Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.66
М 19
Малкина В.Д., В. Д.,Кадрматова Г.Г.
    Хитозан и его производные в технологии хлеба / В. Д.,Кадрматова Г.Г. Малкина В.Д. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2011. - С. 67 - 69. - (¦4) . - ISSN 0579-3009

УДК
664.66

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

   Ракообразные--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология

Малкина В.Д., В.Д.,Кадрматова Г.Г. Хитозан и его производные в технологии хлеба [Текст] / В. Д.,Кадрматова Г.Г. Малкина В.Д. // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2011. - С. С. 67 - 69

1.
Краткое Полное

Малкина В.Д., В.Д.,Кадрматова Г.Г. Хитозан и его производные в технологии хлеба [Текст] / В. Д.,Кадрматова Г.Г. Малкина В.Д. // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2011. - С. С. 67 - 69

УДК664.66
М 19
Малкина В.Д., В. Д.,Кадрматова Г.Г.
    Хитозан и его производные в технологии хлеба / В. Д.,Кадрматова Г.Г. Малкина В.Д. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2011. - С. 67 - 69. - (¦4) . - ISSN 0579-3009

УДК
664.66

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

   Ракообразные--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц