Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
М34

Слапогузова, З. В.(ВНИРО)
    Технология бездымного копчения полуфабриката для консервов "Шпроты в масле" / З. В.(ВНИРО) Слапогузова // Материалы VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной продукции...". Материалы VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной продукции...". - 2007. - С. 121-124

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--консервы

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО

Слапогузова, З.В.(ВНИРО) Технология бездымного копчения полуфабриката для консервов "Шпроты в масле" [Текст] / З. В.(ВНИРО) Слапогузова // Материалы VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной продукции..." / VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной продукции..." Материалы. - Калининград, 2007. - С. 121-124

1.

Слапогузова, З.В.(ВНИРО) Технология бездымного копчения полуфабриката для консервов "Шпроты в масле" [Текст] / З. В.(ВНИРО) Слапогузова // Материалы VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной продукции..." / VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной продукции..." Материалы. - Калининград, 2007. - С. 121-124


УДК664.95
М34

Слапогузова, З. В.(ВНИРО)
    Технология бездымного копчения полуфабриката для консервов "Шпроты в масле" / З. В.(ВНИРО) Слапогузова // Материалы VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной продукции...". Материалы VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной продукции...". - 2007. - С. 121-124

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--консервы

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц