База данных: Электронная библиотека
Страница 6, Результатов: 74
Отмеченные записи: 0
51.
Подробнее
Н 63
Николаева, Н.Е.
Аминокислотный состав белков кальмара / Николаева, Н.Е. // Технология жиров и кормовых продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 63. - С. 158-160 (171 с.). - 1967
~РУБ Article
Рубрики: Кальмары
Аминокислоты
Белки
Расчеты
Перевариваемость
Хранение
Аннотация: Проведенные исследования дальневосточных кальмаров (Ommastrephes sloanei - pacificus), показали, что белки мяса кальмаров (туловища) богаты незаменимыми аминокислотами - аргинином, лизином, треонином, валином, лейцином и др. Учитывая хорошую перевариваемость и усвояемость мяса кальмаров, следует считать, что кальмары являются высокоценным пищевым продуктом.
Н 63
Николаева, Н.Е.
Аминокислотный состав белков кальмара / Николаева, Н.Е. // Технология жиров и кормовых продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 63. - С. 158-160 (171 с.). - 1967
Рубрики: Кальмары
Аминокислоты
Белки
Расчеты
Перевариваемость
Хранение
Аннотация: Проведенные исследования дальневосточных кальмаров (Ommastrephes sloanei - pacificus), показали, что белки мяса кальмаров (туловища) богаты незаменимыми аминокислотами - аргинином, лизином, треонином, валином, лейцином и др. Учитывая хорошую перевариваемость и усвояемость мяса кальмаров, следует считать, что кальмары являются высокоценным пищевым продуктом.
52.
Подробнее
С 56
Советские рыбохозяйственные исследования в Индийском океане и прилежащих водах // Труды ВНИРО. - М.: "Пищевая промышленность", 1968, - Т. 64, 448 с. - 1968
~РУБ Article
Рубрики: Индийский океан
Рыбы
Промысел
Океанография
Гидробиология
Промышленность
Аннотация: В этом сборнике подводятся итоги советских комплексных рыбохозяйственных экспедиционных работ в Индийском океане, начатых в 1961 г. Сейчас наши знания об Индийском океане стали значительно полнее, чем 10 лет тому назад, однако он по-прежнему остается одним из наименее изученных районов Мирового океана. Большинство ранее работавших здесь экспедиций, преимущественно глубоководных, имели общегеографический или фаунистический характер. Крупных экспедиций, имеющих значение для нужд рыбной промышленности, в этот океан и прилежащие к нему воды не было, лишь с конца 1961 г. здесь начались планомерные ежегодные научно-промысловые комплексные исследования. Результаты проводимых научно-промысловых работ показывают, что уже сейчас в некоторых районах Индийского океана можно ловить тунцов, мечеобразных, сардин, спаровых, ставридовых, каменных и рифовых окуней и др., а также промысловых беспозвоночных - лангустов, креветок, кальмаров и др. Публикуемые в этом томе работы позволяют подвести первые итоги советских рыбохозяйственных исследований и дают некоторые конкретные рекомендации промышленности по промысловому использованию обнаруженных советскими экспедициями скоплений рыб и беспозвоночных. В настоящий том вошло восемь статей по океанографии, семь по гидробиологии и двенадцать по ихтиологии, обобщающие результаты исследований, выполненных в последние годы, и включающие вопросы методики комплексных морских рыбохозяйственных работ.
С 56
Советские рыбохозяйственные исследования в Индийском океане и прилежащих водах // Труды ВНИРО. - М.: "Пищевая промышленность", 1968, - Т. 64, 448 с. - 1968
Рубрики: Индийский океан
Рыбы
Промысел
Океанография
Гидробиология
Промышленность
Аннотация: В этом сборнике подводятся итоги советских комплексных рыбохозяйственных экспедиционных работ в Индийском океане, начатых в 1961 г. Сейчас наши знания об Индийском океане стали значительно полнее, чем 10 лет тому назад, однако он по-прежнему остается одним из наименее изученных районов Мирового океана. Большинство ранее работавших здесь экспедиций, преимущественно глубоководных, имели общегеографический или фаунистический характер. Крупных экспедиций, имеющих значение для нужд рыбной промышленности, в этот океан и прилежащие к нему воды не было, лишь с конца 1961 г. здесь начались планомерные ежегодные научно-промысловые комплексные исследования. Результаты проводимых научно-промысловых работ показывают, что уже сейчас в некоторых районах Индийского океана можно ловить тунцов, мечеобразных, сардин, спаровых, ставридовых, каменных и рифовых окуней и др., а также промысловых беспозвоночных - лангустов, креветок, кальмаров и др. Публикуемые в этом томе работы позволяют подвести первые итоги советских рыбохозяйственных исследований и дают некоторые конкретные рекомендации промышленности по промысловому использованию обнаруженных советскими экспедициями скоплений рыб и беспозвоночных. В настоящий том вошло восемь статей по океанографии, семь по гидробиологии и двенадцать по ихтиологии, обобщающие результаты исследований, выполненных в последние годы, и включающие вопросы методики комплексных морских рыбохозяйственных работ.
53.
Подробнее
К 57
Кодолов, Л.С.
О кальмарах в Беринговом море / Кодолов, Л.С. // Советские рыбохозяйственные исследования в северо-восточной части Тихого океана: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 70. (Т. 72 - ТИНРО) - Вып.5. - С. 162-165 (455 с.). - 1970
~РУБ Article
Рубрики: Берингово море
Кашалоты
Кальмары
Разновидности
Биология
Классификация
Аннотация: При исследовании питания кашалотов в Беринговом море было собрано 312 проб содержимого желудков этих китов, в которых преобладали хитиновые клювы кальмаров. Видовая принадлежность большинства клювов была установлена по определителю И.К. Акимушкина, однако часть видов осталась неопределенной. На основании полученных данных автор указывает, что в Беринговом море насчитывается не менее 22 видов кальмаров.
К 57
Кодолов, Л.С.
О кальмарах в Беринговом море / Кодолов, Л.С. // Советские рыбохозяйственные исследования в северо-восточной части Тихого океана: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 70. (Т. 72 - ТИНРО) - Вып.5. - С. 162-165 (455 с.). - 1970
Рубрики: Берингово море
Кашалоты
Кальмары
Разновидности
Биология
Классификация
Аннотация: При исследовании питания кашалотов в Беринговом море было собрано 312 проб содержимого желудков этих китов, в которых преобладали хитиновые клювы кальмаров. Видовая принадлежность большинства клювов была установлена по определителю И.К. Акимушкина, однако часть видов осталась неопределенной. На основании полученных данных автор указывает, что в Беринговом море насчитывается не менее 22 видов кальмаров.
54.
Подробнее
П 16
Панина, Г.К.
Питание и кормовая база котиков в Японском море / Панина, Г.К. // Морские млекопитающие: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.:Типография ЦНИИТЭИ легкой промышленности , 1971, - Т. 82. (Т. 80. - ТИНРО). - С. 65-76 (326 с.). - 1971
~РУБ Article
Рубрики: Морские котики
Питание
Японское море
Распределение
Упитанность
Расчеты
Аннотация: Из анализа содержимого 1708-ми желудков котиков из Японского моря, добытых с исследовательскими целями в период с февраля по май в 1959-1968 гг. следует, что наиболее массовой и доступной пищей для котиков в Японском море является минтай и кальмары. Размещение их скоплений влияет на распределение котиков в зимне-весенний период. На основании изучения количественной характеристики питания котиков установлены ориентировочные размеры суточного рациона животных различных возрастных групп. Исследование упитанности котиков из различных районов их обитания показало, что она определяется состоянием кормовой базы животных.
П 16
Панина, Г.К.
Питание и кормовая база котиков в Японском море / Панина, Г.К. // Морские млекопитающие: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.:Типография ЦНИИТЭИ легкой промышленности , 1971, - Т. 82. (Т. 80. - ТИНРО). - С. 65-76 (326 с.). - 1971
Рубрики: Морские котики
Питание
Японское море
Распределение
Упитанность
Расчеты
Аннотация: Из анализа содержимого 1708-ми желудков котиков из Японского моря, добытых с исследовательскими целями в период с февраля по май в 1959-1968 гг. следует, что наиболее массовой и доступной пищей для котиков в Японском море является минтай и кальмары. Размещение их скоплений влияет на распределение котиков в зимне-весенний период. На основании изучения количественной характеристики питания котиков установлены ориентировочные размеры суточного рациона животных различных возрастных групп. Исследование упитанности котиков из различных районов их обитания показало, что она определяется состоянием кормовой базы животных.
55.
Подробнее
И 20
Иванов, А.П.
Мелкие кашалоты в Антарктике. / Иванов, А.П. // Биологические ресурсы рыболовства и их использование. - М. : Изд-во ВНИРО, 1972, - с. 182 - 183. - (Труды ВНИРО, т. 90). - 1972
~РУБ Article
Рубрики: Антарктика
Кашалоты
Промысел
Океанография
Миграция
Аннотация: Меридиональные процессы циркуляции воздушных масс, господствующие в летние месяцы в Антарктике, способствуют переносу далеко на юг больших масс теплой соленой воды. Вместе с потоками теплой воды на юг продвигаются кальмары, а вслед за ними и мелкие кашалоты, которые обычно южнее сороковых широт не встречаются.
И 20
Иванов, А.П.
Мелкие кашалоты в Антарктике. / Иванов, А.П. // Биологические ресурсы рыболовства и их использование. - М. : Изд-во ВНИРО, 1972, - с. 182 - 183. - (Труды ВНИРО, т. 90). - 1972
Рубрики: Антарктика
Кашалоты
Промысел
Океанография
Миграция
Аннотация: Меридиональные процессы циркуляции воздушных масс, господствующие в летние месяцы в Антарктике, способствуют переносу далеко на юг больших масс теплой соленой воды. Вместе с потоками теплой воды на юг продвигаются кальмары, а вслед за ними и мелкие кашалоты, которые обычно южнее сороковых широт не встречаются.
56.
Подробнее
Ф 53
Филиппова, Ю.А.
О питании океанических кальмаров семейства Ommastrephidae. / Филиппова, Ю.А. // Бонитет Мирового океана. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 123 - 132. - (Труды ВНИРО, т. 99, вып. 5. Распределение и биология промысловых беспозвоночных и водорослей). - 1974
~РУБ Article
Рубрики: Рыболовство
Питание
Кальмары
Биоценоз
Биология
Моллюски
Ommastrephidae
Популяция
Аннотация: Кальмары сем. Ommastrephidae населяют верхние горизонты пелагиали. Они широко распространены во всех океанах в тропических, субтропических и умеренных водах. Представители этого семейства - стайные животные, чрезвычайно многочисленные, в пределах своих ареалов они доминируют. Изучение питания головоногих моллюсков связано со значительными трудностями, так как пища в их желудке находится чаще всего в сильно измельченном состоянии. В настоящей работе рассматривается питание пяти форм океанических кальмаров.
Ф 53
Филиппова, Ю.А.
О питании океанических кальмаров семейства Ommastrephidae. / Филиппова, Ю.А. // Бонитет Мирового океана. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 123 - 132. - (Труды ВНИРО, т. 99, вып. 5. Распределение и биология промысловых беспозвоночных и водорослей). - 1974
Рубрики: Рыболовство
Питание
Кальмары
Биоценоз
Биология
Моллюски
Ommastrephidae
Популяция
Аннотация: Кальмары сем. Ommastrephidae населяют верхние горизонты пелагиали. Они широко распространены во всех океанах в тропических, субтропических и умеренных водах. Представители этого семейства - стайные животные, чрезвычайно многочисленные, в пределах своих ареалов они доминируют. Изучение питания головоногих моллюсков связано со значительными трудностями, так как пища в их желудке находится чаще всего в сильно измельченном состоянии. В настоящей работе рассматривается питание пяти форм океанических кальмаров.
57.
Подробнее
К 68
Коротков, В.К.
Оценка объячеивания и выхода кальмара иллекс через ячеи трала. / Коротков, В.К. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 5 - с. 31 - 33. - 1995
~РУБ Article
Рубрики: Орудия лова
Тралы
Объячеивающие орудия
Кальмар
Промысел
Техника
Атлантический океан
Аннотация: С января по июль в Юго-Западной Атлантике на аргентинском шельфе и его склоне облавливается короткоперый кальмар иллекс. Маленький жизненный цикл, быстрый рост и высокие пищевые качества делают его перспективным объектом промысла. Отечественный флот в основном использует разработанные для облова пелагических рыб разноглубинные тралы, которые не в полной мере соответствуют поведенческим реакциям объекта лова. Совершенствованию трала, подбору рационального ассортимента используемой в нем дели мешает слабая изученность процесса выхода кальмара через ячеи и его объячеивания.
К 68
Коротков, В.К.
Оценка объячеивания и выхода кальмара иллекс через ячеи трала. / Коротков, В.К. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 5 - с. 31 - 33. - 1995
Рубрики: Орудия лова
Тралы
Объячеивающие орудия
Кальмар
Промысел
Техника
Атлантический океан
Аннотация: С января по июль в Юго-Западной Атлантике на аргентинском шельфе и его склоне облавливается короткоперый кальмар иллекс. Маленький жизненный цикл, быстрый рост и высокие пищевые качества делают его перспективным объектом промысла. Отечественный флот в основном использует разработанные для облова пелагических рыб разноглубинные тралы, которые не в полной мере соответствуют поведенческим реакциям объекта лова. Совершенствованию трала, подбору рационального ассортимента используемой в нем дели мешает слабая изученность процесса выхода кальмара через ячеи и его объячеивания.
58.
Подробнее
С 34
Сидельников, И.И.
Добыча тихоокеанских рыб и кальмаров на свет. / Сидельников, И.И. - [Б. м.] : Легкая и пищевая промышленность., 1981. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Промысел
Кальмары
Орудия лова
Электросвет
Техника
Тихий океан
Расчеты
Аннотация: В Тихом океане на свет добывают в широком масштабе сайру, скумбрию, ставриду, сельдь, анчоуса и кальмаров. В книге рассмотрены техника и тактика лова на свет основных промысловых рыб и кальмаров тихоокеанского бассейна, описаны особенности их реакции на свет различных источников, изложены теоретические и практические выводы о возможности увеличения концентрации объектов в зоне облова различными орудиями, описана механизация и автоматизация отдельных операций и всего процесса промышленного лова. Рассмотрены пути использования методов гидрооптики для решения технических вопросов светолова, приведены примеры расчета форм косяков рыбы и размеров орудий для их облова.
С 34
Сидельников, И.И.
Добыча тихоокеанских рыб и кальмаров на свет. / Сидельников, И.И. - [Б. м.] : Легкая и пищевая промышленность., 1981. - Б. ц.
Рубрики: Промысел
Кальмары
Орудия лова
Электросвет
Техника
Тихий океан
Расчеты
Аннотация: В Тихом океане на свет добывают в широком масштабе сайру, скумбрию, ставриду, сельдь, анчоуса и кальмаров. В книге рассмотрены техника и тактика лова на свет основных промысловых рыб и кальмаров тихоокеанского бассейна, описаны особенности их реакции на свет различных источников, изложены теоретические и практические выводы о возможности увеличения концентрации объектов в зоне облова различными орудиями, описана механизация и автоматизация отдельных операций и всего процесса промышленного лова. Рассмотрены пути использования методов гидрооптики для решения технических вопросов светолова, приведены примеры расчета форм косяков рыбы и размеров орудий для их облова.
59.
Подробнее
А 47
Алексеев, Д.О.
Система, филогения, распространение, биология и перспективы промысла кальмаров подотряда Myopsida. : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Алексеев, Д.О. - [Б. м.] : m, 1991
~РУБ Thesis
Рубрики: Кальмары
Биология
Промысел
Зоогеография
Филогения
Гидробиология
Систематика
Аннотация: Конечной целью работы являлось обобщение и систематизация всех имеющихся сведений о миопсидных кальмарах в связи с необходимостью строго научного подхода при эксплуатации, рационального использования этой важной промысловой группы головоногих.
А 47
Алексеев, Д.О.
Система, филогения, распространение, биология и перспективы промысла кальмаров подотряда Myopsida. : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Алексеев, Д.О. - [Б. м.] : m, 1991
Рубрики: Кальмары
Биология
Промысел
Зоогеография
Филогения
Гидробиология
Систематика
Аннотация: Конечной целью работы являлось обобщение и систематизация всех имеющихся сведений о миопсидных кальмарах в связи с необходимостью строго научного подхода при эксплуатации, рационального использования этой важной промысловой группы головоногих.
60.
Подробнее
Ш 96
Шунтов, В.П.
Состояние пелагических нектонных сообществ Дальневосточных морей. / Шунтов, В.П. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 1. - с. 35 - 37. - 1996
~РУБ Article
Рубрики: Рыболовство
Запасы, прогнозы
Нектон
Тихий океан
Дальний Восток
Планктон
Состояние
Аннотация: В результате экологического мониторинга, которые уже осуществляются уже около 15 лет экспедициями лабораторий прикладной биоценологии и планктона дальневосточных морей ТИНРО, были замечены с начала 90-х годов крупные перестройки в составе и структуре планктонных и нектонных сообществ. Произошло значительное уменьшение численности минтая при одновременном росте численности сардины иваси, крупномасштабное сокращение численности сардины иваси при одновременном росте ресурсов японского анчоуса и тихоокеанского кальмара. Проблема биоценологических перестроек в сообществах сложна и многообразна. Удачное предсказание некоторых тенденций многолетних изменений не гарантирует точности предсказаний по конкретным видам, в том числе промысловым. Это диктует необходимость продолжения контроля за движением запасов отдельных видов и общего экологического мониторинга за состоянием сообществ в целом.
Ш 96
Шунтов, В.П.
Состояние пелагических нектонных сообществ Дальневосточных морей. / Шунтов, В.П. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 1. - с. 35 - 37. - 1996
Рубрики: Рыболовство
Запасы, прогнозы
Нектон
Тихий океан
Дальний Восток
Планктон
Состояние
Аннотация: В результате экологического мониторинга, которые уже осуществляются уже около 15 лет экспедициями лабораторий прикладной биоценологии и планктона дальневосточных морей ТИНРО, были замечены с начала 90-х годов крупные перестройки в составе и структуре планктонных и нектонных сообществ. Произошло значительное уменьшение численности минтая при одновременном росте численности сардины иваси, крупномасштабное сокращение численности сардины иваси при одновременном росте ресурсов японского анчоуса и тихоокеанского кальмара. Проблема биоценологических перестроек в сообществах сложна и многообразна. Удачное предсказание некоторых тенденций многолетних изменений не гарантирует точности предсказаний по конкретным видам, в том числе промысловым. Это диктует необходимость продолжения контроля за движением запасов отдельных видов и общего экологического мониторинга за состоянием сообществ в целом.
Страница 6, Результатов: 74