Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Ч-46
Черевач Е.И., Е. И., Цыбулько Е.И.
    Исследование жирнокислого состава липидов терпуга при производстве пресервов / Е. И., Цыбулько Е.И. Черевач Е.И. // Вопросы питания. - 2003. - С.26-28. - (Т.72,вып.3). - ISSN 0042-8833

Черевач Е.И., Е.И., Цыбулько Е.И. Исследование жирнокислого состава липидов терпуга при производстве пресервов [Текст] / Е. И., Цыбулько Е.И. Черевач Е.И. // Вопросы питания. - 2003. - С. С.26-28

УДК664.95
Л 33
Лебедев Н.А., Н. А., Боровков М.Ф.
    Химический состав мяса товарного карпа при разных технологиях выращивания / Н. А., Боровков М.Ф. Лебедев Н.А. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2006. - С.108-111. - (¦5). - ISSN 0131-6184

Лебедев Н.А., Н.А., Боровков М.Ф. Химический состав мяса товарного карпа при разных технологиях выращивания [Текст] / Н. А., Боровков М.Ф. Лебедев Н.А. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2006. - С. С.108-111