База данных: Отчеты НИР
Страница 1, Результатов: 15
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
Гипрорыб
Отчет о работе НИО (Гипрорыбфлота) за 1984 годМин-во рыбного хоз-ва СССР,Гипрорыбфлот; Астахов В.Е., Фомин Н.В., Сергеева Л.Б. - Л. : Б.и., 1985. - 171 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--белок--пресервы
Вода--анализ
Полимеры
Сардины--технология
Салака--технология
Килька--технология
Тунец--технология
Криль--технология
Крабы--технология
Экономика рыбной пром-ти--суда--флот--общие вопросы
Гигиена и санитария
Рыболовные суда--оборудование--плавбазы
Судовые двигатели
Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
качество и безопасность -- суда -- промысловый флот -- нормативно-техн.документация -- консервирование воды -- вода активированная -- НТД -- повторное замораживание -- измельчение -- методики -- маркировка -- колбасы -- фарш -- утилизация -- пестициды -- хромированная жесть -- антиадгезионные покрытия -- защитное покрытие -- технология -- формование -- магнитные поля -- консерванты -- весовые устройства -- этикетировочные автоматы -- холодильники -- икра красная -- икра белковая -- быстрозамороженные блюда -- экономика рыбпром -- хитозан -- хитин -- дизели судовые -- КЦП"Криль" -- КЦП"Пелагиаль" -- КЦП"Консервная тара" -- Харьковский КРЗ -- Коровинский КРЗ -- технология -- качество продукции -- продукты спецназначения -- тара полимерная -- нормирование -- санитарная обработка рыбы -- санитария -- льдогенераторы -- мороженая рыба -- Гипрорыбфлот -- 1984
Свободных экз. нет
Гипрорыб
Отчет о работе НИО (Гипрорыбфлота) за 1984 годМин-во рыбного хоз-ва СССР,Гипрорыбфлот; Астахов В.Е., Фомин Н.В., Сергеева Л.Б. - Л. : Б.и., 1985. - 171 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--белок--пресервы
Вода--анализ
Полимеры
Сардины--технология
Салака--технология
Килька--технология
Тунец--технология
Криль--технология
Крабы--технология
Экономика рыбной пром-ти--суда--флот--общие вопросы
Гигиена и санитария
Рыболовные суда--оборудование--плавбазы
Судовые двигатели
Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
качество и безопасность -- суда -- промысловый флот -- нормативно-техн.документация -- консервирование воды -- вода активированная -- НТД -- повторное замораживание -- измельчение -- методики -- маркировка -- колбасы -- фарш -- утилизация -- пестициды -- хромированная жесть -- антиадгезионные покрытия -- защитное покрытие -- технология -- формование -- магнитные поля -- консерванты -- весовые устройства -- этикетировочные автоматы -- холодильники -- икра красная -- икра белковая -- быстрозамороженные блюда -- экономика рыбпром -- хитозан -- хитин -- дизели судовые -- КЦП"Криль" -- КЦП"Пелагиаль" -- КЦП"Консервная тара" -- Харьковский КРЗ -- Коровинский КРЗ -- технология -- качество продукции -- продукты спецназначения -- тара полимерная -- нормирование -- санитарная обработка рыбы -- санитария -- льдогенераторы -- мороженая рыба -- Гипрорыбфлот -- 1984
Свободных экз. нет
2.

Подробнее
Комплексные исследования водных биологических ресурсов(ВБР), в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2013 г.и т.д. Разработка проектов Правил и ограничений рыболовства и т.д.(ГК ¦7-01/2012).
Этап 3. Прилож. Ж2 : Жир пищевой из рыбы и морских млекопитающих. Технические условия (Проект ГОСТ). - М. : ВНИРО, 2012. - 11 с. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Ластоногие--технология
Белуха--технология
Жиры и масла
Технология--рыбий жир--стандарты--транспортировка
Рыбы разные
Кл.слова (ненормированные):
прил. Ж2 -- подразд. 10.2 -- технология -- ластоногие -- жиры -- белуха -- ГОСТы -- маркировка -- ВНИРО -- 2012 -- 3-ий этап -- 7-01/2012 (ГК)
Свободных экз. нет
Комплексные исследования водных биологических ресурсов(ВБР), в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2013 г.и т.д. Разработка проектов Правил и ограничений рыболовства и т.д.(ГК ¦7-01/2012).
Этап 3. Прилож. Ж2 : Жир пищевой из рыбы и морских млекопитающих. Технические условия (Проект ГОСТ). - М. : ВНИРО, 2012. - 11 с. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Ластоногие--технология
Белуха--технология
Жиры и масла
Технология--рыбий жир--стандарты--транспортировка
Рыбы разные
Кл.слова (ненормированные):
прил. Ж2 -- подразд. 10.2 -- технология -- ластоногие -- жиры -- белуха -- ГОСТы -- маркировка -- ВНИРО -- 2012 -- 3-ий этап -- 7-01/2012 (ГК)
Свободных экз. нет
3.

Подробнее
Комплексные исследования водных биологических ресурсов(ВБР), в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2013 г.и т.д. Разработка проектов Правил и ограничений рыболовства и т.д.(ГК ¦7-01/2012).
Этап 4. Прилож.И : Методические рек. для обеспечения выполнения требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой рыбной продукции ". - М. : ВНИРО, 2012. - 50 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--стандарты--прочие продукты
Жиры и масла
Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
технология -- безопасность -- жиры -- метод. рек. -- маркировка -- Таможенный союз -- технический регламент -- прил. И -- ВНИРО -- 2012 -- 4-ый этап -- 7-01/2012(ГК)
Свободных экз. нет
Комплексные исследования водных биологических ресурсов(ВБР), в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2013 г.и т.д. Разработка проектов Правил и ограничений рыболовства и т.д.(ГК ¦7-01/2012).
Этап 4. Прилож.И : Методические рек. для обеспечения выполнения требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой рыбной продукции ". - М. : ВНИРО, 2012. - 50 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--стандарты--прочие продукты
Жиры и масла
Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
технология -- безопасность -- жиры -- метод. рек. -- маркировка -- Таможенный союз -- технический регламент -- прил. И -- ВНИРО -- 2012 -- 4-ый этап -- 7-01/2012(ГК)
Свободных экз. нет
4.

Подробнее
Комплексные исследования водных биологических ресурсов(ВБР), в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2013 г.и т.д. Разработка проектов Правил и ограничений рыболовства и т.д.(ГК ¦7-01/2012).
Этап 4. Прилож. Л1 : Протокол ¦41 заседания МТК/ТК 300 "Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка" (1-5 окт.2012 г.). - М. : ВНИРО, 2012. - 34 с. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--балык--посол
Макрель--технология
Марлины--технология
Меч-рыба--технология
Лосось--технология
Осетровые--технология
Пелядь--технология
Ряпушка--технология
Скумбрия--технология
Ставрида--технология
Тугун--технология
Тунец--технология
Форель--технология
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосось -- макрель -- марлины -- меч-рыба -- пелядь -- осетровые -- ряпушка -- скумбрия -- ставрида -- тугун -- форель иссык-кульская -- копчение холодное -- маркировка -- технические условия -- прил. Л1 -- ВНИРО -- 2012 -- 4-ый этап -- 7-01/2012(ГК)
Свободных экз. нет
Комплексные исследования водных биологических ресурсов(ВБР), в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2013 г.и т.д. Разработка проектов Правил и ограничений рыболовства и т.д.(ГК ¦7-01/2012).
Этап 4. Прилож. Л1 : Протокол ¦41 заседания МТК/ТК 300 "Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка" (1-5 окт.2012 г.). - М. : ВНИРО, 2012. - 34 с. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--балык--посол
Макрель--технология
Марлины--технология
Меч-рыба--технология
Лосось--технология
Осетровые--технология
Пелядь--технология
Ряпушка--технология
Скумбрия--технология
Ставрида--технология
Тугун--технология
Тунец--технология
Форель--технология
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосось -- макрель -- марлины -- меч-рыба -- пелядь -- осетровые -- ряпушка -- скумбрия -- ставрида -- тугун -- форель иссык-кульская -- копчение холодное -- маркировка -- технические условия -- прил. Л1 -- ВНИРО -- 2012 -- 4-ый этап -- 7-01/2012(ГК)
Свободных экз. нет
5.

Подробнее
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап 2. Приложения : Прилож. Д5. Сельдь мороженая. ГОСТ (проект RU, перв. ред.).Технические условия (с прилож. А и Б):Межгос. стандарт. - [Б. м.] : Б.и, Б.г. - Б. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--подготовак сырья--полуфабрикаты
Сельдь--технология
Кл.слова (ненормированные):
2-й эт. -- ГОСТы -- ТУ -- сельдь -- технология -- маркировка -- правила приемки -- прил. Д5 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап 2. Приложения : Прилож. Д5. Сельдь мороженая. ГОСТ (проект RU, перв. ред.).Технические условия (с прилож. А и Б):Межгос. стандарт. - [Б. м.] : Б.и, Б.г. - Б. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--подготовак сырья--полуфабрикаты
Сельдь--технология
Кл.слова (ненормированные):
2-й эт. -- ГОСТы -- ТУ -- сельдь -- технология -- маркировка -- правила приемки -- прил. Д5 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
6.

Подробнее
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап 2. Приложения : Прилож. Д6. Клипфиск. ГОСТ (проект RU, перв. ред.).Технические условия (с прилож. А-справочное):Межгос. стандарт. - [Б. м.] : Б.и, Б.г. - Б. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--тара и упаковка--методы исследований--подготовка сырья
Тресковые--технология
Пикша--технология
Сайда--технология
Ихтиология--возраст и рост
Лексикология
Кл.слова (ненормированные):
2-й эт. -- ГОСТы -- ТУ -- терминология -- сельдь -- тресковые -- пикша -- сайда -- посол сухой столовый -- технология -- маркировка -- методы контроля -- клипфиск -- прил. Д6 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап 2. Приложения : Прилож. Д6. Клипфиск. ГОСТ (проект RU, перв. ред.).Технические условия (с прилож. А-справочное):Межгос. стандарт. - [Б. м.] : Б.и, Б.г. - Б. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--тара и упаковка--методы исследований--подготовка сырья
Тресковые--технология
Пикша--технология
Сайда--технология
Ихтиология--возраст и рост
Лексикология
Кл.слова (ненормированные):
2-й эт. -- ГОСТы -- ТУ -- терминология -- сельдь -- тресковые -- пикша -- сайда -- посол сухой столовый -- технология -- маркировка -- методы контроля -- клипфиск -- прил. Д6 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
7.

Подробнее
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап 2. Прилож.Е1 : Рекомендации по инновационным технологиям производства охлажденной и мороженой продукции из минтая в условиях промысла. - М : [б. и.], 2013. - 13 с. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--подготовка сырья--полуфабрикаты
Минтай--технология
Кл.слова (ненормированные):
2-й эт. -- фарш рыбный -- сурими -- минтай -- технология -- маркировка -- правила приемки -- прил. Е1 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап 2. Прилож.Е1 : Рекомендации по инновационным технологиям производства охлажденной и мороженой продукции из минтая в условиях промысла. - М : [б. и.], 2013. - 13 с. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--подготовка сырья--полуфабрикаты
Минтай--технология
Кл.слова (ненормированные):
2-й эт. -- фарш рыбный -- сурими -- минтай -- технология -- маркировка -- правила приемки -- прил. Е1 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
8.

Подробнее
УДК 664.95
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.3. Приложения. Ч.2 : Прилож. И1. Рекомендации по инновационным технологиям производства кормовой продукции из минтая в условиях промысла. - М : Б.и., 2013. - С.83-91 + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--подготовка сырья--дефростация
Минтай--технология
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- минтай -- технология -- маркировка -- правила приемки -- прил. И1 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.3. Приложения. Ч.2 : Прилож. И1. Рекомендации по инновационным технологиям производства кормовой продукции из минтая в условиях промысла. - М : Б.и., 2013. - С.83-91 + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--подготовка сырья--дефростация
Минтай--технология
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- минтай -- технология -- маркировка -- правила приемки -- прил. И1 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
9.

Подробнее
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап. 4. Приложения. Ч.1 : Прилож. Д2. Рыба мелкая мороженая (ГОСТ, проект RU, оконч. ред.).Технические условия {с прилож. А(справочное) и Б(рекомендуемое)}:Межгос. стандарт. - Минск : Б.и, 201-. - С.272-310. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--варка--стандарты
Рыбы разные
Кл.слова (ненормированные):
4-й эт. -- ГОСТы -- ТУ -- рыбы разные -- мороженая рыба -- технология -- маркировка -- правила приемки -- прил. Д2 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013 (ГК)
Свободных экз. нет
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап. 4. Приложения. Ч.1 : Прилож. Д2. Рыба мелкая мороженая (ГОСТ, проект RU, оконч. ред.).Технические условия {с прилож. А(справочное) и Б(рекомендуемое)}:Межгос. стандарт. - Минск : Б.и, 201-. - С.272-310. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--варка--стандарты
Рыбы разные
Кл.слова (ненормированные):
4-й эт. -- ГОСТы -- ТУ -- рыбы разные -- мороженая рыба -- технология -- маркировка -- правила приемки -- прил. Д2 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013 (ГК)
Свободных экз. нет
10.

Подробнее
664.95
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.4. Приложения. Ч.1 : Прилож. Д5 (к подразд.4.6). Сельдь мороженая. ГОСТ (проект RU, оконч. ред.).Технические условия (с прилож. А и Б):Межгос. стандарт. Изд-е офиц. - М : Стандартинформ, 201_. - С.399-444 : табл. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья--стандарты--транспортировка
Сельдь--технология
Кл.слова (ненормированные):
4-й эт. -- ГОСТы -- ТУ -- технология -- маркировка -- правила приемки -- прил. Д5 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.4. Приложения. Ч.1 : Прилож. Д5 (к подразд.4.6). Сельдь мороженая. ГОСТ (проект RU, оконч. ред.).Технические условия (с прилож. А и Б):Межгос. стандарт. Изд-е офиц. - М : Стандартинформ, 201_. - С.399-444 : табл. + 29 см. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья--стандарты--транспортировка
Сельдь--технология
Кл.слова (ненормированные):
4-й эт. -- ГОСТы -- ТУ -- технология -- маркировка -- правила приемки -- прил. Д5 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 15