Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 5, Результатов: 51

Отмеченные записи: 0

Article
М 38

Маштакова, Г.П.
    Состояние кормовой базы и предварительные данные по питанию молоди мидий в Керченском заливе. [Электронный ресурс] / Маштакова, Г.П., Иванов, А.И. // Вопросы рационального морского рыболовства и воспроизводства морских рыб и беспозвоночных. - М. : Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 214 - 219. - (Труды ВНИРО, т. 94). - 1973

~РУБ Article

Рубрики: Разведение

   Мидии


   Молодь


   Питание


   Биомасса


   Керченский залив


   Фитопланктон


   Аквакультура


Аннотация: Цель предлагаемой работы - изучение сезонной динамики систематического состава, биомассы и численности фитопланктона, а также питания молоди мидий в Керченском мидийном хозяйстве.

Доп.точки доступа:
Иванов, А.И.

Маштакова, Г.П. Состояние кормовой базы и предварительные данные по питанию молоди мидий в Керченском заливе. [Электронный ресурс] / Маштакова, Г.П., Иванов, А.И. // Вопросы рационального морского рыболовства и воспроизводства морских рыб и беспозвоночных. - М. : Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 214 - 219. - (Труды ВНИРО, т. 94). : Изд-во ВНИРО., 1973

41.

Маштакова, Г.П. Состояние кормовой базы и предварительные данные по питанию молоди мидий в Керченском заливе. [Электронный ресурс] / Маштакова, Г.П., Иванов, А.И. // Вопросы рационального морского рыболовства и воспроизводства морских рыб и беспозвоночных. - М. : Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 214 - 219. - (Труды ВНИРО, т. 94). : Изд-во ВНИРО., 1973


Article
М 38

Маштакова, Г.П.
    Состояние кормовой базы и предварительные данные по питанию молоди мидий в Керченском заливе. [Электронный ресурс] / Маштакова, Г.П., Иванов, А.И. // Вопросы рационального морского рыболовства и воспроизводства морских рыб и беспозвоночных. - М. : Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 214 - 219. - (Труды ВНИРО, т. 94). - 1973

~РУБ Article

Рубрики: Разведение

   Мидии


   Молодь


   Питание


   Биомасса


   Керченский залив


   Фитопланктон


   Аквакультура


Аннотация: Цель предлагаемой работы - изучение сезонной динамики систематического состава, биомассы и численности фитопланктона, а также питания молоди мидий в Керченском мидийном хозяйстве.

Доп.точки доступа:
Иванов, А.И.

Article
П 36


    Пищевой продукт из мидий для лечебно-профилактического применения. [Электронный ресурс] / Рехина, Н.И.Новикова, М.В.Беседина, Т.В. [и др.] // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 4 - с. 53 - 56. - 1995

~РУБ Article

Рубрики: Гидробиология

   Лечебное питание


   Пищевые продукты


   Обработка беспозвоночных


   Мидии


   Технология


   Ферменты


Аннотация: В древнейшей литературе встречаются упоминания об использовании мидий и других беспозвоночных для восстановления сил раненных воинов. Эти упоминания навели на мысль о том, что гидролизаты из этих видов сырья за счет активизации при гидролизе реакционноспособных групп белка, углеводов, липидов будут более эффективны, чем исходное сырье. Продолжая исследования, был разработан способ получения ферментативнокислотного гидролизата, предусматривающий обработку мидий в раковине. Способ удобен тем, что не требует извлечения мяса из раковины вручную или механически, а выход продукта выше. Процесс производства в этом случае сложней, так как практически не возможно путем ферментолиза получить субстрат с постоянными показателями распада белка. Эти работы необходимо развивать, поскольку как источник биологически активных продуктов моллюски представляют большой теоретический и практический интерес.

Доп.точки доступа:
Рехина, Н.И.
Новикова, М.В.
Беседина, Т.В.
Королев, А.Н.
Терентьев, В.А.

Пищевой продукт из мидий для лечебно-профилактического применения. [Электронный ресурс] / Рехина, Н.И.Новикова, М.В.Беседина, Т.В. [и др.] // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 4 - с. 53 - 56. - 1995

42.

Пищевой продукт из мидий для лечебно-профилактического применения. [Электронный ресурс] / Рехина, Н.И.Новикова, М.В.Беседина, Т.В. [и др.] // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 4 - с. 53 - 56. - 1995


Article
П 36


    Пищевой продукт из мидий для лечебно-профилактического применения. [Электронный ресурс] / Рехина, Н.И.Новикова, М.В.Беседина, Т.В. [и др.] // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 4 - с. 53 - 56. - 1995

~РУБ Article

Рубрики: Гидробиология

   Лечебное питание


   Пищевые продукты


   Обработка беспозвоночных


   Мидии


   Технология


   Ферменты


Аннотация: В древнейшей литературе встречаются упоминания об использовании мидий и других беспозвоночных для восстановления сил раненных воинов. Эти упоминания навели на мысль о том, что гидролизаты из этих видов сырья за счет активизации при гидролизе реакционноспособных групп белка, углеводов, липидов будут более эффективны, чем исходное сырье. Продолжая исследования, был разработан способ получения ферментативнокислотного гидролизата, предусматривающий обработку мидий в раковине. Способ удобен тем, что не требует извлечения мяса из раковины вручную или механически, а выход продукта выше. Процесс производства в этом случае сложней, так как практически не возможно путем ферментолиза получить субстрат с постоянными показателями распада белка. Эти работы необходимо развивать, поскольку как источник биологически активных продуктов моллюски представляют большой теоретический и практический интерес.

Доп.точки доступа:
Рехина, Н.И.
Новикова, М.В.
Беседина, Т.В.
Королев, А.Н.
Терентьев, В.А.

Thesis
Ч-49

Чернова, Е.Н.
    Оценка химико-экологической ситуации в Белом море по содержанию микроэлементов в обыкновенной мидии. [Электронный ресурс] : автореф. дисс. канд. биологических наук. / Чернова, Е.Н. - [Б. м.] : m, 1993-10-15. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Thesis

Рубрики: Океанология

   Белое море


   Химия моря


   Мидии


   Биология


   Загрязнение


   Микроэлементы


   Экология


Аннотация: Цель работы - определение условий использования мидии Белого моря как организма-индикатора микроэлементов и оценка загрязнения этого моря тяжелыми металлами по содержанию элементов в моллюсках.

Чернова, Е.Н. Оценка химико-экологической ситуации в Белом море по содержанию микроэлементов в обыкновенной мидии. [Электронный ресурс] : автореф. дисс. канд. биологических наук. / Чернова, Е.Н., 1993-10-15

43.

Чернова, Е.Н. Оценка химико-экологической ситуации в Белом море по содержанию микроэлементов в обыкновенной мидии. [Электронный ресурс] : автореф. дисс. канд. биологических наук. / Чернова, Е.Н., 1993-10-15


Thesis
Ч-49

Чернова, Е.Н.
    Оценка химико-экологической ситуации в Белом море по содержанию микроэлементов в обыкновенной мидии. [Электронный ресурс] : автореф. дисс. канд. биологических наук. / Чернова, Е.Н. - [Б. м.] : m, 1993-10-15. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Thesis

Рубрики: Океанология

   Белое море


   Химия моря


   Мидии


   Биология


   Загрязнение


   Микроэлементы


   Экология


Аннотация: Цель работы - определение условий использования мидии Белого моря как организма-индикатора микроэлементов и оценка загрязнения этого моря тяжелыми металлами по содержанию элементов в моллюсках.

Article
В 75

Воробьев, В.В.
    Эффективная МВ-технология производства продукции из мидий. [Электронный ресурс] / Воробьев, В.В. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 6. - с. 48 - 49. - 2001

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Физические методы обработки


   Мидии


   Кулинария


   МВ-технология


   Эффективность


Аннотация: Применяемые технологии обработки двустворчатых моллюсков, основанные на использовании пара, горячей воды, жидкого азота и холода, химических растворов, механического воздействия и других способов, не позволяет существенно интенсифицировать операционные процессы, повысить эффективность производства. Одним из наиболее прогрессивных и перспективных методов тепловой обработки является бланширование мидий в электромагнитном поле сверхвысокой чистоты.

Воробьев, В.В. Эффективная МВ-технология производства продукции из мидий. [Электронный ресурс] / Воробьев, В.В. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 6. - с. 48 - 49. - 2001

44.

Воробьев, В.В. Эффективная МВ-технология производства продукции из мидий. [Электронный ресурс] / Воробьев, В.В. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 6. - с. 48 - 49. - 2001


Article
В 75

Воробьев, В.В.
    Эффективная МВ-технология производства продукции из мидий. [Электронный ресурс] / Воробьев, В.В. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 6. - с. 48 - 49. - 2001

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Физические методы обработки


   Мидии


   Кулинария


   МВ-технология


   Эффективность


Аннотация: Применяемые технологии обработки двустворчатых моллюсков, основанные на использовании пара, горячей воды, жидкого азота и холода, химических растворов, механического воздействия и других способов, не позволяет существенно интенсифицировать операционные процессы, повысить эффективность производства. Одним из наиболее прогрессивных и перспективных методов тепловой обработки является бланширование мидий в электромагнитном поле сверхвысокой чистоты.

Article
С 72

Спичак/Spichak, С.К./S.K.
    Мидия как объект аквакультуры в северной части Азовского моря [Электронный ресурс] = Mussel as an item for mariculture in the North Azov Sea / Спичак/Spichak, С.К./S.K. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 116-119./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 116-119. - 1979

~РУБ Article

Рубрики: Биология/Biology

   Экология/Ecology


   Культивирование/Cultivation


   Соленость/Salinity


   Азовское море/Azov Sea


   Мидии/Mussels


Аннотация: Экологическая пластичность и пищевая ценность мидии позволяют рекомендовать ее культивирование в мидиевых хозяйствах. По предварительным расчетам с 1 га можно получить 15 т пищевой продукции при условии правильного выбора сооружения для содержания мидии в зимнее время. Учитывая трехцикличный оборот мидиевых хозяйств, для получения 10 тыс. т. товарной продукции необходимо создать хозяйства общей площадью 500 га. Северное Приазовье, акватория которого составляет около 50 тыс. га, следует считать весьма перспективным для дальнейшего наращивания мощности хозяйств после их переведения на индустриальную основу./The investigations were made to estimate the settling rate of larvae and growth rate of the molluscs settled in areas where heavy concentrations are known to occur. The mussel are recommended for cultivation in the North Azov Sea owing to their ecological plasticity and nutrient properties. The tentative estimate indicates that if the molluscs are maintained in appropriate structures in winter the yield may reach 15 t/ha in a 3-cycle rearing operation.

Спичак/Spichak, С.К./S.K. Мидия как объект аквакультуры в северной части Азовского моря [Электронный ресурс] / Спичак/Spichak, С.К./S.K. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 116-119./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 116-119 : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1979

45.

Спичак/Spichak, С.К./S.K. Мидия как объект аквакультуры в северной части Азовского моря [Электронный ресурс] / Спичак/Spichak, С.К./S.K. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 116-119./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 116-119 : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1979


Article
С 72

Спичак/Spichak, С.К./S.K.
    Мидия как объект аквакультуры в северной части Азовского моря [Электронный ресурс] = Mussel as an item for mariculture in the North Azov Sea / Спичак/Spichak, С.К./S.K. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 116-119./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 116-119. - 1979

~РУБ Article

Рубрики: Биология/Biology

   Экология/Ecology


   Культивирование/Cultivation


   Соленость/Salinity


   Азовское море/Azov Sea


   Мидии/Mussels


Аннотация: Экологическая пластичность и пищевая ценность мидии позволяют рекомендовать ее культивирование в мидиевых хозяйствах. По предварительным расчетам с 1 га можно получить 15 т пищевой продукции при условии правильного выбора сооружения для содержания мидии в зимнее время. Учитывая трехцикличный оборот мидиевых хозяйств, для получения 10 тыс. т. товарной продукции необходимо создать хозяйства общей площадью 500 га. Северное Приазовье, акватория которого составляет около 50 тыс. га, следует считать весьма перспективным для дальнейшего наращивания мощности хозяйств после их переведения на индустриальную основу./The investigations were made to estimate the settling rate of larvae and growth rate of the molluscs settled in areas where heavy concentrations are known to occur. The mussel are recommended for cultivation in the North Azov Sea owing to their ecological plasticity and nutrient properties. The tentative estimate indicates that if the molluscs are maintained in appropriate structures in winter the yield may reach 15 t/ha in a 3-cycle rearing operation.

Article
М 60

Милютин/Miljutin, Д.М./D.M.
    Распределение и некоторые биологические характеристики хозяйственно-ценных двустворчатых моллюсков сублиторали губы Териберка (Баренцево море) [Электронный ресурс] = The distribution and some biological parameters of the sublittoral food bivalves of Teriberskaya bay in July - August 2002 / Милютин/Miljutin, Д.М./D.M. // Донные экосистемы Баренцева моря: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2003. - Т. 142. - С. 192-206./Bottom ecosystems of the Barents Sea: VNIRO Proceedings. - M.: VNIRO Publishing, 2003. - V. 142. - P. 192-206. - 2003

~РУБ Article

Рубрики: Биология/Biology

   Распределение/Distrubution


   Моллюски/Bivalves


   Губа Териберка/Teriberskaya bay


   Запасы/Stocks


   Популяция/Population


Аннотация: Водолазная гидробиологическая съемка в диапазоне глубин 0-60 м была проведена в июле-августе 2002 г. в губе Териберка и губе Орловка. Средневзвешенная плотность распределения гребешка Chlamys islandicus, мидии Mytilus edulis, модиолуса Modiolus modiolus и исландской циприны Arctica islandica составила 2.95 экз/м2 (или 0.12 кг/м2), 980 экз/м2 (или 380 г/м2), 1,7 экз/м2 (или 0.23 кг/м2) и 7.9 экз/м2 (или 1.48 кг/м2) соответственно. Общий запас гребешка в губе Териберка в 2002 г. составил 330 т, мидии - 630 т, исландской цирпины - 4530 т, модиолуса - 1300 т. Биомасса модиолусов в губе Териберка сократилась примерно в 3 раза, по сравнению с данными 1978-1979 гг., что может объясняться слабым пополнением популяции молодыми особями. На глубинах до 3 м 97% мидий имели высоту створок менее 8 мм./The diving survey was performed at the sublittoral of Teriberskaya bay in July-August 2002. The average densities of scallops Chlamys islandicus, mussels Mytilus edulis, Modiolus modiolus, and Arctica islandica reached 2.95 specimens per m2 (or 1480 g per m2) respectively. The total stocks of scallops, mussels, M. modiolus, and A. islandica were estimated at about 330 tons, 630 tons, 1300 tons, and 4530 tons respectively. The biomass of M. modiolus decreased in about 3 times in comparison with data of 1978-1979. At depths not exceeding 3 m, the shell height of 97% specimens of mussels not reached 8 mm.

Милютин/Miljutin, Д.М./D.M. Распределение и некоторые биологические характеристики хозяйственно-ценных двустворчатых моллюсков сублиторали губы Териберка (Баренцево море) [Электронный ресурс] / Милютин/Miljutin, Д.М./D.M. // Донные экосистемы Баренцева моря: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2003. - Т. 142. - С. 192-206./Bottom ecosystems of the Barents Sea: VNIRO Proceedings. - M.: VNIRO Publishing, 2003. - V. 142. - P. 192-206 : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2003

46.

Милютин/Miljutin, Д.М./D.M. Распределение и некоторые биологические характеристики хозяйственно-ценных двустворчатых моллюсков сублиторали губы Териберка (Баренцево море) [Электронный ресурс] / Милютин/Miljutin, Д.М./D.M. // Донные экосистемы Баренцева моря: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2003. - Т. 142. - С. 192-206./Bottom ecosystems of the Barents Sea: VNIRO Proceedings. - M.: VNIRO Publishing, 2003. - V. 142. - P. 192-206 : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2003


Article
М 60

Милютин/Miljutin, Д.М./D.M.
    Распределение и некоторые биологические характеристики хозяйственно-ценных двустворчатых моллюсков сублиторали губы Териберка (Баренцево море) [Электронный ресурс] = The distribution and some biological parameters of the sublittoral food bivalves of Teriberskaya bay in July - August 2002 / Милютин/Miljutin, Д.М./D.M. // Донные экосистемы Баренцева моря: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2003. - Т. 142. - С. 192-206./Bottom ecosystems of the Barents Sea: VNIRO Proceedings. - M.: VNIRO Publishing, 2003. - V. 142. - P. 192-206. - 2003

~РУБ Article

Рубрики: Биология/Biology

   Распределение/Distrubution


   Моллюски/Bivalves


   Губа Териберка/Teriberskaya bay


   Запасы/Stocks


   Популяция/Population


Аннотация: Водолазная гидробиологическая съемка в диапазоне глубин 0-60 м была проведена в июле-августе 2002 г. в губе Териберка и губе Орловка. Средневзвешенная плотность распределения гребешка Chlamys islandicus, мидии Mytilus edulis, модиолуса Modiolus modiolus и исландской циприны Arctica islandica составила 2.95 экз/м2 (или 0.12 кг/м2), 980 экз/м2 (или 380 г/м2), 1,7 экз/м2 (или 0.23 кг/м2) и 7.9 экз/м2 (или 1.48 кг/м2) соответственно. Общий запас гребешка в губе Териберка в 2002 г. составил 330 т, мидии - 630 т, исландской цирпины - 4530 т, модиолуса - 1300 т. Биомасса модиолусов в губе Териберка сократилась примерно в 3 раза, по сравнению с данными 1978-1979 гг., что может объясняться слабым пополнением популяции молодыми особями. На глубинах до 3 м 97% мидий имели высоту створок менее 8 мм./The diving survey was performed at the sublittoral of Teriberskaya bay in July-August 2002. The average densities of scallops Chlamys islandicus, mussels Mytilus edulis, Modiolus modiolus, and Arctica islandica reached 2.95 specimens per m2 (or 1480 g per m2) respectively. The total stocks of scallops, mussels, M. modiolus, and A. islandica were estimated at about 330 tons, 630 tons, 1300 tons, and 4530 tons respectively. The biomass of M. modiolus decreased in about 3 times in comparison with data of 1978-1979. At depths not exceeding 3 m, the shell height of 97% specimens of mussels not reached 8 mm.

Article
К 90

Кулаковский, Э.Е.
    Влияние марикультуры мидий в Белом море на окружающую среду. [Электронный ресурс] / Кулаковский, Э.Е. // Рыбное хозяйство. - 1997 - № 2 - с. 46 - 47. - 1997

~РУБ Article

Рубрики: Мидии

   Разведение


   Белое море


   Рыбоводство


   Марикультура


   Экология


Аннотация: Любая форма хозяйственной деятельности человека на море, включая и марикультуру, сопряжена с определением возможности данной экосистемы принять без существенного нарушения своего функционирования ту или иную антропогенную нагрузку. Хозяйственные мероприятия, осуществляемые в северных морях, требуют более жесткой экологической экспертизы по сравнению с южными морями, поскольку экосистемы северных регионов наиболее подвержены антропогенному воздействию. На примере марикультуры мидий в Белом море автором статьи показаны некоторые пути влияния мидиевых хозяйств на окружающую среду.

Кулаковский, Э.Е. Влияние марикультуры мидий в Белом море на окружающую среду. [Электронный ресурс] / Кулаковский, Э.Е. // Рыбное хозяйство. - 1997 - № 2 - с. 46 - 47. - 1997

47.

Кулаковский, Э.Е. Влияние марикультуры мидий в Белом море на окружающую среду. [Электронный ресурс] / Кулаковский, Э.Е. // Рыбное хозяйство. - 1997 - № 2 - с. 46 - 47. - 1997


Article
К 90

Кулаковский, Э.Е.
    Влияние марикультуры мидий в Белом море на окружающую среду. [Электронный ресурс] / Кулаковский, Э.Е. // Рыбное хозяйство. - 1997 - № 2 - с. 46 - 47. - 1997

~РУБ Article

Рубрики: Мидии

   Разведение


   Белое море


   Рыбоводство


   Марикультура


   Экология


Аннотация: Любая форма хозяйственной деятельности человека на море, включая и марикультуру, сопряжена с определением возможности данной экосистемы принять без существенного нарушения своего функционирования ту или иную антропогенную нагрузку. Хозяйственные мероприятия, осуществляемые в северных морях, требуют более жесткой экологической экспертизы по сравнению с южными морями, поскольку экосистемы северных регионов наиболее подвержены антропогенному воздействию. На примере марикультуры мидий в Белом море автором статьи показаны некоторые пути влияния мидиевых хозяйств на окружающую среду.

Article
Н 63

Николаева, Н.Е.
    Мидии - источник получения гликогена [Электронный ресурс] / Николаева, Н.Е., Трофимова, О.М. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С.188-196. - 1970

~РУБ Article

Рубрики: Мидии

   Химия


   Промышленность


   Гликоген


   Перспективы


   Экономика


Аннотация: Показано, что мидии могут быть перспективным источником промышленного получения гликогена. Средний выход полуочищенного гликогена из мидий составляет: 3,4% - при осаждении из раствора едкого натра и 2,9% - при экстракции трихлоруксусной кислотой. Наиболее рациональными методами получения гликогена из мидий являются: 1) осаждение гликогена из щелочного раствора после гидролиза белков 50%-ным раствором едкого натра и 2) экстракция гликогена трихлоруксусной кислотой.

Доп.точки доступа:
Трофимова, О.М.

Николаева, Н.Е. Мидии - источник получения гликогена [Электронный ресурс] / Николаева, Н.Е., Трофимова, О.М. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С.188-196 : Изд-во ВНИРО, 1970

48.

Николаева, Н.Е. Мидии - источник получения гликогена [Электронный ресурс] / Николаева, Н.Е., Трофимова, О.М. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С.188-196 : Изд-во ВНИРО, 1970


Article
Н 63

Николаева, Н.Е.
    Мидии - источник получения гликогена [Электронный ресурс] / Николаева, Н.Е., Трофимова, О.М. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С.188-196. - 1970

~РУБ Article

Рубрики: Мидии

   Химия


   Промышленность


   Гликоген


   Перспективы


   Экономика


Аннотация: Показано, что мидии могут быть перспективным источником промышленного получения гликогена. Средний выход полуочищенного гликогена из мидий составляет: 3,4% - при осаждении из раствора едкого натра и 2,9% - при экстракции трихлоруксусной кислотой. Наиболее рациональными методами получения гликогена из мидий являются: 1) осаждение гликогена из щелочного раствора после гидролиза белков 50%-ным раствором едкого натра и 2) экстракция гликогена трихлоруксусной кислотой.

Доп.точки доступа:
Трофимова, О.М.

Article
Р 44


    Ресурсы промысловых двустворчатых моллюсков в заливе Петра Великого [Электронный ресурс] = Resources of commercial bivalve molluscs in Peter the Great bay / Седова/Sedova, Л.Г./L.G.Соколенко/Sokolenko, Д.А./D.A.Борисовец/Borisovets, Е.Э./E.E. [и др.] // Морские промысловые беспозвоночные и водоросли: биология и промысел. К 70-летию со дня рождения Бориса Георгиевича Иванова: Труды ВНИРО / Отв. ред. В.И. Соколов.- М.: Изд-во ВНИРО, 2007.- Т. 147.- С. 320-334./Marine commercial invertebrates and algae (biology and fishery). To 70-th anniversary of B.G. Ivanov: VNIRO Proceedings / Editor-in-Chief V.I. Sokolov. - M.: VNIRO Publishing, 2007. - V. 147. - P. 320-334. - 2007

~РУБ Article

Рубрики: Моллюски/Bivalves

   Промысел/Fishery


   Ресурсы/Resources


   Физиология/Physiology


   Биология/Biology


   Залив Петра Великого/Peter the Great Bay


Аннотация: Мониторинг состояния скоплений двустворчатых моллюсков в заливе Петра Великого показал, что ресурсы мидии Грея, спизулы и мерценарии находятся на стабильном уровне и могут быть рекомендованы к дальнейшему изъятию согласно ОДУ. Естественные запасы гребешка приморского незначительны и требуют восстановления. Эксплуатация скоплений анадары целесообразна в Амурском заливе, в Уссурийском заливе введен запрет на ее освоение./Monitoring of the beds of different bivalve mollusks in Peter the Great bay has shown that local populations of Crenomytilus grayanus, Spisula sachalinensis and Mercenaria stimpsoni remain in stable conditions. Their biomass is relatively high and stable between years, and further commercial exploitation of these stock is possible within recommended TAC. Native population of Mizuhopecten yessoensis persists at low level of abundance and biomass, its commercial exploitation should be temporarily cancelled. Commercial fishery on Anadara broughtonii settlements is possible in the Amursky Bay. The Ussuriisky Bay fishery of Anadara has been cancelled.

Доп.точки доступа:
Седова/Sedova, Л.Г./L.G.
Соколенко/Sokolenko, Д.А./D.A.
Борисовец/Borisovets, Е.Э./E.E.
Афейчук/Afeichuk, Л.С./L.S.
Братищев/Bratishchev, В.С./V.S.

Ресурсы промысловых двустворчатых моллюсков в заливе Петра Великого [Электронный ресурс] / Седова/Sedova, Л.Г./L.G.Соколенко/Sokolenko, Д.А./D.A.Борисовец/Borisovets, Е.Э./E.E. [и др.] // Морские промысловые беспозвоночные и водоросли: биология и промысел. К 70-летию со дня рождения Бориса Георгиевича Иванова: Труды ВНИРО / Отв. ред. В.И. Соколов.- М.: Изд-во ВНИРО, 2007.- Т. 147.- С. 320-334./Marine commercial invertebrates and algae (biology and fishery). To 70-th anniversary of B.G. Ivanov: VNIRO Proceedings / Editor-in-Chief V.I. Sokolov. - M.: VNIRO Publishing, 2007. - V. 147. - P. 320-334 : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2007

49.

Ресурсы промысловых двустворчатых моллюсков в заливе Петра Великого [Электронный ресурс] / Седова/Sedova, Л.Г./L.G.Соколенко/Sokolenko, Д.А./D.A.Борисовец/Borisovets, Е.Э./E.E. [и др.] // Морские промысловые беспозвоночные и водоросли: биология и промысел. К 70-летию со дня рождения Бориса Георгиевича Иванова: Труды ВНИРО / Отв. ред. В.И. Соколов.- М.: Изд-во ВНИРО, 2007.- Т. 147.- С. 320-334./Marine commercial invertebrates and algae (biology and fishery). To 70-th anniversary of B.G. Ivanov: VNIRO Proceedings / Editor-in-Chief V.I. Sokolov. - M.: VNIRO Publishing, 2007. - V. 147. - P. 320-334 : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2007


Article
Р 44


    Ресурсы промысловых двустворчатых моллюсков в заливе Петра Великого [Электронный ресурс] = Resources of commercial bivalve molluscs in Peter the Great bay / Седова/Sedova, Л.Г./L.G.Соколенко/Sokolenko, Д.А./D.A.Борисовец/Borisovets, Е.Э./E.E. [и др.] // Морские промысловые беспозвоночные и водоросли: биология и промысел. К 70-летию со дня рождения Бориса Георгиевича Иванова: Труды ВНИРО / Отв. ред. В.И. Соколов.- М.: Изд-во ВНИРО, 2007.- Т. 147.- С. 320-334./Marine commercial invertebrates and algae (biology and fishery). To 70-th anniversary of B.G. Ivanov: VNIRO Proceedings / Editor-in-Chief V.I. Sokolov. - M.: VNIRO Publishing, 2007. - V. 147. - P. 320-334. - 2007

~РУБ Article

Рубрики: Моллюски/Bivalves

   Промысел/Fishery


   Ресурсы/Resources


   Физиология/Physiology


   Биология/Biology


   Залив Петра Великого/Peter the Great Bay


Аннотация: Мониторинг состояния скоплений двустворчатых моллюсков в заливе Петра Великого показал, что ресурсы мидии Грея, спизулы и мерценарии находятся на стабильном уровне и могут быть рекомендованы к дальнейшему изъятию согласно ОДУ. Естественные запасы гребешка приморского незначительны и требуют восстановления. Эксплуатация скоплений анадары целесообразна в Амурском заливе, в Уссурийском заливе введен запрет на ее освоение./Monitoring of the beds of different bivalve mollusks in Peter the Great bay has shown that local populations of Crenomytilus grayanus, Spisula sachalinensis and Mercenaria stimpsoni remain in stable conditions. Their biomass is relatively high and stable between years, and further commercial exploitation of these stock is possible within recommended TAC. Native population of Mizuhopecten yessoensis persists at low level of abundance and biomass, its commercial exploitation should be temporarily cancelled. Commercial fishery on Anadara broughtonii settlements is possible in the Amursky Bay. The Ussuriisky Bay fishery of Anadara has been cancelled.

Доп.точки доступа:
Седова/Sedova, Л.Г./L.G.
Соколенко/Sokolenko, Д.А./D.A.
Борисовец/Borisovets, Е.Э./E.E.
Афейчук/Afeichuk, Л.С./L.S.
Братищев/Bratishchev, В.С./V.S.

Article
Т 35

Терентьев/Terentyev, А.С./A.S.
    Динамика запаса мидии в Керченском предпроливье Черного моря [Электронный ресурс] = Changes of mussel stock in the Black Sea shelf area adjacent to the Kerch strait / Терентьев/Terentyev, А.С./A.S. // Морские промысловые беспозвоночные и водоросли: биология и промысел. К 70-летию со дня рождения Бориса Георгиевича Иванова: Труды ВНИРО / Отв. ред. В.И. Соколов.- М.: Изд-во ВНИРО, 2007.- Т. 147.- С. 335-349./Marine commercial invertebrates and algae (biology and fishery). To 70-th anniversary of B.G. Ivanov: VNIRO Proceedings / Editor-in-Chief V.I. Sokolov. - M.: VNIRO Publishing, 2007. - V. 147. - P. 335-349. - 2007

~РУБ Article

Рубрики: Керченский пролив/Kerch strait

   Биомасса/Biomass


   Мидии/Mussels


   Запасы/Stocks


   Черное море/Black Sea


   Грунт/Sediment


Аннотация: Мидия встречается повсеместно на мелководье Черного моря, прилегающем к Керченскому проливу, от уреза воды до глубин порядка 45 м. Наибольшие скопления мидий обнаружены в центральной и западной частях района, прилегающего к Керченскому проливу, на глубинах от 25 до 42 м. С 1986 г. по 1990 г. встречаемость мидии на исследованной акватории снизилась с 64-82% до 21-35%, а ее численность уменьшилась с 69+-13 экз/м2 до 16,4+-2,6 экз/м2 (в 3-5 раз). Запас мидии с 1986 по 1990 г. снизился с 437+-21 тыс. т до 217+-21 тыс. т (с 223+-42 млрд. экз. до 56,0+-8,8 млрд. экз.). Снижение численности мидии сопровождалось сильным дроблением некогда сплошного ее поселения на исследованной акватории./Long-term changes in distribution, abundance and biomass of common mussel Mytilus galloprovincialis (lamarck, 1819) were studied on the Black Sea shelf adjacent to the Kerch Strait by means of benthic survey conducted betwee 1986 and 1990. The mussel occurred throughout the survey area from the shoreline down to 42 m. Between 1986 and 1990 the occurrence frequency of mussels in the studied area reduced 2-3 times: from 64-82% to 21-35%, and its abundance reduced 3-5 times: from 69+-13 individuals/m2 to 16.4+-2.6individuals/m2. The stock of mussel declined 3-5 times: from 223+-42 to 56.0+-8.8 billion individuals (from 437+-21 to 217+-21 thousand tons). Entire mussel settlement on the shelf adjacent to the Kerch Strait split into a number of small local settlements.

Терентьев/Terentyev, А.С./A.S. Динамика запаса мидии в Керченском предпроливье Черного моря [Электронный ресурс] / Терентьев/Terentyev, А.С./A.S. // Морские промысловые беспозвоночные и водоросли: биология и промысел. К 70-летию со дня рождения Бориса Георгиевича Иванова: Труды ВНИРО / Отв. ред. В.И. Соколов.- М.: Изд-во ВНИРО, 2007.- Т. 147.- С. 335-349./Marine commercial invertebrates and algae (biology and fishery). To 70-th anniversary of B.G. Ivanov: VNIRO Proceedings / Editor-in-Chief V.I. Sokolov. - M.: VNIRO Publishing, 2007. - V. 147. - P. 335-349 : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2007

50.

Терентьев/Terentyev, А.С./A.S. Динамика запаса мидии в Керченском предпроливье Черного моря [Электронный ресурс] / Терентьев/Terentyev, А.С./A.S. // Морские промысловые беспозвоночные и водоросли: биология и промысел. К 70-летию со дня рождения Бориса Георгиевича Иванова: Труды ВНИРО / Отв. ред. В.И. Соколов.- М.: Изд-во ВНИРО, 2007.- Т. 147.- С. 335-349./Marine commercial invertebrates and algae (biology and fishery). To 70-th anniversary of B.G. Ivanov: VNIRO Proceedings / Editor-in-Chief V.I. Sokolov. - M.: VNIRO Publishing, 2007. - V. 147. - P. 335-349 : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2007


Article
Т 35

Терентьев/Terentyev, А.С./A.S.
    Динамика запаса мидии в Керченском предпроливье Черного моря [Электронный ресурс] = Changes of mussel stock in the Black Sea shelf area adjacent to the Kerch strait / Терентьев/Terentyev, А.С./A.S. // Морские промысловые беспозвоночные и водоросли: биология и промысел. К 70-летию со дня рождения Бориса Георгиевича Иванова: Труды ВНИРО / Отв. ред. В.И. Соколов.- М.: Изд-во ВНИРО, 2007.- Т. 147.- С. 335-349./Marine commercial invertebrates and algae (biology and fishery). To 70-th anniversary of B.G. Ivanov: VNIRO Proceedings / Editor-in-Chief V.I. Sokolov. - M.: VNIRO Publishing, 2007. - V. 147. - P. 335-349. - 2007

~РУБ Article

Рубрики: Керченский пролив/Kerch strait

   Биомасса/Biomass


   Мидии/Mussels


   Запасы/Stocks


   Черное море/Black Sea


   Грунт/Sediment


Аннотация: Мидия встречается повсеместно на мелководье Черного моря, прилегающем к Керченскому проливу, от уреза воды до глубин порядка 45 м. Наибольшие скопления мидий обнаружены в центральной и западной частях района, прилегающего к Керченскому проливу, на глубинах от 25 до 42 м. С 1986 г. по 1990 г. встречаемость мидии на исследованной акватории снизилась с 64-82% до 21-35%, а ее численность уменьшилась с 69+-13 экз/м2 до 16,4+-2,6 экз/м2 (в 3-5 раз). Запас мидии с 1986 по 1990 г. снизился с 437+-21 тыс. т до 217+-21 тыс. т (с 223+-42 млрд. экз. до 56,0+-8,8 млрд. экз.). Снижение численности мидии сопровождалось сильным дроблением некогда сплошного ее поселения на исследованной акватории./Long-term changes in distribution, abundance and biomass of common mussel Mytilus galloprovincialis (lamarck, 1819) were studied on the Black Sea shelf adjacent to the Kerch Strait by means of benthic survey conducted betwee 1986 and 1990. The mussel occurred throughout the survey area from the shoreline down to 42 m. Between 1986 and 1990 the occurrence frequency of mussels in the studied area reduced 2-3 times: from 64-82% to 21-35%, and its abundance reduced 3-5 times: from 69+-13 individuals/m2 to 16.4+-2.6individuals/m2. The stock of mussel declined 3-5 times: from 223+-42 to 56.0+-8.8 billion individuals (from 437+-21 to 217+-21 thousand tons). Entire mussel settlement on the shelf adjacent to the Kerch Strait split into a number of small local settlements.

Страница 5, Результатов: 51

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц