База данных: Электронная библиотека
Страница 11, Результатов: 130
Отмеченные записи: 0
101.
Подробнее
Ф 53
Филиппова, Ю.А.
О питании океанических кальмаров семейства Ommastrephidae. [Электронный ресурс] / Филиппова, Ю.А. // Бонитет Мирового океана. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 123 - 132. - (Труды ВНИРО, т. 99, вып. 5. Распределение и биология промысловых беспозвоночных и водорослей). - 1974
~РУБ Article
Рубрики: Рыболовство
Питание
Кальмары
Биоценоз
Биология
Моллюски
Ommastrephidae
Популяция
Аннотация: Кальмары сем. Ommastrephidae населяют верхние горизонты пелагиали. Они широко распространены во всех океанах в тропических, субтропических и умеренных водах. Представители этого семейства - стайные животные, чрезвычайно многочисленные, в пределах своих ареалов они доминируют. Изучение питания головоногих моллюсков связано со значительными трудностями, так как пища в их желудке находится чаще всего в сильно измельченном состоянии. В настоящей работе рассматривается питание пяти форм океанических кальмаров.
Ф 53
Филиппова, Ю.А.
О питании океанических кальмаров семейства Ommastrephidae. [Электронный ресурс] / Филиппова, Ю.А. // Бонитет Мирового океана. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 123 - 132. - (Труды ВНИРО, т. 99, вып. 5. Распределение и биология промысловых беспозвоночных и водорослей). - 1974
Рубрики: Рыболовство
Питание
Кальмары
Биоценоз
Биология
Моллюски
Ommastrephidae
Популяция
Аннотация: Кальмары сем. Ommastrephidae населяют верхние горизонты пелагиали. Они широко распространены во всех океанах в тропических, субтропических и умеренных водах. Представители этого семейства - стайные животные, чрезвычайно многочисленные, в пределах своих ареалов они доминируют. Изучение питания головоногих моллюсков связано со значительными трудностями, так как пища в их желудке находится чаще всего в сильно измельченном состоянии. В настоящей работе рассматривается питание пяти форм океанических кальмаров.
102.
Подробнее
С 34
Сидоров, М.А.
Питание леща (Abramis brama orientalis B.) в авандельте Волги. [Электронный ресурс] / Сидоров, М.А. // Вопросы рационального рыбного хозяйства технологии и механизации в Каспийском бассейне. - М.: ВНИРО, 1974 г. - с. 83 - 88. - (Труды ВНИРО, т. 101). - 1974
~РУБ Article
Рубрики: Волга
Ихтиология
Лещ
Питание
Физиология
Миграция
Аннотация: Анализ питания леща в авандельте Волги весной, летом и осенью показал, что главную роль в его пищевом рационе играют ракообразные, черви и моллюски. Наибольшая накормленность отмечается летом и осенью. Наиболее благоприятны условия откорма леща на морских пастбищах.
С 34
Сидоров, М.А.
Питание леща (Abramis brama orientalis B.) в авандельте Волги. [Электронный ресурс] / Сидоров, М.А. // Вопросы рационального рыбного хозяйства технологии и механизации в Каспийском бассейне. - М.: ВНИРО, 1974 г. - с. 83 - 88. - (Труды ВНИРО, т. 101). - 1974
Рубрики: Волга
Ихтиология
Лещ
Питание
Физиология
Миграция
Аннотация: Анализ питания леща в авандельте Волги весной, летом и осенью показал, что главную роль в его пищевом рационе играют ракообразные, черви и моллюски. Наибольшая накормленность отмечается летом и осенью. Наиболее благоприятны условия откорма леща на морских пастбищах.
103.
Подробнее
М 99
Мясников, В.Г.
Промысловые иглокожие и моллюски северо-западной части Японского моря. [Электронный ресурс] / Мясников, В.Г. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 1 - с. 36 - 39. - 2001
~РУБ Article
Рубрики: Беспозвоночные
Моллюски
Иглокожие
Промысел
Японское море
Запасы, прогнозы
Разведка промысловая
Аннотация: Несмотря на огромное количество исследований по промысловым беспозвоночным, работ, посвященных состоянию запасов отдельных видов, а тем более групп, таких как моллюски и иглокожие, крайне мало. Этим вопросам и посвящен данный обзор.
М 99
Мясников, В.Г.
Промысловые иглокожие и моллюски северо-западной части Японского моря. [Электронный ресурс] / Мясников, В.Г. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 1 - с. 36 - 39. - 2001
Рубрики: Беспозвоночные
Моллюски
Иглокожие
Промысел
Японское море
Запасы, прогнозы
Разведка промысловая
Аннотация: Несмотря на огромное количество исследований по промысловым беспозвоночным, работ, посвященных состоянию запасов отдельных видов, а тем более групп, таких как моллюски и иглокожие, крайне мало. Этим вопросам и посвящен данный обзор.
104.
Подробнее
З-80
Золотарев, П.Н.
Российский промысел исландского гребешка в Баренцевом море. [Электронный ресурс] / Золотарев, П.Н., Шевелева, Г.К. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2 - с. 21 - 22. - 2001
~РУБ Article
Рубрики: Рыболовство
Промысел
Россия
Баренцево море
Моллюски
Гребешки
Исследования
Запасы, прогнозы
Аннотация: Цель исследования - изучение динамики промысла гребешка в Баренцевом море в 1995-1999 гг. и оценка его воздействия на состояние донного сообщества.
Доп.точки доступа:
Шевелева, Г.К.
З-80
Золотарев, П.Н.
Российский промысел исландского гребешка в Баренцевом море. [Электронный ресурс] / Золотарев, П.Н., Шевелева, Г.К. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2 - с. 21 - 22. - 2001
Рубрики: Рыболовство
Промысел
Россия
Баренцево море
Моллюски
Гребешки
Исследования
Запасы, прогнозы
Аннотация: Цель исследования - изучение динамики промысла гребешка в Баренцевом море в 1995-1999 гг. и оценка его воздействия на состояние донного сообщества.
Доп.точки доступа:
Шевелева, Г.К.
105.
Подробнее
В 75
Воробьев, В.В.
СВЧ - оборудование для обработки двустворчатых моллюсков. [Электронный ресурс] / Воробьев, В.В., Шаталов, А.Л. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2 - с. 55 - 56. - 2001
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Оборудование
Обработка беспозвоночных
Моллюски
Подготовка сырья
Пищепром
Консервы
Безопасность
Аннотация: Известные способы обработки мидий, гребешка, устриц и других моллюсков: паром и горячей водой, холодом, лазером, УФ- облучением, механическим путем - не позволяют решать в полном объеме основные операционные процессы. Проблема решается на основе создания новейших высокоэффективных технологий и техники, обеспечивающих экологически чистое производство продуктов питания, в частности за счет применения энергии электромагнитного поля сверхвысоких частот. Разработанная принципиально новая технология обработки мидий с использованием МВ - нагрева позволяет решать проблемы основных операционных процессов: раскрытие створок, бланширование мяса моллюсков, удаления биссуса и отделения мяса от створок. В статье приведена техническая характеристика СВЧ - установки.
Доп.точки доступа:
Шаталов, А.Л.
В 75
Воробьев, В.В.
СВЧ - оборудование для обработки двустворчатых моллюсков. [Электронный ресурс] / Воробьев, В.В., Шаталов, А.Л. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2 - с. 55 - 56. - 2001
Рубрики: Технология
Оборудование
Обработка беспозвоночных
Моллюски
Подготовка сырья
Пищепром
Консервы
Безопасность
Аннотация: Известные способы обработки мидий, гребешка, устриц и других моллюсков: паром и горячей водой, холодом, лазером, УФ- облучением, механическим путем - не позволяют решать в полном объеме основные операционные процессы. Проблема решается на основе создания новейших высокоэффективных технологий и техники, обеспечивающих экологически чистое производство продуктов питания, в частности за счет применения энергии электромагнитного поля сверхвысоких частот. Разработанная принципиально новая технология обработки мидий с использованием МВ - нагрева позволяет решать проблемы основных операционных процессов: раскрытие створок, бланширование мяса моллюсков, удаления биссуса и отделения мяса от створок. В статье приведена техническая характеристика СВЧ - установки.
Доп.точки доступа:
Шаталов, А.Л.
106.
Подробнее
С 18
Санина, Л.В.
Предварительная оценка пищевых потрбностей северокаспийских моллюсков-фильтраторов. [Электронный ресурс] / Санина, Л.В. // Рыбное хозяйство в условиях комплексного использования водных ресурсов. - М.: Пищевая промышленность, 1975 г. - с. 43 - 47. - (Труды ВНИРО, т. 107). - 1975
~РУБ Article
Рубрики: Моллюски
Питание
Промысел
Двустворчатые
Биология
Каспийское море
Оценка
Расчеты
Аннотация: Двустворчатыми моллюсками питаются многие промысловые рыбы Каспийского моря и поэтому от их обилия зависит состояние кормовой базы рыб. В свою очередь немаловажное значение имеет обеспеченность пищей самих моллюсков. Была сделана попытка оценить концентрации корма в среде, обеспечивающие пищевые потребности моллюсков при разной скорости фильтрации.
С 18
Санина, Л.В.
Предварительная оценка пищевых потрбностей северокаспийских моллюсков-фильтраторов. [Электронный ресурс] / Санина, Л.В. // Рыбное хозяйство в условиях комплексного использования водных ресурсов. - М.: Пищевая промышленность, 1975 г. - с. 43 - 47. - (Труды ВНИРО, т. 107). - 1975
Рубрики: Моллюски
Питание
Промысел
Двустворчатые
Биология
Каспийское море
Оценка
Расчеты
Аннотация: Двустворчатыми моллюсками питаются многие промысловые рыбы Каспийского моря и поэтому от их обилия зависит состояние кормовой базы рыб. В свою очередь немаловажное значение имеет обеспеченность пищей самих моллюсков. Была сделана попытка оценить концентрации корма в среде, обеспечивающие пищевые потребности моллюсков при разной скорости фильтрации.
107.
Подробнее
В 19
Васильев, Алексей Генадьевич
Совершенствование методов оценки состояния запасов и перспектив промысла трубачей Buccinum osagawai. [Электронный ресурс] : автореф. дисс... канд. биологических наук. / Васильев, Алексей Генадьевич. - [Б. м.] : m, 2016-11-15. - Заглавие с титульного экрана
~РУБ Thesis
Рубрики: Трубачи
Промысел
Рыболовство
Запасы, прогнозы
Моллюски
Переднежаберные
Аннотация: Цель исследования - совершенствование методов оценки запаса трубачей и управления их промыслом.
В 19
Васильев, Алексей Генадьевич
Совершенствование методов оценки состояния запасов и перспектив промысла трубачей Buccinum osagawai. [Электронный ресурс] : автореф. дисс... канд. биологических наук. / Васильев, Алексей Генадьевич. - [Б. м.] : m, 2016-11-15. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: Трубачи
Промысел
Рыболовство
Запасы, прогнозы
Моллюски
Переднежаберные
Аннотация: Цель исследования - совершенствование методов оценки запаса трубачей и управления их промыслом.
108.
Подробнее
С 18
Санина, Л.В.
Обеспеченность пищей популяции церастодермы (Cerastoderma Lamarcki Reeve) Северного Каспия. [Электронный ресурс] / Санина, Л.В. // Рыбное хозяйство в условиях комплексного использования водных ресурсов. - М.: Изд-во ВНИРО, 1976 г. -с. 32 - 35. - (Труды ВНИРО, т. 116, вып. 2). - 1976
~РУБ Article
Рубрики: Каспий
Популяция
Питание
Моллюски
Биология
Церастодерма
Гидробиология
Аннотация: Для церастодермы, так же как и для других моллюсков-фильтратов, получена прямая зависимость скорости фильтрации от веса (размера) животного и обратная - от концентрации взвеси в среде. Сделана попытка определить, каковы должны быть концентрации питательных веществ в среде, которые удовлетворяли бы пищевые потребности моллюсков при максимальной и минимальной скоростях фильтрации.
С 18
Санина, Л.В.
Обеспеченность пищей популяции церастодермы (Cerastoderma Lamarcki Reeve) Северного Каспия. [Электронный ресурс] / Санина, Л.В. // Рыбное хозяйство в условиях комплексного использования водных ресурсов. - М.: Изд-во ВНИРО, 1976 г. -с. 32 - 35. - (Труды ВНИРО, т. 116, вып. 2). - 1976
Рубрики: Каспий
Популяция
Питание
Моллюски
Биология
Церастодерма
Гидробиология
Аннотация: Для церастодермы, так же как и для других моллюсков-фильтратов, получена прямая зависимость скорости фильтрации от веса (размера) животного и обратная - от концентрации взвеси в среде. Сделана попытка определить, каковы должны быть концентрации питательных веществ в среде, которые удовлетворяли бы пищевые потребности моллюсков при максимальной и минимальной скоростях фильтрации.
109.
Подробнее
Г 13
Гаевская, А.В.
Паразиты и болезни объектов марикультуры. [Электронный ресурс] / Гаевская, А.В., Губанов, В.В. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 1 - с. 38 - 39. - 1995
~РУБ Article
Рубрики: Моллюски
Разведение
Паразитология
Рыбоводство
Марикультура
Болезни
Аннотация: В данной работе проводятся исследования по выявлению возбудителей болезней моллюсков, изучается их систематика, экология, патогенное влияние на моллюсков, разрабатываются методы профилактики и терапии заболевания. Перечень возбудителей заболеваний культивируемых моллюсков обширен и включает представителей самых различных групп - от вирусов до сверлящих моллюсков и ракообразных.
Доп.точки доступа:
Губанов, В.В.
Г 13
Гаевская, А.В.
Паразиты и болезни объектов марикультуры. [Электронный ресурс] / Гаевская, А.В., Губанов, В.В. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 1 - с. 38 - 39. - 1995
Рубрики: Моллюски
Разведение
Паразитология
Рыбоводство
Марикультура
Болезни
Аннотация: В данной работе проводятся исследования по выявлению возбудителей болезней моллюсков, изучается их систематика, экология, патогенное влияние на моллюсков, разрабатываются методы профилактики и терапии заболевания. Перечень возбудителей заболеваний культивируемых моллюсков обширен и включает представителей самых различных групп - от вирусов до сверлящих моллюсков и ракообразных.
Доп.точки доступа:
Губанов, В.В.
110.
Подробнее
П 36
Пищевой продукт из мидий для лечебно-профилактического применения. [Электронный ресурс] / Рехина, Н.И.Новикова, М.В.Беседина, Т.В. [и др.] // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 4 - с. 53 - 56. - 1995
~РУБ Article
Рубрики: Гидробиология
Лечебное питание
Пищевые продукты
Обработка беспозвоночных
Мидии
Технология
Ферменты
Аннотация: В древнейшей литературе встречаются упоминания об использовании мидий и других беспозвоночных для восстановления сил раненных воинов. Эти упоминания навели на мысль о том, что гидролизаты из этих видов сырья за счет активизации при гидролизе реакционноспособных групп белка, углеводов, липидов будут более эффективны, чем исходное сырье. Продолжая исследования, был разработан способ получения ферментативнокислотного гидролизата, предусматривающий обработку мидий в раковине. Способ удобен тем, что не требует извлечения мяса из раковины вручную или механически, а выход продукта выше. Процесс производства в этом случае сложней, так как практически не возможно путем ферментолиза получить субстрат с постоянными показателями распада белка. Эти работы необходимо развивать, поскольку как источник биологически активных продуктов моллюски представляют большой теоретический и практический интерес.
Доп.точки доступа:
Рехина, Н.И.
Новикова, М.В.
Беседина, Т.В.
Королев, А.Н.
Терентьев, В.А.
П 36
Пищевой продукт из мидий для лечебно-профилактического применения. [Электронный ресурс] / Рехина, Н.И.Новикова, М.В.Беседина, Т.В. [и др.] // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 4 - с. 53 - 56. - 1995
Рубрики: Гидробиология
Лечебное питание
Пищевые продукты
Обработка беспозвоночных
Мидии
Технология
Ферменты
Аннотация: В древнейшей литературе встречаются упоминания об использовании мидий и других беспозвоночных для восстановления сил раненных воинов. Эти упоминания навели на мысль о том, что гидролизаты из этих видов сырья за счет активизации при гидролизе реакционноспособных групп белка, углеводов, липидов будут более эффективны, чем исходное сырье. Продолжая исследования, был разработан способ получения ферментативнокислотного гидролизата, предусматривающий обработку мидий в раковине. Способ удобен тем, что не требует извлечения мяса из раковины вручную или механически, а выход продукта выше. Процесс производства в этом случае сложней, так как практически не возможно путем ферментолиза получить субстрат с постоянными показателями распада белка. Эти работы необходимо развивать, поскольку как источник биологически активных продуктов моллюски представляют большой теоретический и практический интерес.
Доп.точки доступа:
Рехина, Н.И.
Новикова, М.В.
Беседина, Т.В.
Королев, А.Н.
Терентьев, В.А.
Страница 11, Результатов: 130