Поиск по Электронному каталогу

УДК658
П 22
Пащенко, В. Н.
    Исследование вопросов повышения эффективности интеграции сбора и обработки экономической информации (на примере создания АСУ Каспийского бассейна)ЦНИИТЭИРХ / В. Н. Пащенко // Автореф.дис.канд. эконом. наук. - -М.,1980.-23 с.

Пащенко, В.Н. Исследование вопросов повышения эффективности интеграции сбора и обработки экономической информации (на примере создания АСУ Каспийского бассейна)ЦНИИТЭИРХ [Текст] / В. Н. Пащенко // Автореф.дис.канд. эконом. наук. - -М.,1980.-23 с.

УДК637.5
М 94
Мырзабаев, М. А.
    Исследование и совершенствование технологии производства формованной конины с применением пищевых добавокМоск.технолог. ин-т мясн. и молоч. пром-ти / М. А. Мырзабаев // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1978.-23 с.

Мырзабаев, М.А. Исследование и совершенствование технологии производства формованной конины с применением пищевых добавокМоск.технолог. ин-т мясн. и молоч. пром-ти [Текст] / М. А. Мырзабаев // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1978.-23 с.

УДК338.45
О-74
Осипов, В. В.
    Методологические основы совершенствования методов анализа и прогноза внутригодичных колебаний производства хлебобулочных изделий (на примере хлебопекарной промышленности Москвы)ВЗИПП / В. В. Осипов // Автореф.дис.канд. экон. наук. - -М.,1975.-25 с.

Рубрики: Пищевая промышленность

   Экономика России (СССР)

   Планирование

   Москва

Кл.слова (ненормированные):
пищепром -- планирование -- Москва -- экономика -- 1975

Осипов, В.В. Методологические основы совершенствования методов анализа и прогноза внутригодичных колебаний производства хлебобулочных изделий (на примере хлебопекарной промышленности Москвы)ВЗИПП [Текст] / В. В. Осипов // Автореф.дис.канд. экон. наук. - -М.,1975.-25 с.

УДК664
П 17
Папкова, В. Б.
    Разработка процесса пастеризации порционных мясопродуктов в полимерной упаковке / В. Б. Папкова // Автореф.дис. канд. техн.наук. - -М.,1982.-20 с.

Папкова, В.Б. Разработка процесса пастеризации порционных мясопродуктов в полимерной упаковке [Текст] / В. Б. Папкова // Автореф.дис. канд. техн.наук. - -М.,1982.-20 с.

УДК577.1
П 30
Петрова, Л. А.
    Совершенствование процесса извлечения белков из многокомпонентных систем с применением поверхностно-активных веществ / Л. А. Петрова // Автореф.дис. канд.техн. наук. - -Мурманск,2001.-24 с.

Петрова, Л.А. Совершенствование процесса извлечения белков из многокомпонентных систем с применением поверхностно-активных веществ [Текст] / Л. А. Петрова // Автореф.дис. канд.техн. наук. - -Мурманск,2001.-24 с.

УДК658
П 37
Плавинская, С. П.
    Комплексный метод анализа производственной деятельности рыбопромышленных предприятий (на примере рыбообрабатывающих предприятий Каспийского басейна) / С. П. Плавинская // Автореф.дис.канд. эконом. наук. - -М.,1987.-231с.

Плавинская, С.П. Комплексный метод анализа производственной деятельности рыбопромышленных предприятий (на примере рыбообрабатывающих предприятий Каспийского басейна) [Текст] / С. П. Плавинская // Автореф.дис.канд. эконом. наук. - -М.,1987.-231с.

УДК614.3
П 59
Порозов, В. А.
    Исследование методов избирательного обнаружения металлических включений при производстве пищевых продуктовЛенингр.технолог. ин-т холод. пром-ти / В. А. Порозов // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -Л.,1968.-36 с.

Порозов, В.А. Исследование методов избирательного обнаружения металлических включений при производстве пищевых продуктовЛенингр.технолог. ин-т холод. пром-ти [Текст] / В. А. Порозов // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -Л.,1968.-36 с.

УДК658
П 32
Пиденко, А. П.
    Разработка и исследование установок сверхвысокочастотного нагрева для интенсификации тепловой обработки некоторых пищевых продуктов / А. П. Пиденко // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1976.-18 с.

Пиденко, А.П. Разработка и исследование установок сверхвысокочастотного нагрева для интенсификации тепловой обработки некоторых пищевых продуктов [Текст] / А. П. Пиденко // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1976.-18 с.

УДК621
П 88
Пугач¬в, П. И.
    Влияние свойств упаковочных материалов на качественные изменения в процессе хранения замороженной говяжьей мышечной ткани и шпика / П. И. Пугач¬в // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,1964.-19 с.

Пугач¬в, П.И. Влияние свойств упаковочных материалов на качественные изменения в процессе хранения замороженной говяжьей мышечной ткани и шпика [Текст] / П. И. Пугач¬в // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,1964.-19 с.

УДК628.3
Н 62
Никифоров, Л. Л.
    Научно-практические основы совершенствования процесса и аппаратурного оформления очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий / Л. Л. Никифоров // Автореф.дис. д-ра техн. наук. - -М.,2008.-45 с.

Никифоров, Л.Л. Научно-практические основы совершенствования процесса и аппаратурного оформления очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий [Текст] / Л. Л. Никифоров // Автореф.дис. д-ра техн. наук. - -М.,2008.-45 с.