База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 9
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
П 81
Пронина, О.А.
Промысловые водоросли Соловецких островов: состояние сырьевой базы и промысла, перспективы развития : Автореферат, Архангельск: СевПИНРО,2007, 16 с. / Пронина, О.А., Мельник, Р.А. - [Б. м.] : Материалы отчётной сессии Северного филиала ПИНРО по итогам научно-исследовательских работ 2003-2004 гг. - Архангельск, 2007. - 261 с., 2007
~РУБ Article
Рубрики: Водоросли
Соловецкие острова
Промысел
Запасы
Йод
Экономика
Аннотация: В статье отражено современное состояние и динамика запасов, а так же промысла морских водорослей в районе Соловецких островов - одном из самых перспективных промысловых районов Белого моря. Начало исследований сырьевой базы водорослей в районе Соловецких островов было обусловлено увеличением потребления йода во время и после Первой Мировой войны. В результате экспедиционных работ по обследованию Белого моря летом и осенью 1915 г. выяснилось, что количество водорослей, выбрасываемых морем, более чем достаточно для организации завода с производительностью 400 пудов кристаллического йода, а процентное содержание в водорослях последнего позволит организовать экономически эффективное производство.
Доп.точки доступа:
Мельник, Р.А.
П 81
Пронина, О.А.
Промысловые водоросли Соловецких островов: состояние сырьевой базы и промысла, перспективы развития : Автореферат, Архангельск: СевПИНРО,2007, 16 с. / Пронина, О.А., Мельник, Р.А. - [Б. м.] : Материалы отчётной сессии Северного филиала ПИНРО по итогам научно-исследовательских работ 2003-2004 гг. - Архангельск, 2007. - 261 с., 2007
Рубрики: Водоросли
Соловецкие острова
Промысел
Запасы
Йод
Экономика
Аннотация: В статье отражено современное состояние и динамика запасов, а так же промысла морских водорослей в районе Соловецких островов - одном из самых перспективных промысловых районов Белого моря. Начало исследований сырьевой базы водорослей в районе Соловецких островов было обусловлено увеличением потребления йода во время и после Первой Мировой войны. В результате экспедиционных работ по обследованию Белого моря летом и осенью 1915 г. выяснилось, что количество водорослей, выбрасываемых морем, более чем достаточно для организации завода с производительностью 400 пудов кристаллического йода, а процентное содержание в водорослях последнего позволит организовать экономически эффективное производство.
Доп.точки доступа:
Мельник, Р.А.
2.
Подробнее
М 45
Мейер, К.И.
Материалы по флоре водорослей Белого моря = Materials on algae flora of the White Sea / Мейер, К.И. // Работы по биологии и химии морских организмов: Труды ВНИРО.- М.: Издательство "ВНИРО", 1938, - Т. 7. - С. 5-28/Papers on the biology and chemistry of marine organisms: Transactions VNIRO. - M.: VNIRO Publishing, 1938, - Vol. 7. - P. 5-28. - 1938
~РУБ Article
Рубрики: Водоросли/Algae
Белое море/White Sea
Характеристики/Characteristics
Флора/Flora
Йод/Iodine
Расчеты/Calculations
Аннотация: Летом 1931 г. Государственный океанографический институт (ГОИН) проводил экспедицию на Белом море. Работа велась по договору с Вохимфармом и имела своей задачей выяснить в Белом море распространение и запасы йодосодержащих водорослей, в первую очередь, следовательно, ламинарий. В настоящей статье, являющейся дополнением к названному выше отчету, представлены результаты обработки этих сборов, а именно сборов, сделанных на Поморском берегу Г.М. Станиловским, на Терском берегу - Б.М. Персидским и сборов четвертого отряда, работавшего под моим руководством. Планктонных ловов не производилось. Кроме того, в настоящую работу включены также данные, полученные от обработки некоторых материалов, собранных в 1935 г. во время экспедиции Архангельского водорослевого института./This article is the result of elaboration of samples collected in the White Sea in 1931 by the expedition of the State Oceanographical Institute of the USSR (Moscow). The purpose of the expedition was to evaluate stocks of iodine containing algae and to find out the richest growths of the said algae. The expedition investigated a number of places along the Terskij, Letnij, Ljamitskij and Pomorskij coasts and a few spots along the Karelian and Kandalaksha coasts. The data on amount and distribution of Laminariae obtained by the expedition are to be found in the Trransactions of the State Oceanographical Institute (1933, v. III, issue 1) published in the "Report on the work of the expedition". In the present work we give a list of the green, bownish, red and diatome algae collected during the expedition. There were also included some other data, obtained in 1935 by the Archangel Algae Institute, that was working on Zhizhgin Island and along the Pomorskij and Corelian coasts.
М 45
Мейер, К.И.
Материалы по флоре водорослей Белого моря = Materials on algae flora of the White Sea / Мейер, К.И. // Работы по биологии и химии морских организмов: Труды ВНИРО.- М.: Издательство "ВНИРО", 1938, - Т. 7. - С. 5-28/Papers on the biology and chemistry of marine organisms: Transactions VNIRO. - M.: VNIRO Publishing, 1938, - Vol. 7. - P. 5-28. - 1938
Рубрики: Водоросли/Algae
Белое море/White Sea
Характеристики/Characteristics
Флора/Flora
Йод/Iodine
Расчеты/Calculations
Аннотация: Летом 1931 г. Государственный океанографический институт (ГОИН) проводил экспедицию на Белом море. Работа велась по договору с Вохимфармом и имела своей задачей выяснить в Белом море распространение и запасы йодосодержащих водорослей, в первую очередь, следовательно, ламинарий. В настоящей статье, являющейся дополнением к названному выше отчету, представлены результаты обработки этих сборов, а именно сборов, сделанных на Поморском берегу Г.М. Станиловским, на Терском берегу - Б.М. Персидским и сборов четвертого отряда, работавшего под моим руководством. Планктонных ловов не производилось. Кроме того, в настоящую работу включены также данные, полученные от обработки некоторых материалов, собранных в 1935 г. во время экспедиции Архангельского водорослевого института./This article is the result of elaboration of samples collected in the White Sea in 1931 by the expedition of the State Oceanographical Institute of the USSR (Moscow). The purpose of the expedition was to evaluate stocks of iodine containing algae and to find out the richest growths of the said algae. The expedition investigated a number of places along the Terskij, Letnij, Ljamitskij and Pomorskij coasts and a few spots along the Karelian and Kandalaksha coasts. The data on amount and distribution of Laminariae obtained by the expedition are to be found in the Trransactions of the State Oceanographical Institute (1933, v. III, issue 1) published in the "Report on the work of the expedition". In the present work we give a list of the green, bownish, red and diatome algae collected during the expedition. There were also included some other data, obtained in 1935 by the Archangel Algae Institute, that was working on Zhizhgin Island and along the Pomorskij and Corelian coasts.
3.
Подробнее
Т 76
Трофимов, А.В.
О сезонных колебаниях содержания йода и хлора в ламинариях Мурмана = On the seasonal modifications of iodine and chlorine content in laminaria of the Kola fjord / Трофимов, А.В. // Работы по биологии и химии морских организмов: Труды ВНИРО.- М.: Издательство "ВНИРО", 1938, - Т. 7. - С. 59-67/Papers on the biology and chemistry of marine organisms: Transactions VNIRO. - M.: VNIRO Publishing, 1938, - Vol. 7. - P. 59-67. - 1938
~РУБ Article
Рубрики: Йод/Iodine
Хлор/Chlorine
Ламинария/Laminaria
Кольский залив/Kola fjord
Химия/Chemistry
Расчеты/Calculations
Аннотация: Приведенные данные страдают досадной неполнотой - они характеризуют состав водорослей, главным образом, лишь в летний и зимний периоды и отчасти весной; осенние пробы были утрачены. Поэтому более детальная картина изменения состава водорослей в отдельные месяцы из наших данных не вырисовывается. Но основные сезонные колебания ясно наблюдаются как в отношении содержания йода в растениях, так и в отношении золы и хлора. Все эти три элемента имеют вполне аналогичный сезонный ход с максимумом, приходящимся на зиму (январь-февраль) и минимум на лето (июнь-июль). Анализы образцов L. digitata, собранных летом и зимой 1931-1932 и 1932-1933 гг., дали совершенно аналогичную картину сезонных изменений. Для этого вида еще гораздо резче наблюдается обогащение йодом в зимнее время - до 0,8% с лишком от сухого вещества, тогда как среднее летнее содержание йода не превосходит 0,25%./The contents of iodine, chlorine and ashes in Laminaria of the Kola fjord - Laminaria digitata and L. saccharina is vary in different seasons of the year; the maximum of iodine in algae winter: January, February and the minimum - in June-July occurs. The minimum of ashy elements in algae coincides with the strongest dilution of coastal waters (medium of algae); the maximum - with beginning of growth. Yearly range of fluctuation of iodine-content is 0.24-0.43 in L. saccharina and up to 0.83% in L. digitata.
Т 76
Трофимов, А.В.
О сезонных колебаниях содержания йода и хлора в ламинариях Мурмана = On the seasonal modifications of iodine and chlorine content in laminaria of the Kola fjord / Трофимов, А.В. // Работы по биологии и химии морских организмов: Труды ВНИРО.- М.: Издательство "ВНИРО", 1938, - Т. 7. - С. 59-67/Papers on the biology and chemistry of marine organisms: Transactions VNIRO. - M.: VNIRO Publishing, 1938, - Vol. 7. - P. 59-67. - 1938
Рубрики: Йод/Iodine
Хлор/Chlorine
Ламинария/Laminaria
Кольский залив/Kola fjord
Химия/Chemistry
Расчеты/Calculations
Аннотация: Приведенные данные страдают досадной неполнотой - они характеризуют состав водорослей, главным образом, лишь в летний и зимний периоды и отчасти весной; осенние пробы были утрачены. Поэтому более детальная картина изменения состава водорослей в отдельные месяцы из наших данных не вырисовывается. Но основные сезонные колебания ясно наблюдаются как в отношении содержания йода в растениях, так и в отношении золы и хлора. Все эти три элемента имеют вполне аналогичный сезонный ход с максимумом, приходящимся на зиму (январь-февраль) и минимум на лето (июнь-июль). Анализы образцов L. digitata, собранных летом и зимой 1931-1932 и 1932-1933 гг., дали совершенно аналогичную картину сезонных изменений. Для этого вида еще гораздо резче наблюдается обогащение йодом в зимнее время - до 0,8% с лишком от сухого вещества, тогда как среднее летнее содержание йода не превосходит 0,25%./The contents of iodine, chlorine and ashes in Laminaria of the Kola fjord - Laminaria digitata and L. saccharina is vary in different seasons of the year; the maximum of iodine in algae winter: January, February and the minimum - in June-July occurs. The minimum of ashy elements in algae coincides with the strongest dilution of coastal waters (medium of algae); the maximum - with beginning of growth. Yearly range of fluctuation of iodine-content is 0.24-0.43 in L. saccharina and up to 0.83% in L. digitata.
4.
Подробнее
Т 76
Трофимов, А.В.
О минеральном йоде в живых водорослях = On mineral iodine in living algae / Трофимов, А.В. // Работы по биологии и химии морских организмов: Труды ВНИРО.- М.: Издательство "ВНИРО", 1938, - Т. 7. - С. 68-84/Papers on the biology and chemistry of marine organisms: Transactions VNIRO. - M.: VNIRO Publishing, 1938, - Vol. 7. - P. 68-84. - 1938
~РУБ Article
Рубрики: Водоросли/Algae
Йод/Iodine
Минералы/Minerals
Расчеты/Calculations
Нитраты/Nitrates
Мурман/Murman
Аннотация: Посредством определения потенциала серебряной иглы, вводимой в ткани водорослей, определялись концентрации йодидов в разных частях живых водорослей. Распределение йодидов в живом растении оказалось очень неравномерным. Колебания концентрации были для Laminaria digitata от 0,04 до 2,0, для Laminaria saccharina от 0,2 до 3,0 миллимолей в 1 л. В свеже собранных образцах водорослей после кипячения их с водой от 32 до 100% всего йода находилось в форме йодидов. При раздавливании пластин L. digitata отмечено исчезновение йодидов, связанное с выделением вязких резиноподобных веществ из клеточных оболочек. При брожении (силосовании) водорослей замечается, с одной стороны, быстрый распад лабильных йодидных соединений, образующихся при размалывании водорослей, и с другой медленное изменение общего количества йодидов, находимого после кипячения навесок. Отмечен специфичный характер брожения стеблей ламинарий, связанный с процессом восстановления нитратов, содержащихся в стеблях. Описаны наблюдения над выделением свободного йода ламинариями в окрестностях Мурманской станции./The distribution of iodides has proved to be exceedingly unequal in different parts of the algae. In Laminaria digitata and L. saccharina the maximum iodide concentration (up to 2,0-3,0 millimols) was detected in the stem and in the zone of growth, whereas the minimum - 0,04-0,02 N/1 000 occurred in blade tissues, remote form the stem. In freshly sampled specimens of algae (Fucus, Ascophyllum Laminaria) 32-100% of the total iodine was defined as iodides by electrotitration after boiling the algae. After crushing blades of L. digitata a "disappearance" of iodides has been observed connected with abundant ejection of sticky gum - like substances from all coat. When fermenting (silo), the algae exhibit on the one hand rapid decomposition of iodides - binding compounds, resulting from the crushing of algae (L. digitata) and on the other hand a slow alteration of the total quantity of iodides found after boiling. For complete extraction of iodine from algae long fermentation is evidently unsuitable. The peculiarity of fementation of stems of Laminaria due to the process of reduction of nitrates in those stems, should be emphasized. As to the liberation of free iodine by living Laminaria, it was discovered that even withing the limits of a small region (environs of the Murman Biological Station) may be found places (Sedlovatyj I.), where this phenomenon is very conspicuous, whereas at the distance of 2-3 kms, from this place one is faced with an absolute lack of free iodine liberation by the algae.
Т 76
Трофимов, А.В.
О минеральном йоде в живых водорослях = On mineral iodine in living algae / Трофимов, А.В. // Работы по биологии и химии морских организмов: Труды ВНИРО.- М.: Издательство "ВНИРО", 1938, - Т. 7. - С. 68-84/Papers on the biology and chemistry of marine organisms: Transactions VNIRO. - M.: VNIRO Publishing, 1938, - Vol. 7. - P. 68-84. - 1938
Рубрики: Водоросли/Algae
Йод/Iodine
Минералы/Minerals
Расчеты/Calculations
Нитраты/Nitrates
Мурман/Murman
Аннотация: Посредством определения потенциала серебряной иглы, вводимой в ткани водорослей, определялись концентрации йодидов в разных частях живых водорослей. Распределение йодидов в живом растении оказалось очень неравномерным. Колебания концентрации были для Laminaria digitata от 0,04 до 2,0, для Laminaria saccharina от 0,2 до 3,0 миллимолей в 1 л. В свеже собранных образцах водорослей после кипячения их с водой от 32 до 100% всего йода находилось в форме йодидов. При раздавливании пластин L. digitata отмечено исчезновение йодидов, связанное с выделением вязких резиноподобных веществ из клеточных оболочек. При брожении (силосовании) водорослей замечается, с одной стороны, быстрый распад лабильных йодидных соединений, образующихся при размалывании водорослей, и с другой медленное изменение общего количества йодидов, находимого после кипячения навесок. Отмечен специфичный характер брожения стеблей ламинарий, связанный с процессом восстановления нитратов, содержащихся в стеблях. Описаны наблюдения над выделением свободного йода ламинариями в окрестностях Мурманской станции./The distribution of iodides has proved to be exceedingly unequal in different parts of the algae. In Laminaria digitata and L. saccharina the maximum iodide concentration (up to 2,0-3,0 millimols) was detected in the stem and in the zone of growth, whereas the minimum - 0,04-0,02 N/1 000 occurred in blade tissues, remote form the stem. In freshly sampled specimens of algae (Fucus, Ascophyllum Laminaria) 32-100% of the total iodine was defined as iodides by electrotitration after boiling the algae. After crushing blades of L. digitata a "disappearance" of iodides has been observed connected with abundant ejection of sticky gum - like substances from all coat. When fermenting (silo), the algae exhibit on the one hand rapid decomposition of iodides - binding compounds, resulting from the crushing of algae (L. digitata) and on the other hand a slow alteration of the total quantity of iodides found after boiling. For complete extraction of iodine from algae long fermentation is evidently unsuitable. The peculiarity of fementation of stems of Laminaria due to the process of reduction of nitrates in those stems, should be emphasized. As to the liberation of free iodine by living Laminaria, it was discovered that even withing the limits of a small region (environs of the Murman Biological Station) may be found places (Sedlovatyj I.), where this phenomenon is very conspicuous, whereas at the distance of 2-3 kms, from this place one is faced with an absolute lack of free iodine liberation by the algae.
5.
Подробнее
Т 76
Трофимов, А.В.
О выцветах солей на сухих водорослях = On the salts appearing on the surface of dry algae / Трофимов, А.В. // Работы по биологии и химии морских организмов: Труды ВНИРО.- М.: Издательство "ВНИРО", 1938, - Т. 7. - С. 85-88/Papers on the biology and chemistry of marine organisms: Transactions VNIRO. - M.: VNIRO Publishing, 1938, - Vol. 7. - P. 85-88. - 1938
~РУБ Article
Рубрики: Расчеты/Calculations
Калий/Potassium
Соли/Salts
Водоросли/Algae
Ламинария/Laminaria
Йод/Iodine
Аннотация: Чистота выцветов хлористого калия, почти свободных от каких-либо примесей (кроме механических), сама по себе изумительна, так как выцветы образуются на материале, по крайней мере, обильно смоченном морской водой со всеми присущими ей солями. Поэтому возбуждает интерес самый механизм образования этих выцветов, который пока не вполне ясен. Но самый способ нарастания кристаллов не сплошь на всей поверхности, а лишь в отдельных точках (порах) устраняя тесный контакт выцветов с поверхностью (точечные контакты), сохраняет их от загрязнения. Возможно также, что поры коры растений в этом процессе являются подобием молекулярного сита, создавая условия наибольшего благоприятствования для выхода хлорида калия через кору по сравнению с хлоридами других оснований, и, таким образом, дают гарантию чистоты получаемого кристаллического продукта./When moist Laminaria are left to dry slowly crystals of salts appear on the surface of stems. It is KCl of high degree of purity. The amount of other salts found with these crystals of KCl did not exceed 0,1-0,2%. No iodine was detected in salts appearing on the surface of L. saccharina and L. digitata.
Т 76
Трофимов, А.В.
О выцветах солей на сухих водорослях = On the salts appearing on the surface of dry algae / Трофимов, А.В. // Работы по биологии и химии морских организмов: Труды ВНИРО.- М.: Издательство "ВНИРО", 1938, - Т. 7. - С. 85-88/Papers on the biology and chemistry of marine organisms: Transactions VNIRO. - M.: VNIRO Publishing, 1938, - Vol. 7. - P. 85-88. - 1938
Рубрики: Расчеты/Calculations
Калий/Potassium
Соли/Salts
Водоросли/Algae
Ламинария/Laminaria
Йод/Iodine
Аннотация: Чистота выцветов хлористого калия, почти свободных от каких-либо примесей (кроме механических), сама по себе изумительна, так как выцветы образуются на материале, по крайней мере, обильно смоченном морской водой со всеми присущими ей солями. Поэтому возбуждает интерес самый механизм образования этих выцветов, который пока не вполне ясен. Но самый способ нарастания кристаллов не сплошь на всей поверхности, а лишь в отдельных точках (порах) устраняя тесный контакт выцветов с поверхностью (точечные контакты), сохраняет их от загрязнения. Возможно также, что поры коры растений в этом процессе являются подобием молекулярного сита, создавая условия наибольшего благоприятствования для выхода хлорида калия через кору по сравнению с хлоридами других оснований, и, таким образом, дают гарантию чистоты получаемого кристаллического продукта./When moist Laminaria are left to dry slowly crystals of salts appear on the surface of stems. It is KCl of high degree of purity. The amount of other salts found with these crystals of KCl did not exceed 0,1-0,2%. No iodine was detected in salts appearing on the surface of L. saccharina and L. digitata.
6.
Подробнее
В 49
Виноградов, А.П.
Содержание йода в красных водорослях = The iodine - content of red algae (Rhodophyceae) / Виноградов, А.П., Бергман, Г.Г. // Работы по биологии и химии морских организмов: Труды ВНИРО.- М.: Издательство "ВНИРО", 1938, - Т. 7. - С. 89-96/Papers on the biology and chemistry of marine organisms: Transactions VNIRO. - M.: VNIRO Publishing, 1938, - Vol. 7. - P. 89-96. - 1938
~РУБ Article
Рубрики: Йод/Iodine
Водоросли/Algae
Расчёты/Calculations
Температура/Temperature
Характеристики/Characteristics
Разновидности/Species
Аннотация: Большинство из исследованных нами красных водорослей содержат йода немного, но два вида - Ptilota plumosa и Phyllophora brodiaei оказались им очень богатыми. Надо иметь еще в виду, что эти водоросли собирались вблизи берега, в заливе, где все водоросли вообще беднее йодом, чем те же виды из открытого моря. Порядок содержания йода в Ptilota, Phyllophora, Laminaria один и тот же - количество йода колеблется от 0,03 - 0,05% на свежую водоросль. Содержание йода в ламинариях, как известно, иногда достигает до 0,5%. Но, например, в Trailliella по Килину содержится также до 0,5% йода. Таким образом, среди красных, подобно тому, как и среди бурых водорослей, имеются виды и вероятно роды (Phyllophora rubens, Ph. brodiaei и виды Ptilota, Trailliella и др.) с большим содержанием йода. Картина распределения йода в различных бурых водорослях повторяется точно также и по отношению к красным водорослям. Водоросли обеих классов содержат йод, некоторые семейства и роды из них отличаются относительным богатством йода; наконец, некоторые виды бурых (Laminariae) и, как мы только что показали, красных водорослей содержат исключительно много йода. Сравнивая наши результаты с данными для тех же видов других авторов, мы, в общем, получили полное совпадение, с некоторыми лишь отклонениями, зависящими от времени сбора, возраста и других причин, влияющих в известной степени на содержание йода в водорослях. Как общее правило, красные водоросли, обитающие на литорали, например, Rhodymenia palmata, Halosaccion ramentosum и другие бедны йодом. Ptilota plumosa, Phyllophora brodiaei и отчасти Delesseria sinuosa и Chondrus crispus, обитающие более глубоко в сублиторальной и элиторальной зонах, йодом значительно богаче./The iodine content of fresh Rhodophyceae from the Kolskjj Bay was determined by oxidation with H2SO4 and H2O2 in a special apparatus. With following titration with n/500 Na2S2O3-JO3 in presence of Kl (after the oxidation of J with Bromine water). The results are given in the table. Like the Phaeophyceae (whose iodine content was studied more closely) who have species with high iodine content (p. ex. Laminaria) and species with low iodine content (p. ex. Fucaceae), the Rhodophyceae can be subdivided into species rich with iodine (p. ex. Phyllpohorae, Ptilotae, Trailliellae) the last being in majority. The Rhodophyceae rich in iodine contain J in the same order as the local Laminariae. Different species of Rhodophyceae differ in iodine content, so that it can be use as characteristic of the species. Such a parallelism in iodine content in different species of Rhodophyceae and Phaephyceae is analogical with the parallelism of morphological characteristics of plants.
Доп.точки доступа:
Бергман, Г.Г.
В 49
Виноградов, А.П.
Содержание йода в красных водорослях = The iodine - content of red algae (Rhodophyceae) / Виноградов, А.П., Бергман, Г.Г. // Работы по биологии и химии морских организмов: Труды ВНИРО.- М.: Издательство "ВНИРО", 1938, - Т. 7. - С. 89-96/Papers on the biology and chemistry of marine organisms: Transactions VNIRO. - M.: VNIRO Publishing, 1938, - Vol. 7. - P. 89-96. - 1938
Рубрики: Йод/Iodine
Водоросли/Algae
Расчёты/Calculations
Температура/Temperature
Характеристики/Characteristics
Разновидности/Species
Аннотация: Большинство из исследованных нами красных водорослей содержат йода немного, но два вида - Ptilota plumosa и Phyllophora brodiaei оказались им очень богатыми. Надо иметь еще в виду, что эти водоросли собирались вблизи берега, в заливе, где все водоросли вообще беднее йодом, чем те же виды из открытого моря. Порядок содержания йода в Ptilota, Phyllophora, Laminaria один и тот же - количество йода колеблется от 0,03 - 0,05% на свежую водоросль. Содержание йода в ламинариях, как известно, иногда достигает до 0,5%. Но, например, в Trailliella по Килину содержится также до 0,5% йода. Таким образом, среди красных, подобно тому, как и среди бурых водорослей, имеются виды и вероятно роды (Phyllophora rubens, Ph. brodiaei и виды Ptilota, Trailliella и др.) с большим содержанием йода. Картина распределения йода в различных бурых водорослях повторяется точно также и по отношению к красным водорослям. Водоросли обеих классов содержат йод, некоторые семейства и роды из них отличаются относительным богатством йода; наконец, некоторые виды бурых (Laminariae) и, как мы только что показали, красных водорослей содержат исключительно много йода. Сравнивая наши результаты с данными для тех же видов других авторов, мы, в общем, получили полное совпадение, с некоторыми лишь отклонениями, зависящими от времени сбора, возраста и других причин, влияющих в известной степени на содержание йода в водорослях. Как общее правило, красные водоросли, обитающие на литорали, например, Rhodymenia palmata, Halosaccion ramentosum и другие бедны йодом. Ptilota plumosa, Phyllophora brodiaei и отчасти Delesseria sinuosa и Chondrus crispus, обитающие более глубоко в сублиторальной и элиторальной зонах, йодом значительно богаче./The iodine content of fresh Rhodophyceae from the Kolskjj Bay was determined by oxidation with H2SO4 and H2O2 in a special apparatus. With following titration with n/500 Na2S2O3-JO3 in presence of Kl (after the oxidation of J with Bromine water). The results are given in the table. Like the Phaeophyceae (whose iodine content was studied more closely) who have species with high iodine content (p. ex. Laminaria) and species with low iodine content (p. ex. Fucaceae), the Rhodophyceae can be subdivided into species rich with iodine (p. ex. Phyllpohorae, Ptilotae, Trailliellae) the last being in majority. The Rhodophyceae rich in iodine contain J in the same order as the local Laminariae. Different species of Rhodophyceae differ in iodine content, so that it can be use as characteristic of the species. Such a parallelism in iodine content in different species of Rhodophyceae and Phaephyceae is analogical with the parallelism of morphological characteristics of plants.
Доп.точки доступа:
Бергман, Г.Г.
7.
Подробнее
М 15
Макашев, А.П.
Влияние углекислого газа на окисление жира / Макашев, А.П. // Технология рыбных продуктов. Применение углекислоты при хранении рыбы: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 37. - С. 101-104 (138 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Углекислый газ
Жир
Окисление
Температура
Йод
Копчение
Аннотация: Углекислый газ обладает высокой растворимостью в жире, уменьшает содержание кислорода в нем, а также в окружающей жир атмосфере, чем и объясняется замедление окисления жира, наблюдающееся как при положительных, так и при отрицательных температурах. Этот процесс рядом авторов объясняется также угнетающим действием углекислоты на микроорганизмы, способствующие окислительной порче жира. В медицинском рыбьем жире при хранении в углекислом газе признаки окисления появляются значительно позже, чем в контроле; длительное время не наблюдается нарастания свободных жирных кислот, замедлен рост количества перекисей. То же самое характерно и для жира рыбы горячего копчения, хранившейся в углекислом газе.
М 15
Макашев, А.П.
Влияние углекислого газа на окисление жира / Макашев, А.П. // Технология рыбных продуктов. Применение углекислоты при хранении рыбы: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 37. - С. 101-104 (138 с.). - 1959
Рубрики: Углекислый газ
Жир
Окисление
Температура
Йод
Копчение
Аннотация: Углекислый газ обладает высокой растворимостью в жире, уменьшает содержание кислорода в нем, а также в окружающей жир атмосфере, чем и объясняется замедление окисления жира, наблюдающееся как при положительных, так и при отрицательных температурах. Этот процесс рядом авторов объясняется также угнетающим действием углекислоты на микроорганизмы, способствующие окислительной порче жира. В медицинском рыбьем жире при хранении в углекислом газе признаки окисления появляются значительно позже, чем в контроле; длительное время не наблюдается нарастания свободных жирных кислот, замедлен рост количества перекисей. То же самое характерно и для жира рыбы горячего копчения, хранившейся в углекислом газе.
8.
Подробнее
Г 37
Гержова, Татьяна Викторовна
Разработка технологии специализированной пищевой продукции из ламинарии для питания детей в организованных коллективах. : автореферат диссертации кандидата технических наук / Гержова, Татьяна Викторовна. - [Б. м.] : m, 2015
~РУБ Thesis
Рубрики: Технология
Ламинария
Пищепром
Водоросли
Селен
Детское питание
Йод
Консервы
Аннотация: Цель данной работы являлось научное обоснование и разработка технологии специализированной пищевой продукции из ламинарии для питания детей в организованных коллективах, предназначенной для профилактики йододефицитных заболеваний.
Г 37
Гержова, Татьяна Викторовна
Разработка технологии специализированной пищевой продукции из ламинарии для питания детей в организованных коллективах. : автореферат диссертации кандидата технических наук / Гержова, Татьяна Викторовна. - [Б. м.] : m, 2015
Рубрики: Технология
Ламинария
Пищепром
Водоросли
Селен
Детское питание
Йод
Консервы
Аннотация: Цель данной работы являлось научное обоснование и разработка технологии специализированной пищевой продукции из ламинарии для питания детей в организованных коллективах, предназначенной для профилактики йододефицитных заболеваний.
9.
Подробнее
А 18
Авдосьева, Н.В.
Роль йода, как микроэлемента, в рыбоводстве (на примере некоторых рыбоводных хозяйств УССР) : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Авдосьева, Н.В. - [Б. м.] : m, 1974-09-04
~РУБ Thesis
Рубрики: Йод
Микроэлементы
Рыбоводство
Химия
Эффективность
Продуктивность
Аннотация: В абиотических (вода, донные отложения) и биотических (растительность, зоопланктон, зообентос, рыба) компонентах прудов западных областей УССР, расположенных в бедных йодом биогеохимических провинциях, содержится значительно меньше йода по сравнению с таковыми из прудов центральных районов УССР, расположенных в биогеохимической провинции с достаточным количеством йода во внешней среде. Внесение йодистого калия в воду прудов, расположенных в бедных йодом биогеохимических провинциях, трехкратно в концентрации 100 мкг/л приводит к значительному обогащению йодом всех исследованных групп гидробионтов: водорослей, цветковых растений, организмов зоопланктона и бентоса; наиболее высокий уровень накопления йода отмечается после третьего внесения препарата. Внесенный в пруд йод усиливает деятельность щитовидной железы молоди карпа, уменьшает высоту тиреоидного эпителия, увеличивает диаметр фолликул в щитовидной железе. Обогащение прудов йодом благотворно влияет на рост и физиологическое состояние молоди рыб: способствует увеличению в крови гемоглобина, эритроцитов, общего белка, альбуминов, альфа- и гамма-глобулинов, а также повышению содержания азота, фосфора, жира, сухого вещества в мышцах и печени сеголетков карпа. Внесение йодистого калия в пруды способствует развитию естественной кормовой базы за счет увеличения численности и биомассы организмов зоопланктона и зообентоса. Рыбопродуктивность прудов, обогащенных йодом, увеличивается: естественная, в среднем, на 39,8%, общая - на 14%. Молодь карпов, выращенная в прудах с добавлением йода, лучше переносит условия зимовки. Подкормка двулетков карпа йодистым калием и морской капустой (ламинарией) приводит к значительному накоплению йода в органах и тканях рыб. Добавка к рациону двухлеток карпа йодистого калия усиливает деятельность щитовидной железы, уменьшает высоту тиреоидного эпителия, увеличивает размеры фолликул. Введение в корм карпам йодистого калия и морской капусты, на фоне недостатка йода во внешней среде, стимулирует рост рыб, усиливает белковый и жировой обмен, увеличивает содержание гемоглобина в крови. Морская капуста, введенная в рацион карпов, оказывает более значительное влияние на интенсивность роста рыб, степень накопления в них йода, показатели крови, по сравнению с добавкой йодистого калия, содержащего такие же количества йода. Применение йода в рыбоводных хозяйствах, расположенных в бедных этим микроэлементом биогеохимических провинциях, является целесообразным.
А 18
Авдосьева, Н.В.
Роль йода, как микроэлемента, в рыбоводстве (на примере некоторых рыбоводных хозяйств УССР) : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Авдосьева, Н.В. - [Б. м.] : m, 1974-09-04
Рубрики: Йод
Микроэлементы
Рыбоводство
Химия
Эффективность
Продуктивность
Аннотация: В абиотических (вода, донные отложения) и биотических (растительность, зоопланктон, зообентос, рыба) компонентах прудов западных областей УССР, расположенных в бедных йодом биогеохимических провинциях, содержится значительно меньше йода по сравнению с таковыми из прудов центральных районов УССР, расположенных в биогеохимической провинции с достаточным количеством йода во внешней среде. Внесение йодистого калия в воду прудов, расположенных в бедных йодом биогеохимических провинциях, трехкратно в концентрации 100 мкг/л приводит к значительному обогащению йодом всех исследованных групп гидробионтов: водорослей, цветковых растений, организмов зоопланктона и бентоса; наиболее высокий уровень накопления йода отмечается после третьего внесения препарата. Внесенный в пруд йод усиливает деятельность щитовидной железы молоди карпа, уменьшает высоту тиреоидного эпителия, увеличивает диаметр фолликул в щитовидной железе. Обогащение прудов йодом благотворно влияет на рост и физиологическое состояние молоди рыб: способствует увеличению в крови гемоглобина, эритроцитов, общего белка, альбуминов, альфа- и гамма-глобулинов, а также повышению содержания азота, фосфора, жира, сухого вещества в мышцах и печени сеголетков карпа. Внесение йодистого калия в пруды способствует развитию естественной кормовой базы за счет увеличения численности и биомассы организмов зоопланктона и зообентоса. Рыбопродуктивность прудов, обогащенных йодом, увеличивается: естественная, в среднем, на 39,8%, общая - на 14%. Молодь карпов, выращенная в прудах с добавлением йода, лучше переносит условия зимовки. Подкормка двулетков карпа йодистым калием и морской капустой (ламинарией) приводит к значительному накоплению йода в органах и тканях рыб. Добавка к рациону двухлеток карпа йодистого калия усиливает деятельность щитовидной железы, уменьшает высоту тиреоидного эпителия, увеличивает размеры фолликул. Введение в корм карпам йодистого калия и морской капусты, на фоне недостатка йода во внешней среде, стимулирует рост рыб, усиливает белковый и жировой обмен, увеличивает содержание гемоглобина в крови. Морская капуста, введенная в рацион карпов, оказывает более значительное влияние на интенсивность роста рыб, степень накопления в них йода, показатели крови, по сравнению с добавкой йодистого калия, содержащего такие же количества йода. Применение йода в рыбоводных хозяйствах, расположенных в бедных этим микроэлементом биогеохимических провинциях, является целесообразным.
Страница 1, Результатов: 9