База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
М 69
Михлай, С. А.
Обоснование показателей безопасности и пищевой ценности продуктов на основе рыбного сырья для питания детей дошкольного и школьного возрастаМихлай С.А., Абрамова Л.С. / С. А. Михлай // Биология. Вода и пищевые продукты:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва,11-13 марта 2008 г.). - -М.:ЗАО "Экспо-биохим-технологии",2008.-С.132
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
М 69
Михлай, С. А.
Обоснование показателей безопасности и пищевой ценности продуктов на основе рыбного сырья для питания детей дошкольного и школьного возрастаМихлай С.А., Абрамова Л.С. / С. А. Михлай // Биология. Вода и пищевые продукты:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва,11-13 марта 2008 г.). - -М.:ЗАО "Экспо-биохим-технологии",2008.-С.132
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
2.
Подробнее
А 16
Абрамова, Л. С.
Обоснование показателей безопасности и пищевой ценности продуктов на основе рыбного сырья для питания детей дошкольного и школьного возрастаМихлай С.А., Абрамова Л.С. / Л. С. Абрамова // Биология. Вода и пищевые продукты:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва,11-13 марта 2008 г.). - -М.:ЗАО "Экспо-биохим-технологии",2008.-С.132
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
А 16
Абрамова, Л. С.
Обоснование показателей безопасности и пищевой ценности продуктов на основе рыбного сырья для питания детей дошкольного и школьного возрастаМихлай С.А., Абрамова Л.С. / Л. С. Абрамова // Биология. Вода и пищевые продукты:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва,11-13 марта 2008 г.). - -М.:ЗАО "Экспо-биохим-технологии",2008.-С.132
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
3.
Подробнее
М34
Абрамова, Л. С.
Тенденции на рынке пищевой продукции и взгляд в будущееЛ.С. Абрамова (ВНИРО), О.В. Коваленко / Л. С. Абрамова ; соавт. Коваленко О.В. // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы IX Междунар. науч.-практ. конф.(Калининград-Светлогорск, 17- 20 сент. 2013 г.). - - Калининград:АтлантНИРО, 2013.- С.231-234 ISBN 978-5-900-678-76-437
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--биохимия и контроль
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Коваленко О.В. \соавт.\
М34
Абрамова, Л. С.
Тенденции на рынке пищевой продукции и взгляд в будущееЛ.С. Абрамова (ВНИРО), О.В. Коваленко / Л. С. Абрамова ; соавт. Коваленко О.В. // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы IX Междунар. науч.-практ. конф.(Калининград-Светлогорск, 17- 20 сент. 2013 г.). - - Калининград:АтлантНИРО, 2013.- С.231-234 ISBN 978-5-900-678-76-437
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--биохимия и контроль
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Коваленко О.В. \соавт.\
Страница 1, Результатов: 3