственного освещения, проведенные в Южной Атлантике, в морях Скотия и Уэдделла. При экспериментах с двумя подводными лампами (белая и красная) было установлено, что криль уходит из ярко освещенной зоны и держится на периферии светового пространства.
53.
Подробнее
Г 86
Гройсман, М.Я.
Опытный лов криля в море Скотия / Гройсман, М.Я., Карпенко, Э.Л., Степанов, Г.Н. // Морские биологические ресурсы Антарктики. - М.: Пищевая промышленность, 1969, - С. 275-282 (339 с.) - (Труды ВНИРО, т. 66). - 1969
~РУБ Article
Рубрики: Криль
Промысел
Море Скотия
Траление
Распределение
Моделирование
Аннотация: Освещаются эксперименты опытного лова криля в море Скотия пелагическим разноглубинным тралом при различных условиях его вертикального распределения в толще воды. Наибольшие уловы были достигнуты при облове скоплений криля вблизи поверхности. Горизонтальное раскрытие трала обеспечивалось маневрами судна. Приводится новая конструкция трала для лова криля, обеспечивающая более высокую производительность его добычи.
Доп.точки доступа:
Карпенко, Э.Л.
Степанов, Г.Н.
Г 86
Гройсман, М.Я.
Опытный лов криля в море Скотия / Гройсман, М.Я., Карпенко, Э.Л., Степанов, Г.Н. // Морские биологические ресурсы Антарктики. - М.: Пищевая промышленность, 1969, - С. 275-282 (339 с.) - (Труды ВНИРО, т. 66). - 1969
Рубрики: Криль
Промысел
Море Скотия
Траление
Распределение
Моделирование
Аннотация: Освещаются эксперименты опытного лова криля в море Скотия пелагическим разноглубинным тралом при различных условиях его вертикального распределения в толще воды. Наибольшие уловы были достигнуты при облове скоплений криля вблизи поверхности. Горизонтальное раскрытие трала обеспечивалось маневрами судна. Приводится новая конструкция трала для лова криля, обеспечивающая более высокую производительность его добычи.
Доп.точки доступа:
Карпенко, Э.Л.
Степанов, Г.Н.
54.
Подробнее
Т 85
Туполев, В.М.
Опытно-промысловый лов антарктического криля с СРТР "Орехово" и "Обдорск". / Туполев, В.М. // Морские биологические ресурсы Антарктики. - М.: Пищевая промышленность, 1969, - С. 283-293 (339 с.) - (Труды ВНИРО, т. 66). - 1969
~РУБ Article
Рубрики: Криль
Промысел
Море Скотия
Трал
Проектирование
Эффективность
Аннотация: Описывается опытно-промысловый лов криля в море Скотия в 1965 г. Испытывались следующие орудия лова: разноглубинный 17,5 м трал близнецовый трал 19/677, бортовой трал первого типа с рыбонасосной установкой, бортовой трал второго типа без рыбонасосной установки. В задачу исследований входило также определение возможности передачи улова криля с добывающего судна на судно-базу в специальных передаточных мешках. Установлено, что как разноглубинный трал, так и бортовой трал (в обоих вариантах) отвечают условиям промысла с судов типа СРТР и РТ. Однако работы по их улучшению должны быть продолжены, причем особое внимание должно быть уделено совершенствованию трала с рыбонасосной установкой.
Т 85
Туполев, В.М.
Опытно-промысловый лов антарктического криля с СРТР "Орехово" и "Обдорск". / Туполев, В.М. // Морские биологические ресурсы Антарктики. - М.: Пищевая промышленность, 1969, - С. 283-293 (339 с.) - (Труды ВНИРО, т. 66). - 1969
Рубрики: Криль
Промысел
Море Скотия
Трал
Проектирование
Эффективность
Аннотация: Описывается опытно-промысловый лов криля в море Скотия в 1965 г. Испытывались следующие орудия лова: разноглубинный 17,5 м трал близнецовый трал 19/677, бортовой трал первого типа с рыбонасосной установкой, бортовой трал второго типа без рыбонасосной установки. В задачу исследований входило также определение возможности передачи улова криля с добывающего судна на судно-базу в специальных передаточных мешках. Установлено, что как разноглубинный трал, так и бортовой трал (в обоих вариантах) отвечают условиям промысла с судов типа СРТР и РТ. Однако работы по их улучшению должны быть продолжены, причем особое внимание должно быть уделено совершенствованию трала с рыбонасосной установкой.
55.
Подробнее
К 85
Крючкова, М.И.
Технологическая характеристика криля / Крючкова, М.И., Макаров, О.Е. // Морские биологические ресурсы Антарктики. - М.: Пищевая промышленность, 1969, - С. 294-297 (339 с.) - (Труды ВНИРО, т. 66). - 1969
~РУБ Article
Рубрики: Криль
Химия
Масса
Мясо
Вкус
Технология
Аннотация: Излагаются результаты органолептического и химического анализов криля. Средняя масса криля несколько меньше грамма. Максимальная масса около 1,3 г. Криль содержит около 15 белка и от 3 до 6% жира. Мясо криля отличается приятным вкусом, напоминающим креветок, и может использоваться в пищевых целях.
Доп.точки доступа:
Макаров, О.Е.
К 85
Крючкова, М.И.
Технологическая характеристика криля / Крючкова, М.И., Макаров, О.Е. // Морские биологические ресурсы Антарктики. - М.: Пищевая промышленность, 1969, - С. 294-297 (339 с.) - (Труды ВНИРО, т. 66). - 1969
Рубрики: Криль
Химия
Масса
Мясо
Вкус
Технология
Аннотация: Излагаются результаты органолептического и химического анализов криля. Средняя масса криля несколько меньше грамма. Максимальная масса около 1,3 г. Криль содержит около 15 белка и от 3 до 6% жира. Мясо криля отличается приятным вкусом, напоминающим креветок, и может использоваться в пищевых целях.
Доп.точки доступа:
Макаров, О.Е.
56.
Подробнее
К 56
Коваль, Ю.Л.
Разработка технологии производства гранулированной кормовой муки из криля и изучение ее качества при хранении : Автореферат дис. канд. техн. наук, М.: ВНИРО, 1990, 25 с. / Коваль, Ю.Л. - [Б. м.] : Выполн. в ЮгНИРО, 1990-01
~РУБ Article
Рубрики: Криль
Кормовая мука
Технологии
Качество
Хранение
Эффективность
Аннотация: По комплексу показателей, характеризующих физико-механические и гигроскопические свойства КМ, обоснована необходимость ее гранулирования. Разработана технология и установлены оптимальные параметры процесса. Создано связующее вещество (А.с. № 1429362), повышающее эффективность производства, прочность и сохранность гранул. Впервые исследовано влияние гранулирования на биологическую ценность КМ, изучено изменение ее основных компонентов при длительном хранении.
К 56
Коваль, Ю.Л.
Разработка технологии производства гранулированной кормовой муки из криля и изучение ее качества при хранении : Автореферат дис. канд. техн. наук, М.: ВНИРО, 1990, 25 с. / Коваль, Ю.Л. - [Б. м.] : Выполн. в ЮгНИРО, 1990-01
Рубрики: Криль
Кормовая мука
Технологии
Качество
Хранение
Эффективность
Аннотация: По комплексу показателей, характеризующих физико-механические и гигроскопические свойства КМ, обоснована необходимость ее гранулирования. Разработана технология и установлены оптимальные параметры процесса. Создано связующее вещество (А.с. № 1429362), повышающее эффективность производства, прочность и сохранность гранул. Впервые исследовано влияние гранулирования на биологическую ценность КМ, изучено изменение ее основных компонентов при длительном хранении.
57.
Подробнее
Е 30
Егорова, Л.Н.
Исследование аминокислотного состава криля и полученной из него кормовой муки / Егорова, Л.Н., Копыленко, Л.Р., Масленникова, Н.В., Сидорова, Е.М. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С. 179-187 (209 с.). - 1970
~РУБ Article
Рубрики: Криль
Кормовая мука
Химия
Переработка
Эффективность
Расчеты
Аннотация: Изучен аминокислотный состав нового вида кормового сырья - криля и полученной из него способом прямого высушивания кормовой муки. Методом Мура на автоматическом анализаторе фирмы "Хитачи" обнаружены все 10 незаменимых и 7 заменимых (цистин и оксипролин не определяли) аминокислот. Белки криля по аминокислотному составу практически не отличаются от белков других ракообразных, таких как омар и креветка. Сравнение аминокислотного состава белков муки показывает, что в процессе высушивания криля и крилевого жома под вакуумом сохраняются все аминокислоты за исключением лизина и в отдельных случаях - аргинина.
Доп.точки доступа:
Копыленко, Л.Р.
Масленникова, Н.В.
Сидорова, Е.М.
Е 30
Егорова, Л.Н.
Исследование аминокислотного состава криля и полученной из него кормовой муки / Егорова, Л.Н., Копыленко, Л.Р., Масленникова, Н.В., Сидорова, Е.М. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С. 179-187 (209 с.). - 1970
Рубрики: Криль
Кормовая мука
Химия
Переработка
Эффективность
Расчеты
Аннотация: Изучен аминокислотный состав нового вида кормового сырья - криля и полученной из него способом прямого высушивания кормовой муки. Методом Мура на автоматическом анализаторе фирмы "Хитачи" обнаружены все 10 незаменимых и 7 заменимых (цистин и оксипролин не определяли) аминокислот. Белки криля по аминокислотному составу практически не отличаются от белков других ракообразных, таких как омар и креветка. Сравнение аминокислотного состава белков муки показывает, что в процессе высушивания криля и крилевого жома под вакуумом сохраняются все аминокислоты за исключением лизина и в отдельных случаях - аргинина.
Доп.точки доступа:
Копыленко, Л.Р.
Масленникова, Н.В.
Сидорова, Е.М.
58.
Подробнее
М 31
Масленников, В.В.
О влиянии динамики вод на распределение Euphausia superba Dana в районе о. Южная Георгия / Масленников, В.В. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 107-117 (247 с.). - 1972
~РУБ Article
Рубрики: Криль
Распределение
Промысел
Атмосфера
Южная Георгия
Циркуляция
Аннотация: Рассматривается связь между изменчивостью течений в районе Южная Георгия и образованием здесь промысловых скоплений криля (Euphausia superba Dana). В работе использованы материалы четырех антарктических рейсов научно-промыслового судна "Академик Книпович" (1965, 1967, 1968 и 1969 гг.) Делается вывод о концентрации криля в зоне "затишья", образующейся между двумя разнонаправленными потоками севернее острова. На основании изучения материалов о поступлении криля в район Южная Георгия, делается предположение о том, что изменение его количества в этом районе зависит от характера распространения циркумполярного течения и вод моря Уэдделла в данный и, по-видимому, в предшествующие годы, а также от характера атмосферной циркуляции (интенсивность и повторяемость циркуляции меридионального типа).
М 31
Масленников, В.В.
О влиянии динамики вод на распределение Euphausia superba Dana в районе о. Южная Георгия / Масленников, В.В. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 107-117 (247 с.). - 1972
Рубрики: Криль
Распределение
Промысел
Атмосфера
Южная Георгия
Циркуляция
Аннотация: Рассматривается связь между изменчивостью течений в районе Южная Георгия и образованием здесь промысловых скоплений криля (Euphausia superba Dana). В работе использованы материалы четырех антарктических рейсов научно-промыслового судна "Академик Книпович" (1965, 1967, 1968 и 1969 гг.) Делается вывод о концентрации криля в зоне "затишья", образующейся между двумя разнонаправленными потоками севернее острова. На основании изучения материалов о поступлении криля в район Южная Георгия, делается предположение о том, что изменение его количества в этом районе зависит от характера распространения циркумполярного течения и вод моря Уэдделла в данный и, по-видимому, в предшествующие годы, а также от характера атмосферной циркуляции (интенсивность и повторяемость циркуляции меридионального типа).
59.
Подробнее
Х 30
Хвацкий, Н.В.
О динамике вод и концентрации антарктического криля (Euphausia superba Dana) в южной части моря Скотия / Хвацкий, Н.В. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 118-124 (247 с.). - 1972
~РУБ Article
Рубрики: Криль
Море Скотия
Промысел
Распределение
Атмосфера
Циркуляция
Аннотация: Материалы экспедиций научно-промыслового судна "Академик Книпович" (1965, 1967, 1968 и 1969 гг.) и судов АтлантНИРО (1962-1965 гг.) в район моря Скотия показали, что промысловые концентрации антарктического криля в южной части моря Скотия приурочены в основном к району Южных Оркнейских островов и к району подводных возвышенностей, расположенному между Южными Оркнейскими и Южными Сандвичевыми островами. Концентрации обусловлены наличием в этих районах системы круговоротов и завихрений водных потоков, в которых происходит механическое скапливание антарктического криля. В первом районе система завихрений определяется динамико-топографическими причинами, т. е. взаимодействием вод Антарктического циркумполярного течения и моря Уэдделла, образующими зону смешения; во втором районе - только топографическими причинами.
Х 30
Хвацкий, Н.В.
О динамике вод и концентрации антарктического криля (Euphausia superba Dana) в южной части моря Скотия / Хвацкий, Н.В. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 118-124 (247 с.). - 1972
Рубрики: Криль
Море Скотия
Промысел
Распределение
Атмосфера
Циркуляция
Аннотация: Материалы экспедиций научно-промыслового судна "Академик Книпович" (1965, 1967, 1968 и 1969 гг.) и судов АтлантНИРО (1962-1965 гг.) в район моря Скотия показали, что промысловые концентрации антарктического криля в южной части моря Скотия приурочены в основном к району Южных Оркнейских островов и к району подводных возвышенностей, расположенному между Южными Оркнейскими и Южными Сандвичевыми островами. Концентрации обусловлены наличием в этих районах системы круговоротов и завихрений водных потоков, в которых происходит механическое скапливание антарктического криля. В первом районе система завихрений определяется динамико-топографическими причинами, т. е. взаимодействием вод Антарктического циркумполярного течения и моря Уэдделла, образующими зону смешения; во втором районе - только топографическими причинами.
60.
Подробнее
М 80
Морские биологические ресурсы Антарктики (ч.1). - [Б. м.] : "Пищевая промышленность", 1969. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Антарктика
Биоресурсы
Продуктивность
Промысел
Гидрохимия
Океанология
Аннотация: Настоящий сборник статей посвящен работам Южно-Атлантической научно-промысловой экспедиции, касающимся только моря Скотия и сопредельных районов, где главным объектом был криль. Исследования вели весьма интенсивно по широкой программе, но поздний приход судна, только к концу антарктического лета, сильно ограничил возможности экспедиции, учитывая огромный круг вопросов, подлежащих решению, начиная от условий существования криля до его пищевой ценности и способов промышленного использования его. Настоящий сборник начинается кратким описанием научно-промыслового судна "Академик Книпович", все технико-эксплуатационные данные которого подчинены изучению проблем биологической продуктивности океана. Вводными статьями являются также: организация научно-промысловых исследований (Ю.Ю. Марти) и маршрут плавания экспедиции (А.Г. Петухов).
М 80
Морские биологические ресурсы Антарктики (ч.1). - [Б. м.] : "Пищевая промышленность", 1969. - Б. ц.
Рубрики: Антарктика
Биоресурсы
Продуктивность
Промысел
Гидрохимия
Океанология
Аннотация: Настоящий сборник статей посвящен работам Южно-Атлантической научно-промысловой экспедиции, касающимся только моря Скотия и сопредельных районов, где главным объектом был криль. Исследования вели весьма интенсивно по широкой программе, но поздний приход судна, только к концу антарктического лета, сильно ограничил возможности экспедиции, учитывая огромный круг вопросов, подлежащих решению, начиная от условий существования криля до его пищевой ценности и способов промышленного использования его. Настоящий сборник начинается кратким описанием научно-промыслового судна "Академик Книпович", все технико-эксплуатационные данные которого подчинены изучению проблем биологической продуктивности океана. Вводными статьями являются также: организация научно-промысловых исследований (Ю.Ю. Марти) и маршрут плавания экспедиции (А.Г. Петухов).
Страница 6, Результатов: 90