Поиск по Электронному каталогу

Штрик, В. А.
    Промысловые альгоресурсы Южного Сахалина / В. А. Штрик // Исследования биологии промысловых ракообразных и водорослей морей России: Сб.науч.тр.-М.,2001.-С.236-244.

Рубрики: водоросли--промысел--Сахалин остров

Кл.слова (ненормированные):
водоросли

Штрик, В.А. Промысловые альгоресурсы Южного Сахалина [Текст] / В. А. Штрик // Исследования биологии промысловых ракообразных и водорослей морей России: Сб.науч.тр.-М.,2001.-С.236-244.

    Некоторые аспекты промышленного выпуска и применения хитозана и его производныхАлбулов А.И.,Быкова В.М.,Трунов А.М. и др. // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф.2001 г.-М.,2001.-С.9-11.-Библ.:с.11.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Некоторые аспекты промышленного выпуска и применения хитозана и его производныхАлбулов А.И.,Быкова В.М.,Трунов А.М. и др. [Текст] // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф.2001 г.-М.,2001.-С.9-11.-Библ.:с.11.

    Использование хитозана в качестве консервирующей добавки к рыбным продуктам в составе композиционных смесейВ.М.Быкова,Л.И.Кривошеина,О.И.Глазунов,Ежова Е.А. // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф.2001 г.-М.,2001.-С.144-146.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Использование хитозана в качестве консервирующей добавки к рыбным продуктам в составе композиционных смесейВ.М.Быкова,Л.И.Кривошеина,О.И.Глазунов,Ежова Е.А. [Текст] // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф.2001 г.-М.,2001.-С.144-146.

    Использование хитозана для получения биологически активных пищевых добавокВ.М.Быкова,Л.И.Кривошеина,О.И.Глазунов,Е.А.Ежова // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф 2001 г.-М.,2001.-С.147-148.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Использование хитозана для получения биологически активных пищевых добавокВ.М.Быкова,Л.И.Кривошеина,О.И.Глазунов,Е.А.Ежова [Текст] // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф 2001 г.-М.,2001.-С.147-148.

Быкова, В.М. и др.
    К вопросу определения содержания хитозана в различных композициях / В.М. и др. Быкова // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф.2001 г.-М.,2001.-С.269-270.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Быкова, В.М. и др. К вопросу определения содержания хитозана в различных композициях [Текст] / В.М. и др. Быкова // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф.2001 г.-М.,2001.-С.269-270.

Абрамова, Л.
    Перспективные технологии / Л. Абрамова // Рыболовство России.-2002.-¦1.-С.44-45.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Абрамова, Л. Перспективные технологии [Текст] / Л. Абрамова // Рыболовство России.-2002.-¦1.-С.44-45.

УДК 664.951.4
Г 67
Горбунова В.В., В.В., Абрамова Л.С. (ВНИРО)
    Рыбная промышленность для наших детей / В.В., Абрамова Л.С. (ВНИРО) Горбунова В.В. // Рыболовство России.-2002.-¦1.-С.51-53.

Горбунова В.В., В.В., Абрамова Л.С. (ВНИРО) Рыбная промышленность для наших детей [Текст] / В.В., Абрамова Л.С. (ВНИРО) Горбунова В.В. // Рыболовство России.-2002.-¦1.-С.51-53.

Соколов, В. И.
    Замечания по биологии северной креветки, Pandalus borealis (Decapoda, Pandalidae), в западной части Берингова моря / В. И. Соколов // РАН. Сер. Зоологический журнал.-2002.-Т.81,вып.2.-С.154-164.-Библ.:с.164

Рубрики: Креветки--биология--Берингово море--гидробиология

Кл.слова (ненормированные):
креветки

Соколов, В.И. Замечания по биологии северной креветки, Pandalus borealis (Decapoda, Pandalidae), в западной части Берингова моря [Текст] / В. И. Соколов // РАН. Сер. Зоологический журнал.-2002.-Т.81,вып.2.-С.154-164.-Библ.:с.164

Дубровская, Т. А.
    Влияние некоторых способов обработки морепродуктов на развитие патогенной микрофлоры / Т. А. Дубровская // ВНИЭРХ. Сер. Обработка рыбы и морепродуктов: Инф. пакет.-2001.-вып.4.-С.1-7.-Библ.:с.7(3 назв.)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--холодильная техника

Кл.слова (ненормированные):
технология

Дубровская, Т.А. Влияние некоторых способов обработки морепродуктов на развитие патогенной микрофлоры [Текст] / Т. А. Дубровская // ВНИЭРХ. Сер. Обработка рыбы и морепродуктов: Инф. пакет.-2001.-вып.4.-С.1-7.-Библ.:с.7(3 назв.)

Дубровская, Т. А.
    Основные тенденции развития технологии обработки головоногих моллюсков / Т. А. Дубровская // ВНИЭРХ.Сер. Обработка рыбы и морепродуктов. Инф. пакет.-2001.-Вып.4.-С.9-13.-Библ.:с.13 (3 назв.)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--Головоногие моллюски--технология

Кл.слова (ненормированные):
моллюски

Дубровская, Т.А. Основные тенденции развития технологии обработки головоногих моллюсков [Текст] / Т. А. Дубровская // ВНИЭРХ.Сер. Обработка рыбы и морепродуктов. Инф. пакет.-2001.-Вып.4.-С.9-13.-Библ.:с.13 (3 назв.)