База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 53
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК599.7
П80
Сафронова, Т. М.
Влияние вида хитиносодержащего сырья на характер процесса диминиреализацииСафронова Т.М., Али Салем Омер, Дацун В.М., Игнатюк Л.Н. / Т. М. Сафронова // Производство и применение хитина и хитозана:Тезисы Четвертой Всерос. конф. (Москва, 25-26 апр. 1995 г.) /Под ред. Картинцева А.В., Быкова В.П., Сафронова Т.М. - М.:ВНИРО, 1995.-С.31-33
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Десятогие раки--биология
Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы -- крабы -- раки
П80
Сафронова, Т. М.
Влияние вида хитиносодержащего сырья на характер процесса диминиреализацииСафронова Т.М., Али Салем Омер, Дацун В.М., Игнатюк Л.Н. / Т. М. Сафронова // Производство и применение хитина и хитозана:Тезисы Четвертой Всерос. конф. (Москва, 25-26 апр. 1995 г.) /Под ред. Картинцева А.В., Быкова В.П., Сафронова Т.М. - М.:ВНИРО, 1995.-С.31-33
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Десятогие раки--биология
Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы -- крабы -- раки
2.

Подробнее
УДК664.95
Ф 33
Федоров, А. Ф.
Детям и взрослым - на здоровье ! Перспективы использования крабовых паштетов Мурмана в лечебно-профилактическом и детском питанииФедоров А.Ф., Злобин В.С., Слободняков В.А., Дмитриенко Н.Н. / А. Ф. Федоров // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2005. - С.99-102. - (¦2). - ISSN 0131-6184
Рубрики: Лечебное питание
Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
крабы -- диета
Ф 33
Федоров, А. Ф.
Детям и взрослым - на здоровье ! Перспективы использования крабовых паштетов Мурмана в лечебно-профилактическом и детском питанииФедоров А.Ф., Злобин В.С., Слободняков В.А., Дмитриенко Н.Н. / А. Ф. Федоров // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2005. - С.99-102. - (¦2). - ISSN 0131-6184
УДК |
Рубрики: Лечебное питание
Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
крабы -- диета
3.

Подробнее
УДК664.95
Х 20
Харенко, Е. Н.
Переводные коэффициенты расхода сырья при производстве продукции из камчатского краба Баренцева моря / Е. Н. Харенко // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2005. - С.65-67. - (¦ 4). - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных
Экономика рыбной промышленности--стандарты
Крабы--технология
Баренцево море--промысел
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы -- Баренцево -- экономика рыбпром
Х 20
Харенко, Е. Н.
Переводные коэффициенты расхода сырья при производстве продукции из камчатского краба Баренцева моря / Е. Н. Харенко // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2005. - С.65-67. - (¦ 4). - ISSN 0131-6184
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных
Экономика рыбной промышленности--стандарты
Крабы--технология
Баренцево море--промысел
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы -- Баренцево -- экономика рыбпром
4.

Подробнее
УДК664.95
Ф 33
Федоров, А. Ф.
О новой деликатесной продукции Мурмана, имеющей лечебно-профилактический эффектФедоров А.Ф., Слободяник В.А., Злобин В.С. / А. Ф. Федоров // . - С. 245-246
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Лечебное питание
Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы -- диета
Ф 33
Федоров, А. Ф.
О новой деликатесной продукции Мурмана, имеющей лечебно-профилактический эффектФедоров А.Ф., Слободяник В.А., Злобин В.С. / А. Ф. Федоров // . - С. 245-246
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Лечебное питание
Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы -- диета
5.

Подробнее
УДК664.95
Я 73
Яричевская, Н. Н.
Влияние способов дефростации на влагоудерживающую способность мышечной ткани крабовЯричевская Н.Н., Харенко Е.Н. / Н. Н. Яричевская // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов Мирового океана:Материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва, ВВЦ, пав.¦69, 9-10 нояб. 2005 г.) ). Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов Мирового океана:Материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва, ВВЦ, пав.¦69, 9-10 нояб. 2005 г.) ). - 2005. - С. 260-261
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--дефростация
Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы
Я 73
Яричевская, Н. Н.
Влияние способов дефростации на влагоудерживающую способность мышечной ткани крабовЯричевская Н.Н., Харенко Е.Н. / Н. Н. Яричевская // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов Мирового океана:Материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва, ВВЦ, пав.¦69, 9-10 нояб. 2005 г.) ). Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов Мирового океана:Материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва, ВВЦ, пав.¦69, 9-10 нояб. 2005 г.) ). - 2005. - С. 260-261
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--дефростация
Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы
6.

Подробнее
УДК664.95
Х 20
Харенко, Е. Н.
Влияние способов дефростации на влагоудерживающую способность мышечной ткани крабовЯричевская Н.Н., Харенко Е.Н. / Е. Н. Харенко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов Мирового океана:Материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва, ВВЦ, пав.¦69, 9-10 нояб. 2005 г.) ). Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов Мирового океана:Материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва, ВВЦ, пав.¦69, 9-10 нояб. 2005 г.) ). - 2005. - С. 260-261
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--дефростация
Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы
Х 20
Харенко, Е. Н.
Влияние способов дефростации на влагоудерживающую способность мышечной ткани крабовЯричевская Н.Н., Харенко Е.Н. / Е. Н. Харенко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов Мирового океана:Материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва, ВВЦ, пав.¦69, 9-10 нояб. 2005 г.) ). Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов Мирового океана:Материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва, ВВЦ, пав.¦69, 9-10 нояб. 2005 г.) ). - 2005. - С. 260-261
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--дефростация
Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы
7.

Подробнее
УДК664.95
Ф 11
Ф¬доров, А. Ф.
Поговорил по телефону - съешь паштетик. Новая деликатесная морепродукция Мурмана с лечебно-профилактическим эффектомФ¬доров А.Ф., Злобин В.С., Слободяник В.А. / А. Ф. Ф¬доров // Рыбное хозяйство. - -М.,2006,¦2-С.83-84. - ISSN ISSN 8131
Рубрики: Крабы--технология
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--исследования
Лечебное питание
Экология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы -- диета -- экология
Ф 11
Ф¬доров, А. Ф.
Поговорил по телефону - съешь паштетик. Новая деликатесная морепродукция Мурмана с лечебно-профилактическим эффектомФ¬доров А.Ф., Злобин В.С., Слободяник В.А. / А. Ф. Ф¬доров // Рыбное хозяйство. - -М.,2006,¦2-С.83-84. - ISSN ISSN 8131
УДК |
Рубрики: Крабы--технология
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--исследования
Лечебное питание
Экология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы -- диета -- экология
8.

Подробнее
УДК664.95
С56
Немцев, С. В.
Панцирь акклиматизированного камчатского краба как сырьевой ресурс получения хитозанаНемцев С.В., Быкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М. / С. В. Немцев // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Восьмой Междунар. конф. - -М.:ВНИРО,2006.-С.43-46
Рубрики: Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
крабы -- конгрессы
С56
Немцев, С. В.
Панцирь акклиматизированного камчатского краба как сырьевой ресурс получения хитозанаНемцев С.В., Быкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М. / С. В. Немцев // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Восьмой Междунар. конф. - -М.:ВНИРО,2006.-С.43-46
УДК |
Рубрики: Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
крабы -- конгрессы
9.

Подробнее
УДК664.95
С56
Быкова, В. М.
Панцирь акклиматизированного камчатского краба как сырьевой ресурс получения хитозанаНемцев С.В., Быкова В.М.,Ежова Е.А.Сорокоумов И.М. / В. М. Быкова // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Восьмой Междунар. конф. - -М.:ВНИРО,2006.-С.43-46
Рубрики: Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
крабы -- конгрессы
С56
Быкова, В. М.
Панцирь акклиматизированного камчатского краба как сырьевой ресурс получения хитозанаНемцев С.В., Быкова В.М.,Ежова Е.А.Сорокоумов И.М. / В. М. Быкова // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Восьмой Междунар. конф. - -М.:ВНИРО,2006.-С.43-46
УДК |
Рубрики: Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
крабы -- конгрессы
10.

Подробнее
УДК664.95
С56
Ежова, Е. А.
Панцирь акклиматизированного камчатского краба как сырьевой ресурс получения хитозанаНемцев С.В., Быкова В.М.,Ежова Е.А.Сорокоумов И.М. / Е. А. Ежова // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Восьмой Междунар. конф. - -М.:ВНИРО,2006.-С.43-46
Рубрики: Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
крабы -- конгрессы
С56
Ежова, Е. А.
Панцирь акклиматизированного камчатского краба как сырьевой ресурс получения хитозанаНемцев С.В., Быкова В.М.,Ежова Е.А.Сорокоумов И.М. / Е. А. Ежова // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Восьмой Междунар. конф. - -М.:ВНИРО,2006.-С.43-46
УДК |
Рубрики: Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
крабы -- конгрессы
Страница 1, Результатов: 53