База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 5, Результатов: 141
Отмеченные записи: 0
41.
Подробнее
В62
Рубцова, Т. Е.
Влияние методов экстракции липидов на показатели качества икры лососевых видов рыб / Т. Е. Рубцова // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.184. - ISSN 5-85382-2
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
В62
Рубцова, Т. Е.
Влияние методов экстракции липидов на показатели качества икры лососевых видов рыб / Т. Е. Рубцова // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.184. - ISSN 5-85382-2
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
42.
Подробнее
В62
Копыленко, Л. Р.
Технология получения зернистой икры лососевых рыб из мороженых ястыковЛ.Р.Копыленко, Л.Д.Курлапова, А.Б.Мелихова / Л. Р. Копыленко // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.181. - ISSN 5-85382-2
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
В62
Копыленко, Л. Р.
Технология получения зернистой икры лососевых рыб из мороженых ястыковЛ.Р.Копыленко, Л.Д.Курлапова, А.Б.Мелихова / Л. Р. Копыленко // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.181. - ISSN 5-85382-2
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
43.
Подробнее
В62
Курлапова, Л. Д.
Технология получения зернистой икры лососевых рыб из мороженых ястыковЛ.Р.Копыленко, Л.Д.Курлапова, А.Б.Мелихова / Л. Д. Курлапова // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.181. - ISSN 5-85382-2
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
В62
Курлапова, Л. Д.
Технология получения зернистой икры лососевых рыб из мороженых ястыковЛ.Р.Копыленко, Л.Д.Курлапова, А.Б.Мелихова / Л. Д. Курлапова // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.181. - ISSN 5-85382-2
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
44.
Подробнее
В62
Мелихова, А. Б.
Технология получения зернистой икры лососевых рыб из мороженых ястыковЛ.Р.Копыленко, Л.Д.Курлапова, А.Б.Мелихова / А. Б. Мелихова // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.181. - ISSN 5-85382-2
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
В62
Мелихова, А. Б.
Технология получения зернистой икры лососевых рыб из мороженых ястыковЛ.Р.Копыленко, Л.Д.Курлапова, А.Б.Мелихова / А. Б. Мелихова // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.181. - ISSN 5-85382-2
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
45.
Подробнее
К 65
Копыленко, Л. Р.
Технология получения зернистой икры из овулировавшей икры бестераЛ.Р. Копыленко (ВНИРО), И.Л. Корязова, Л.Д.Курлапова, Н.А. Жеребнова, Т.С. Митешова (ВНИРО) / Л. Р. Копыленко // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.182
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Бестер--технология--биология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- бестер -- конгрессы
К 65
Копыленко, Л. Р.
Технология получения зернистой икры из овулировавшей икры бестераЛ.Р. Копыленко (ВНИРО), И.Л. Корязова, Л.Д.Курлапова, Н.А. Жеребнова, Т.С. Митешова (ВНИРО) / Л. Р. Копыленко // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.182
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Бестер--технология--биология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- бестер -- конгрессы
46.
Подробнее
Р 82
Рубцова, Т. Е.
Влияние пастеризации на качество икры лососевых рыб / Т. Е. Рубцова // Изв. вузов:Пищевая промышленность. Изв. вузов:Пищевая промышленность. - Куб.ГТУ. - 2003. - Куб.ГТУ . - С.48. - (¦5). - ISSN 0579-3009
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции--стерилизация
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
Р 82
Рубцова, Т. Е.
Влияние пастеризации на качество икры лососевых рыб / Т. Е. Рубцова // Изв. вузов:Пищевая промышленность. Изв. вузов:Пищевая промышленность. - Куб.ГТУ. - 2003. - Куб.ГТУ . - С.48. - (¦5). - ISSN 0579-3009
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции--стерилизация
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
47.
Подробнее
Т78
Копыленко, Л. Р.
История совершенствования способов консервирования икры осетровых рыб / Л. Р. Копыленко // Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология выращивания гидробионотов /Под ред. Подкорытовой А.В. Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология выращивания гидробионотов /Под ред. Подкорытовой А.В. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.44-58. - (Т.143). - ISSN 5-85382-2
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- труды
Т78
Копыленко, Л. Р.
История совершенствования способов консервирования икры осетровых рыб / Л. Р. Копыленко // Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология выращивания гидробионотов /Под ред. Подкорытовой А.В. Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология выращивания гидробионотов /Под ред. Подкорытовой А.В. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.44-58. - (Т.143). - ISSN 5-85382-2
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- труды
48.
Подробнее
Т78
Копыленко, Л. Р.
Разработка и обоснование технологии пастеризованной икры лососевых рыбКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Курлапова Л.Д. / Л. Р. Копыленко // Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология гидробионтов /Под ред. Подкорытовой А.В. Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология гидробионтов /Под ред. Подкорытовой А.В. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.149-163. - (Т.143). - ISSN 5-6-85382
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра
ВНИРО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- труды -- ВНИРО
Т78
Копыленко, Л. Р.
Разработка и обоснование технологии пастеризованной икры лососевых рыбКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Курлапова Л.Д. / Л. Р. Копыленко // Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология гидробионтов /Под ред. Подкорытовой А.В. Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология гидробионтов /Под ред. Подкорытовой А.В. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.149-163. - (Т.143). - ISSN 5-6-85382
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра
ВНИРО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- труды -- ВНИРО
49.
Подробнее
Т78
Рубцова, Т. Е.
Разработка и обоснование технологии пастеризованной икры лососевых рыбКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Курлапова Л.Д. / Т. Е. Рубцова // Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология гидробионтов /Под ред. Подкорытовой А.В. Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология гидробионтов /Под ред. Подкорытовой А.В. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.149-163. - (Т.143). - ISSN 5-6-85382
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра
ВНИРО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Икра -- труды -- ВНИРО
Т78
Рубцова, Т. Е.
Разработка и обоснование технологии пастеризованной икры лососевых рыбКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Курлапова Л.Д. / Т. Е. Рубцова // Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология гидробионтов /Под ред. Подкорытовой А.В. Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология гидробионтов /Под ред. Подкорытовой А.В. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.149-163. - (Т.143). - ISSN 5-6-85382
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра
ВНИРО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Икра -- труды -- ВНИРО
50.
Подробнее
Т78
Курлапова, Л. Д.
Разработка и обоснование технологии пастеризованной икры лососевых рыбКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Курлапова Л.Д / Л. Д. Курлапова // Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология гидробионтов /Под ред.Подкорытовой А.В. Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология гидробионтов /Под ред.Подкорытовой А.В. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.149-163. - (Т.143). - ISSN 5-6-85382
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра
ВНИРО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Икра -- ВНИРО
Т78
Курлапова, Л. Д.
Разработка и обоснование технологии пастеризованной икры лососевых рыбКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Курлапова Л.Д / Л. Д. Курлапова // Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология гидробионтов /Под ред.Подкорытовой А.В. Труды ВНИРО:Прикладная биохимия и технология гидробионтов /Под ред.Подкорытовой А.В. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.149-163. - (Т.143). - ISSN 5-6-85382
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра
ВНИРО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Икра -- ВНИРО
Страница 5, Результатов: 141