База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
М80
Копыленко, Л. Р.
Сохранение качества икры лосос¬вых рыбКопыленко Л.Р., Курлапова Л.Д., Рубцова Т.Е. / Л. Р. Копыленко // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.337-338. - ISSN ISBN 5-89
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--пастеризация
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология
М80
Копыленко, Л. Р.
Сохранение качества икры лосос¬вых рыбКопыленко Л.Р., Курлапова Л.Д., Рубцова Т.Е. / Л. Р. Копыленко // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.337-338. - ISSN ISBN 5-89
УДК |
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--пастеризация
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология
2.

Подробнее
УДК664.95
М80
Курлапова, Л. Д.
Сохранение качества икры лосос¬вых рыбКопыленко Л.Р., Курлапова Л.Д., Рубцова Т.Е. / Л. Д. Курлапова // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.337-338. - ISSN ISBN 5-89
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--пастеризация
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология
М80
Курлапова, Л. Д.
Сохранение качества икры лосос¬вых рыбКопыленко Л.Р., Курлапова Л.Д., Рубцова Т.Е. / Л. Д. Курлапова // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.337-338. - ISSN ISBN 5-89
УДК |
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--пастеризация
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология
3.

Подробнее
УДК664.95
М80
Рубцова, Т. Е.
Сохранение качества икры лосос¬вых рыбКопыленко Л.Р., Курлапова Л.Д., Рубцова Т.Е. / Т. Е. Рубцова // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.337-338. - ISSN ISBN 5-89
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--пастеризация
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология
М80
Рубцова, Т. Е.
Сохранение качества икры лосос¬вых рыбКопыленко Л.Р., Курлапова Л.Д., Рубцова Т.Е. / Т. Е. Рубцова // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.337-338. - ISSN ISBN 5-89
УДК |
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--пастеризация
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология
4.

Подробнее
УДК664.95
М80
Рубцова, Т. Е.
Влияние положительных температур на качество икры зернистой лосос¬вых рыб, пастеризованной в процессе хранения / Т. Е. Рубцова // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.369-370. - ISSN ISBN 5-89
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--пастеризация--хранение
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология
М80
Рубцова, Т. Е.
Влияние положительных температур на качество икры зернистой лосос¬вых рыб, пастеризованной в процессе хранения / Т. Е. Рубцова // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.369-370. - ISSN ISBN 5-89
УДК |
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--пастеризация--хранение
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология
Страница 1, Результатов: 4