Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Труды авторов ВНИРО

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
С 47
Слапогузова, З. В.
    Технология бездымного копчения полуфабрикатов для консервов "Шпроты в масле" / З. В. Слапогузова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград: изд-во АтлантНИРО, 2007.-С.121-124 . - ISSN ISBN 978-

УДК
664.951.3:664.952

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы -- АтлантНИРО

Слапогузова, З.В. Технология бездымного копчения полуфабрикатов для консервов "Шпроты в масле" [Текст] / З. В. Слапогузова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград: изд-во АтлантНИРО, 2007.-С.121-124

1.
Краткое Полное

Слапогузова, З.В. Технология бездымного копчения полуфабрикатов для консервов "Шпроты в масле" [Текст] / З. В. Слапогузова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград: изд-во АтлантНИРО, 2007.-С.121-124

УДК664.95
С 47
Слапогузова, З. В.
    Технология бездымного копчения полуфабрикатов для консервов "Шпроты в масле" / З. В. Слапогузова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград: изд-во АтлантНИРО, 2007.-С.121-124 . - ISSN ISBN 978-

УДК
664.951.3:664.952

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы -- АтлантНИРО

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц