База данных: Книги
Страница 4, Результатов: 41
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
Д83
Дунин-Горкавич, А.
Тобольский рыбный рынок и итоги рыбопромышленности на Тобольском Севере. / А Дунин-Горкавич. - Тобольск : Типография Епарх.Братства, 1907. - 23с + 21см. - 07коп. р.
Переплет:картон
Рубрики: Тобольск
Торговля рыбными продуктами--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
Тобольск,рыбпром
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
Д83
Дунин-Горкавич, А.
Тобольский рыбный рынок и итоги рыбопромышленности на Тобольском Севере. / А Дунин-Горкавич. - Тобольск : Типография Епарх.Братства, 1907. - 23с + 21см. - 07коп. р.
Переплет:картон
| УДК |
Рубрики: Тобольск
Торговля рыбными продуктами--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
Тобольск,рыбпром
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
32.
Подробнее
К89
Кузнецов, И.
К вопросу о вывозе продуктов русского рыболовства во Францию / И Кузнецов. - Петроград : Типо-литография М.П.Фроловой, 1916. - 5 с. + 23см. - 2коп р.
Обложка отсутствует
Рубрики: Франция
Торговля рыбными продуктами
Россия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- Франция -- Россия
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
К89
Кузнецов, И.
К вопросу о вывозе продуктов русского рыболовства во Францию / И Кузнецов. - Петроград : Типо-литография М.П.Фроловой, 1916. - 5 с. + 23см. - 2коп р.
Обложка отсутствует
| УДК |
Рубрики: Франция
Торговля рыбными продуктами
Россия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- Франция -- Россия
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
33.
Подробнее
Гейнеман, А.
Новое предприятие по торговле искусственно замороженною тескою / А. Гейнеман. - Москва : [б. и.], 1893. - 14 с. + 22см. - Б. ц.
Переплет-картон
Рубрики: Торговля рыбными продуктами
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
Гейнеман, А.
Новое предприятие по торговле искусственно замороженною тескою / А. Гейнеман. - Москва : [б. и.], 1893. - 14 с. + 22см. - Б. ц.
Переплет-картон
Рубрики: Торговля рыбными продуктами
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
34.
Подробнее
Б83
Бородин, Н.
Рыбоводство и рыбный промысел в Западной Европе и Северной Америке.Отчет по заграничной командировке. / Н. Бородин.
Часть 2. Рыбный промысел. : Вып.1. Торговля свежей рыбой. - СПб. : Тип. В.Киршбаума, 1899 г. - 94 с. : Ил.+ 4 с. черт. - Б. ц.
Обл.-коленкор, корешок - кожа тиснен.
Рубрики: Рыбоводство--общие вопросы
Торговля рыбными продуктами
Рыболовство--общие вопросы
Европа
Северная Америка
Кл.слова (ненормированные):
рыбоводство -- рыболовство -- товароведение -- Америка -- Европа
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
Б83
Бородин, Н.
Рыбоводство и рыбный промысел в Западной Европе и Северной Америке.Отчет по заграничной командировке. / Н. Бородин.
Часть 2. Рыбный промысел. : Вып.1. Торговля свежей рыбой. - СПб. : Тип. В.Киршбаума, 1899 г. - 94 с. : Ил.+ 4 с. черт. - Б. ц.
Обл.-коленкор, корешок - кожа тиснен.
Рубрики: Рыбоводство--общие вопросы
Торговля рыбными продуктами
Рыболовство--общие вопросы
Европа
Северная Америка
Кл.слова (ненормированные):
рыбоводство -- рыболовство -- товароведение -- Америка -- Европа
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
35.
Подробнее
Б83
Бородин, Н.
Рыбоводство и рыбный промысел в Западной Европе и Северной Америке.Отчет по заграничной командировке. / Н. Бородин.
Часть 2. Рыбный промысел. : Вып.2. Приготовление рыбных продуктов. - СПб. : Тип.В.Киршбаума, 1900г. - 130 с. : Ил.ч-б. + 25см. - Б. ц.
Переплет - картон
Рубрики: Рыбоводство--общие вопросы
Торговля рыбными продуктами
Северная Америка
Европа
Кл.слова (ненормированные):
Европа -- рыбоводство -- рыболовство -- товароведение -- Америка
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
Б83
Бородин, Н.
Рыбоводство и рыбный промысел в Западной Европе и Северной Америке.Отчет по заграничной командировке. / Н. Бородин.
Часть 2. Рыбный промысел. : Вып.2. Приготовление рыбных продуктов. - СПб. : Тип.В.Киршбаума, 1900г. - 130 с. : Ил.ч-б. + 25см. - Б. ц.
Переплет - картон
Рубрики: Рыбоводство--общие вопросы
Торговля рыбными продуктами
Северная Америка
Европа
Кл.слова (ненормированные):
Европа -- рыбоводство -- рыболовство -- товароведение -- Америка
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
36.
Подробнее
М43
Международная торговля рыбными товарами в 2015-2018 гг. (по материалам ФАО)Разработка структуры Яновская Н.В., Рыжков Я.Л.; общ. ред. К.В. Колончин / общ.ред. Колончин К.В. ; сост.: Яновская Н.В., Рыжков Я.Л. - М. : ВНИРО, 2021. - 178 с. : табл. - 300.00 р.
Рубрики: Статистика рыбной пром-ти
Торговля рыбными продуктами
Кл.слова (ненормированные):
статпром -- товароведение
Доп.точки доступа:
Колончин, Кирилл Викторович \ред.\
Яновская, Н.В. \сост.\
Рыжков, Я.Л. \сост.\
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
М43
Международная торговля рыбными товарами в 2015-2018 гг. (по материалам ФАО)Разработка структуры Яновская Н.В., Рыжков Я.Л.; общ. ред. К.В. Колончин / общ.ред. Колончин К.В. ; сост.: Яновская Н.В., Рыжков Я.Л. - М. : ВНИРО, 2021. - 178 с. : табл. - 300.00 р.
| УДК |
Рубрики: Статистика рыбной пром-ти
Торговля рыбными продуктами
Кл.слова (ненормированные):
статпром -- товароведение
Доп.точки доступа:
Колончин, Кирилл Викторович \ред.\
Яновская, Н.В. \сост.\
Рыжков, Я.Л. \сост.\
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
37.
Подробнее
М43
Международная торговля рыбными товарами (по материалам ФАО) 2017-2020 гг. / Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО") ; сост.: Я.Л. Рыжков; под общ. ред. К.В. Колончина, О.И. Бетина. - М. : ВНИРО, 2022. - 219 с. : табл. - Загл. на 1-ой стр.текста : Международная торговля рыбными товарами в 2016-2020 гг. - Загл. на 1-ой стр.текста : Статистика мирового рыболовства: Международная торговля рыбными товарами в 2016-2020 гг. - 105 экз. - ISBN 978-5-85382-516-1 : 400.00 р.
переплет-бумага
Рубрики: Торговля рыбными продуктами
Статистика рыбной пром-ти
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- статрыбпром -- ВНИРО
Аннотация: Обзор в цифрах "Статистика мирового рыболовства: Международная торговля рыбными товарами в 2016-2020 гг." составлен отделом международной аналитики и отчетности Центра экономических исследований рыбного хозяйства ФГБНУ "ВНИРО" в соответствии с Госзаданием и Календарным планом научно-исследовательских работ института на 2022 год (подтема № 22.3). Обзор содержит информацию об импорте и экспорте по странам и десяти товарным группам: "Рыба свежая, охлажденная или мороженая", "Рыба сушеная, соленая или копченая", "Ракообразные и моллюски, живые, свежие, охлажденные, мороженые, соленые и пр.", "Рыбные полуфабрикаты или консервы", "Полуфабрикаты или консервы из ракообразных и моллюсков", "Жир водных животных", "Кормовая мука и бульоны", "Водоросли", "Губки, кораллы и пр." и "Прочая непищевая продукция" с разбивкой по видам, в натуральном и стоимостном выражении. Работа выполнена по материалам ФАО (FishstatJ©FAO 2022).
Доп.точки доступа:
Рыжков, Ярослав Леонидович \сост.\
Колончин, Кирилл Викторович \ред.\
Бетин, Олег Иванович \ред.\
Федеральное агентство по рыболовству
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО")
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
М43
Международная торговля рыбными товарами (по материалам ФАО) 2017-2020 гг. / Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО") ; сост.: Я.Л. Рыжков; под общ. ред. К.В. Колончина, О.И. Бетина. - М. : ВНИРО, 2022. - 219 с. : табл. - Загл. на 1-ой стр.текста : Международная торговля рыбными товарами в 2016-2020 гг. - Загл. на 1-ой стр.текста : Статистика мирового рыболовства: Международная торговля рыбными товарами в 2016-2020 гг. - 105 экз. - ISBN 978-5-85382-516-1 : 400.00 р.
переплет-бумага
| УДК |
Рубрики: Торговля рыбными продуктами
Статистика рыбной пром-ти
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- статрыбпром -- ВНИРО
Аннотация: Обзор в цифрах "Статистика мирового рыболовства: Международная торговля рыбными товарами в 2016-2020 гг." составлен отделом международной аналитики и отчетности Центра экономических исследований рыбного хозяйства ФГБНУ "ВНИРО" в соответствии с Госзаданием и Календарным планом научно-исследовательских работ института на 2022 год (подтема № 22.3). Обзор содержит информацию об импорте и экспорте по странам и десяти товарным группам: "Рыба свежая, охлажденная или мороженая", "Рыба сушеная, соленая или копченая", "Ракообразные и моллюски, живые, свежие, охлажденные, мороженые, соленые и пр.", "Рыбные полуфабрикаты или консервы", "Полуфабрикаты или консервы из ракообразных и моллюсков", "Жир водных животных", "Кормовая мука и бульоны", "Водоросли", "Губки, кораллы и пр." и "Прочая непищевая продукция" с разбивкой по видам, в натуральном и стоимостном выражении. Работа выполнена по материалам ФАО (FishstatJ©FAO 2022).
Доп.точки доступа:
Рыжков, Ярослав Леонидович \сост.\
Колончин, Кирилл Викторович \ред.\
Бетин, Олег Иванович \ред.\
Федеральное агентство по рыболовству
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО")
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
38.
Подробнее
УДК664.95
Э 41
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность [Текст] : [учеб. пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)"] / В. М. Позняковский [и др.] ; ред. В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сиб. унив. издательство, 2005. - 309 с., [8] л. ил. : цв. ил., рис., табл., граф. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 292. - 2000 экз. - ISBN 5-94087-041-4 (в пер.) : 400.00 р.
На пер. авт. не указаны
ББК 36.94я 73
Рубрики: Рыба и рыбные продукты--Качество
экспертиза
рыбный промысел
Кл.слова (ненормированные):
рыба -- рыбные продукты -- качество -- экспертиза -- промысел
Аннотация: Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья ". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов воднго промысла. В книге представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация), упаковка, маркировка и хранение. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" и другим технологическим специальностям пищевого профиля. Представляет интерес для практических и научных работников.
Доп.точки доступа:
Позняковский, Валерий Михайлович
Рязанова, Ольга Александровна
Каленик, Татьяна Кузьминична
Дацун, Владимир Михайлович
Позняковский, Валерий Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
УДК664.95
Э 41
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность [Текст] : [учеб. пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)"] / В. М. Позняковский [и др.] ; ред. В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сиб. унив. издательство, 2005. - 309 с., [8] л. ил. : цв. ил., рис., табл., граф. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 292. - 2000 экз. - ISBN 5-94087-041-4 (в пер.) : 400.00 р.
На пер. авт. не указаны
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: Рыба и рыбные продукты--Качество
экспертиза
рыбный промысел
Кл.слова (ненормированные):
рыба -- рыбные продукты -- качество -- экспертиза -- промысел
Аннотация: Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья ". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов воднго промысла. В книге представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация), упаковка, маркировка и хранение. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" и другим технологическим специальностям пищевого профиля. Представляет интерес для практических и научных работников.
Доп.точки доступа:
Позняковский, Валерий Михайлович
Рязанова, Ольга Александровна
Каленик, Татьяна Кузьминична
Дацун, Владимир Михайлович
Позняковский, Валерий Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
39.
Подробнее
УДК31:639.2
М 43
Международная торговля рыбными товарами (по материалам ФАО) 2018-2021 гг. : ежегодный отчет / Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО") ; сост.: Я.Л. Рыжков; под общ. ред. К.В. Колончина. - М. : ВНИРО, 2023. - 220 [1] с. : табл. - ISBN 978-5-85382-535-2 : 400.00 р.
Рубрики: Торговля рыбными продуктами
Статистика рыбной пром-ти
Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СТАТРЫБПРОМ -- ВНИРО
Аннотация: Обзор в цифрах "Статистика мирового рыболовства: Международная торговля рыбными товарами в 2018-2021 гг." составлен отделом международной аналитики и отчетности Центра экономических исследований рыбного хозяйства ФГБНУ "ВНИРО" в соответствии с Госзаданием и Календарным планом научно-исследовательских работ института на 2023 год (подтема № 22.3). Обзор содержит информацию об импорте и экспорте по странам и десяти товарным группам: "Рыба свежая, охлажденная или мороженая", "Рыба сушеная, соленая или копченая", "Ракообразные и моллюски, живые, свежие, охлажденные, мороженые, соленые и пр.", "Рыбные полуфабрикаты или консервы", "Полуфабрикаты или консервы из ракообразных и моллюсков", "Жир водных животных", "Кормовая мука и бульоны", "Водоросли", "Губки, кораллы и пр." и "Прочая непищевая продукция" с разбивкой по видам, в натуральном и стоимостном выражении. Работа выполнена по материалам ФАО (FishstatJ©FAO 2023).
Доп.точки доступа:
Рыжков, Ярослав Леонидович \сост.\
Колончин, Кирилл Викторович \ed.\
Федеральное агентство по рыболовству
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО")
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
УДК31:639.2
М 43
Международная торговля рыбными товарами (по материалам ФАО) 2018-2021 гг. : ежегодный отчет / Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО") ; сост.: Я.Л. Рыжков; под общ. ред. К.В. Колончина. - М. : ВНИРО, 2023. - 220 [1] с. : табл. - ISBN 978-5-85382-535-2 : 400.00 р.
| УДК |
Рубрики: Торговля рыбными продуктами
Статистика рыбной пром-ти
Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СТАТРЫБПРОМ -- ВНИРО
Аннотация: Обзор в цифрах "Статистика мирового рыболовства: Международная торговля рыбными товарами в 2018-2021 гг." составлен отделом международной аналитики и отчетности Центра экономических исследований рыбного хозяйства ФГБНУ "ВНИРО" в соответствии с Госзаданием и Календарным планом научно-исследовательских работ института на 2023 год (подтема № 22.3). Обзор содержит информацию об импорте и экспорте по странам и десяти товарным группам: "Рыба свежая, охлажденная или мороженая", "Рыба сушеная, соленая или копченая", "Ракообразные и моллюски, живые, свежие, охлажденные, мороженые, соленые и пр.", "Рыбные полуфабрикаты или консервы", "Полуфабрикаты или консервы из ракообразных и моллюсков", "Жир водных животных", "Кормовая мука и бульоны", "Водоросли", "Губки, кораллы и пр." и "Прочая непищевая продукция" с разбивкой по видам, в натуральном и стоимостном выражении. Работа выполнена по материалам ФАО (FishstatJ©FAO 2023).
Доп.точки доступа:
Рыжков, Ярослав Леонидович \сост.\
Колончин, Кирилл Викторович \ed.\
Федеральное агентство по рыболовству
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО")
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
40.
Подробнее
Б 19
Бакзевич, Д. Д.
Товароведение рыбы и рыбных товаров : учебник для товароведов / Д. Д. Бакзевич. - Москва : Экономика, 1967. - 240 с. - 0.71 р.
Кл.слова (ненормированные):
промысловые рыбы -- рыбные товары -- нерыбные морские продукты
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Б 19
Бакзевич, Д. Д.
Товароведение рыбы и рыбных товаров : учебник для товароведов / Д. Д. Бакзевич. - Москва : Экономика, 1967. - 240 с. - 0.71 р.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
промысловые рыбы -- рыбные товары -- нерыбные морские продукты
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Страница 4, Результатов: 41