Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
В38
Као Тхи Хуе, Тхи Хуе, Разумовская Р. Г.
    Заготовка, хранение и предварительная подготовка кожи рыб для дальнейшего использования / Тхи Хуе, Разумовская Р. Г. Као Тхи Хуе // Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство. Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.116-121. - (¦1). - ISSN 2073-5529

Као Тхи Хуе, Тхи Хуе, Разумовская Р.Г. Заготовка, хранение и предварительная подготовка кожи рыб для дальнейшего использования [Текст] / Тхи Хуе, Разумовская Р. Г. Као Тхи Хуе // Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство / АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство Вестник. - Астрахань, 2011. - С. С.116-121

УДК582.26
В38
Мукатова, М.Д. и др.
    Изучение коллоидных свойств растворов полисахаридов высших водных растений Волго-Каспийского бассейнаМукатова М.Д.,Бисенова А.Р.,Курганова М.В. / М.Д. и др. Мукатова // Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство. Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.127-132. - (¦1). - ISSN 2073-5529

Мукатова, М.Д. и др. Изучение коллоидных свойств растворов полисахаридов высших водных растений Волго-Каспийского бассейнаМукатова М.Д.,Бисенова А.Р.,Курганова М.В. [Текст] / М.Д. и др. Мукатова // Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство / АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство Вестник. - Астрахань, 2011. - С. С.127-132

УДК556
В38

    Изменение электрохимических свойств воды при интродукцировании листьев растений в рыбный фаршПалагина И.А.,Руденко М.Ф.,Лебедева Е.Ю.,Егоров И.С. // Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство. Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.133-135. - (¦1). - ISSN 2073-5529

Изменение электрохимических свойств воды при интродукцировании листьев растений в рыбный фаршПалагина И.А.,Руденко М.Ф.,Лебедева Е.Ю.,Егоров И.С. [Текст] // Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство / АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство Вестник. - Астрахань, 2011. - С. С.133-135

УДК664.95
И 88

    Использование отходов креветочного производства в кормлении свинейНиканова Л.И.,Фомичев Ю.П.,Григоренко И.Б.,Шендерюк В.В. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.117-120. - (¦3). - ISSN 0131-6184

Использование отходов креветочного производства в кормлении свинейНиканова Л.И.,Фомичев Ю.П.,Григоренко И.Б.,Шендерюк В.В. [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2011. - С. С.117-120

УДК664.959
В 58

    Влияние продуктов переработки мидий на жизнеспособность и интенсивность роста поросят в послеотъемный периодНиканова Л.А.,Фомичев Ю.П.,Григоренко И.Б.,Беседина Т.В. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.106-110. - (¦4). - ISSN 0131-6184

Влияние продуктов переработки мидий на жизнеспособность и интенсивность роста поросят в послеотъемный периодНиканова Л.А.,Фомичев Ю.П.,Григоренко И.Б.,Беседина Т.В. [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2011. - С. С.106-110

УДК577
И33
Баштовой А.Н., А. Н.,Слуцкая Т.Н.
    Исследование процессов ферментации мышечно-хрящевого комплекса тканей гидробионтов / А. Н.,Слуцкая Т.Н. Баштовой А.Н. // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. - 2011. - С.320-327. - (Т.165). - ISSN 1606-9919

Баштовой А.Н., А.Н.,Слуцкая Т.Н. Исследование процессов ферментации мышечно-хрящевого комплекса тканей гидробионтов [Текст] / А. Н.,Слуцкая Т.Н. Баштовой А.Н. // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов / ТИНРО. Сб-к науч. трудов Известия. - Владивосток, 2011. - С. С.320-327

УДК664.66
М 19
Малкина В.Д., В. Д.,Кадрматова Г.Г.
    Хитозан и его производные в технологии хлеба / В. Д.,Кадрматова Г.Г. Малкина В.Д. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2011. - С. 67 - 69. - (¦4). - ISSN 0579-3009

Малкина В.Д., В.Д.,Кадрматова Г.Г. Хитозан и его производные в технологии хлеба [Текст] / В. Д.,Кадрматова Г.Г. Малкина В.Д. // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2011. - С. С. 67 - 69

УДК639.3
Ш 37
Шевченко Д.Г., Д. Г.,Передня А.А.
    Отходы переработки сырья крабового промысла как перспективный компонент комбикормов / Д. Г.,Передня А.А. Шевченко Д.Г. // Рыбоводство и рыбное хозяйство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2011. - С.42-46. - (¦12). - ISSN 2074-5990

Шевченко Д.Г., Д.Г.,Передня А.А. Отходы переработки сырья крабового промысла как перспективный компонент комбикормов [Текст] / Д. Г.,Передня А.А. Шевченко Д.Г. // Рыбоводство и рыбное хозяйство / и рыбное хозяйство Рыбоводство. - М., 2011. - С. С.42-46

УДК664.95
В38

    Мясокостные ткани каспийского тюленя как перспективное сырье для получения кормовой мукиИльченко М.М.,Боева Н.П.,Сергиенко Е.В.,Болтнев А.И.(ВНИРО) // Вестник Астраханского государственного технического ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. Вестник Астраханского государственного технического ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.148-153. - (¦2). - ISSN 2073-5529

Мясокостные ткани каспийского тюленя как перспективное сырье для получения кормовой мукиИльченко М.М.,Боева Н.П.,Сергиенко Е.В.,Болтнев А.И.(ВНИРО) [Текст] // Вестник Астраханского государственного технического ун-та. Сер. Рыбное хозяйство / Астраханского государственного технического ун-та. Сер. Рыбное хозяйство Вестник. - Астрахань, 2011. - С. С.148-153

УДК664.95
С 89
Сукманов В.А., В. А.,Яшонков А.А.
    К вопросу экспериментальных исследований вспениваемости рыбного сырья / В. А.,Яшонков А.А. Сукманов В.А. // Рибне господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины). Рибне господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины). - КГМТУ. - 2011. - КГМТУ . - С.40-43. - (¦6)

Сукманов В.А., В.А.,Яшонков А.А. К вопросу экспериментальных исследований вспениваемости рыбного сырья [Текст] / В. А.,Яшонков А.А. Сукманов В.А. // Рибне господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины) / господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины) Рибне. - Керчь, 2011. - КГМТУ. - КГМТУ. - С. С.40-43