Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.9
И33
Панкина, А. В.
    Композиционные структурорегулирующие добавки для рыбных фаршевых консервов / А. В. Панкина // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. - 2007. - С.414-420. - (Т.150) . - ISSN 1606-9919

УДК
664.959.2

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы

Кл.слова (ненормированные):
технология

Панкина, А.В. Композиционные структурорегулирующие добавки для рыбных фаршевых консервов [Текст] / А. В. Панкина // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. / ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия. - Владивосток, 2007. - С. С.414-420

1.
Краткое Полное

Панкина, А.В. Композиционные структурорегулирующие добавки для рыбных фаршевых консервов [Текст] / А. В. Панкина // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. / ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия. - Владивосток, 2007. - С. С.414-420

УДК664.9
И33
Панкина, А. В.
    Композиционные структурорегулирующие добавки для рыбных фаршевых консервов / А. В. Панкина // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. - 2007. - С.414-420. - (Т.150) . - ISSN 1606-9919

УДК
664.959.2

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц