Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.7
К 21
Каравай Л.В., Л. В.,Л¬вочкина Л.В.
    Использование гидролизованной рисовой лузги в рыбных кулинарных изделиях / Л. В.,Л¬вочкина Л.В. Каравай Л.В. // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2009. - С.16-17. - (¦5) . - ISSN 0235-2486

УДК
664.782.86

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Каравай Л.В., Л.В.,Л¬вочкина Л.В. Использование гидролизованной рисовой лузги в рыбных кулинарных изделиях [Текст] / Л. В.,Л¬вочкина Л.В. Каравай Л.В. // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2009. - С. С.16-17

1.
Краткое Полное

Каравай Л.В., Л.В.,Л¬вочкина Л.В. Использование гидролизованной рисовой лузги в рыбных кулинарных изделиях [Текст] / Л. В.,Л¬вочкина Л.В. Каравай Л.В. // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2009. - С. С.16-17

УДК664.7
К 21
Каравай Л.В., Л. В.,Л¬вочкина Л.В.
    Использование гидролизованной рисовой лузги в рыбных кулинарных изделиях / Л. В.,Л¬вочкина Л.В. Каравай Л.В. // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2009. - С.16-17. - (¦5) . - ISSN 0235-2486

УДК
664.782.86

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц