Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
М 80

    Морская капуста с селеном - компонент лечебнопрофилактического питанияЛ.В. Ленцова, Ю.В. Приходько, Т.В. Парфенова и др. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.35-36. - (¦2)

Морская капуста с селеном - компонент лечебнопрофилактического питанияЛ.В. Ленцова, Ю.В. Приходько, Т.В. Парфенова и др. [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.35-36

УДК664.95
М 31
Маслова, Г. В.
    Научные исследования ФГУП "Гипрорыбфлот" в решении приоритетных задач переработки гидробионтов / Г. В. Маслова // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.4-6. - (¦3)

Маслова, Г.В. Научные исследования ФГУП "Гипрорыбфлот" в решении приоритетных задач переработки гидробионтов [Текст] / Г. В. Маслова // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.4-6

УДК664.95
С 60
Соловьев, Ю.В. и др.
    Состояние и перспективы создания отечественной техники переработки гидробионтовЮ.В. Соловьев, С.А. Бирин, Н.А. Щедрина / Ю.В. и др. Соловьев // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.7-8. - (¦3)

Соловьев, Ю.В. и др. Состояние и перспективы создания отечественной техники переработки гидробионтовЮ.В. Соловьев, С.А. Бирин, Н.А. Щедрина [Текст] / Ю.В. и др. Соловьев // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.7-8

УДК664.95
О-11

    О разработке унифицированных методов микробиологического контроля и нормативных показателей гидробионтовВ.А. Галынкин, В.В. Карцев, Т.Ю. Победнова, А.В. Колесников // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.11-12. - (¦3)

О разработке унифицированных методов микробиологического контроля и нормативных показателей гидробионтовВ.А. Галынкин, В.В. Карцев, Т.Ю. Победнова, А.В. Колесников [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.11-12

УДК664.95
О-44
Одоева Г.А., Г. А., Лукошкина М.В.
    Хранение, качество и безопасность рыбных продуктов / Г. А., Лукошкина М.В. Одоева Г.А. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.13. - (¦3)

Одоева Г.А., Г.А., Лукошкина М.В. Хранение, качество и безопасность рыбных продуктов [Текст] / Г. А., Лукошкина М.В. Одоева Г.А. // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.13

УДК664.95
Я 49
Якуш, Е. В.
    Технологические работы на Дальнем Востоке. Некоторые итоги и перспективы / Е. В. Якуш // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.16-17. - (¦3)

Якуш, Е.В. Технологические работы на Дальнем Востоке. Некоторые итоги и перспективы [Текст] / Е. В. Якуш // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.16-17

УДК664.95
Л 84
Лунеев, Д. Е.
    Волго-Каспийский бассейн: состояние и перпективы развития отрасли / Д. Е. Лунеев // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.18-21. - (¦3)

Лунеев, Д.Е. Волго-Каспийский бассейн: состояние и перпективы развития отрасли [Текст] / Д. Е. Лунеев // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.18-21

УДК664.95
С 79
Степененко, В. В.
    Перспективные направления переработки гидробионтов Северного бассейна / В. В. Степененко // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.22-23. - (¦3)

Степененко, В.В. Перспективные направления переработки гидробионтов Северного бассейна [Текст] / В. В. Степененко // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.22-23

УДК664.95
Г 89
Гроховский, В. А.
    Разработка новых технологий из малорентабельных видов рыб Северного бассейна / В. А. Гроховский // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.24-25. - (¦3)

Гроховский, В.А. Разработка новых технологий из малорентабельных видов рыб Северного бассейна [Текст] / В. А. Гроховский // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.24-25

УДК664.95
Х 19
Хансен, В.
    Современные технологии переработки сельди для производства пресервов / В. Хансен // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.26-27. - (¦3)

Хансен, В. Современные технологии переработки сельди для производства пресервов [Текст] / В. Хансен // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.26-27