Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Электронная библиотека

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

Article
Т 66
Трещева, В.И.
    Применение нифлекса-Д для стабилизации рыбной кормовой муки. / Трещева, В.И., Егорова, Л.Н., Нечаева, Е.В. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М. : Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с.77 - 86. - (Труды ВНИРО, т. 95). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Рыбная мука

   Нифлекс-Д

   Качество

   Химия

   Стабилизация

   Микробиология

   Исследования

Аннотация: Проверена возможность применения антиокислителя нифлекса-Д для стабилизации рыбной кормовой муки. Приведены данные по изменению органолептических и химических показателей муки, и показателей окислительной порчи жира муки в процессе ее приготовления и хранения.

Доп.точки доступа:
Егорова, Л.Н.
Нечаева, Е.В.

Трещева, В.И. Применение нифлекса-Д для стабилизации рыбной кормовой муки. [Электронный ресурс] / Трещева, В.И., Егорова, Л.Н., Нечаева, Е.В. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М. : Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с.77 - 86. - (Труды ВНИРО, т. 95). : Изд-во ВНИРО., 1974

1.
Краткое Полное

Трещева, В.И. Применение нифлекса-Д для стабилизации рыбной кормовой муки. [Электронный ресурс] / Трещева, В.И., Егорова, Л.Н., Нечаева, Е.В. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М. : Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с.77 - 86. - (Труды ВНИРО, т. 95). : Изд-во ВНИРО., 1974

Открыть карточку электронного документа

Article
Т 66
Трещева, В.И.
    Применение нифлекса-Д для стабилизации рыбной кормовой муки. / Трещева, В.И., Егорова, Л.Н., Нечаева, Е.В. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М. : Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с.77 - 86. - (Труды ВНИРО, т. 95). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Рыбная мука

   Нифлекс-Д

   Качество

   Химия

   Стабилизация

   Микробиология

   Исследования

Аннотация: Проверена возможность применения антиокислителя нифлекса-Д для стабилизации рыбной кормовой муки. Приведены данные по изменению органолептических и химических показателей муки, и показателей окислительной порчи жира муки в процессе ее приготовления и хранения.

Доп.точки доступа:
Егорова, Л.Н.
Нечаева, Е.В.

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц