Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
П 96
Пьянова, С. В.
    Влияние процесса варки на состояние мышечной ткани бланшированной креветки / С. В. Пьянова // Наука и образование - 2009:материалы Междунар.науч.-техн.конф.(Мурманск,1-9 апр.2009 г.)-Мурманск:изд-во МГТУ,2009.- С.446-449.

Пьянова, С.В. Влияние процесса варки на состояние мышечной ткани бланшированной креветки [Текст] / С. В. Пьянова // Наука и образование - 2009:материалы Междунар.науч.-техн.конф.(Мурманск,1-9 апр.2009 г.)-Мурманск:изд-во МГТУ,2009.- С.446-449.

УДК664.8
В 21
Вафина, Л. Х.
    Бурые водоросли Белого и Баренцева морей: химический состав, способы консервирования и возможные направления использованияВафина Л.Х., Подкорытова А.В. / Л. Х. Вафина // Х Всерос конф.по проблемам рыбопромыслового прогнозирования:тезисы докл.(Мурманск,6-8 окт.2009 г.)-Мурманск:изд-во ПИНРО,2009.- С.147-148.

Вафина, Л.Х. Бурые водоросли Белого и Баренцева морей: химический состав, способы консервирования и возможные направления использованияВафина Л.Х., Подкорытова А.В. [Текст] / Л. Х. Вафина // Х Всерос конф.по проблемам рыбопромыслового прогнозирования:тезисы докл.(Мурманск,6-8 окт.2009 г.)-Мурманск:изд-во ПИНРО,2009.- С.147-148.

УДК664.8
П 44
Подкорытова, А. В.
    Бурые водоросли Белого и Баренцева морей: химический состав, способы консервирования и возможные направления использованияВафина Л.Х., Подкорытова А.В. / А. В. Подкорытова // Х Всерос конф.по проблемам рыбопромыслового прогнозирования:тезисы докл.(Мурманск,6-8 окт.2009 г.)-Мурманск:изд-во ПИНРО,2009.- С.147-148.

Подкорытова, А.В. Бурые водоросли Белого и Баренцева морей: химический состав, способы консервирования и возможные направления использованияВафина Л.Х., Подкорытова А.В. [Текст] / А. В. Подкорытова // Х Всерос конф.по проблемам рыбопромыслового прогнозирования:тезисы докл.(Мурманск,6-8 окт.2009 г.)-Мурманск:изд-во ПИНРО,2009.- С.147-148.