База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
664.951.7
П 36
Пищевая биологически активная добавка из черноморской рапаныНовикова М.В., Беседина Т.В. (ВНИРО), Рехина Н.И.,Чимиров Ю.И. (ВНИРО) // Рыбное хозяйство.-М,2002.-Вып.1.-С.53-54.
Рубрики: Рапана--технология--Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
рапана -- ВНИРО
П 36
Пищевая биологически активная добавка из черноморской рапаныНовикова М.В., Беседина Т.В. (ВНИРО), Рехина Н.И.,Чимиров Ю.И. (ВНИРО) // Рыбное хозяйство.-М,2002.-Вып.1.-С.53-54.
УДК |
Рубрики: Рапана--технология--Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
рапана -- ВНИРО
2.

Подробнее
УДК664.8\9
В38
Михнева, Е. Г.
Влияние срока хранения на показатели качества и безопасности пресервов из мяса рапаны черноморской и пряно-ароматических корнеплодовМихнева Е.Г.,Лебская Т.К. / Е. Г. Михнева ; соавт. Лебская Т.К. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. сер. Рыбное хозяйство. Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. сер. Рыбное хозяйство. - 2015. - С.107-113. - (Вып.1). - ISSN 2073-5529
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы--хранение
Рапана--технология
Пряности
Кл.слова (ненормированные):
рапана -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Лебская Т.К.
В38
Михнева, Е. Г.
Влияние срока хранения на показатели качества и безопасности пресервов из мяса рапаны черноморской и пряно-ароматических корнеплодовМихнева Е.Г.,Лебская Т.К. / Е. Г. Михнева ; соавт. Лебская Т.К. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. сер. Рыбное хозяйство. Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. сер. Рыбное хозяйство. - 2015. - С.107-113. - (Вып.1). - ISSN 2073-5529
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы--хранение
Рапана--технология
Пряности
Кл.слова (ненормированные):
рапана -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Лебская Т.К.
Страница 1, Результатов: 2