База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К 20
Капитанова, А.В.
Инновационная технология производства консервов из рыбы и нерыбных объектов в мягкой (пакетной) упаковке / Капитанова, А.В. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Производство
Технологии
Консервы
Упаковка
Температура
Экономия
Аннотация: Гибкая(мягкая) пакетная упаковка, или "реторт-упаковка" - это стерилизуемая упаковка из мягких (полимерных и комбинированных) материалов. Мягкая упаковка отвечает всем требованиям, предъявляемым к консервной таре, - безопасна, прочна, герметична, теплостойка, не подвергается коррозии. Она обладает рядом преимуществ перед традиционной тарой (металлической и стеклянной), что делает её конкурентоспособной и современной. Результаты исследований стерилизованных рыбных продуктов и пакетной упаковки по истечении 2-х лет хранения в нерегулируемой температуре свидетельствуют об их высоком качестве и микробиологической стойкости, что позволяет рекомендовать разработанные технологии для внедрения в промышленное производство.
К 20
Капитанова, А.В.
Инновационная технология производства консервов из рыбы и нерыбных объектов в мягкой (пакетной) упаковке / Капитанова, А.В. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Производство
Технологии
Консервы
Упаковка
Температура
Экономия
Аннотация: Гибкая(мягкая) пакетная упаковка, или "реторт-упаковка" - это стерилизуемая упаковка из мягких (полимерных и комбинированных) материалов. Мягкая упаковка отвечает всем требованиям, предъявляемым к консервной таре, - безопасна, прочна, герметична, теплостойка, не подвергается коррозии. Она обладает рядом преимуществ перед традиционной тарой (металлической и стеклянной), что делает её конкурентоспособной и современной. Результаты исследований стерилизованных рыбных продуктов и пакетной упаковки по истечении 2-х лет хранения в нерегулируемой температуре свидетельствуют об их высоком качестве и микробиологической стойкости, что позволяет рекомендовать разработанные технологии для внедрения в промышленное производство.
2.
Подробнее
Г 16
Галынкин, В.А.
Ресурсосберегающие технологии производства пищевой, кормовой, технической продукции и медпрепаратов из биоресурсов океанического промысла = Resource saving technologies for producing food, fodder, industrial products and medications out of ocean biological resources / Галынкин, В.А., Маслова, Г.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Ресурсы/Resources
Экономия/Saving
Корма/Foods
Медицина/Medicine
Биология/Biology
Teхнологии/Technologies
Аннотация: К комплексным безотходным технологиям использования водных биоресурсов относится, разрабатываемые в ОАО "Гипрорыбфлот", способы получения белковых гидролизатов, концентратов аминокислот и пептидов, источников энергии - биодизельного топлива, производства пищевых и технических жиров, кормовых продуктов, уникальных биополимеров - хитина и хитозана, т.е. тех продуктов в которых Россия испытывает острый дефицит./Comprehensive waste-free processing technologies are represented by production methods being developed in OAO "Giprorybflot" - protein hydrolizates, amino acids and peptide concentrates, biodiesel oil, edible and technical fats, fodders, unique biopolymers chitin and chitosan - in other words, products that are badly needed in Russia today.
Доп.точки доступа:
Маслова, Г.В.
Г 16
Галынкин, В.А.
Ресурсосберегающие технологии производства пищевой, кормовой, технической продукции и медпрепаратов из биоресурсов океанического промысла = Resource saving technologies for producing food, fodder, industrial products and medications out of ocean biological resources / Галынкин, В.А., Маслова, Г.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.
Рубрики: Ресурсы/Resources
Экономия/Saving
Корма/Foods
Медицина/Medicine
Биология/Biology
Teхнологии/Technologies
Аннотация: К комплексным безотходным технологиям использования водных биоресурсов относится, разрабатываемые в ОАО "Гипрорыбфлот", способы получения белковых гидролизатов, концентратов аминокислот и пептидов, источников энергии - биодизельного топлива, производства пищевых и технических жиров, кормовых продуктов, уникальных биополимеров - хитина и хитозана, т.е. тех продуктов в которых Россия испытывает острый дефицит./Comprehensive waste-free processing technologies are represented by production methods being developed in OAO "Giprorybflot" - protein hydrolizates, amino acids and peptide concentrates, biodiesel oil, edible and technical fats, fodders, unique biopolymers chitin and chitosan - in other words, products that are badly needed in Russia today.
Доп.точки доступа:
Маслова, Г.В.
3.
Подробнее
С 34
Сидельников, И.И.
О рациональном использовании светового оборудования на судах, занятых ловом сайры / Сидельников, И.И. // Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 61. - С. 191-196 (359 с.). - 1966
~РУБ Article
Рубрики: Сайра
Промысел
Суда
Оборудование
Электроэнергия
Экономия
Аннотация: В связи с ростом расхода электроэнергии на судах, занятых ловом сайры на электрический свет, назрела необходимость уделить больше внимания рациональному использованию светового оборудования. Площадь поверхностного слоя воды, освещенную электрическим светом, привлекающим сайру к борту судна, можно увеличить путем подбора расстояния между лампами в светильниках, увеличением угла наклона ламп к поверхности воды до 45 гр. при одновременном увеличении мощности самих ламп до 1-2 квт. Окраска колб ламп накаливания для привлечения и концентрации сайры у борта промыслового судная снижает световой поток ламп, что приводит к непроизвольным расходам электроэнергии судовых установок. Применение светильников с люминесцентными лампами в качестве светового сайрового оборудования на промысловых судах позволит уменьшить расход электроэнергии и ламп, улучшить цветовые характеристики света, чтобы рыба не только в большем количестве привлекалась светом, но и подходила ближе в зону действия орудия лова.
С 34
Сидельников, И.И.
О рациональном использовании светового оборудования на судах, занятых ловом сайры / Сидельников, И.И. // Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 61. - С. 191-196 (359 с.). - 1966
Рубрики: Сайра
Промысел
Суда
Оборудование
Электроэнергия
Экономия
Аннотация: В связи с ростом расхода электроэнергии на судах, занятых ловом сайры на электрический свет, назрела необходимость уделить больше внимания рациональному использованию светового оборудования. Площадь поверхностного слоя воды, освещенную электрическим светом, привлекающим сайру к борту судна, можно увеличить путем подбора расстояния между лампами в светильниках, увеличением угла наклона ламп к поверхности воды до 45 гр. при одновременном увеличении мощности самих ламп до 1-2 квт. Окраска колб ламп накаливания для привлечения и концентрации сайры у борта промыслового судная снижает световой поток ламп, что приводит к непроизвольным расходам электроэнергии судовых установок. Применение светильников с люминесцентными лампами в качестве светового сайрового оборудования на промысловых судах позволит уменьшить расход электроэнергии и ламп, улучшить цветовые характеристики света, чтобы рыба не только в большем количестве привлекалась светом, но и подходила ближе в зону действия орудия лова.
Страница 1, Результатов: 3