База данных: Электронная библиотека
Страница 8, Результатов: 83
Отмеченные записи: 0
71.
Подробнее
М 31
Масленникова, Н.В.
Сезонные изменения пищевой ценности балтийской трески [Электронный ресурс] / Масленникова, Н.В. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С.73-86. - 1970
~РУБ Article
Рубрики: Треска
Физиология
Биология
Икра
Химия
Расчеты
Аннотация: На основании изменений в содержании белка, жира, свободных аминокислот, доли заменимых и незаменимых аминокислот белка, калорийности мышц, печени и половых продуктов сделана попытка дать оценку пищевой ценности самок балтийской трески на разных этапах годового цикла развития. Полученные результаты показали, что по содержанию жира в печени и белка в мышцах самки балтийской трески наибольшую пищевую ценность имеют на ранних стадиях развития. Было установлено также достаточно большое содержание белка в печени рыбы (до 12,4 от сырого веса ткани), чтобы считать печень трески ценным продуктом белкового питания человека. Икра трески наибольшую пищевую ценность имеет на поздних стадиях годового цикла развития (с марта по июнь).
М 31
Масленникова, Н.В.
Сезонные изменения пищевой ценности балтийской трески [Электронный ресурс] / Масленникова, Н.В. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С.73-86. - 1970
Рубрики: Треска
Физиология
Биология
Икра
Химия
Расчеты
Аннотация: На основании изменений в содержании белка, жира, свободных аминокислот, доли заменимых и незаменимых аминокислот белка, калорийности мышц, печени и половых продуктов сделана попытка дать оценку пищевой ценности самок балтийской трески на разных этапах годового цикла развития. Полученные результаты показали, что по содержанию жира в печени и белка в мышцах самки балтийской трески наибольшую пищевую ценность имеют на ранних стадиях развития. Было установлено также достаточно большое содержание белка в печени рыбы (до 12,4 от сырого веса ткани), чтобы считать печень трески ценным продуктом белкового питания человека. Икра трески наибольшую пищевую ценность имеет на поздних стадиях годового цикла развития (с марта по июнь).
72.
Подробнее
Е 74
Ермоленко/Ermolenko, А.В./A.V.
Паразиты животных и человека юга Дальнего Востока. Цестоды и скребни [Электронный ресурс] = Parasites of animals and man in the southern Far East. Cestoda and Acanthocephalata / Ермоленко/Ermolenko, А.В./A.V., Мельникова/Melnikova, Ю.А./Ju.A., Беспрозванных/Besprozvannykh, В.В./V.V., Надточий/Nadtochy, Е.В./E.V. - [Б. м.] : Дальнаука/Dalnauka, 2013. - Заглавие с титульного экрана. - ISSN 978-5-804. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Дальний Восток/Far East
Паразиты/Parasites
Разновидности/Species
Промысел/Fishery
Промысел/Fishery
Макросистемы/Macrosystems
Аннотация: Настоящая работа, являющаяся третьей частью каталога "Паразиты животных и человека юга Дальнего Востока", посвящена цестодам и скребням. По результатам собственных исследований и литературным сведениям у животных и человека на юге Дальнего Востока зарегистрировано 372 вида цестод и 74 вида скребней. Для каждого вида перечисляются хозяева, даются данные по локализации, местах находок, а также краткие сведения о хозяевах и распространении вне пределов указанного региона. По возможности приводятся рисунки паразитов. Рекомендуется в качестве справочного и учебного пособия для специалистов и студентов биологических специальностей вузов./The book is the third part of catalogue "Parasites of animals and man in the southern Far East", concerning to Cestoda and Acanthocephala. On the basis of own and literature data there were determine, that animals and man are the hosts of 372 species of tapeworms and 74 species of Acanthocephala. Hosts, data about localizaion, places of localities and some data about it hosts and localities outside the Region are listed for every species. Figures of a row of a row of parasites are shown.
Доп.точки доступа:
Мельникова/Melnikova, Ю.А./Ju.A.
Беспрозванных/Besprozvannykh, В.В./V.V.
Надточий/Nadtochy, Е.В./E.V.
Е 74
Ермоленко/Ermolenko, А.В./A.V.
Паразиты животных и человека юга Дальнего Востока. Цестоды и скребни [Электронный ресурс] = Parasites of animals and man in the southern Far East. Cestoda and Acanthocephalata / Ермоленко/Ermolenko, А.В./A.V., Мельникова/Melnikova, Ю.А./Ju.A., Беспрозванных/Besprozvannykh, В.В./V.V., Надточий/Nadtochy, Е.В./E.V. - [Б. м.] : Дальнаука/Dalnauka, 2013. - Заглавие с титульного экрана. - ISSN 978-5-804. - Б. ц.
Рубрики: Дальний Восток/Far East
Паразиты/Parasites
Разновидности/Species
Промысел/Fishery
Промысел/Fishery
Макросистемы/Macrosystems
Аннотация: Настоящая работа, являющаяся третьей частью каталога "Паразиты животных и человека юга Дальнего Востока", посвящена цестодам и скребням. По результатам собственных исследований и литературным сведениям у животных и человека на юге Дальнего Востока зарегистрировано 372 вида цестод и 74 вида скребней. Для каждого вида перечисляются хозяева, даются данные по локализации, местах находок, а также краткие сведения о хозяевах и распространении вне пределов указанного региона. По возможности приводятся рисунки паразитов. Рекомендуется в качестве справочного и учебного пособия для специалистов и студентов биологических специальностей вузов./The book is the third part of catalogue "Parasites of animals and man in the southern Far East", concerning to Cestoda and Acanthocephala. On the basis of own and literature data there were determine, that animals and man are the hosts of 372 species of tapeworms and 74 species of Acanthocephala. Hosts, data about localizaion, places of localities and some data about it hosts and localities outside the Region are listed for every species. Figures of a row of a row of parasites are shown.
Доп.точки доступа:
Мельникова/Melnikova, Ю.А./Ju.A.
Беспрозванных/Besprozvannykh, В.В./V.V.
Надточий/Nadtochy, Е.В./E.V.
73.
Подробнее
П 47
Поздняков, С.Е.
Гельминты скумбриеобразных рыб Мирового океана [Электронный ресурс] / Поздняков, С.Е. - [Б. м. : б. и.], 2020-01-15. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Скумбриеобразные
Мировой океан
Паразитология
Разновидности
Рыбопромышленность
Ихтиология
Аннотация: В книге обобщены сведения о гельминтах скумбриеобразных рыб Мирового океана. Рассматриваются вопросы прикладного значения гельминтов на организм хозяина, распределении паразитических червей в мускулатуре, а также о влиянии характера зараженности на товарный вид рыбы и качество продукции. Указываются опасные для здоровья человека гельминты, зарегистрированные у скумбриеобразных. В систематическом каталоге приведены сведения о 565 видах паразитических червей, поражающих скумбриеобразных рыб. Указывается синонимия, локализация, район обнаружения и оригинальная литература для каждого из приведенных видов гельминтов. Книга рассчитана на гельминтологов, ихтиопатологов, работников рыбной промышленности и санитарной инспекции.
П 47
Поздняков, С.Е.
Гельминты скумбриеобразных рыб Мирового океана [Электронный ресурс] / Поздняков, С.Е. - [Б. м. : б. и.], 2020-01-15. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Скумбриеобразные
Мировой океан
Паразитология
Разновидности
Рыбопромышленность
Ихтиология
Аннотация: В книге обобщены сведения о гельминтах скумбриеобразных рыб Мирового океана. Рассматриваются вопросы прикладного значения гельминтов на организм хозяина, распределении паразитических червей в мускулатуре, а также о влиянии характера зараженности на товарный вид рыбы и качество продукции. Указываются опасные для здоровья человека гельминты, зарегистрированные у скумбриеобразных. В систематическом каталоге приведены сведения о 565 видах паразитических червей, поражающих скумбриеобразных рыб. Указывается синонимия, локализация, район обнаружения и оригинальная литература для каждого из приведенных видов гельминтов. Книга рассчитана на гельминтологов, ихтиопатологов, работников рыбной промышленности и санитарной инспекции.
74.
Подробнее
П 20
Патин, С.А.
Антропогенное воздействие на морские экосистемы и биоресурсы: источники, последствия, проблемы [Электронный ресурс] / Патин, С.А. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 85-104. - 2015
~РУБ Article
Рубрики: Экосистемы
Биоресурсы
Методология
Химия
Загрязнения
Нефтепродукты
Аннотация: Современная экологическая ситуация в Мировом океане характеризуется многофакторностью и неравномерностью воздействия человека на морские экосистемы и биоресурсы. Тревожной чертой этой глобальной картины является совпадение областей повышенной биопродуктивности с районами наиболее сильного антропогенного пресса. Загрязнение сопутствует большинству видов хозяйственной деятельности в море и на побережье. Вероятное снижение общего уровня биопродуцирования прибрежных экосистем в районах хронического загрязнения составляет около 10% по сравнению с доиндустриальным периодом. Наиболее высокие риски и потенциальные угрозы экологических катастроф регионального уровня связаны с нефтяными разливами, эвтрофированием прибрежных вод и инвазией чужеродных видов. К числу относительно новых факторов масштабного антропогенного воздействия относятся засорение океанической пелагиали пластиковыми частицами и "акустическое загрязнение" водных масс. Общепринятая методология надежных количественных оценок последствий воздействия человека на морские экосистемы и биоресурсы в настоящее время практически отсутствует.
П 20
Патин, С.А.
Антропогенное воздействие на морские экосистемы и биоресурсы: источники, последствия, проблемы [Электронный ресурс] / Патин, С.А. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 85-104. - 2015
Рубрики: Экосистемы
Биоресурсы
Методология
Химия
Загрязнения
Нефтепродукты
Аннотация: Современная экологическая ситуация в Мировом океане характеризуется многофакторностью и неравномерностью воздействия человека на морские экосистемы и биоресурсы. Тревожной чертой этой глобальной картины является совпадение областей повышенной биопродуктивности с районами наиболее сильного антропогенного пресса. Загрязнение сопутствует большинству видов хозяйственной деятельности в море и на побережье. Вероятное снижение общего уровня биопродуцирования прибрежных экосистем в районах хронического загрязнения составляет около 10% по сравнению с доиндустриальным периодом. Наиболее высокие риски и потенциальные угрозы экологических катастроф регионального уровня связаны с нефтяными разливами, эвтрофированием прибрежных вод и инвазией чужеродных видов. К числу относительно новых факторов масштабного антропогенного воздействия относятся засорение океанической пелагиали пластиковыми частицами и "акустическое загрязнение" водных масс. Общепринятая методология надежных количественных оценок последствий воздействия человека на морские экосистемы и биоресурсы в настоящее время практически отсутствует.
75.
Подробнее
Я 73
Яричевская, Н.Н.
Разработка оптимальных режимов ультразвуковой обработки крабового сырья в технологии мороженой продукции [Электронный ресурс] / Яричевская, Н.Н., Харенко, Е.Н., Фомичева, Л.Ф. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 112-121. - 2015
~РУБ Article
Рубрики: Крабы
Продукция
Ультразвук
Технологии
Математика
Эффективность
Аннотация: С использованием метода математического планирования экспериментов по униформ-рототабельному плану второго порядка для двух варьируемых факторов оптимизированы режимы ультразвуковой обработки (УЗ-обработки) крабовых конечностей, что позволит исключить пищевые фосфаты, применяемые в качестве водосвязывающих агентов для улучшения качественных показателей готовой продукции и увеличения ее выхода, и тем самым избежать их возможного негативного воздействия на организм человека. За основные факторы, определяющие влияние ультразвука (УЗ) на качественные показатели и выход варено-мороженных конечностей, приняты продолжительность УЗ-обработки крабового сырья и интенсивность УЗ.
Доп.точки доступа:
Харенко, Е.Н.
Фомичева, Л.Ф.
Я 73
Яричевская, Н.Н.
Разработка оптимальных режимов ультразвуковой обработки крабового сырья в технологии мороженой продукции [Электронный ресурс] / Яричевская, Н.Н., Харенко, Е.Н., Фомичева, Л.Ф. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 112-121. - 2015
Рубрики: Крабы
Продукция
Ультразвук
Технологии
Математика
Эффективность
Аннотация: С использованием метода математического планирования экспериментов по униформ-рототабельному плану второго порядка для двух варьируемых факторов оптимизированы режимы ультразвуковой обработки (УЗ-обработки) крабовых конечностей, что позволит исключить пищевые фосфаты, применяемые в качестве водосвязывающих агентов для улучшения качественных показателей готовой продукции и увеличения ее выхода, и тем самым избежать их возможного негативного воздействия на организм человека. За основные факторы, определяющие влияние ультразвука (УЗ) на качественные показатели и выход варено-мороженных конечностей, приняты продолжительность УЗ-обработки крабового сырья и интенсивность УЗ.
Доп.точки доступа:
Харенко, Е.Н.
Фомичева, Л.Ф.
76.
Подробнее
А 13
Аббасов, Гаджибаба Самандар оглы
Биология молоди основных промысловых видов карповых и окуневых рыб внутренних водоемов Азербайджана [Электронный ресурс] : автореферат. дисс. доктора биологических наук. / Аббасов, Гаджибаба Самандар оглы. - [Б. м.] : m, 1976-01-04. - Заглавие с титульного экрана
~РУБ Thesis
Рубрики: Карповые
Промысел
Биология
Азербайджан
Окуневые
Запасы
Аннотация: Зарегулирование стока р.Куры и создание сети водохранилищ не только на Куре, но и на других реках республики, изменив водный и биологический режим водоемов, а также распределив годовой сток Куры равномерно в течение всего года изменил биологические основы естественного воспроизводства рыбных запасов. Зарегулирование стока больших и малых рек и создание водохранилищ, особенно таких громадных как Мингечаурское, наложило отпечаток на биологию размножения рыб. Измельчание рыб после зарегулирования стока связано прежде всего с ухудшением водного режима /отсутствием поступления в водоем свежей воды/, с вытекающими отсюда последствиями, прежде всего повышением температуры и ускорением созревания половых продуктов в пресноводных водоемах. Более 20-летний период существования Мингечаурского водохранилища показал, что с точки зрения биологической приспособляемости наиболее перспективными видами оказались лещ, судак, сазан, шемая. Данные о росте, упитанности, питания молоди изучаемых видов рыб и сопоставление их с кормовой базой исследованных водоемов дают основание подчеркнуть, что в основных рыбохозяйственных водоемах ежегодно получается биологически полноценная молодь рыб в соответствии и зависимости от водного режима каждого из них. По интенсивности роста молодь изучаемых рыб мы разделили на 3 группы: медленнорастущая /шемая, вобла, лещ, окунь/, со средним темпом роста /сазан, жерех, усач-чанари, храмуля/, быстрорастущая /судак/. В целях превращения в полезные биопродукты всей кормовой базы внутренних водоемов и направленного формирования и регулирования численности промысловых в этих водоемах за счет увеличения запаса более продуктивных видов рыб следует: а) Вселить в Мингечаурское водохранилище толстолобика, питающегося фитопланктоном, и кутума, ведущего преимущественно донный образ жизни. б) Превратить Малый Кызылагачский залив, Дивичинский лиман, оз. Аджикабул, Нахалых, Мехман в карповые водоемы прудового направления на естественном кормлении. Ни в коем случае нельзя заселять внутренние водоемы республики белым амуром. Молодь рыб, обитающих в Мингечаурском водохранилище, по численности разделена на 3 группы: многочисленная/вобла, лещ, уклейки, густера - в годы с затопленной растительностью и лещ, шемая, вобла, уклейки - без этой растительности/, малочисленная/сазан, усач-чанари, пескарь, подуст - в первом и жерех, судак, сазан, усач-чапари - во втором периоде/ и редкая/жерех, сом, щиповка, чернобровка, голавль - в первом и усач-чанари, храмуля, сом, белоглазка, линь, густера, быстрянка, бычок, щиповка, голец, пескарь, подуст, чернобровка, гамбузия, горчак, голавль - во втором периоде. Характер ската молоди рыб из Средней Куры в Мингечаурское водохранилище, из Нижней Куры и из Малого Кызылагачского залива в Каспий неодинаков. Наибольшая урожайность молоди рыб отмечается в многоводные годы. За последнюю четверть века обращает на себя внимание влияние хозяйственной деятельности человека на численность рыб, в том числе ее молоди. При всем сугубо ориентировочном характере наших подсчетов факт истребления большого количества рыб-молоди и взрослых, по причинам, зависящим от деятельности человека, является доказанным. Одной из основных мер, направленных на улучшение воспроизводства рыбных запасов, является систематическое проведение санитарно-профилактических мероприятий, прежде всего на рыбоводных предприятиях, направленных на предупреждение различных заболеваний рыб.
А 13
Аббасов, Гаджибаба Самандар оглы
Биология молоди основных промысловых видов карповых и окуневых рыб внутренних водоемов Азербайджана [Электронный ресурс] : автореферат. дисс. доктора биологических наук. / Аббасов, Гаджибаба Самандар оглы. - [Б. м.] : m, 1976-01-04. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: Карповые
Промысел
Биология
Азербайджан
Окуневые
Запасы
Аннотация: Зарегулирование стока р.Куры и создание сети водохранилищ не только на Куре, но и на других реках республики, изменив водный и биологический режим водоемов, а также распределив годовой сток Куры равномерно в течение всего года изменил биологические основы естественного воспроизводства рыбных запасов. Зарегулирование стока больших и малых рек и создание водохранилищ, особенно таких громадных как Мингечаурское, наложило отпечаток на биологию размножения рыб. Измельчание рыб после зарегулирования стока связано прежде всего с ухудшением водного режима /отсутствием поступления в водоем свежей воды/, с вытекающими отсюда последствиями, прежде всего повышением температуры и ускорением созревания половых продуктов в пресноводных водоемах. Более 20-летний период существования Мингечаурского водохранилища показал, что с точки зрения биологической приспособляемости наиболее перспективными видами оказались лещ, судак, сазан, шемая. Данные о росте, упитанности, питания молоди изучаемых видов рыб и сопоставление их с кормовой базой исследованных водоемов дают основание подчеркнуть, что в основных рыбохозяйственных водоемах ежегодно получается биологически полноценная молодь рыб в соответствии и зависимости от водного режима каждого из них. По интенсивности роста молодь изучаемых рыб мы разделили на 3 группы: медленнорастущая /шемая, вобла, лещ, окунь/, со средним темпом роста /сазан, жерех, усач-чанари, храмуля/, быстрорастущая /судак/. В целях превращения в полезные биопродукты всей кормовой базы внутренних водоемов и направленного формирования и регулирования численности промысловых в этих водоемах за счет увеличения запаса более продуктивных видов рыб следует: а) Вселить в Мингечаурское водохранилище толстолобика, питающегося фитопланктоном, и кутума, ведущего преимущественно донный образ жизни. б) Превратить Малый Кызылагачский залив, Дивичинский лиман, оз. Аджикабул, Нахалых, Мехман в карповые водоемы прудового направления на естественном кормлении. Ни в коем случае нельзя заселять внутренние водоемы республики белым амуром. Молодь рыб, обитающих в Мингечаурском водохранилище, по численности разделена на 3 группы: многочисленная/вобла, лещ, уклейки, густера - в годы с затопленной растительностью и лещ, шемая, вобла, уклейки - без этой растительности/, малочисленная/сазан, усач-чанари, пескарь, подуст - в первом и жерех, судак, сазан, усач-чапари - во втором периоде/ и редкая/жерех, сом, щиповка, чернобровка, голавль - в первом и усач-чанари, храмуля, сом, белоглазка, линь, густера, быстрянка, бычок, щиповка, голец, пескарь, подуст, чернобровка, гамбузия, горчак, голавль - во втором периоде. Характер ската молоди рыб из Средней Куры в Мингечаурское водохранилище, из Нижней Куры и из Малого Кызылагачского залива в Каспий неодинаков. Наибольшая урожайность молоди рыб отмечается в многоводные годы. За последнюю четверть века обращает на себя внимание влияние хозяйственной деятельности человека на численность рыб, в том числе ее молоди. При всем сугубо ориентировочном характере наших подсчетов факт истребления большого количества рыб-молоди и взрослых, по причинам, зависящим от деятельности человека, является доказанным. Одной из основных мер, направленных на улучшение воспроизводства рыбных запасов, является систематическое проведение санитарно-профилактических мероприятий, прежде всего на рыбоводных предприятиях, направленных на предупреждение различных заболеваний рыб.
77.
Подробнее
Б 87
Брейтфус, Л.
Улучшенный посол трески и пикши [Электронный ресурс] / Брейтфус, Л. - [Б. м.] : Тип. Исидора Гольдберга, 1906. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Треска
Пикша
Соление
Технологии
Качество
Рыбопромышленность
Аннотация: Жалобы на неудовлетворительность у нас на Мурмане способов посолки рыбы не новы, и плохой посол обусловливается не одним только способом приготовления рыбы, но также и качеством соли и бочек; вот почему этот вопрос наиболее настоятельно просился в программу задач экспедиции и требовал ответа. Действительно, обращаясь к приемам посола, употребляющимся у нас на Мурмане, мы увидим, что наши промышленники, не прилагая достаточно труда при заготовке этой нежной рыбы впрок, делают ее не только отвратительной на вкус и на вид, но часто и вредною для потребления. Итак, посол рыбы производится весьма антисанитарно: рыбу складывают как дрова, рабочие ходят по ней в грязных сапогах, курят и плюют на рыбу... Стекающий же на дно трюма рассол выкачивается помпой. Трюмы судов, в которых производится засол, а также пристани факторий скупщиков в отношении чистоты оставляют желать многого. Познакомившись с вышесказанным, в самом деле, трудно было долее откладывать изучение такого дела, как посол трески, составляющей на ряду с сельдью наиболее важную рыбу для человека. А потому экспедицию, после предварительной моей поездки весною 1902 г. в Бельгию и Голландию для ознакомления на месте с этим делом, и были приглашены в том же году из Голландии два специалиста-посольщика, прожившие на пароходе "Андрей Первозванный" весь мурманский промышленный сезон.
Б 87
Брейтфус, Л.
Улучшенный посол трески и пикши [Электронный ресурс] / Брейтфус, Л. - [Б. м.] : Тип. Исидора Гольдберга, 1906. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Треска
Пикша
Соление
Технологии
Качество
Рыбопромышленность
Аннотация: Жалобы на неудовлетворительность у нас на Мурмане способов посолки рыбы не новы, и плохой посол обусловливается не одним только способом приготовления рыбы, но также и качеством соли и бочек; вот почему этот вопрос наиболее настоятельно просился в программу задач экспедиции и требовал ответа. Действительно, обращаясь к приемам посола, употребляющимся у нас на Мурмане, мы увидим, что наши промышленники, не прилагая достаточно труда при заготовке этой нежной рыбы впрок, делают ее не только отвратительной на вкус и на вид, но часто и вредною для потребления. Итак, посол рыбы производится весьма антисанитарно: рыбу складывают как дрова, рабочие ходят по ней в грязных сапогах, курят и плюют на рыбу... Стекающий же на дно трюма рассол выкачивается помпой. Трюмы судов, в которых производится засол, а также пристани факторий скупщиков в отношении чистоты оставляют желать многого. Познакомившись с вышесказанным, в самом деле, трудно было долее откладывать изучение такого дела, как посол трески, составляющей на ряду с сельдью наиболее важную рыбу для человека. А потому экспедицию, после предварительной моей поездки весною 1902 г. в Бельгию и Голландию для ознакомления на месте с этим делом, и были приглашены в том же году из Голландии два специалиста-посольщика, прожившие на пароходе "Андрей Первозванный" весь мурманский промышленный сезон.
78.
Подробнее
П 14
Паленичко, З.Г.
Съедобные беспозвоночные Белого моря [Электронный ресурс] / Паленичко, З.Г. - [Б. м.] : ОГИЗ Архангельское издательство, 1943. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Беспозвоночные
Белое море
Промысел
Запасы
Перспективы
Химия
Аннотация: В море обитает колоссальное количество разнообразных беспозвоночных, они населяют море от поверхности до дна. Толща воды заселена мельчайшими животными, так называемым планктоном, придонные слои - различными хорошо и быстро плавающими животными: ракообразными и другими, а дно моря - малоподвижными или прикрепленными беспозвоночными - моллюсками, червями, иглокожими, гидроидами и др. Беспозвоночные являются первоисточником пищи для всех морских позвоночных животных, ими кормится огромное большинство рыб и почти все морские звери. Из этого ясно, что беспозвоночные играют огромную роль в жизни моря, а некоторые из них - съедобные беспозвоночные - имеют немаловажное значение и для человека. Моллюски привлекали внимание людей еще в глубокой древности. При раскопках на местах стоянок доисторического человека, в так называемых "кухонных отбросах" находят огромные кучи раковин различных моллюсков, служивших пищей. Промысел моллюсков начался еще на заре существования человечества. Он прошел длинную историю развития, и теперь по количеству добываемой продукции моллюски, вместе с ракообразными, занимают в мировом промысле первое место после рыб.
П 14
Паленичко, З.Г.
Съедобные беспозвоночные Белого моря [Электронный ресурс] / Паленичко, З.Г. - [Б. м.] : ОГИЗ Архангельское издательство, 1943. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Беспозвоночные
Белое море
Промысел
Запасы
Перспективы
Химия
Аннотация: В море обитает колоссальное количество разнообразных беспозвоночных, они населяют море от поверхности до дна. Толща воды заселена мельчайшими животными, так называемым планктоном, придонные слои - различными хорошо и быстро плавающими животными: ракообразными и другими, а дно моря - малоподвижными или прикрепленными беспозвоночными - моллюсками, червями, иглокожими, гидроидами и др. Беспозвоночные являются первоисточником пищи для всех морских позвоночных животных, ими кормится огромное большинство рыб и почти все морские звери. Из этого ясно, что беспозвоночные играют огромную роль в жизни моря, а некоторые из них - съедобные беспозвоночные - имеют немаловажное значение и для человека. Моллюски привлекали внимание людей еще в глубокой древности. При раскопках на местах стоянок доисторического человека, в так называемых "кухонных отбросах" находят огромные кучи раковин различных моллюсков, служивших пищей. Промысел моллюсков начался еще на заре существования человечества. Он прошел длинную историю развития, и теперь по количеству добываемой продукции моллюски, вместе с ракообразными, занимают в мировом промысле первое место после рыб.
79.
Подробнее
А 45
Алекперов, А.П.
Состояние и структура куринско-каспийской популяции осетра (Acipenser guldenstadti persicus Borodin) в связи с нарушением условий миграции и размножения [Электронный ресурс] : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Алекперов, А.П. - [Б. м.] : m, 1967. - Заглавие с титульного экрана
~РУБ Thesis
Рубрики: Куринско-каспийский осетр
Популяция
Миграции
Физиология
Морфология
Биология
Аннотация: Весьма значительные колебания уловов и общих размеров добычи проходных рыб как и стремительное их падение за последнее десятилетие, выходит за пределы обычных флюктуаций уловов и могут найти объяснение не только в изменениях интенсивности рыболовства и в воздействии других видов хозяйственной деятельности человека, нарушающих воспроизводство рыбных запасов, но и в сдвигах в области водного режима рек и Каспийского моря в целом. Внутрипопуляционная дифференциация у персидского подвида осетра (Acipenser guldenstadti persicus Borodin) куринско-каспийского стада выражена весьма четко и имеет большое адаптивное значение. Изменения гидрологического режима Куры за последние 10-15 лет весьма значительны. Среди этих изменений особое значение имеют уменьшение паводка и его быстрое прохождение, уменьшение объема стока куринской воды, поступающей в Средний Каспий и изменения в сезонных показателях твердого стока. Изменения условий миграции, зимовки и размножения, наступающие в результате гидростроительства, нарушают выработавшуюся в течение длительного периода времени прилаженность этой популяции, так как в настоящее время значительно изменены те условия, по отношению к которым эта приспособленность была выработана в процессе микроэволюции. Гистологический анализ половых желез и гипофиза у производителей куринского осетра летнего периода хода (июнь, июль) в реке, позволяет придти к заключению о том, что по мере приближения осеннего периода в реку заходят все более и более близкие к зрелости производители осетра. Возможность захода в реку в состоянии далеком от зрелости и задолго до нереста, с чем связана способность накопления значительных энергетических ресурсов у осетра, заходящего в Куру в июне, имеет большое адаптивное значение для популяции, так как это дает возможность не только длительное время находиться в реке до периода нереста без употребления пищи, и освоения нерестилищ в различной степени отдаленных от моря, но и для успешного завершения процесса созревания половых клеток старшей генерации. Установлены многочисленные факты нарушения функции половых желез у производителей осетра. В настоящее время в реке Куре нет условий для сохранения в пределах каспийско-куринской популяции осетра, озимой биологической группы, так как миграционные пути основной части нерестовой популяции ограничиваются нижним течением Куры. Нарушение условий миграции и размножения приводит к процессу реакции популяции в целом на изменение условий. Функциональная пластичность гипофиза осетра различного периода хода в реке (например, выработка гонадотропного гормона в гипофизе осетра, заходящего в Куру в июле) и воспроизводительной системы (на примере того же осетра), мы расцениваем как проявление высокой адаптационной пластичности рыб в отношении значительных изменений календарных сроков икрометания в пределах нерестных температур и как подтверждение тому, что функциональный механизм системы - гипофиз-гонады даже в пределах вида и его отдельной популяции, обладает значительной лабильностью, благоприятствующей адаптационной пластичности популяции в целом. Обеспечение осеннего тура посадочным материалом возможно за счет производителей осетра, заходящего в Куру в июне путем отсадки и длительного выдерживания производителей в низовье реки. Обеспечение осеннего тура посадочным материалом возможно также за счет производителей осетра, заходящего в Куру в июле, путем отсадки ходовых производителей с тоней Маяк 1 и 2 в течение всего июля и выдерживание их в прудовых условиях до сентября до наступления нерестовых температур.
А 45
Алекперов, А.П.
Состояние и структура куринско-каспийской популяции осетра (Acipenser guldenstadti persicus Borodin) в связи с нарушением условий миграции и размножения [Электронный ресурс] : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Алекперов, А.П. - [Б. м.] : m, 1967. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: Куринско-каспийский осетр
Популяция
Миграции
Физиология
Морфология
Биология
Аннотация: Весьма значительные колебания уловов и общих размеров добычи проходных рыб как и стремительное их падение за последнее десятилетие, выходит за пределы обычных флюктуаций уловов и могут найти объяснение не только в изменениях интенсивности рыболовства и в воздействии других видов хозяйственной деятельности человека, нарушающих воспроизводство рыбных запасов, но и в сдвигах в области водного режима рек и Каспийского моря в целом. Внутрипопуляционная дифференциация у персидского подвида осетра (Acipenser guldenstadti persicus Borodin) куринско-каспийского стада выражена весьма четко и имеет большое адаптивное значение. Изменения гидрологического режима Куры за последние 10-15 лет весьма значительны. Среди этих изменений особое значение имеют уменьшение паводка и его быстрое прохождение, уменьшение объема стока куринской воды, поступающей в Средний Каспий и изменения в сезонных показателях твердого стока. Изменения условий миграции, зимовки и размножения, наступающие в результате гидростроительства, нарушают выработавшуюся в течение длительного периода времени прилаженность этой популяции, так как в настоящее время значительно изменены те условия, по отношению к которым эта приспособленность была выработана в процессе микроэволюции. Гистологический анализ половых желез и гипофиза у производителей куринского осетра летнего периода хода (июнь, июль) в реке, позволяет придти к заключению о том, что по мере приближения осеннего периода в реку заходят все более и более близкие к зрелости производители осетра. Возможность захода в реку в состоянии далеком от зрелости и задолго до нереста, с чем связана способность накопления значительных энергетических ресурсов у осетра, заходящего в Куру в июне, имеет большое адаптивное значение для популяции, так как это дает возможность не только длительное время находиться в реке до периода нереста без употребления пищи, и освоения нерестилищ в различной степени отдаленных от моря, но и для успешного завершения процесса созревания половых клеток старшей генерации. Установлены многочисленные факты нарушения функции половых желез у производителей осетра. В настоящее время в реке Куре нет условий для сохранения в пределах каспийско-куринской популяции осетра, озимой биологической группы, так как миграционные пути основной части нерестовой популяции ограничиваются нижним течением Куры. Нарушение условий миграции и размножения приводит к процессу реакции популяции в целом на изменение условий. Функциональная пластичность гипофиза осетра различного периода хода в реке (например, выработка гонадотропного гормона в гипофизе осетра, заходящего в Куру в июле) и воспроизводительной системы (на примере того же осетра), мы расцениваем как проявление высокой адаптационной пластичности рыб в отношении значительных изменений календарных сроков икрометания в пределах нерестных температур и как подтверждение тому, что функциональный механизм системы - гипофиз-гонады даже в пределах вида и его отдельной популяции, обладает значительной лабильностью, благоприятствующей адаптационной пластичности популяции в целом. Обеспечение осеннего тура посадочным материалом возможно за счет производителей осетра, заходящего в Куру в июне путем отсадки и длительного выдерживания производителей в низовье реки. Обеспечение осеннего тура посадочным материалом возможно также за счет производителей осетра, заходящего в Куру в июле, путем отсадки ходовых производителей с тоней Маяк 1 и 2 в течение всего июля и выдерживание их в прудовых условиях до сентября до наступления нерестовых температур.
80.
Подробнее
А 50
Алиев, Ш.Д.
Исторический обзор и анализ карт Каспийского моря до начала XIX века [Электронный ресурс] : автореф. дисс. кандидата географических наук. / Алиев, Ш.Д. - [Б. м.] : m, 1949. - Заглавие с титульного экрана
~РУБ Thesis
Рубрики: История
Каспийское море
География
Температура
Физика
Гидрология
Аннотация: Мы принимаем уровень моря этого периода равным - 24,3 м. С 1830 г. в Баку были начаты футшточные наблюдения и исследования карт в этом отношении уже не представляют интереса. За историческое время, начиная П-I в. до н.э. мы имеем по нашим исследованиям, отметки уровней с 0 до 1830 г., т.е. за 1830 лет. За этот период уровень Каспия был наиболее низким в начале н.э. - 31,5 м., а наиболее высокий в ХУ-ХУI вв. -24,0 м., т.е. амплитуда достигала - 7,5 м. Таким образом, использование карт и их анализ позволили нам установить более достоверно прошлые уровни Каспия. Мы полагаем, что дальнейшие исследования карт в этом направлении могут дать еще более богатую картину его прошлого, т.к. еще до сего времени изучение картографии Каспийского моря с точки зрения колебания его уровня не уделялось должного внимания. Каспий в прошлом переживал резкие изменения своего облика, вызываемые изменениями климатических условий в его бассейне, что, конечно, может иметь место и в дальнейшем, т.е. уровень Каспия и впредь может резко изменяться. Однако, за истекшие 2000 лет, среднее положение его уровней было в общем ниже современного, что заставляет нас быть осторожными при прогнозировании будущих уровней Каспия и учитывать при этом воздействие практической деятельности человека социалистического общества в бассейне Каспия. Одновременно необходима разработка широких, всесторонних научно-обоснованных мероприятий с целью поддержания Каспийского моря на уровне наиболее благоприятном для народного хозяйства.
А 50
Алиев, Ш.Д.
Исторический обзор и анализ карт Каспийского моря до начала XIX века [Электронный ресурс] : автореф. дисс. кандидата географических наук. / Алиев, Ш.Д. - [Б. м.] : m, 1949. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: История
Каспийское море
География
Температура
Физика
Гидрология
Аннотация: Мы принимаем уровень моря этого периода равным - 24,3 м. С 1830 г. в Баку были начаты футшточные наблюдения и исследования карт в этом отношении уже не представляют интереса. За историческое время, начиная П-I в. до н.э. мы имеем по нашим исследованиям, отметки уровней с 0 до 1830 г., т.е. за 1830 лет. За этот период уровень Каспия был наиболее низким в начале н.э. - 31,5 м., а наиболее высокий в ХУ-ХУI вв. -24,0 м., т.е. амплитуда достигала - 7,5 м. Таким образом, использование карт и их анализ позволили нам установить более достоверно прошлые уровни Каспия. Мы полагаем, что дальнейшие исследования карт в этом направлении могут дать еще более богатую картину его прошлого, т.к. еще до сего времени изучение картографии Каспийского моря с точки зрения колебания его уровня не уделялось должного внимания. Каспий в прошлом переживал резкие изменения своего облика, вызываемые изменениями климатических условий в его бассейне, что, конечно, может иметь место и в дальнейшем, т.е. уровень Каспия и впредь может резко изменяться. Однако, за истекшие 2000 лет, среднее положение его уровней было в общем ниже современного, что заставляет нас быть осторожными при прогнозировании будущих уровней Каспия и учитывать при этом воздействие практической деятельности человека социалистического общества в бассейне Каспия. Одновременно необходима разработка широких, всесторонних научно-обоснованных мероприятий с целью поддержания Каспийского моря на уровне наиболее благоприятном для народного хозяйства.
Страница 8, Результатов: 83