Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Х 22
Харченко О.А., О. А., Чертова Е.Н.
    Комплексная переработка товарных осетровых и веслоноса / О. А., Чертова Е.Н. Харченко О.А. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2003. - С.54-57. - (¦5). - ISSN 0131-6184

Харченко О.А., О.А., Чертова Е.Н. Комплексная переработка товарных осетровых и веслоноса [Текст] / О. А., Чертова Е.Н. Харченко О.А. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2003. - С. С.54-57

УДК597
Ч-68
Чистяков, В. А.
    Хрящевая ткань как источник биологически активных веществ / В. А. Чистяков // Вопросы рыболовства. Вопросы рыболовства. - 2004. - С.174-178. - (Т.5,¦1(17)). - ISSN 0234-2774

Чистяков, В.А. Хрящевая ткань как источник биологически активных веществ [Текст] / В. А. Чистяков // Вопросы рыболовства / рыболовства Вопросы. - М., 2004. - С. С.174-178

УДК664.951
Т78
Копыленко, Л. Р.(ВНИРО)
    История совершенствования способов консервирования икры осетровых рыб / Л. Р.(ВНИРО) Копыленко // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.45-58. - (Т.143)

Копыленко, Л.Р.(ВНИРО) История совершенствования способов консервирования икры осетровых рыб [Текст] / Л. Р.(ВНИРО) Копыленко // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов / ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов Труды. - М., 2004. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.45-58

664.95
Г 87
Громова, В. А.(ВНИРО)
    Осетровые горячего копчения будут храниться дольше / В. А.(ВНИРО) Громова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2004. - С.71-72. - (¦5). - ISSN 0131-6184

Громова, В.А.(ВНИРО) Осетровые горячего копчения будут храниться дольше [Текст] / В. А.(ВНИРО) Громова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2004. - С. С.71-72

УДК664.95
К 70
Корязова, И. Л.(ВНИРО)
    Обесклеивание овулировавшей икры осетровых рыб / И. Л.(ВНИРО) Корязова // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.27. - (¦2)

Корязова, И.Л.(ВНИРО) Обесклеивание овулировавшей икры осетровых рыб [Текст] / И. Л.(ВНИРО) Корязова // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.27

664.95
М 25
Марди, Ш.
    Икра икре - рознь / Ш. Марди // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2004. - С.11-13,52-53. - (¦6). - ISSN 0131-6184

Марди, Ш. Икра икре - рознь [Текст] / Ш. Марди // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2004. - С. С.11-13,52-53

УДК664.95
Н34
Сытова, М.В. и др.
    Исследование возможности использования молок амурских осетровых рыб для производства протаминсульфатаСытова М.В.,Харенко Е.Н.(ВНИРО),Чернышева Н.Л. / М.В. и др. Сытова // Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов.Сб-к науч. тр. Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов.Сб-к науч. тр. - АтлантНИРО. - 2004. - АтлантНИРО . - С.156-162

Сытова, М.В. и др. Исследование возможности использования молок амурских осетровых рыб для производства протаминсульфатаСытова М.В.,Харенко Е.Н.(ВНИРО),Чернышева Н.Л. [Текст] / М.В. и др. Сытова // Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов.Сб-к науч. тр. / основы совершенствования технологии рыбных продуктов.Сб-к науч. тр. Научные. - Калининград, 2004. - АтлантНИРО. - АтлантНИРО. - С. С.156-162

УДК664.95
Я 92
Яценюк, А. В.
    Икра... как много в этом эвуке для сердца русского слилось / А. В. Яценюк // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2005. - С.25-32. - (¦2(30))

Яценюк, А.В. Икра... как много в этом эвуке для сердца русского слилось [Текст] / А. В. Яценюк // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2005. - С. С.25-32

УДК665
С 95
Сытова, М.В. и др.
    Пищевой жир из печени амурских осетровыхСытова М.В., Харенко Е.Н.(ВНИРО), Касьянов С.П., Кузнецов Ю.Н. / М.В. и др. Сытова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2005. - С.71-74. - (¦4). - ISSN 0131-6184

Сытова, М.В. и др. Пищевой жир из печени амурских осетровыхСытова М.В., Харенко Е.Н.(ВНИРО), Касьянов С.П., Кузнецов Ю.Н. [Текст] / М.В. и др. Сытова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2005. - С. С.71-74

УДК664.95
С 95
Сытова, М.В. и др.
    Использование отходов от разделки амурских осетровых рыбСытова М.В.,Харенко Е.Н.(ВНИРО),Ковалев Н.Н. / М.В. и др. Сытова // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.4-7. - (¦2)

Сытова, М.В. и др. Использование отходов от разделки амурских осетровых рыбСытова М.В.,Харенко Е.Н.(ВНИРО),Ковалев Н.Н. [Текст] / М.В. и др. Сытова // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.4-7