База данных: Книги
Страница 8, Результатов: 386
Отмеченные записи: 0
71.

Подробнее
УДК42(03)
А64
Англо-русский словарь по химии и химической технологии : Ок.65 000 терминов / Под ред. В.В. Кафарова. - М. : РУССО, 2004. - 584 с. + 23см. - ISBN 5-88721-235-7 ;5-8033-0289-9 : 425руб.25к. р.
переплет-картон
Рубрики: Английский язык
Энциклопедии--словари
Химия
Химическая технология
Кл.слова (ненормированные):
языкознание -- энциклопедии -- химия
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
А64
Англо-русский словарь по химии и химической технологии : Ок.65 000 терминов / Под ред. В.В. Кафарова. - М. : РУССО, 2004. - 584 с. + 23см. - ISBN 5-88721-235-7 ;5-8033-0289-9 : 425руб.25к. р.
переплет-картон
УДК |
Рубрики: Английский язык
Энциклопедии--словари
Химия
Химическая технология
Кл.слова (ненормированные):
языкознание -- энциклопедии -- химия
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
72.

Подробнее
УДК664.95
Р33
Реестр ассортиментных знаков консервов, пресервов и рыбопродукции из рыбы и нерыбных объектов : Научно-технические и методические документы / Сост.: Жайворонок Н.Н., Филиппова С.В., Иванова Л.Г.;Под ред. Л.С. Абрамовой. - М. : ВНИРО, 2005. - 100 с. + 20см. - ISBN 5-85382-320-5 : 60руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--пресервы
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 4
АБ (4)
Свободны: АБ (4)
Р33
Реестр ассортиментных знаков консервов, пресервов и рыбопродукции из рыбы и нерыбных объектов : Научно-технические и методические документы / Сост.: Жайворонок Н.Н., Филиппова С.В., Иванова Л.Г.;Под ред. Л.С. Абрамовой. - М. : ВНИРО, 2005. - 100 с. + 20см. - ISBN 5-85382-320-5 : 60руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--пресервы
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 4
АБ (4)
Свободны: АБ (4)
73.

Подробнее
УДК799
Ч60
Чикин А.М., А. М., Ор¬л В.В.
Охота под водой / А. М., Ор¬л В.В. Чикин А.М. - М. : Вече, 2004. - 240 с. : ил. + 24см. - ISBN 5-9533-0408-0 : 122руб.00к. р.
переплет-картон
Рубрики: Рыболовный спорт
Ядовитые животные
Технология рыбы и морепродуктов--копчение--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
спорт -- ядовитые животные
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Ч60
Чикин А.М., А. М., Ор¬л В.В.
Охота под водой / А. М., Ор¬л В.В. Чикин А.М. - М. : Вече, 2004. - 240 с. : ил. + 24см. - ISBN 5-9533-0408-0 : 122руб.00к. р.
переплет-картон
УДК |
Рубрики: Рыболовный спорт
Ядовитые животные
Технология рыбы и морепродуктов--копчение--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
спорт -- ядовитые животные
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
74.

Подробнее
УДК66
К95
Кутепов, А.М. и др.
Общая химическая технология : Учеб. для вузов / Кутепов А.М., Бондарева Т.И., Беренгартен М.Г. - 3-е изд., перераб. - М. : ИКЦ"Академкнига", 2004. - 528 с. + 21см. - ISBN 5-94628-079-1 : 300руб.56к. р.
переплет-картон
Рубрики: Химическая технология
Кл.слова (ненормированные):
химическая технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
К95
Кутепов, А.М. и др.
Общая химическая технология : Учеб. для вузов / Кутепов А.М., Бондарева Т.И., Беренгартен М.Г. - 3-е изд., перераб. - М. : ИКЦ"Академкнига", 2004. - 528 с. + 21см. - ISBN 5-94628-079-1 : 300руб.56к. р.
переплет-картон
УДК |
Рубрики: Химическая технология
Кл.слова (ненормированные):
химическая технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
75.

Подробнее
УДК664.95
Т38
Технология переработки рыбы и морепродуктов : Учеб. пособие / Касьянов Г.И., Иванова Е.Е., Одинцов А.Б. и др. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 416 с. + 19см. - ISBN 5-241-00074-7 : 120руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Т38
Технология переработки рыбы и морепродуктов : Учеб. пособие / Касьянов Г.И., Иванова Е.Е., Одинцов А.Б. и др. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 416 с. + 19см. - ISBN 5-241-00074-7 : 120руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
76.

Подробнее
664.95
Б87
Бредихина, О. В.
Баромембранное разделение водно-белково-липидных растворов рыбоперерабатывающих предприятий / О. В. Бредихина. - Москва : ВНИРО, 2005. - 204 с. : граф., табл. - ISBN 5-85382-317-5 : 150.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбоперерабатывающие предприятия -- баромембранное разделение
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Б87
Бредихина, О. В.
Баромембранное разделение водно-белково-липидных растворов рыбоперерабатывающих предприятий / О. В. Бредихина. - Москва : ВНИРО, 2005. - 204 с. : граф., табл. - ISBN 5-85382-317-5 : 150.00 р.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбоперерабатывающие предприятия -- баромембранное разделение
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
77.

Подробнее
УДК664.95
Р85
Руководство по современным методам определения содержания хитозана в пищевых продуктах и препаратах на его основеСост. Немцев С.В., Быкова В.М., Ежова Е.А. - М. : ВНИРО, 2005. - 23 с. + 20см. - ISBN 5-85382-323-Х : 55руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--биохимия и контроль
Химия
Кл.слова (ненормированные):
технология -- химия -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
Р85
Руководство по современным методам определения содержания хитозана в пищевых продуктах и препаратах на его основеСост. Немцев С.В., Быкова В.М., Ежова Е.А. - М. : ВНИРО, 2005. - 23 с. + 20см. - ISBN 5-85382-323-Х : 55руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--биохимия и контроль
Химия
Кл.слова (ненормированные):
технология -- химия -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
78.

Подробнее
664.95
В 75
Воробьев, В. В.
Сверхвысокочастотный метод обработки гидробионтов : учебное пособие / В. В. Воробьев ; Федеральное агенство по образованию [и др.]. - Москва : Франтэра, 2005. - 102 с. : табл., рис. - ISBN 5-94009-026-5 : 70.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
технология рыбы -- технология морепродуктов -- методы обработки -- дефростация -- временное хранение
Доп.точки доступа:
Федеральное агенство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Московский государственный университет прикладной биотехнологии. Кафедра технологии мяса и мясных продуктов
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
В 75
Воробьев, В. В.
Сверхвысокочастотный метод обработки гидробионтов : учебное пособие / В. В. Воробьев ; Федеральное агенство по образованию [и др.]. - Москва : Франтэра, 2005. - 102 с. : табл., рис. - ISBN 5-94009-026-5 : 70.00 р.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
технология рыбы -- технология морепродуктов -- методы обработки -- дефростация -- временное хранение
Доп.точки доступа:
Федеральное агенство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Московский государственный университет прикладной биотехнологии. Кафедра технологии мяса и мясных продуктов
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
79.

Подробнее
УДК664.95
Н34
Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов. Сборник научных трудов. - Калининград : АтлантНИРО, 2004. - 195 с. + 28см. - ISBN 5-900678-36-9 : 170руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--консервы--стерилизация
Кл.слова (ненормированные):
труды -- технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
Н34
Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов. Сборник научных трудов. - Калининград : АтлантНИРО, 2004. - 195 с. + 28см. - ISBN 5-900678-36-9 : 170руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--консервы--стерилизация
Кл.слова (ненормированные):
труды -- технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
80.

Подробнее
УДК664.951
С21
Сафронова Т.М., Т. М., Дацун В.М.
Сырье и материалы рыбной промышленности : Учебник / Т. М., Дацун В.М. Сафронова Т.М. - М. : Мир, 2004. - 272 с. : ил. + 20см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высш. и сред. проф. уч. заведений)). - ISBN 5-03-003720-9 : 270руб.00к. р.
переплет-картон
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья--биохимия и контроль--обработка беспозвоночных
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
С21
Сафронова Т.М., Т. М., Дацун В.М.
Сырье и материалы рыбной промышленности : Учебник / Т. М., Дацун В.М. Сафронова Т.М. - М. : Мир, 2004. - 272 с. : ил. + 20см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высш. и сред. проф. уч. заведений)). - ISBN 5-03-003720-9 : 270руб.00к. р.
переплет-картон
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья--биохимия и контроль--обработка беспозвоночных
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Страница 8, Результатов: 386