База данных: Электронная библиотека
Страница 8, Результатов: 226
Отмеченные записи: 0
71.
Подробнее
Ш 48
Шепель, Н.А.
Рост гибридных форм мидий и методы воспроизводства их в Приморье [Электронный ресурс] = Growth of hybrid forms of mussels and methods of their cultivation in Prymorye / Шепель, Н.А. - [Б. м.] : Редакторы журнала "Вопросы рыболовства" Макоедов А.Н., Котляр А.Н. Т. 11, № 1(41), 2010. Федеральное агентство по рыболовству, e-mail: vr@nfr.ru/Editors journal "Problems of fisheries" Makoedov A.N., Kotlyar A.N. Vol. 11, № 1(41), 2010. Federal agency for fisheries , e-mail: vr@nfr.ru, 2010-03. - Заглавие с титульного экрана. - ISSN 0234-2774. - Б. ц.
~РУБ Other
Рубрики: Мидии/Mussels
Воспроизводство/Reproduction
Гибриды/Hybrids
Личинки/Larvae
Физиология/Physiology
Приморье/Primorye
Аннотация: Объектом исследований явились промысловые виды мидий: тихоокеанская мидия Mytilus trossulus, средиземноморская мидия Mytilus galloprovincialis, мидия Грея Crenomytilus grayanus и гибридные формы от них. Установлено, что личинок разных форм мидий можно получать в более короткие сроки и в разное время. Гибридные моллюски практически по всем параметрам и по соотношению массы мягких частей тела к массе раковины превосходят родительских особей./Objects of researched commercial mussels were Pacific mussel Mytilus trossulus, Mediterranean mussel Mytilus galloprovincialis, Gray mussel Crenomytilus grayanus and their hybrid forms. It has been established that mussel larvae of different forms can be received in shorter terms and in different time. Hybrid mulluscs exceed their parents by practically all parameters and ratio of soft body mass to shell mass.
Ш 48
Шепель, Н.А.
Рост гибридных форм мидий и методы воспроизводства их в Приморье [Электронный ресурс] = Growth of hybrid forms of mussels and methods of their cultivation in Prymorye / Шепель, Н.А. - [Б. м.] : Редакторы журнала "Вопросы рыболовства" Макоедов А.Н., Котляр А.Н. Т. 11, № 1(41), 2010. Федеральное агентство по рыболовству, e-mail: vr@nfr.ru/Editors journal "Problems of fisheries" Makoedov A.N., Kotlyar A.N. Vol. 11, № 1(41), 2010. Federal agency for fisheries , e-mail: vr@nfr.ru, 2010-03. - Заглавие с титульного экрана. - ISSN 0234-2774. - Б. ц.
Рубрики: Мидии/Mussels
Воспроизводство/Reproduction
Гибриды/Hybrids
Личинки/Larvae
Физиология/Physiology
Приморье/Primorye
Аннотация: Объектом исследований явились промысловые виды мидий: тихоокеанская мидия Mytilus trossulus, средиземноморская мидия Mytilus galloprovincialis, мидия Грея Crenomytilus grayanus и гибридные формы от них. Установлено, что личинок разных форм мидий можно получать в более короткие сроки и в разное время. Гибридные моллюски практически по всем параметрам и по соотношению массы мягких частей тела к массе раковины превосходят родительских особей./Objects of researched commercial mussels were Pacific mussel Mytilus trossulus, Mediterranean mussel Mytilus galloprovincialis, Gray mussel Crenomytilus grayanus and their hybrid forms. It has been established that mussel larvae of different forms can be received in shorter terms and in different time. Hybrid mulluscs exceed their parents by practically all parameters and ratio of soft body mass to shell mass.
72.
Подробнее
Б 72
Бобылов, Ю.А.
Присоединение России к ВТО и новые управленческие стратегии для развития рыбообработки [Электронный ресурс] = The Russian entrance into WTO and new strategic measures for fish processing / Бобылов, Ю.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Россия/Russia
ВТО/WTO
Управление/Management
Рыбообработка/Fish processing
Водоросли/Algae
Экономика/Economy
Аннотация: В условиях присоединения к ВТО рыбное хозяйство России нуждается в переходе от сырьевой экономики к "инновационной" с выходом на массовое производство новых видов продукции. В мировой пищевой промышленности, в том числе из морских биоресурсов, постоянно создаются новые виды товаров. Очередной "прорывной" пищевой продукт с большими коммерческими перспективами - вино из морских водорослей. Очевидно, Росрыболовство нуждается в создании отдела рыбообработки и перспективных продуктов питания (работы с частными инвесторами, инвестиционными компаниями и банками России и зарубежных стран)./The Russian agriculture is in urgent need as the transition from the raw economy to "innovating" economy with development of new kinds of mass production. One of such prognoses of the development is to become sea wine production. Proposed measures for improvement of economic and financial mechanisms of the innovation development on the bases of food export structure, including wine production from seaweeds.
Б 72
Бобылов, Ю.А.
Присоединение России к ВТО и новые управленческие стратегии для развития рыбообработки [Электронный ресурс] = The Russian entrance into WTO and new strategic measures for fish processing / Бобылов, Ю.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Россия/Russia
ВТО/WTO
Управление/Management
Рыбообработка/Fish processing
Водоросли/Algae
Экономика/Economy
Аннотация: В условиях присоединения к ВТО рыбное хозяйство России нуждается в переходе от сырьевой экономики к "инновационной" с выходом на массовое производство новых видов продукции. В мировой пищевой промышленности, в том числе из морских биоресурсов, постоянно создаются новые виды товаров. Очередной "прорывной" пищевой продукт с большими коммерческими перспективами - вино из морских водорослей. Очевидно, Росрыболовство нуждается в создании отдела рыбообработки и перспективных продуктов питания (работы с частными инвесторами, инвестиционными компаниями и банками России и зарубежных стран)./The Russian agriculture is in urgent need as the transition from the raw economy to "innovating" economy with development of new kinds of mass production. One of such prognoses of the development is to become sea wine production. Proposed measures for improvement of economic and financial mechanisms of the innovation development on the bases of food export structure, including wine production from seaweeds.
73.
Подробнее
С 43
Скляров, В.Я.
Состояние и перспективы развития рыбохозяйственного комплекса Краснодарского края [Электронный ресурс] = State perspectives for the development of fishery complex in the Krasnodar Region / Скляров, В.Я. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Рыбохозяйство/Fish farm
Развитие/Development
Краснодарский край/Krasnodar Region
Климат/Climate
Марикультура/Mariculture
Продукция/Production
Аннотация: Снизились масштабы воспроизводства судака и тарани из-за чрезмерного зарастания лиманов растительностью и ухудшения условий воспроизводства. Естественное воспроизводство судака находится на уровне 500-700 млн. экз., тарани - 1700-1800 млн. экз., Кубанские НВХ выпускают 3,2 - 3,6 млрд. экз. молоди. В последние годы в крае добывается 27-30 тыс. т рыбы, до 80% уловов составляют мелкосельдевые виды. В 2005 г. в рыбхозах Краснодарского края выращено 11 тыс. т товарной рыбы, фиксируемый вылов по фермерским хозяйствам составляет 800-1000 т в год. Водоёмы эксплуатируются крайне неэффективно. В Азово-Черноморском регионе, несмотря на благоприятные природно-климатические условия для выращивания моллюсков, этот вид хозяйственной деятельности развивается слабо. В последние годы выпуск пищевой рыбной продукции в крае составляет 28-32 тыс. т, производство рыбных консервов и консервов из морепродуктов - порядка 50 муб./Fishery industry of the Krasnodar Region is a complicated production and economic complex which includes companies engaged in reproduction of valuable fish species, production of commercial fish, fish cropping in natural reservoirs, in the Azov Sea and Black Sea, in words's oceans and seas, production of tinned food, production of tins, combined feed, shipyards and dockyards. Vast potential for development of aquaculture is determined by favorable natural and climatic conditions and by presence of more than 300 th. hectares of natural and artificial basins.
С 43
Скляров, В.Я.
Состояние и перспективы развития рыбохозяйственного комплекса Краснодарского края [Электронный ресурс] = State perspectives for the development of fishery complex in the Krasnodar Region / Скляров, В.Я. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Рыбохозяйство/Fish farm
Развитие/Development
Краснодарский край/Krasnodar Region
Климат/Climate
Марикультура/Mariculture
Продукция/Production
Аннотация: Снизились масштабы воспроизводства судака и тарани из-за чрезмерного зарастания лиманов растительностью и ухудшения условий воспроизводства. Естественное воспроизводство судака находится на уровне 500-700 млн. экз., тарани - 1700-1800 млн. экз., Кубанские НВХ выпускают 3,2 - 3,6 млрд. экз. молоди. В последние годы в крае добывается 27-30 тыс. т рыбы, до 80% уловов составляют мелкосельдевые виды. В 2005 г. в рыбхозах Краснодарского края выращено 11 тыс. т товарной рыбы, фиксируемый вылов по фермерским хозяйствам составляет 800-1000 т в год. Водоёмы эксплуатируются крайне неэффективно. В Азово-Черноморском регионе, несмотря на благоприятные природно-климатические условия для выращивания моллюсков, этот вид хозяйственной деятельности развивается слабо. В последние годы выпуск пищевой рыбной продукции в крае составляет 28-32 тыс. т, производство рыбных консервов и консервов из морепродуктов - порядка 50 муб./Fishery industry of the Krasnodar Region is a complicated production and economic complex which includes companies engaged in reproduction of valuable fish species, production of commercial fish, fish cropping in natural reservoirs, in the Azov Sea and Black Sea, in words's oceans and seas, production of tinned food, production of tins, combined feed, shipyards and dockyards. Vast potential for development of aquaculture is determined by favorable natural and climatic conditions and by presence of more than 300 th. hectares of natural and artificial basins.
74.
Подробнее
П 30
Петриченко, Л.К.
Технология структурообразователя из отходов рыбного и молочного производств [Электронный ресурс] = Structureformer technology from the fish and milk processing wastes / Петриченко, Л.К., Чернега, Н.В., Петриченко, С.П. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Рыбы/Fish
Продукция/Production
Отходы/Wastes
Технологии/Technologies
Химия/Chemistry
Молочные отходы/Dairy wast
Аннотация: Краснодарскими специалистами разработана новая технология получения структурообразователя из отходов рыбного сырья, добываемого и перерабатываемого в Краснодарском крае. Технология основана на тепловой обработке коллагенсодержащих рыбных отходов в кислой среде, которая создаётся молочной сывороткой. Воздействие высокой температуры, кислой среды позволяет коллаген преобразить в глютин. Новые виды кисломолочных продуктов, обогащённые рыбными компонентами, не обладают рыбным запахом и могут быть рекомендованы для питания школьников и дошкольников, поскольку доля потребления рыбы в силу малопривлекательных для детей свойств рыбы (наличие костей, рыбного запаха) в их рационе невелика./New technology of the structureformer reception from collagencontained waste fish production and milk whey is developed. Structureformer contains collagen, products of its hydrolysis, microelements, lactose, which pertain to functional ingredients. Receipts and technologies new types air-tight and milk products with fish structureformer are offered.
Доп.точки доступа:
Чернега, Н.В.
Петриченко, С.П.
П 30
Петриченко, Л.К.
Технология структурообразователя из отходов рыбного и молочного производств [Электронный ресурс] = Structureformer technology from the fish and milk processing wastes / Петриченко, Л.К., Чернега, Н.В., Петриченко, С.П. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Рыбы/Fish
Продукция/Production
Отходы/Wastes
Технологии/Technologies
Химия/Chemistry
Молочные отходы/Dairy wast
Аннотация: Краснодарскими специалистами разработана новая технология получения структурообразователя из отходов рыбного сырья, добываемого и перерабатываемого в Краснодарском крае. Технология основана на тепловой обработке коллагенсодержащих рыбных отходов в кислой среде, которая создаётся молочной сывороткой. Воздействие высокой температуры, кислой среды позволяет коллаген преобразить в глютин. Новые виды кисломолочных продуктов, обогащённые рыбными компонентами, не обладают рыбным запахом и могут быть рекомендованы для питания школьников и дошкольников, поскольку доля потребления рыбы в силу малопривлекательных для детей свойств рыбы (наличие костей, рыбного запаха) в их рационе невелика./New technology of the structureformer reception from collagencontained waste fish production and milk whey is developed. Structureformer contains collagen, products of its hydrolysis, microelements, lactose, which pertain to functional ingredients. Receipts and technologies new types air-tight and milk products with fish structureformer are offered.
Доп.точки доступа:
Чернега, Н.В.
Петриченко, С.П.
75.
Подробнее
П 27
Перспективы использования многовидовых уловов при ярусном промысле трески [Электронный ресурс] = Prospects for the multispecific catches use at long-line cod fishing / Калиниченко, Т.П.Ярочкин, А.П.Якуш, Е.В. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Треска/Cod
Промысел/Fishery
Эффективность/Effectiveness
Расчёты/Calculations
Экономика/Economy
Ярусный лов/Long-line fishing
Аннотация: Рыбы, встречающиеся в прилове при ярусном промысле трески, широко различаются по технологическим свойствам. Такие виды рыб как минтай, белокорый и чёрный палтусы являются классическими промысловыми объектами и характеристики их хорошо известны. У других видов рыб, таких как стрелозубый азиатский палтус, скаты, бычки-керчаки, получешуйные бычки, шлемоносные бычки, макрурус малоглазый, шипощеки, палтусовидные камбалы, терпуг, акулы, угольная рыба техно-химические свойства позволяют использовать их полностью или частично (плавники скатов) для производства товарной продукции./Withdrawal cizes of the basic target and targets in bycatch were compared during long-line fishing of cod. It was shown, that in some periods of fishing the share of bycatch in relation to cod catch can be significant. The analysis of technochemical characteristics of targets in bycatch and possible ways to solve the problem was carried out. The necessity of change of existing normative base of fishery is shown as well as the development of technologies of high-valuable products.
Доп.точки доступа:
Калиниченко, Т.П.
Ярочкин, А.П.
Якуш, Е.В.
Покровский, Б.И.
Ермаков, Ю.К.
Тимчишина, Г.Н.
П 27
Перспективы использования многовидовых уловов при ярусном промысле трески [Электронный ресурс] = Prospects for the multispecific catches use at long-line cod fishing / Калиниченко, Т.П.Ярочкин, А.П.Якуш, Е.В. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Треска/Cod
Промысел/Fishery
Эффективность/Effectiveness
Расчёты/Calculations
Экономика/Economy
Ярусный лов/Long-line fishing
Аннотация: Рыбы, встречающиеся в прилове при ярусном промысле трески, широко различаются по технологическим свойствам. Такие виды рыб как минтай, белокорый и чёрный палтусы являются классическими промысловыми объектами и характеристики их хорошо известны. У других видов рыб, таких как стрелозубый азиатский палтус, скаты, бычки-керчаки, получешуйные бычки, шлемоносные бычки, макрурус малоглазый, шипощеки, палтусовидные камбалы, терпуг, акулы, угольная рыба техно-химические свойства позволяют использовать их полностью или частично (плавники скатов) для производства товарной продукции./Withdrawal cizes of the basic target and targets in bycatch were compared during long-line fishing of cod. It was shown, that in some periods of fishing the share of bycatch in relation to cod catch can be significant. The analysis of technochemical characteristics of targets in bycatch and possible ways to solve the problem was carried out. The necessity of change of existing normative base of fishery is shown as well as the development of technologies of high-valuable products.
Доп.точки доступа:
Калиниченко, Т.П.
Ярочкин, А.П.
Якуш, Е.В.
Покровский, Б.И.
Ермаков, Ю.К.
Тимчишина, Г.Н.
76.
Подробнее
К 29
Катунин, Д.Н.
Основные черты гидролого-гидрохимического режима нижнего течения р. Волги и Каспийского моря в 2005 г. [Электронный ресурс] / Катунин, Д.Н., Егоров, С.Н., Кашин, Д.В. и др. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Other
Рубрики: Каспийское море
Шельф
Температура
Характеристики
Гидрохимия
р. Волга
Аннотация: В целом, гидролого-гидрохимическая обстановка в северной части моря обуславливалась возросшим уровнем жидкого и биогенного стока р. Волги, определившим высокий уровень продукционных процессов, что, наряду с развитием зон опреснения, способствовало улучшению условий развития кормовой базы ихтиофауны и расширению нагульного ареала. В современных условиях сохраняется опреснение моря и преобладание горизонтального переноса вод в верхнем слое воды 0-25 м и, тем самым, массообмена между отдельными частями моря. Решающим фактором негативных процессов, определяющих нарушение экологии анчоусовидной и большеглазой килек, служит резкое снижение кислорода в глубинных слоях Среднего Каспия, определяющих неблагоприятные условия развития пелагических ракообразных (веслоногие, мизиды, парамизиды, некоторые виды кумацей, амфилод, гаммарусов), имеющих большое значение в питании сельдевых.
Доп.точки доступа:
Егоров, С.Н.
Кашин, Д.В. и др.
К 29
Катунин, Д.Н.
Основные черты гидролого-гидрохимического режима нижнего течения р. Волги и Каспийского моря в 2005 г. [Электронный ресурс] / Катунин, Д.Н., Егоров, С.Н., Кашин, Д.В. и др. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Каспийское море
Шельф
Температура
Характеристики
Гидрохимия
р. Волга
Аннотация: В целом, гидролого-гидрохимическая обстановка в северной части моря обуславливалась возросшим уровнем жидкого и биогенного стока р. Волги, определившим высокий уровень продукционных процессов, что, наряду с развитием зон опреснения, способствовало улучшению условий развития кормовой базы ихтиофауны и расширению нагульного ареала. В современных условиях сохраняется опреснение моря и преобладание горизонтального переноса вод в верхнем слое воды 0-25 м и, тем самым, массообмена между отдельными частями моря. Решающим фактором негативных процессов, определяющих нарушение экологии анчоусовидной и большеглазой килек, служит резкое снижение кислорода в глубинных слоях Среднего Каспия, определяющих неблагоприятные условия развития пелагических ракообразных (веслоногие, мизиды, парамизиды, некоторые виды кумацей, амфилод, гаммарусов), имеющих большое значение в питании сельдевых.
Доп.точки доступа:
Егоров, С.Н.
Кашин, Д.В. и др.
77.
Подробнее
Д 81
Дударев, В.А.
Биологические основы многовидового рыболовства в дальневосточных морях России [Электронный ресурс] = Biological approach towards multi-species fishery in the Far Eastern Seas of Russia / Дударев, В.А., Ермаков, Ю.К. - [Б. м.] : Главные редакторы журнала "Вопросы рыболовства" (№ 3(43), 2010). Федеральное агентство по рыболовству, e-mail: vr@nfr.ru, 2010. - Заглавие с титульного экрана. - ISSN 0234-2774. - Б. ц.
~РУБ Other
Рубрики: Рыболовство/Fisheries
Виды/Species
Дальневосточные моря/Far Eastern Seas
ОДУ/TAC
Минтай/Walleye pollock
Трал/Trawl
Аннотация: На основании литературных сведений и собственных многолетних наблюдений в период проведения государственного мониторинга морских биологических ресурсов в 1990-2004 гг. даются результаты анализа структуры уловов рыб на различных видах промыслов в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне. Установлена величина неизбежного прилова и доли прилова различных промысловых объектов к ОДУ базовых видов. Определён перечень рыбных объектов добычи по статистическим районам, для которых необходимо определение ОДУ. На примере прогноза общих допустимых уловов рыб на 2008 г. для различных единиц запаса приводится расчёт общей величины неизбежного прилова, а также для различных видов промыслов. Предлагаются меры по организации и регулированию многовидового рыболовства в экономической зоне РФ./The analysis of catch structure during different fishery activities in the Far Eastern fishery area is given based on the data from literature and on the results of our own long-term state monitoring over marine biological resources in 1990-2004. Values and structure of inadvertent by-catch are provided for major commercial species harvested at an established rate of total allowable catch (TAC). The list of harvested fish species, for which TACs are estimated, is given for each standard biostatistical area. Calculations of total inadvertent bycatch are provided for different harvested stocks and for different types of fisheries. Measures for the organization and regulation of multi-species fisheries in the Russian EEZ are suggested.
Доп.точки доступа:
Ермаков, Ю.К.
Д 81
Дударев, В.А.
Биологические основы многовидового рыболовства в дальневосточных морях России [Электронный ресурс] = Biological approach towards multi-species fishery in the Far Eastern Seas of Russia / Дударев, В.А., Ермаков, Ю.К. - [Б. м.] : Главные редакторы журнала "Вопросы рыболовства" (№ 3(43), 2010). Федеральное агентство по рыболовству, e-mail: vr@nfr.ru, 2010. - Заглавие с титульного экрана. - ISSN 0234-2774. - Б. ц.
Рубрики: Рыболовство/Fisheries
Виды/Species
Дальневосточные моря/Far Eastern Seas
ОДУ/TAC
Минтай/Walleye pollock
Трал/Trawl
Аннотация: На основании литературных сведений и собственных многолетних наблюдений в период проведения государственного мониторинга морских биологических ресурсов в 1990-2004 гг. даются результаты анализа структуры уловов рыб на различных видах промыслов в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне. Установлена величина неизбежного прилова и доли прилова различных промысловых объектов к ОДУ базовых видов. Определён перечень рыбных объектов добычи по статистическим районам, для которых необходимо определение ОДУ. На примере прогноза общих допустимых уловов рыб на 2008 г. для различных единиц запаса приводится расчёт общей величины неизбежного прилова, а также для различных видов промыслов. Предлагаются меры по организации и регулированию многовидового рыболовства в экономической зоне РФ./The analysis of catch structure during different fishery activities in the Far Eastern fishery area is given based on the data from literature and on the results of our own long-term state monitoring over marine biological resources in 1990-2004. Values and structure of inadvertent by-catch are provided for major commercial species harvested at an established rate of total allowable catch (TAC). The list of harvested fish species, for which TACs are estimated, is given for each standard biostatistical area. Calculations of total inadvertent bycatch are provided for different harvested stocks and for different types of fisheries. Measures for the organization and regulation of multi-species fisheries in the Russian EEZ are suggested.
Доп.точки доступа:
Ермаков, Ю.К.
78.
Подробнее
Б 12
Бабий, А.А.
Эффективность рыбного промысла в Онежском озере [Электронный ресурс] = Effective fishery in Onego Lake / Бабий, А.А., Лукин, А.А. - [Б. м.] : Главные редакторы журнала "Вопросы рыболовства" (№ 2(42), 2010). Федеральное агентство по рыболовству, e-mail: vr@nfr.ru, 2010-06. - Заглавие с титульного экрана. - ISSN 0234-2774. - Б. ц.
~РУБ Other
Рубрики: Онежское озеро/Lake Onega
Промысел/Fishery
Эффективность/Effectiveness
Экономика/Economy
Водоёмы/Reservoirs
Рыбохозяйства/Fish farms
Аннотация: На основе анализа динамики уловов, состояния сырьевой и рыбопромысловой базы в Онежском озере дана оценка степени эффективности добычи рыбы. Приводятся средние величины сырьевых ресурсов рыболовства (допустимый улов) за последние 75 лет. Некоторые виды (сиг, судак, ряпушка, корюшка) чрезмерно использовались промыслом, и в отдельные годы их вылов превышал величину допустимого улова. За последние 120-130 лет выделяются несколько этапов, которые различаются по социально-экономическим и рыбопромысловым показателям, промысловой нагрузке на водоём и эффективности эксплуатации рыбных ресурсов. Анализ рыболовства в Онежском показал, что эффективность рыболовства должна быть обеспечена нормативно-правовой базой./Effectiveness of the fishery on Onego Lake has been estimated on the basis of catch dynamic and state of fish stock. Average values of fish resources for last 75 years were reviewed. It was found that fishery of some species (whitefish, vendace, pike perch, smelt) was very intensive. Some years their catch exceeded permissible level of catch. Several stages that differ in social-economy, fishing parameters, fishery intensity and effectiveness of fish resources using were revealed. It was found that fishery effectiveness should be supported with normative-legal base.
Доп.точки доступа:
Лукин, А.А.
Б 12
Бабий, А.А.
Эффективность рыбного промысла в Онежском озере [Электронный ресурс] = Effective fishery in Onego Lake / Бабий, А.А., Лукин, А.А. - [Б. м.] : Главные редакторы журнала "Вопросы рыболовства" (№ 2(42), 2010). Федеральное агентство по рыболовству, e-mail: vr@nfr.ru, 2010-06. - Заглавие с титульного экрана. - ISSN 0234-2774. - Б. ц.
Рубрики: Онежское озеро/Lake Onega
Промысел/Fishery
Эффективность/Effectiveness
Экономика/Economy
Водоёмы/Reservoirs
Рыбохозяйства/Fish farms
Аннотация: На основе анализа динамики уловов, состояния сырьевой и рыбопромысловой базы в Онежском озере дана оценка степени эффективности добычи рыбы. Приводятся средние величины сырьевых ресурсов рыболовства (допустимый улов) за последние 75 лет. Некоторые виды (сиг, судак, ряпушка, корюшка) чрезмерно использовались промыслом, и в отдельные годы их вылов превышал величину допустимого улова. За последние 120-130 лет выделяются несколько этапов, которые различаются по социально-экономическим и рыбопромысловым показателям, промысловой нагрузке на водоём и эффективности эксплуатации рыбных ресурсов. Анализ рыболовства в Онежском показал, что эффективность рыболовства должна быть обеспечена нормативно-правовой базой./Effectiveness of the fishery on Onego Lake has been estimated on the basis of catch dynamic and state of fish stock. Average values of fish resources for last 75 years were reviewed. It was found that fishery of some species (whitefish, vendace, pike perch, smelt) was very intensive. Some years their catch exceeded permissible level of catch. Several stages that differ in social-economy, fishing parameters, fishery intensity and effectiveness of fish resources using were revealed. It was found that fishery effectiveness should be supported with normative-legal base.
Доп.точки доступа:
Лукин, А.А.
79.
Подробнее
Б 91
Буруковский, Р.Н.
О питании креветки Crangon crangon в Кандалакшском заливе Белого моря [Электронный ресурс] / Буруковский, Р.Н., Трунова, А.В. - [Б. м.] : m, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Thesis
Рубрики: Креветка
Crangon crangon
Белое море
Питание
Физиология
Биология
Аннотация: Относительно малоподвижные микро- и мейобентосные животные - основа питания C. crangon. Это харпактициды, спат и сеголетки двустворчатых моллюсков, мелкие нематоды и амфиподы (или их молодь), молодь гастропод и полихет или очень мелкие виды, а также трупы некоторых других мелких беспозвоночных (насекомые и клещи, смытые в воду с берега, голожаберные моллюски и пр.) Ювенильные особи питаются практически одними харпактицидами, количество которых в одном полном желудке может достигать 80-150 экз. В процессе онтогенеза креветка C. crangon закономерно меняет преобладающие способы охоты. Ювенильные особи ведут себя как пасущиеся хищники. У молоди, у которой уже можно определить пол, наблюдается способ охоты хищника-собирателя.
Доп.точки доступа:
Трунова, А.В.
Б 91
Буруковский, Р.Н.
О питании креветки Crangon crangon в Кандалакшском заливе Белого моря [Электронный ресурс] / Буруковский, Р.Н., Трунова, А.В. - [Б. м.] : m, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Креветка
Crangon crangon
Белое море
Питание
Физиология
Биология
Аннотация: Относительно малоподвижные микро- и мейобентосные животные - основа питания C. crangon. Это харпактициды, спат и сеголетки двустворчатых моллюсков, мелкие нематоды и амфиподы (или их молодь), молодь гастропод и полихет или очень мелкие виды, а также трупы некоторых других мелких беспозвоночных (насекомые и клещи, смытые в воду с берега, голожаберные моллюски и пр.) Ювенильные особи питаются практически одними харпактицидами, количество которых в одном полном желудке может достигать 80-150 экз. В процессе онтогенеза креветка C. crangon закономерно меняет преобладающие способы охоты. Ювенильные особи ведут себя как пасущиеся хищники. У молоди, у которой уже можно определить пол, наблюдается способ охоты хищника-собирателя.
Доп.точки доступа:
Трунова, А.В.
80.
Подробнее
Е 80
Ершов, А.М.
Проектирование рыбообрабатывающих производств [Электронный ресурс] / Ершов, А.М., Касьянов, Г.И., Пархоменко, Г.Д. - [Б. м.] : Изд-во Госкомитета РФ по рыболовству, 2002. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Рыбообработка
Проектирование
Технологии
Расчёты
Экономика
Производство
Аннотация: В учебнике рассмотрены виды и участники строительного комплекса рыбоперерабатывающих предприятий, состав и содержание проектно-сметной документации, технико-экономическое обоснование нового строительства или реконструкции предприятий. Приведены методики расчёта сырья, технологического оборудования, площадей основных и вспомогательных производств, расхода пара, холода, воздуха и электроэнергии на технологические цели. В качестве примеров рассмотрены особенности коптильного, консервного, кулинарного и жиромучного производств и холодильников.
Доп.точки доступа:
Касьянов, Г.И.
Пархоменко, Г.Д.
Е 80
Ершов, А.М.
Проектирование рыбообрабатывающих производств [Электронный ресурс] / Ершов, А.М., Касьянов, Г.И., Пархоменко, Г.Д. - [Б. м.] : Изд-во Госкомитета РФ по рыболовству, 2002. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Рыбообработка
Проектирование
Технологии
Расчёты
Экономика
Производство
Аннотация: В учебнике рассмотрены виды и участники строительного комплекса рыбоперерабатывающих предприятий, состав и содержание проектно-сметной документации, технико-экономическое обоснование нового строительства или реконструкции предприятий. Приведены методики расчёта сырья, технологического оборудования, площадей основных и вспомогательных производств, расхода пара, холода, воздуха и электроэнергии на технологические цели. В качестве примеров рассмотрены особенности коптильного, консервного, кулинарного и жиромучного производств и холодильников.
Доп.точки доступа:
Касьянов, Г.И.
Пархоменко, Г.Д.
Страница 8, Результатов: 226